|
Значение |
Во исполнение письма Роспотребнадзора от 25.12.2025 № 02/25293-2025-27 «Об организации и проведении в 2026 году контроля за продукцией в обороте», в соответствии с утвержденным графиком в магазине «НК Сити» ООО «Файн гастрономи», расположенном по адресу м: Хабаровский край, г. Хабаровск, ул. Карла Маркса, д. 76), был проведен отбор проб пищевых продуктов изготовителя ИП Городилова К.А. – Безглютеновый хлеб на закваске. Хлеб Зерновой ТМ «Семейная пекарня Славиных» в потребительской упаковке 330 г., дата изготовления 08.06.2026, срок годности 5 суток. Согласно протоколу испытаний № 27-01/10084-26 от 17.06.2026 и экспертному заключению по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Хабаровском крае» № 2720/01.12/05/208в/2026 от 18.06.2026, исследованная проба не соответствует требованиям в части информации, нанесенной на этикетку, а именно: содержание углеводов составило 42,8 г/100г при допустимом значении 23-31,1 (г/100г), энергетическая ценность составила 213,8 ккал/100г при допустимом значении 142,8-193,2 ккал/100г, массовая доля жира составила 2,8±0,2% при допустимом значении 4,35-5,65% (г/100г). Так же, маркировка пищевой продукции не соответствует обязательным требованиям, а именно: в маркировке отсутствуют слова «дата изготовления»; отсутствуют сведения об условиях хранения; отсутствует единый знак обращения продукции на рынке Евразийского экономического союза – ЕАС; количество пищевых веществ, в том числе энергетическая ценность указано без единиц измерения; в адресе (место нахождение изготовителя) отсутствует страна изготовителя; отсутствуют слова «пищевая ценность», «энергетическая ценность», «белки», «жиры», «углеводы». – Безглютеновый хлеб на закваске. Хлеб гречневый ТМ «Семейная пекарня Славиных» в потребительской упаковке 330 г., дата изготовления 08.06.2026, срок годности 5 суток. Согласно протоколу испытаний № 27-01/10082-26 от 18.06.2026 и экспертному заключению по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Хабаровском крае» № 2720/01.12/05/209в/2026 от 18.06.2026, исследованная проба не соответствует требованиям в части информации, нанесенной на этикетку, а именно: содержание углеводов составило 41,4 г/100г при допустимом значении 24,7-33,4 (г/100г), энергетическая ценность составила 192,4 ккал/100г при допустимом значении 142,8-193,2 ккал/100г. Так же, маркировка пищевой продукции не соответствует обязательным требованиям, а именно: в маркировке отсутствуют слова «дата изготовления»; отсутствуют сведения об условиях хранения; отсутствует единый знак обращения продукции на рынке Евразийского экономического союза – ЕАС; количество пищевых веществ, в том числе энергетическая ценность указано без единиц измерения; в адресе (место нахождение изготовителя) отсутствует страна изготовителя; отсутствуют слова «пищевая ценность», «энергетическая ценность», «белки», «жиры», «углеводы». |