Причина проверки:

федеральный государственный контроль надзор за соблюдением законодательства в области обеспечения санитарно- эпидемиологического благополучия ст.44 Закона 52-ФЗ

Цели, задачи проверки:

ст.9 ч.9 Закона №294-ФЗ Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 № 944, дошкольное и начальное общее образование

Выявленные нарушения (1 шт.):

• в буфетной и пищеблоке в месте присоединения ванн к канализации отсутствуют воздушные разрывы не менее 20 мм; чистые кружки накрыты полотенцем хранились на разносе, установленном в шкафу; четвертый ярус четырехуровневых кроватей используется для дневного сна трех детей;в помещении спальни и игровой (№2) отсутствуют ограждающие устройства на отопительных приборах;в раздевальном и туалетном помещении отсутствовали бытовые термометры;столы и стулья в игровой не имеют маркировки; инвентарь для уборки туалета хранился в туалетном помещении на шкафу, уборочный инвентарь для уборки групповой хранился в помещении пищеблока совместно с уборочным инвентарем для уборки пищеблока; глазурованная плитка около умывальной раковины имеет повреждения в виде сквозных отверстий;в туалетном помещении группы раннего возраста (1,5-3года) установлено только 3 умывальные раковины для детей и персонала; для мытья горшков отсутствуют ерши или щетки; параметры микроклимата в игровой и спальне не соответствуют установленным требованиям по показателю: относительная влажность воздуха;измеренная кратность воздухообмена по вытяжке в приемной раздевальни и в игровой не соответствует установленным требованиям; разделочный инвентарь (ножи, доски) для сырой и готовой продукции хранились совместно;чистую кухонную посуду (кастрюли) в не перевернутом виде хранят в горячем цехе на полке под столом с маркировкой «готовая продукция»;шкаф для хранения хлеба отсутствует;примерное меню для детей от 1,5 до 3 лет не соответствует установленным требованиям;фактический рацион питания и калорийностьобеда не соответствуют установленным требованиям санитарных правил; руководителем ООО "Продленка" не пройден медицинский осмотр.

Нарушенный правовой акт:

• нарушения допущены руководителем ООО "Продленка" п.5.2, п.6.6, п.6.13,п. 6.16.1, п. 6.21, п.8.3, п. 8.4, п.8.7 Приложение № 3, п.8.9, п. 13.2, п.13.9, п.13.10, п.13.11, п.13.14, п.14.6,п. 14.25, п.15.1, п. 15.3, таблица 4 п. 15.4, п. 15.5, п. 15.6 приложение № 13 , п. 17.5, п. 19.1, п. 20.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; п.2.3. СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»
• ст.9 Закона РФ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» № 294-ФЗ от 26.12.2008 г.; ст. 50 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
• Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Федеральный закон от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"; Федеральный закон от 18.06.2001г. № 77-ФЗ «О предупреждении распространения туберкулёза в Российской Федерации»; Федеральный закон от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Федеральный закон от 17.09.1998г. «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»; Единые санитарно-эпидемиологические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору, утвержденных решением комиссии Таможенного союза от 28.05.2010; Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880; Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 881
• СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»; СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение"; СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»; СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»; СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»; СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»; СанПиН 2.1.7.2790-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами»;
• СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"; СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации"; Приказ от 21.03.2014г. № 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»; Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»

Выданные предписания:

• в туалетном помещении группы раннего возраста (1,5-3года) установлено только 3 умывальные раковины с подводкой горячей и холодной воды для детей и персонала (при норме - 3 умывальные раковины для детей, 1 умывальная раковина для персонала); измеренные параметры микроклимата в игровой и спальне ООО «Продленка» не соответствуют установленным требованиям по показателю: относительная влажность воздуха; измеренная кратность воздухообмена по вытяжке в игровой ООО «Продленка не соответствует установленным требованиям; на пищеблоке отсутствует стеллаж для хранения чистой кухонной посуды
• На основании п.10 Постановления Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 №438 " Об особенностях осуществления в 2020 году Государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 правил подготовки органами Государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей" в связи со сложившейся эпидемиологической обстановкой срок исполнения ранее выданного предписания перенесен на 05.11.2021год