Проверка Шегай Евгений Львович
№281901269072

🔢 ИНН:
280115236104
🆔 ОГРН:
304280129400252
📍 Адрес:
г. Благовещенск, ул. Нагорная, 4
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
12.09.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Амурской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Шегай Евгений Львович (ИНН: 280115236104) , адрес: г. Благовещенск, ул. Нагорная, 4

Причина проверки:

федеральный государственный контроль надзор за соблюдением законодательства в области обеспечения санитарно- эпидемиологического благополучия ст.44 Закона 52-ФЗ

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • В кулинарном цеху индивидуального предпринимателя Шегай Е.Л. 12.09.2019 г. было допущено производство (выпуск в обращение) пищевой продукции не соответствующей обязательным требованиям качества и безопасности, установленным техническими регламентами, создавшее угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан, а также тот факт, что для изготовления кулинарной (пищевой) продукции использовалось сырье без необходимой и достоверной информации о товаре и изготовителе, без товаросопроводительных документов, удостоверяющих его качество и безопасность, установлено несоблюдение требований к организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства (изготовления) пищевой продукции.
Нарушенный правовой акт:
  • ч. 4.1 ст. 4 , п. 2 ст. 7 главы 2, п. 3 ч. 1 ст. 14, п. 4 ч. 2 ст. 14, п. 4 ч. 5 ст. 14, ст. 39 (раздел 1.8., Таблица 1, Приложение № 2) Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; ч. 4.1 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
  • - Федеральный закон от 23.02.2013 № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»; - Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999 № 52-ФЗ; - Федеральный закон от 24.06.1998 № 89-ФЗ "Об отходах производства и потребления"; - Федеральный закон "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции" от 22.11.1995 № 171-ФЗ; - Федеральный закон от 22.12.2008 № 268-ФЗ "Технический регламент на табачную продукцию"; - Правила обращения с отходами производства и потребления в части осветительных устройств, электрических ламп, ненадлежащие сбор, накопление, использование, обезвреживание, транспортирование и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям и окружающей среде, утвержденные постановлением Правительства Российской Федерации от 03.09.2010 N 681; - Федеральный закон от 17.09.1998 N 157-ФЗ "Об иммунопрофилактике инфекционных болезней"; - Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»;
  • Статья 9 Закона РФ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» № 294-ФЗ от 26.12.2008 г.; ст. 50 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
  • - Приказ Минстроя России и Минздрава России от 28.11.2014 № 756/пр/786н "О требованиях к выделению и оснащению специальных мест на открытом воздухе для курения табака, к выделению и оборудованию изолированных помещений для курения табака"; - Санитарные правила и нормы СанПиН 2.1.2.2645-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях"; - Санитарные правила и нормы СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»; - Санитарные правила и нормы СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников"; - Санитарные правила и нормы СанПиН 2.1.6.1032-01 "Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест"; - Санитарные правила и нормы СанПиН 2.1.7.1322-03 "Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления"; - Санитарные правила и нормы СанПиН 2.1.7.1287-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы"; - Санитарные правила и нормы СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий";
  • - Санитарные правила и нормы СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах"; - Санитарные правила и нормы СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей"; - Санитарные правила и нормы СанПиН 2.32.1324-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов"; - Санитарные правила и нормы СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-гигиенические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значе-ние"; - Санитарно-эпидемиологические правила СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением Санитарных правил и выполнением сани-тарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий"; - Санитарно-эпидемиологические правила СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"; - Санитарно-эпидемиологические правила СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций"; - Санитарно-эпидемиологические правила СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии"; - Санитарно-эпидемиологические правила СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкуле-за"; - Санитарно-эпидемиологические правила СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза"; - Санитарно-эпидемиологические правила СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней";
  • - Санитарно-эпидемиологические правила СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза"; - Санитарно-эпидемиологические правила СП 3.5.1378-03 "Санитарно-эпидемиологи-ческие требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности"; - Санитарно-эпидемиологические правила СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиоло-гические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий"; - Гигиенические нормативы ГН 2.2.5.2308-07 "Ориентировочные безопасные уровни воздействия (ОБУВ) вредных веществ в воздухе рабочей зоны"; - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); - Технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на табачную продукцию" (ТР ТС 035/2014).

