|
🔢 ИНН:
|
2822003128 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1022801062250 |
|
📍 Адрес:
|
676615, Амурская обл., Ромненский район, с.Святорусовка, ул. Школьная, д.49, пришкольный лагерь |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
13.06.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Амурской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение "Святоруссовская средняя общеобразовательная школа" (ИНН: 2822003128) , адрес: 676615, Амурская обл., Ромненский район, с.Святорусовка, ул. Школьная, д.49, пришкольный лагерь
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Амурская обл., Ромненский район, с.Знаменка, ул.Центральная, д.55 "А", пришкольный лагерь |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Обособленное структурное подразделение |
| Адрес | 676615, Амурская обл., Ромненский район, с.Святорусовка, ул. Школьная, д.49, пришкольный лагерь |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Представительство |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-06-27T14:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Амурская область, г. Белогорск, ул. Красноармейская, д.15 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-06-13T12:35:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 11 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Руковицина Людмила Алексеевна |
|---|---|
| Должность | старший специалист 1 разряда Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Амурской области в городах Белогорск и Райчихинск, Архаринском, Белогорском, Бурейском, Завитинском, Михайловском, Октябрьском, Ромненском и Серышевском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В вывешенном в обеденном зале меню не указываются сведения об объёмах блюд; В представленном примерном 10-дневном меню для детей старше 10 лет, согласованном начальником пришкольного лагеря Семёновой И. А., не приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур; В целях производственного контроля за доброкачественность и безопасностью приготовленной пищи, за соблюдением сроков годности пищевых продуктов в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не заполняются графы «результаты органолептической оценки поступившего продовольственного сырья и пищевых продуктов» и «конечный срок реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов», «подпись ответственного лица», Для обеспечения физиологической потребности в витаминах в обязательном порядке не проводится С-витаминизация третьих блюд обеденного рациона: 04.06, 06.06.- 08.06, 10.06.-12.06.2019г С витаминизация проводится в завтрак (в 8-45 час.) в холодный чай; Завтрак не состоит из закуски, горячего блюда и горячего напитка: 04.06, 06.06.- 08.06, 10.06.-12.06.2019г в завтрак подавался охлаждённый чай, таким образом нарушается технология приготовления блюда; |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | 09.07.2019г. директор ЛОУ при МОБУ Святоруссовская СОШ -филиал Знаменская СОШ Семенова Ирина Александровна привлечена к административной ответственности по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ в виде штрафа в размере 3000 рублей |
| Положение нормативно-правового акта | п. 9.18. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». п.п.9.8, 9.14 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». п.9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». п. 9.7. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Семенова Ирина Александровна |
|---|---|
| Должность | директор летнего оздоровительного учреждения |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено) |
|---|---|
| Текст | 27.06.2019г. в 14:00 директор МОБУ Святоруссовская СОШ Кузнецова В.М. лично ознакомлена с актом проверки, 1 экз.получила, о чём свидетельствует её подпись |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-06-27T14:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Амурская область, г. Белогорск, ул. Красноармейская, д.15 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-06-13T12:15:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 11 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Хорошилова Ирина Викторовна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Амурской области в городах Белогорск и Райчихинск, Архаринском, Белогорском, Бурейском, Завитинском, Михайловском, Октябрьском, Ромненском и Серышевском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | используются подносы для чистой и использованной посуды, не имеющие маркировки; В складском помещении пищеблока столовой ЛОУ в холодильном оборудовании при температуре +10 С хранится пищевая продукция: сыр «Леаус»,, условия хранения, установленные изготовителем 0+4 С; сардельки «К завтраку», , условия хранения, установленные изготовителем +2+6 С, тем самым нарушаются условий хранения; На реализуемую пищевую продукции: сыр «Леаус», сардельки «К завтраку» отсутствуют (не представлены) товаросопроводительные документы и документы, подтверждающие качество и безопасность данной пищевой продукции; на хлебобулочную продукцию отсутствует наименование документа, адрес изготовителя (поставщика), также в представленном качественном удостоверении от 13 июня 2019г. не указано время изготовления и условия хранения реализуемой пищевой продукции, информация о документе, подтверждающем качество и безопасность товара; На обед, представленный в меню от 04 июня 2019г. указано блюдо - борщ с курицей, на который отсутствует технологическая карта (не представлена); в меню от 08.06.2019г. на обед указан плов курицей, который согласно технологической карте изготавливается с добавлением говядины или свинины, то есть блюда изготавливаются не в соответствии с технологическими картами; В примерном меню не указаны ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур; Витаминизация третьих и сладких блюд в оздоровительном учреждении не осуществляется непосредственно перед раздачей: по журналу витаминизации третьих и сладких блюд витаминизация осуществляется в 8-45 час., а время приёма блюда с 04.06.2019г. по 13.06.2019г. осуществляется 12-45 час; Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырьяведется не в соответствии с рекомендуемой формой, то есть в графе «Конечный срок продовольственного сырья и пищевых продуктов» указан предположительный срок реализации продукции, установленный директором ЛОУ, а не срок годности продукции, установленный ее изготовителем |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | 09.07.2019г. директор ЛОУ при МОБУ Святоруссовская СОШ Мостовая Елена Николаевна привлечена к административной ответственности по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ в виде штрафа в размере 3000 рублей |
