Выданные предписания:

• Дератизация осуществляется 1 раз в месяц без учета результатов оценки заселенности объекта организации грызунами, не представлены результаты оценки заселенности объекта организации грызунами,В МДОУ детский сад № 39 для питания детей допущена пищевая продукция, не соответствующая требованиям технических регламентов Таможенного союза,Технологические карты, согласно которых осуществляется изготовление продукции не утверждены руководителем организации или уполномоченным им лицом,Уборочный инвентарь для туалета хранится совместно с инвентарём для уборки других помещений, С целью контроля температуры блюд на раздаче детям не используются термометры. В технологических картах на «Соки овощные, фруктовые и ягодные», «голубцы ленивые с отварным мясом»,С целью дополнительного обогащения рациона питания детей микронутриентами в меню не используется специализированная пищевая продукция промышленного выпуска, обогащенная витаминами и микроэлементами, а также витаминизированные напитки промышленного выпуска,До раздачи детям допускается охлажденная кипяченая вода не в ёмкости, где она кипятилась,Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 39 в 2021 году не проводило производственный контроль, в том числе пищевой продукции, основанный на принципах ХАССП, не представлены результаты производственного контроля, порядок и периодичность производственного контроля основанный на принципах ХАССП (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания) организацией не установлены,Количество вакцинированных в учреждении сотрудников против новой коронавирусной инфекции на 03.02.2022 составляет 35 человек (64,8% от 54 подлежащего),Количество вакцинированных в учреждении сотрудников против гриппа на 03.02.2022 составляет 13 человек (27% от 54 подлежащего).
• В МДОУ детский сад № 39 для питания детей допущена пищевая продукция, не соответствующая требованиям технических регламентов Таможенного союза,Технологические карты, согласно которых осуществляется изготовление продукции не утверждены руководителем организации или уполномоченным им лицом
• В МДОУ детский сад № 39 для питания детей допущена пищевая продукция, не соответствующая требованиям технических регламентов Таможенного союза
• Технологические карты, согласно которых осуществляется изготовление продукции не утверждены руководителем организации или уполномоченным им лицом,Уборочный инвентарь для туалета хранится совместно с инвентарём для уборки других помещений, С целью контроля температуры блюд на раздаче детям не используются термометры. В технологических картах на «Соки овощные, фруктовые и ягодные», «голубцы ленивые с отварным мясом»,С целью дополнительного обогащения рациона питания детей микронутриентами в меню не используется специализированная пищевая продукция промышленного выпуска, обогащенная витаминами и микроэлементами, а также витаминизированные напитки промышленного выпуска,До раздачи детям допускается охлажденная кипяченая вода не в ёмкости, где она кипятилась,Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 39 в 2021 году не проводило производственный контроль, в том числе пищевой продукции, основанный на принципах ХАССП, не представлены результаты производственного контроля, порядок и периодичность производственного контроля основанный на принципах ХАССП (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания) организацией не установлены,Количество вакцинированных в учреждении сотрудников против новой коронавирусной инфекции на 03.02.2022 составляет 35 человек (64,8% от 54 подлежащего),Количество вакцинированных в учреждении сотрудников против гриппа на 03.02.2022 составляет 13 человек (27% от 54 подлежащего).
• Технологические карты, согласно которых осуществляется изготовление продукции не утверждены руководителем организации или уполномоченным им лицом,Уборочный инвентарь для туалета хранится совместно с инвентарём для уборки других помещений, С целью контроля температуры блюд на раздаче детям не используются термометры. В технологических картах на «Соки овощные, фруктовые и ягодные», «голубцы ленивые с отварным мясом»,С целью дополнительного обогащения рациона питания детей микронутриентами в меню не используется специализированная пищевая продукция промышленного выпуска, обогащенная витаминами и микроэлементами, а также витаминизированные напитки промышленного выпуска,До раздачи детям допускается охлажденная кипяченая вода не в ёмкости, где она кипятилась,Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 39 в 2021 году не проводило производственный контроль, в том числе пищевой продукции, основанный на принципах ХАССП, не представлены результаты производственного контроля, порядок и периодичность производственного контроля основанный на принципах ХАССП (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания) организацией не установлены
• В МДОУ детский сад № 39 для питания детей допущена пищевая продукция, не соответствующая требованиям технических регламентов Таможенного союза.
• Количество вакцинированных в учреждении сотрудников против новой коронавирусной инфекции на 03.02.2022 составляет 35 человек (64,8% от 54 подлежащего). Количество вакцинированных в учреждении сотрудников против гриппа на 03.02.2022 составляет 13 человек (27% от 54 подлежащего).