Причина проверки:

проверка проводится с целью реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзора) № 640 от 06.08.2015 «О реализации Указов Президента Российской Федерации от 06.08.2014 № 560, от 24.06.2015 № 320, от 29.07.2015 № 391, а также правительства Российской Федерации от 31.07.2015 № 774», приказа № 672 от 18.08.2017 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», приказа № 1022 от 18.12.2018 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки». Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзора) № 458 от 08.07.2019 «О проведении внеплановых выездных проверок соблюдения правил продажи отдельных видов товаров в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов». Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление, пресечение нарушений законодательства в сфере технического регулирования и законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований, установленных правовыми актами.

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (3 шт.):

• Не на весь товар имеются единообразно и четко оформленные ценники,производится хранение сыра, сгущенного молока с использованием заменителя молочного жира на полках не позволяющих визуально отделить данные продукты от других продуктов, в морозильном ларе производится хранение мороженого изготовленного с использованием заменителя молочного жира вместе с мороженым изготовленным без заменителя молочного жира, не позволяющее визуально отделить данные продукты и не сопровождается информационной надписью: «Продукты без заменителя молочного жира".
• Подготовка, взвешивание и упаковка сырых и готовых пищевых продуктов в магазине производится не раздельно, а с одних весов, которые установлены в торговом зале; не качественно проводиться влажная уборка в магазине, под подтоварниками для сыпучих продуктов и под морозильными витринами полы загрязнены, мусор; в ходе проверки визуально в магазинах выявлено присутствие в складских помещениях и торговом зале жизнеспособных тараканов, т.е. в магазинах в наличии имеются насекомые (тараканы).
• В торговом зале допущено хранение и реализация сырой пищевой продукции совместно с готовой продукцией, т.е. при хранении продукции в магазине возможно её загрязнение; получены кондитерские изделия по товарной накладной на которой не читаемый срок и температура хранения данных кондитерских изделий, т.е. установить условия хранения не представляется возможным; производится реализация пищевой продукции, не упакованной в потребительскую упаковку без какой-либо информации для потребителя о данной продукции; технологическое оборудование не содержится в чистоте, на момент проверки морозильные камеры загрязнены, требуют разморозки; холодильные установки в магазинах «Вико» и «Колибри» не оснащены термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов.

Нарушенный правовой акт:

• индивидуальным предпринимателем нарушены требования: п. 19 и п. 33 (1) Постановления Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 «Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров».
• Индивидуальным предпринимателем нарушены требования: п.1 ст.1 главы 3; п. 7, п.8, п.9, п.12, п.13 . ст.17 главы 3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; п. 6.2, п. 6.4, п. 10.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
• -п.3. ч.2. ст.10 Федерального закона от 26.12.2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; -ч. 2 ст. 13 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ; -ст. 50 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Федеральный закон от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Федеральный закон от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ; Закона РФ от 07.02.2000 № 2300-1 «О защите прав потребителей»; Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащих санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденные Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010г. № 229; Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 № 880 от 09.12.2011 «О безопасности пищевой продукции»; Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 № 881 от 09.12.2011г. «Пищевая продукция в части ее маркировки»; Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013. СП 2.3.5.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов». Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 «Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации»;