Причина проверки:

федеральный государственный контроль надзор за соблюдением законодательства в области обеспечения санитарно- эпидемиологического благополучия ст.44 Закона 52-ФЗ

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Расписание уроков не соответствует санитарным требованиям. Потолок в спортивном зале школы имеет щели и деформации (в виде протечек, отслоившейся штукатурки), не допускающими проведение уборки влажным способом с применением дезинфицирующих средств. Обследование технического состояние имеющейся вентиляции специализированными организациями не реже 1 раза в 10 лет не проводится. Хранение уборочного инвентаря, предназначенного для уборки помещений 1-го этажа школы (учебные классы, коридоры и др.) осуществляется совместно с уборочным инвентарем для уборки санитарного узла (ведра, швабры, ветошь). На пищеблоке в моечной для мытья столовой и кухонной посуды над моечными ваннами, являющимися источниками повышенного выделения тепла и влаги, не оборудованы локальные вытяжные системы с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения (вытяжные зонты). В третьей секции моечной ванны для мытья столовой посуды на пищеблоке МБОУ «Исинская СОШ», отсутствует гибкий шланг с душевой насадкой, тем самым нарушается режим мытья столовой посуды. 10-ти дневное перспективное меню, утверждено директором МБОУ «Февральская СОШ», но не согласовано с ТО УФС Роспотребнадзора по Амурской области в г. Свободном. Хранение разделочных ножей и досок для приготовления сырых и готовых продуктов осуществляется в непосредственной близости друг к другу). Бракераж готовой продукции в МБОУ «Исинская СОШ» осуществляется не комиссией в составе не менее 3-х человек, а двумя членами комиссии. В моечном отделении буфетной разновозрастной группы структурного подразделения МБОУ «Исинская СОШ» - детский сад «Березка», отсутствует гибкий шланг с душевой насадкой. В буфетном помещении разновозрастной группы и в моечной для кухонной посуды на пищеблоке структурного подразделения МБОУ «Исинская СОШ» - детский сад «Березка», в месте присоединения моечных ванн к канализации, отсутствуют воздушные разрывы не менее 20 мм от верха приемной воронки.

Нарушенный правовой акт:

• Директором школы нарушены требования п. 10.7. приложения 3, п. 4.28., п. 6.1., п. 12.11 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»; п. 5.1., п. 5.10, п. 6.5., п. 4.10., п. 14.6 форма 2 Приложение 10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; п. 4.5., 6.5., 6.6. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; п. 13.14., п. 13.9 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
• Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федеральный закон от 17.09.1998 № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней», Федеральный Закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Федеральный закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»
• Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011), Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» (ТР ТС 023/2011), Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013)
• СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов», СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»
• СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий», СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности», СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требованию к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения», СП 3.1./3.2.1.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»
• СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации», СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза», СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций», СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций», СП 3.1.2951-11 «Профилактика полиомиелита», СП 3.1.2952-11 «Профилактика кори, краснухи, эпидемического паротита», СП 3.2.3110-13 «Профилактика энтеробиоза»

Выданные предписания:

• Устранить выявленные нарушения