РОСПРОВЕРКИ

Проверка ГОНДАРЕВА ИРИНА ВИКТОРОВНА
№27220041000101962974

🔢 ИНН:
270902908048
🆔 ОГРН:
315270900001482
📍 Адрес:
Организатор питания школьников МБОУ СОШ № 4 п. Ванино, Хабаровский край, Ванинский район, р.п. Ванино, ул. Молодежная, д. 6
🔎 Тип проверки:
Внеплановое КНМ
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
04.05.2022

Управление Роспотребнадзора по Хабаровскому краю 04.05.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации ГОНДАРЕВА ИРИНА ВИКТОРОВНА (ИНН: 270902908048) , адрес: Организатор питания школьников МБОУ СОШ № 4 п. Ванино, Хабаровский край, Ванинский район, р.п. Ванино, ул. Молодежная, д. 6

Выданные предписания:
  • 5. Допускается пищевая продукция: «Окорок свиной с/м» по микробиологическим показателям содержание КМАФАнМ составляет 1100000 КОЕ/г при гигиеническом нормативе не более 10000 КОЕ/г, «Минтай дальневосточный обезглавленный мороженный глазированный блочной заморозки 1 сорт» по микробиологическим показателям содержание КМАФАнМ составляет 1400000 КОЕ/г при гигиеническом нормативе не более 10000 КОЕ/г, БГКП (колиформы) в 0,001 г обнаружены, при гигиеническом нормативе не допускаются в 0,001 г., «замороженные куриные ножные четверти- по микробиологическим показателям содержание КМАФАнМ составляет 24000000 КОЕ/г при гигиеническом нормативе не более 10000 КОЕ/г, БГКП (колиформы) в 0,0001 г обнаружены, при гигиеническом нормативе не допускаются в 0,0001 г
  • С целью дополнительного обогащения рациона питания детей микронутриентами в меню не используется специализированная пищевая продукция промышленного выпуска (в примерном меню не указана, документы, подтверждающие качество и безопасность специализированной пищевой продукции промышленного выпуска), обогащенная витаминами и микроэлементами, а также витаминизированные напитки промышленного выпуска Мытье столовой посуды не проводится отдельно от кухонной посуды, подносов для посетителей 4. Используется алюминевая посуда для приготовления блюд
  • Программой производственного контроля предусмотрен, но не проводится контроль за содержанием действующих веществ дезинфицирующих средств
Смотреть все проверки данной организации (9 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Хабаровскому краю
Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Ванинского района.
Адрес объекта проведения КНМ 982860, п. Ванино, ул. Железнодорожная, 41
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1080270022
Регион прокуратуры Ванинский район
ID региона прокуратуры 1036082120000001

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Выездная проверка

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 270902908048
ОГРН проверяемого лица 315270900001482
Наименование проверочного листа ГОНДАРЕВА ИРИНА ВИКТОРОВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.29
Наименование проверочного листа Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ Организатор питания школьников МБОУ СОШ № 4 п. Ванино, Хабаровский край, Ванинский район, р.п. Ванино, ул. Молодежная, д. 6

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение общеобразовательные организации

Подвид объекта

Значение общеобразовательные организации

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Горбачева Галина Валерьевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Жунтова Дарья Игоревна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шокол Вера Юрьевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Сведения об экспертах, экспертных организациях, специалистах, независимых органах инспекции, саморегулируемых организациях, и иных лицах, привлекаемых для проведения контрольного (надзорного) мероприятия")

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Хабаровском крае"

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ EXP_ORG
Наименование проверочного листа Экспертная организация

Мероприятие

Значение Осмотр
Дата начала проведения мероприятия 2022-05-04
Дата окончания 2022-05-18
Значение Досмотр
Дата начала проведения мероприятия 2022-05-04
Дата окончания 2022-05-18
Значение Истребование документов
Дата начала проведения мероприятия 2022-05-04
Дата окончания 2022-05-18
Значение Отбор проб (образцов)
Дата начала проведения мероприятия 2022-05-04
Дата окончания 2022-05-18
Значение Испытание
Дата начала проведения мероприятия 2022-05-04
Дата окончания 2022-05-18
Значение Экспертиза
Дата начала проведения мероприятия 2022-05-04
Дата окончания 2022-05-18