| Положение нормативно-правового акта | п.8.7 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». п.8.29 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». п.6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». п.6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», 9.20 СанПин 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». п.9.8 СанПин 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». п.9.7 СанПин 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». п. 10.3. СанПиН 2.4.4.2599-10. «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». п.14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Мостовая Елена Николаевна |
|---|---|
| Должность | директор летнего оздоровительного учреждения |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | с актом ознакомлены: директор МОБУ Святоруссовская СОШ, Кузнецова В.М., директор ЛОУ- Мостовая Е.Н. |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение "Святоруссовская средняя общеобразовательная школа" |
| ИНН | 2822003128 |
| ОГРН | 1022801062250 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-06-10 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001011041 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Амурской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1052800034385 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | ФБУЗ "Центр ги гиены и эпидемиологии в Амурской области" |
|---|---|
| Должность | экспертная организация |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Хорошилова Ирина Викторовна |
| Должность | Ведущий специалист -эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора оп Амурской областив городах Белогорск и Райчихинск, Архаринском, Белогорском, Бурейском, Завитинском, Михайловском, Октябрьском, Ромненском и Серышевском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Руковицина Людмила Алексеевна |
| Должность | старший специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора оп Амурской области в городах Белогорск и Райчихинск, Архаринском, Белогорском, Бурейском, Завитинском, Михайловском, Октябрьском, Ромненском и Серышевском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-06-13 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-07-10 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | С целью реализации приказа Руководителя Роспотребнадзора А.Ю. Поповой реализации приказов Руководителя Роспотребнадзора А.Ю. Поповой № №103 от 06.03.2019г. «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года». Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения. законодательства в сфере защиты прав потребителей Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований, установленных правовыми актами. |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | рассмотрение документов; обследование используемых при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования; проведение экспертиз не более 20 рабочих дней |
|---|
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 467 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-05-31 |
| Положение нормативно-правового акта | СП 3.1.3.2352-08 «Профилактика клещевого вирусного энцефалита», СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций», Постановление Правительства РФ №825 от 15.07.1999г. «Об утверждении перечня работ, выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |
| Положение нормативно-правового акта | СП 3.1./3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации», СП 3.3.2367-08 «Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней», СП 3.3.2342-08 «Обеспечение безопасности иммунизации», СП3.3.2.3332-16 «Условия транспортирования и хранения медицинских иммунобиологических препаратов», СанПиН 2.1.7.2790-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами»,СП 3.1.2..3114 -13 «Профилактика туберкулёза», СП 3.2.3110-13 «Профилактика энтеробиоза», СП 3.1.2952-11 «Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита», СП 3.1.958-00 «Профилактика вирусных гепатитов, общие требования к эпидемиологическому надзору за вирусными гепатитами», СП 3.1.1.2341-08 «Профилактика вирусного гепатита В», СП 3.1.2825-10 «Профилактика вирусного гепатита А», СП 3.1.2.3109-13 «Профилактика дифтерии», СП 3.1.7.2615-10 «Профилактика иерсиниоза», СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций», СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза», |
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999 г. № 52 ФЗ, Федеральный закон от 17 сентября 1998г № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней», Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000г №29-ФЗ, Федеральный закон от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака", Закон РФ «О защите прав потребителей» от 07.04.1992г. № 2300-1, Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащих санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утверждённые Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010г. №299, Технические регламенты Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 021/2011 №880 от 09.12.2011г «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки», ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию», ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки», ТР ТС 007/2011 «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков», |
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования», СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов», СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения», СанПиН 2.1.4.2496-09 «Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения», СанПиН 42-128-4690-88 «Санитарные правила содержания территории населенных мест», СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности», СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение», СП 3.5.3.3223 -14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий», |
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |
| Положение нормативно-правового акта | п.3. ч.2. ст.10 Федерального закона от 26.12.2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; ст. 50 Федерального закона от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; |
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |