Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ИННОВАЦИИ ДВ"
№27230041000105906300

🔢 ИНН:	2721253788
🆔 ОГРН:	1222700003217
📍 Адрес:	680013, Хабаровский край, ГОРОД ХАБАРОВСК, ХАБАРОВСК, ПЕР РОСТОВСКИЙ, Д. 7, 112
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	26.04.2023

Управление Роспотребнадзора по Хабаровскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ИННОВАЦИИ ДВ" (ИНН: 2721253788) , адрес: 680013, Хабаровский край, ГОРОД ХАБАРОВСК, ХАБАРОВСК, ПЕР РОСТОВСКИЙ, Д. 7, 112

Смотреть все проверки данной организации (9 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Оценка как работодателя

Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Хабаровскому краю

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	2721253788
ОГРН проверяемого лица	1222700003217
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ИННОВАЦИИ ДВ"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	56.10
Наименование проверочного листа	Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	680013, Хабаровский край, ГОРОД ХАБАРОВСК, ХАБАРОВСК, ПЕР РОСТОВСКИЙ, Д. 7, 112

Тип объекта

Значение	Производственные объекты

Вид Объекта

Значение	продукты детского питания

Подвид объекта

Значение	продукты детского питания

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Муркаев Мимхаил Юрьевич

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Главный специалист-эксперт Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Хабаровскому краю

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	При проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение г. Хабаровска «Академический лицей»
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	При проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение г. Хабаровска «Академический лицей» (сокращенное наименование - МАОУ «Академический лицей»), ОГРН: 1022701290457, ИНН: 2724055174, дата государственной регистрации 16.12.2002, Законный представитель МАОУ «Академический лицей» – директор МАОУ «Академический лицей» Прошина Изабэлла Яковлевна, адрес: Хабаровский край, г. Хабаровск, ул. Ломоносова, д.20, начальная школа, на основании Решения о проведении проверки от 27.03.2023 № 187, установлено следующее. Питание детей, посещающих МАОУ «Академический лицей» по адресу г. Хабаровск, ул. Ломоносова, д. 20 организованно в столовой школы. Организатором питания является общество с ограниченной ответственностью «Инновации ДВ» (далее – ООО «Инновация ДВ»), ИНН 2721253788, ОГРН 1222700003217, на основании договора от 01.09.2023 на оказание услуг по организации горячего питания учащихся в МАОУ «Академический лицей». По результатам проведенных мероприятий установлено нарушение требований: - п. 8.1.2, приложения 9 таблицы 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (далее СанПиН 2.3/2.4.3590-20). , масса порции второго блюда на обед 6, 11 дней составляет 80,0 г (регламентировано 90-120 г), овощей на завтрак 11 дня -30,0 г (регламентировано 60-100 г), вареников с картофелем на завтрак 12 дня – 130,0 г (регламентировано 150-200 г). Масса порции второго блюда на обед 14.04.2023 года (11 день) составляет 80,0 г (регламентировано 90-120 г), овощей на завтрак 14.04.2023 (11 день) – 30,0 г (регламентировано 60-100 г). - п. 8.1.2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, Калорийность: завтрак - средняя – 580,8 ккал (24,7 % от нормируемой калорийности, при нормативе 20-25 %) – минимальная – 503,5 ккал (21,4 %), максимальная – 591,2 ккал (25,2 %), при допустимом отклонении (±5 %) – 551,76 – 609,84 ккал (23,5-25,9 %); обед - средняя – 822,2 ккал (35 % от нормируемой калорийности, при нормативе 30-35 %) – минимальная – 818,7 ккал (34,8 %), максимальная – 822,7 ккал (35 %), при допустимом отклонении (±5 %) – 781,1 – 863,3 ккал (33,2-36,7 %); полдник - средняя – 352,5 ккал (15 % от нормируемой калорийности, при нормативе 10-15 %) – минимальная – 352,5 ккал (15 %), максимальная – 352,6 ккал (15 %), при допустимом отклонении (± 5 %) – 334,9 – 370,1 ккал (14,3-15,8 %). Калорийность завтрака на 4-й день основного меню составляет 503,5 ккал (-13,3 % от средней калорийности завтрака), при допустимом отклонении (± 5 %) - 551,76-609,84 ккал (23,5-25,9 %). Калорийность: завтрак - средняя – 579,4 ккал (24,7 % от нормируемой калорийности, при нормативе 20-25 %) – минимальная – 503,5 ккал (21,4 %), максимальная – 591,2 ккал (25,2 %), при допустимом отклонении (± 5 %) – 550,4–608,4 ккал (23,4-25,9 %). Калорийность завтрака 06.04.2023 (4 день) фактического меню составляет 503,5 ккал (-13,1 % от средней калорийности завтрака), при допустимом отклонении (±5 %)-550,4-608,4 ккал (23,4-25,9 %). - п. 8.1.2, приложения 10 таблицы 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, для детей в возрасте 7-11 лет при 3-х разовом питании ежедневное среднее потребление белков в день составляет – 57,1 г (при регламентируемом 57,8 г), жиров – 58,7 г (при регламентируемом 59,3 г), углеводов – 251,3 г (при регламентируемом 251,3 г). Потребление белков в 4 день основного меню составляет 51,0 г (-10,7 % от среднего потребления белков), при допустимом отклонении (± 5 %) – 54,2-60,0 г, жиров – 53,0 г (-9,7 % от среднего потребления жиров), при допустимом отклонении (± 5 %) – 55,8-61,6 г. - п. 21 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, приложение № 6, согласно ведомости по контролю за питанием по основному меню % невыполнения по мясу, для детей 7-11 лет составляет +6,2 %; рыбе – -0,4 %; молоку – 0 %; творогу – 0 %; маслу сливочному – 0 %; овощам – +10,2 %; свежим фруктам - -0,2 %; сокам – 0 %. п.3.7. Соблюдение принципов здорового питания - среднее за цикл (расчётное) со-держание за прием пищи соли, сахара, отсутствие в меню - кондитерских и выпечных изделий, колбасных изделий, запрещенных блюд и продуктов; наличие фруктов и овощей. В основном меню на полдник 4 и 11 дней включены колбасные изделия. - п. 8.1.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, фактическое меню не соответствует основному меню: - основное меню разработано для 3-х разового питания (завтрак, обед, полдник), фактически кормят 2 раза (завтрак, обед); - с 03.04.2023 по 07.04.2023 года кормят по 1-5 дням основного меню; - в фактическом меню не представлены 6 и 12 дни основного меню; - с 10.04.2023 по 14.04.2023 года кормят с 7 по 11 дни основного меню; - 13 апреля кормят по 10-му дню основного меню: согласно меню предусмотрена выдача хлеба пшеничного 50,0 г, фактически выдают 60,0 г. - приложения № 7 таблицы 2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в ведомости по контролю за фактическим питанием представлены некорректные цифры, оценить не представляется возможным (фактическое меню представлено за 10 дней (отсутствуют 6 и 12 дни основного меню), ведомость контроля за питанием представлена за 12 дней).

Значение

При проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение г. Хабаровска «Академический лицей» (сокращенное наименование - МАОУ «Академический лицей»), ОГРН: 1022701290457, ИНН: 2724055174, дата государственной регистрации 16.12.2002, Законный представитель МАОУ «Академический лицей» – директор МАОУ «Академический лицей» Прошина Изабэлла Яковлевна, адрес: Хабаровский край, г. Хабаровск, ул. Ломоносова, д.20, начальная школа, на основании Решения о проведении проверки от 27.03.2023 № 187, установлено следующее. Питание детей, посещающих МАОУ «Академический лицей» по адресу г. Хабаровск, ул. Ломоносова, д. 20 организованно в столовой школы. Организатором питания является общество с ограниченной ответственностью «Инновации ДВ» (далее – ООО «Инновация ДВ»), ИНН 2721253788, ОГРН 1222700003217, на основании договора от 01.09.2023 на оказание услуг по организации горячего питания учащихся в МАОУ «Академический лицей». По результатам проведенных мероприятий установлено нарушение требований: - п. 8.1.2, приложения 9 таблицы 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (далее СанПиН 2.3/2.4.3590-20). , масса порции второго блюда на обед 6, 11 дней составляет 80,0 г (регламентировано 90-120 г), овощей на завтрак 11 дня -30,0 г (регламентировано 60-100 г), вареников с картофелем на завтрак 12 дня – 130,0 г (регламентировано 150-200 г). Масса порции второго блюда на обед 14.04.2023 года (11 день) составляет 80,0 г (регламентировано 90-120 г), овощей на завтрак 14.04.2023 (11 день) – 30,0 г (регламентировано 60-100 г). - п. 8.1.2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, Калорийность: завтрак - средняя – 580,8 ккал (24,7 % от нормируемой калорийности, при нормативе 20-25 %) – минимальная – 503,5 ккал (21,4 %), максимальная – 591,2 ккал (25,2 %), при допустимом отклонении (±5 %) – 551,76 – 609,84 ккал (23,5-25,9 %); обед - средняя – 822,2 ккал (35 % от нормируемой калорийности, при нормативе 30-35 %) – минимальная – 818,7 ккал (34,8 %), максимальная – 822,7 ккал (35 %), при допустимом отклонении (±5 %) – 781,1 – 863,3 ккал (33,2-36,7 %); полдник - средняя – 352,5 ккал (15 % от нормируемой калорийности, при нормативе 10-15 %) – минимальная – 352,5 ккал (15 %), максимальная – 352,6 ккал (15 %), при допустимом отклонении (± 5 %) – 334,9 – 370,1 ккал (14,3-15,8 %). Калорийность завтрака на 4-й день основного меню составляет 503,5 ккал (-13,3 % от средней калорийности завтрака), при допустимом отклонении (± 5 %) - 551,76-609,84 ккал (23,5-25,9 %). Калорийность: завтрак - средняя – 579,4 ккал (24,7 % от нормируемой калорийности, при нормативе 20-25 %) – минимальная – 503,5 ккал (21,4 %), максимальная – 591,2 ккал (25,2 %), при допустимом отклонении (± 5 %) – 550,4–608,4 ккал (23,4-25,9 %). Калорийность завтрака 06.04.2023 (4 день) фактического меню составляет 503,5 ккал (-13,1 % от средней калорийности завтрака), при допустимом отклонении (±5 %)-550,4-608,4 ккал (23,4-25,9 %). - п. 8.1.2, приложения 10 таблицы 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, для детей в возрасте 7-11 лет при 3-х разовом питании ежедневное среднее потребление белков в день составляет – 57,1 г (при регламентируемом 57,8 г), жиров – 58,7 г (при регламентируемом 59,3 г), углеводов – 251,3 г (при регламентируемом 251,3 г). Потребление белков в 4 день основного меню составляет 51,0 г (-10,7 % от среднего потребления белков), при допустимом отклонении (± 5 %) – 54,2-60,0 г, жиров – 53,0 г (-9,7 % от среднего потребления жиров), при допустимом отклонении (± 5 %) – 55,8-61,6 г. - п. 21 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, приложение № 6, согласно ведомости по контролю за питанием по основному меню % невыполнения по мясу, для детей 7-11 лет составляет +6,2 %; рыбе – -0,4 %; молоку – 0 %; творогу – 0 %; маслу сливочному – 0 %; овощам – +10,2 %; свежим фруктам - -0,2 %; сокам – 0 %. п.3.7. Соблюдение принципов здорового питания - среднее за цикл (расчётное) со-держание за прием пищи соли, сахара, отсутствие в меню - кондитерских и выпечных изделий, колбасных изделий, запрещенных блюд и продуктов; наличие фруктов и овощей. В основном меню на полдник 4 и 11 дней включены колбасные изделия. - п. 8.1.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, фактическое меню не соответствует основному меню: - основное меню разработано для 3-х разового питания (завтрак, обед, полдник), фактически кормят 2 раза (завтрак, обед); - с 03.04.2023 по 07.04.2023 года кормят по 1-5 дням основного меню; - в фактическом меню не представлены 6 и 12 дни основного меню; - с 10.04.2023 по 14.04.2023 года кормят с 7 по 11 дни основного меню; - 13 апреля кормят по 10-му дню основного меню: согласно меню предусмотрена выдача хлеба пшеничного 50,0 г, фактически выдают 60,0 г. - приложения № 7 таблицы 2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в ведомости по контролю за фактическим питанием представлены некорректные цифры, оценить не представляется возможным (фактическое меню представлено за 10 дней (отсутствуют 6 и 12 дни основного меню), ведомость контроля за питанием представлена за 12 дней).

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ИННОВАЦИИ ДВ" №27230041000105906300