Проверка Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение Новотроицкая основная общеобразовательная школа»
№281902790886
🔢 ИНН:
2812006391
🆔 ОГРН:
1022800518729
📍 Адрес:
675521, Амурская область, Благовещенский район, с. Новотроицкое, ул. Гагарина д.4
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
10.06.2019
🎯
Основание проведения
выполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) № 103 от 06.03.2019 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года».предупреждение, выявление, пресечение наруш... Еще...выполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) № 103 от 06.03.2019 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года».предупреждение, выявление, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения; соблюдение обязательных требований
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
приготовление готового блюда, проводилось с использованием производственного инвентаря для обработки сырых продуктов; салат из свежей капусты, помидоров, сыра был заправлен сметаной; отсутствует технологическая карта на «Салат из свежей капусты, помидоров, сыра»; журнал бракеража пищевых продуктов и... Еще...приготовление готового блюда, проводилось с использованием производственного инвентаря для обработки сырых продуктов; салат из свежей капусты, помидоров, сыра был заправлен сметаной; отсутствует технологическая карта на «Салат из свежей капусты, помидоров, сыра»; журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья установленной формы отсутствует; отсутствует запись о количестве введенного препарата; примерное меню 10-ти дневное меню
не содержит информацию о количественном составе блюд, энергетической и пищевой ценности каждого блюда; фактический рацион питания детей в лагере не соответствует утвержденному примерному меню;для обработки сырой птицы нет отдельного стола;
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Амурской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение Новотроицкая основная общеобразовательная школа» (ИНН: 2812006391) , адрес: 675521, Амурская область, Благовещенский район, с. Новотроицкое, ул. Гагарина д.4
Выявленные нарушения (1 шт.):
приготовление готового блюда, проводилось с использованием производственного инвентаря для обработки сырых продуктов; салат из свежей капусты, помидоров, сыра был заправлен сметаной; отсутствует технологическая карта на «Салат из свежей капусты, помидоров, сыра»; журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья установленной формы отсутствует; отсутствует запись о количестве введенного препарата; примерное меню 10-ти дневное меню
не содержит информацию о количественном составе блюд, энергетической и пищевой ценности каждого блюда; фактический рацион питания детей в лагере не соответствует утвержденному примерному меню;для обработки сырой птицы нет отдельного стола;
Нарушенный правовой акт:
нарушения допущенные начальником лагеря при МАОУ «Новотроицкая ООШ»:п.9.4 , п.9.7 п.9.8,п.9.17, п. 9.24. (приложение 9), п.10.1, п.10.3. п.10.4 СанПиН 2.4.4.2599-10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул
- СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; - СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; - СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; - СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»; - СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»; - СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»; - СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»; - СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»; - СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза»; - СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»;
- п.3 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; -ст. 50 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». - Федеральный закон «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ; - Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ от 02.01.2000; - Федеральный закон «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» № 157-ФЗ от 17.09.1998; - Федеральный закон «О предупреждении распространения туберкулёза в Российской Федерации» № 77 от 18.06.2001; - Федеральный закон № 15 ФЗ от 23.02.2013 «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 № 880 от 09.12.2011 «О безопасности пищевой продукции»; -Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 № 881 от 09.12.2011 «Пищевая продукция в части её маркировки»;
- СП 3.2.1310-13 «Профилактика энтеробиоза»; - СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»; - СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций»; - СП 3.1.7.2615-10 «Профилактика иерсиниоза»; - Приказ № 302н от 12.04.2011 «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда». Приказ Минздравсоцразвития России от 21.05.2011 № 125н «Об утверждении Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
675521, Амурская область, Благовещенский район, с. Новотроицкое, ул. Гагарина д.4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Адрес
675521, Амурская область, Благовещенский район, с. Новотроицкое, ул. Гагарина д.4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-07-08T15:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
Управление Роспотребнадзора по Амурской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2019-06-17T14:30:00.0
Длительность КНМ (в днях)
20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
156
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Кулебакина Нина Григорьевна
Должность
старший специалист III разряда отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Ким Эдуард Валерьевич
Должность
специалист-эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
приготовление готового блюда, проводилось с использованием производственного инвентаря для обработки сырых продуктов; салат из свежей капусты, помидоров, сыра был заправлен сметаной; отсутствует технологическая карта на «Салат из свежей капусты, помидоров, сыра»; журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья установленной формы отсутствует; отсутствует запись о количестве введенного препарата; примерное меню 10-ти дневное меню
не содержит информацию о количественном составе блюд, энергетической и пищевой ценности каждого блюда; фактический рацион питания детей в лагере не соответствует утвержденному примерному меню;для обработки сырой птицы нет отдельного стола;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Постановление №380, ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, штраф 3000 руб
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст
Оплачено 3000 руб
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
нарушения допущенные начальником лагеря при МАОУ «Новотроицкая ООШ»:п.9.4 , п.9.7 п.9.8,п.9.17, п. 9.24. (приложение 9), п.10.1, п.10.3. п.10.4 СанПиН 2.4.4.2599-10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Шевелев Андрей Владимирович
Должность
Директор МАОУ «Новотроицкая ООШ»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
ФИО
Полынская Наталья Анатольевна
Должность
начальник пришкольного лагеря МАОУ «Новотроицкая ООШ»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Уполномоченный представитель
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение Новотроицкая основная общеобразовательная школа»
ИНН
2812006391
ОГРН
1022800518729
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-06-06
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001011041
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Амурской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1052800034385
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Ким Эдуард Валерьевич
Должность
специалист-эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Амурской области»
Должность
экспертная организация
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Кулебакину Нину Григорьевну
Должность
старший специалист III разряда отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-06-10
Дата окончания проведения мероприятия
2019-07-08
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Нет
Цели, задачи, предмет КНМ
выполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) № 103 от 06.03.2019 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года».предупреждение, выявление, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения; соблюдение обязательных требований
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
- рассмотрение документов,- обследование используемых, при осуществлении деятельности, территории, помещений, оборудования,- отбор проб и проведение их исследований,
- проведение экспертиз. не более 20 рабочих дней.
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ
приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) № 103 от 06.03.2019 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года».
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
512
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-06-06
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
- СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; - СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; - СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; - СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»; - СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»; - СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»; - СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»; - СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»; - СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза»; - СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»;
Тип положения нормативно-правового акта
Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта
- п.3 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; -ст. 50 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». - Федеральный закон «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ; - Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ от 02.01.2000; - Федеральный закон «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» № 157-ФЗ от 17.09.1998; - Федеральный закон «О предупреждении распространения туберкулёза в Российской Федерации» № 77 от 18.06.2001; - Федеральный закон № 15 ФЗ от 23.02.2013 «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 № 880 от 09.12.2011 «О безопасности пищевой продукции»; -Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 № 881 от 09.12.2011 «Пищевая продукция в части её маркировки»;
Тип положения нормативно-правового акта
Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта
- СП 3.2.1310-13 «Профилактика энтеробиоза»; - СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»; - СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций»; - СП 3.1.7.2615-10 «Профилактика иерсиниоза»; - Приказ № 302н от 12.04.2011 «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда». Приказ Минздравсоцразвития России от 21.05.2011 № 125н «Об утверждении Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»