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ г. Благовещенск, ул. Нагорная, 4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 09.10.2019 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Благовещенск, ул. Первомайская, 30 Управление Роспотребнадзора по Амурской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 09.10.2019
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Матюханова Елена Славиновна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главный специалист-эксперт отдела защиты прав потребителей
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Федоряк Вячеслав Сергеевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главный специалист-эксперт отдела защиты прав потребителей
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В кулинарном цеху индивидуального предпринимателя Шегай Е.Л. 12.09.2019 г. было допущено производство (выпуск в обращение) пищевой продукции не соответствующей обязательным требованиям качества и безопасности, установленным техническими регламентами, создавшее угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан, а также тот факт, что для изготовления кулинарной (пищевой) продукции использовалось сырье без необходимой и достоверной информации о товаре и изготовителе, без товаросопроводительных документов, удостоверяющих его качество и безопасность, установлено несоблюдение требований к организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства (изготовления) пищевой продукции.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч. 4.1 ст. 4 , п. 2 ст. 7 главы 2, п. 3 ч. 1 ст. 14, п. 4 ч. 2 ст. 14, п. 4 ч. 5 ст. 14, ст. 39 (раздел 1.8., Таблица 1, Приложение № 2) Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; ч. 4.1 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шегай Евгений Львович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате С актом ознакомлен, акт подписан

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Шегай Евгений Львович
ИНН проверяемого лица 280115236104
ОГРН проверяемого лица 304280129400252
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 20.10.2004

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 03.09.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001011041
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Амурской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052800034385
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Федоряк Вячеслав Сергеевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главный специалист-эксперт отдела защиты прав потребителей
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Матюханова Елена Славиновна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главный специалист-эксперт отдела защиты прав потребителей
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 12.09.2019
Дата окончания проведения мероприятия 09.10.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 50
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ федеральный государственный контроль надзор за соблюдением законодательства в области обеспечения санитарно- эпидемиологического благополучия ст.44 Закона 52-ФЗ

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Обследование используемых при осуществлении деятельности помещений, оборудования, сырья и готовой продукции, условий хранения и изготовления пищевой продукции, рассмотрение документов, проверка соблюдения правил личной и профессиональной гигиены, исследование параметров микроклимата производственных помещений, проведение смывов для лабораторных исследований, отбор и исследование воды (в т.ч. питьевой), отбор и исследование образцов готовой пищевой продукции, отбор и исследование образцов пищевого сырья, проведение лабораторных исследований и испытаний, проведение экспертиз.
Дата начала проведения мероприятия 12.09.2019
Дата окончания проведения мероприятия 09.10.2019

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 20.10.2004
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ ст.9 ч.9.3. Закона №294-ФЗ Постановление Правительства РФ от 17.08.2016 № 806
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1089
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 30.08.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта - Федеральный закон от 23.02.2013 № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»; - Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999 № 52-ФЗ; - Федеральный закон от 24.06.1998 № 89-ФЗ "Об отходах производства и потребления"; - Федеральный закон "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции" от 22.11.1995 № 171-ФЗ; - Федеральный закон от 22.12.2008 № 268-ФЗ "Технический регламент на табачную продукцию"; - Правила обращения с отходами производства и потребления в части осветительных устройств, электрических ламп, ненадлежащие сбор, накопление, использование, обезвреживание, транспортирование и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям и окружающей среде, утвержденные постановлением Правительства Российской Федерации от 03.09.2010 N 681; - Федеральный закон от 17.09.1998 N 157-ФЗ "Об иммунопрофилактике инфекционных болезней"; - Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Статья 9 Закона РФ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» № 294-ФЗ от 26.12.2008 г.; ст. 50 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта - Приказ Минстроя России и Минздрава России от 28.11.2014 № 756/пр/786н "О требованиях к выделению и оснащению специальных мест на открытом воздухе для курения табака, к выделению и оборудованию изолированных помещений для курения табака"; - Санитарные правила и нормы СанПиН 2.1.2.2645-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях"; - Санитарные правила и нормы СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»; - Санитарные правила и нормы СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников"; - Санитарные правила и нормы СанПиН 2.1.6.1032-01 "Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест"; - Санитарные правила и нормы СанПиН 2.1.7.1322-03 "Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления"; - Санитарные правила и нормы СанПиН 2.1.7.1287-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы"; - Санитарные правила и нормы СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий";
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта - Санитарные правила и нормы СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах"; - Санитарные правила и нормы СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей"; - Санитарные правила и нормы СанПиН 2.32.1324-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов"; - Санитарные правила и нормы СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-гигиенические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значе-ние"; - Санитарно-эпидемиологические правила СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением Санитарных правил и выполнением сани-тарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий"; - Санитарно-эпидемиологические правила СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"; - Санитарно-эпидемиологические правила СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций"; - Санитарно-эпидемиологические правила СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии"; - Санитарно-эпидемиологические правила СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкуле-за"; - Санитарно-эпидемиологические правила СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза"; - Санитарно-эпидемиологические правила СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней";
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта - Санитарно-эпидемиологические правила СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза"; - Санитарно-эпидемиологические правила СП 3.5.1378-03 "Санитарно-эпидемиологи-ческие требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности"; - Санитарно-эпидемиологические правила СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиоло-гические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий"; - Гигиенические нормативы ГН 2.2.5.2308-07 "Ориентировочные безопасные уровни воздействия (ОБУВ) вредных веществ в воздухе рабочей зоны"; - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); - Технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на табачную продукцию" (ТР ТС 035/2014).
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой