Причина проверки:

федеральный государственный контроль надзор за соблюдением законодательства в области обеспечения санитарно- эпидемиологического благополучия ст.44 Закона 52-ФЗ

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Территория (1 корпус) ограждена, но ограждение частично разрушено; контейнера без плотно закрывающихся крышек;инструментальные измерения объемов вытяжки воздуха не проводятся;на отопительных приборах не оборудованы ограждения; во 2 корпусе в учебных кабинетах: №18 биологии, №14 технологии (девочки) светопроемы не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами; туалеты для мальчиков и девочек в 2 корпусах не оборудован кабинами с дверями; расписание уроков для 1-4, 9,11 классов составлено с нарушениями санитарных требований; в 1 корпусе в кабинете технологии для мальчиков (проводятся столярные работы) не оборудована вытяжная вентиляция; в цехе обработки сырья раковина для мытья рук персонала с конструкцией смесителя, который не исключает повторное загрязнение рук; на участке 2-го корпуса площадка около крыльца, пешеходные дорожки с многочисленными выбоинами и дефектами (нарушена целостность асфальтового покрытия;во 2 корпусе оконные рамы старые, деформированы, во избежание сквозняков по периметру окна и форточки плотно закрыты, заклеены, т. е. фрамуги и форточки не функционируют, в данных окнах имеются разбитые стеклополотна; перед обеденным залом школьной столовой 2-го корпуса (180 мест) установлено 4 раковины для мытья рук; во 2 корпусе моечные ванны для мытья столовой и кухонной посуды, не оборудованы локальными вытяжными системами; моечная раковина для ополаскивания яйца не присоединена к канализационной сети с устройством воздушного разрыва;сотрудники не привиты в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок; уровни искусственной освещённости на поверхности рабочих столов не соответствуют установленным требованиям; во 2 корпусе размеры учебной мебели и её маркировка соответственно росту обучающихся не соответствуют установленным требованиям; заниженная калорийность обедов
• исследованная проба готового блюда салат из свеклы с солёным огурцом; состав: свекла отварная, огурец солёный консервированный, масло растительное; изготовитель: МКП города Благовещенска «Комбинат школьного питания» адрес производства: столовая МАОУ «Гимназия №25 г.Благовещенска», Амурская область, г.Благовещенск, ул.Калинина, 130/2; дата изготовления: 05.11.2019 г, не соответствует требованиям по микробиологическим показателям безопасности, в 0,1 г массы исследованной пробы обнаружены БГКП (колиформы)

Нарушенный правовой акт:

• нарушения допущены директором МАОУ "Гимназия №25 г. Благовещенска" п.3.1, п.3.7, п.3.8, п.4.25, п.5.3 таблица 1, п.6.1, п. 6.6, п. 6.8, п. 6.10, п.6.11, п.6.14, п.7.1.8, п.7.2.4, п.10.7. приложения 3, п.10.8, п.13.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»; п.3.1, п.3.4, п.4.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; п.3.3, п.3.8, п.4.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»;п.5.6, п.11.11 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»; п. 2.1, п. 6.1, п. 18.1 СП 3.1./3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», п.1 ст.28, ст.35 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
• нарушение допущено поваром МАОУ "Гимназия №25 г. Благовещенска" п.3.4 приложение 1 (таблица 1.9, п.1.9.15.4) СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов";п. 8.2. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
• СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»; СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации"; СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»; СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"; СП 3.3.2367-08 «Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней»; Постановление Главного государственного санитарного врача российской Федерации №92 от 30.06.2017 «О мерах по профилактике гриппа и острых респираторных вирусных инфекций в эпидсезоне 2017-2018 годов»; Постановление Правительства Российской Федерации от 15.07.1999 №825 «Об утверждении перечня работ, выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок»; Приказ Минздрава России от 21.03.2014г. № 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»; Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда».
• ст. 9 Федерального закона от 26.12.08№ 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», ст. 50 Федерального Закона от 30.03.99 № 52-ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения”
• Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Федеральный закон от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"; Федеральный закон от 18.06.2001г. № 77-ФЗ «О предупреждении распространения туберкулёза в Российской Федерации»; Федеральный закон от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Федеральный закон от 17.09.1998г. №157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»; Единые санитарно-эпидемиологические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору, утвержденных решением комиссии Таможенного союза от 28.05.2010; Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880
• Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 881; Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016); СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»; СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»; СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»

Выданные предписания:

• ограждение территории (1 корпус) частично разрушено; на территории 2 корпуса площадка около крыльца, пешеходные дорожки с выбоинами и дефектами; при обследовании технического состояния вентиляции не осуществляются инструментальные измерения объемов вытяжки воздуха; туалеты в здании 1 и 2 корпусов не оборудованы кабинами с дверями; в здании 2 корпуса оконные рамы: старые, деформированы, во избежание сквозняков по периметру окна и форточки плотно закрыты, заклеены, т. е. фрамуги и форточки не функционируют, таким образом конструкция окон в холодный и переходный период года не позволяет проводить проветривание помещений; в данных окнах имеются разбитые стеклополотна, которые заклеены скотчем, остекление проведено из нескольких стекол, то есть, замена разбитых стекол не проводится немедленно; во 2 корпусе перед обеденным залом школьной столовой (180 мест) установлено 4 раковины для мытья рук (из расчета 1 кран на 45 посадочных мест), при нормативе 1 кран на 20 посадочных мест;на пищеблоке (2 корпус) моечные ванны для мытья столовой и кухонной посуды, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, не оборудованы локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения;уровни искусственной освещённости на поверхности рабочих столов в кабинете информатики №16 (1 корпус), в точках измерений: р.м. у ПЭВМ №1, р.м. у ПЭВМ №4, р.м. у ПЭВМ №6, р.м. у ПЭВМ №8; в кабинете начальных классов №15 (2 корпус) в точках измерений: 1 ряд 3 парта р.м. №1, 2 ряд 3 парта р.м. №1, 3 ряд 3 парта р.м. №1 не соответствуют установленным требованиям