Обязательные требования КНМ

Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 5. Допускается пищевая продукция: «Окорок свиной с/м» по микробиологическим показателям содержание КМАФАнМ составляет 1100000 КОЕ/г при гигиеническом нормативе не более 10000 КОЕ/г, «Минтай дальневосточный обезглавленный мороженный глазированный блочной заморозки 1 сорт» по микробиологическим показателям содержание КМАФАнМ составляет 1400000 КОЕ/г при гигиеническом нормативе не более 10000 КОЕ/г, БГКП (колиформы) в 0,001 г обнаружены, при гигиеническом нормативе не допускаются в 0,001 г., «замороженные куриные ножные четверти- по микробиологическим показателям содержание КМАФАнМ составляет 24000000 КОЕ/г при гигиеническом нормативе не более 10000 КОЕ/г, БГКП (колиформы) в 0,0001 г обнаружены, при гигиеническом нормативе не допускаются в 0,0001 г
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ С целью дополнительного обогащения рациона питания детей микронутриентами в меню не используется специализированная пищевая продукция промышленного выпуска (в примерном меню не указана, документы, подтверждающие качество и безопасность специализированной пищевой продукции промышленного выпуска), обогащенная витаминами и микроэлементами, а также витаминизированные напитки промышленного выпуска Мытье столовой посуды не проводится отдельно от кухонной посуды, подносов для посетителей 4. Используется алюминевая посуда для приготовления блюд
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 5. Допускается пищевая продукция: «Окорок свиной с/м» по микробиологическим показателям содержание КМАФАнМ составляет 1100000 КОЕ/г при гигиеническом нормативе не более 10000 КОЕ/г, «Минтай дальневосточный обезглавленный мороженный глазированный блочной заморозки 1 сорт» по микробиологическим показателям содержание КМАФАнМ составляет 1400000 КОЕ/г при гигиеническом нормативе не более 10000 КОЕ/г, БГКП (колиформы) в 0,001 г обнаружены, при гигиеническом нормативе не допускаются в 0,001 г., «замороженные куриные ножные четверти- по микробиологическим показателям содержание КМАФАнМ составляет 24000000 КОЕ/г при гигиеническом нормативе не более 10000 КОЕ/г, БГКП (колиформы) в 0,0001 г обнаружены, при гигиеническом нормативе не допускаются в 0,0001 г
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Программой производственного контроля предусмотрен, но не проводится контроль за содержанием действующих веществ дезинфицирующих средств
Соблюдение требования Да

Обязательное требования КНМ

Значение Федеральный закон № 29-ФЗ
Наименование нормативно правового акта «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Номер нормативно правового акта 2000-01-02

Обязательное требования КНМ

Значение ст. 11, Глава III, Глава IV, Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ
Наименование нормативно правового акта "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Номер нормативно правового акта 1999-03-30

Обязательное требования КНМ

Значение Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
Наименование нормативно правового акта "О безопасности пищевой продукции"
Номер нормативно правового акта 2011-12-09

Обязательное требования КНМ

Значение ст. 3., ст. 4., ст. 5. ТР ТС 022/2011
Наименование нормативно правового акта "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Номер нормативно правового акта null

Обязательное требования КНМ

Значение п. 1.3 - 8.12, 10.1 -11.4 СП 2.3.6.3668-20
Наименование нормативно правового акта «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию"
Номер нормативно правового акта null

Обязательное требования КНМ

Значение п. 2.1. – п. 2.12 СП 1.1.1058-01
Наименование нормативно правового акта "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий"
Номер нормативно правового акта null

Обязательное требования КНМ

Значение Постановление Главного государственного санитарного врача по Хабаровскому краю от 01.07.2021 № 6
Наименование нормативно правового акта "О проведении профилактических прививок отдельным группам граждан по эпидемическим показаниям"
Номер нормативно правового акта 2021-07-01

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Хабаровскому краю

Решение о проведение кнм

Дата и время издания решения 2022-04-26T16:11:00.000000Z
Номер решения 315
Место вынесения решения Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Хабаровскому краю
ФИО подписанта Зубун Ирина Владимировна

Должность подписанта

Значение Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека – заместитель Главного государственного санитарного врача по субъекту Российской Федерации

Сведения о согласовании проведения контрольных (надзорных) мероприятия с органами прокуратуры ЕРКНМ

Флаг об обжаловании решения Нет

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ERKNM_18
Цифровой код 4.0.18
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет
Вакансии вахтой