Проверка Муниципальное общеобразовательное учреждение Зеньковская средняя общеобразовательная школа
№282005220882

🔢 ИНН:
2817003612
🆔 ОГРН:
1022801197979
📍 Адрес:
676990 Амурская область, Константиновский район, с. Зеньковка, ул. Советская, 22
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
09.11.2020
🎯
Основание проведения
Цели -реализация приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзора) № 723 от 16.10.2020 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»; задачи- предупреждение, выявление, пресечение на... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
примерное 10-и дневное меню школьной столовой не согласовано с Управлением Роспотребнадзора по Амурской области; в учреждении не проводится контроль за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья, не ведется ведомос... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Амурской области 09.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное общеобразовательное учреждение Зеньковская средняя общеобразовательная школа (ИНН: 2817003612) , адрес: 676990 Амурская область, Константиновский район, с. Зеньковка, ул. Советская, 22

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • примерное 10-и дневное меню школьной столовой не согласовано с Управлением Роспотребнадзора по Амурской области; в учреждении не проводится контроль за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья, не ведется ведомость контроля за питанием, не осуществляется подсчет и сравнение со среднесуточными нормами питания; примерное меню составлено не в соответствии с рекомендуемой формой; в меню и фактическом рационе питания не соблюдены требования по массе порций блюд для обучающихся возрастной категории 7-11 лет; в фактическом рационе за 14.10.2020 г., 20.10.2020 г., 21.10.2020 г., 05.11.2020 г. 06.11.2020 г. в составах блюд отсутствует закуска; в примерном меню для учащихся 1-4 классов за 1, 5, 6, 10 дни завышено содержание белков; за 3 день завышено и 1, 3, 4, 5, 6, 7, 9, 10 дни занижено содержание жиров; за 4, 10 дни завышено и 1, 2, 3, 5, 6, 8, 9 дни занижено содержание углеводов; в примерном меню, распределение энергетической ценности в процентном отношении за 2, 3, 9 дни выше, а за 4, 7, 10 дни ниже нормативного значения (30-35%);в рационе питания завышено содержание белков и занижено содержание жиров и углеводов; информация о закупаемой продукции не заносится в бракеражный журнал (журнал отсутствует на данном предприятии);над моечными ваннами (6 штук) для мытья столовой посуды, стеклянной посуды, столовых приборов и обменной тары (термоса), являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла не оборудованы локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения;при ополаскивании столовой и стеклянной посуды не используется металлическая сетка с ручками (отсутствуют в данном учреждении).
Нарушенный правовой акт:
  • нарушения допущены должностным лицом - директором МОУ Зеньковская СОШ, а именно: п.3.1.; п.5.10; п.5.11; п.6.4.; п. 6.5; п. 6.6; п. 6.7; п. 6.9; п. 6.15; п. 6.18; п. 6.22; п.14.5.; п.14.9. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; п. 4.5. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • п.3 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; подп. «в» п.1, подп. «а» п.2 Постановления Правительства РФ от 03.04.2020 № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»; п. 2 ст. 13 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; ст. 50 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
  • Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)»; СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»; СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; Методические рекомендации МР 2.4.0179-20 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций»; СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»; СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»; Приказ № 302н от 12.04.2011 «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда».

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 676990 Амурская область, Константиновский район, с. Зеньковка, ул. Советская, 22
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Адрес 676990 Амурская область, Константиновский район, с. Зеньковка, ул. Советская, 22
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-12-01T11:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Амурской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2020-11-09T10:50:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 17
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 128
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Давыдова Вероника Анатольевна
Должность ведущий специалист - эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Амурской области в городах Свободный и Шимановск, Свободненском, Шимановском, Мазановском и Селемджинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) примерное 10-и дневное меню школьной столовой не согласовано с Управлением Роспотребнадзора по Амурской области; в учреждении не проводится контроль за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья, не ведется ведомость контроля за питанием, не осуществляется подсчет и сравнение со среднесуточными нормами питания; примерное меню составлено не в соответствии с рекомендуемой формой; в меню и фактическом рационе питания не соблюдены требования по массе порций блюд для обучающихся возрастной категории 7-11 лет; в фактическом рационе за 14.10.2020 г., 20.10.2020 г., 21.10.2020 г., 05.11.2020 г. 06.11.2020 г. в составах блюд отсутствует закуска; в примерном меню для учащихся 1-4 классов за 1, 5, 6, 10 дни завышено содержание белков; за 3 день завышено и 1, 3, 4, 5, 6, 7, 9, 10 дни занижено содержание жиров; за 4, 10 дни завышено и 1, 2, 3, 5, 6, 8, 9 дни занижено содержание углеводов; в примерном меню, распределение энергетической ценности в процентном отношении за 2, 3, 9 дни выше, а за 4, 7, 10 дни ниже нормативного значения (30-35%);в рационе питания завышено содержание белков и занижено содержание жиров и углеводов; информация о закупаемой продукции не заносится в бракеражный журнал (журнал отсутствует на данном предприятии);над моечными ваннами (6 штук) для мытья столовой посуды, стеклянной посуды, столовых приборов и обменной тары (термоса), являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла не оборудованы локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения;при ополаскивании столовой и стеклянной посуды не используется металлическая сетка с ручками (отсутствуют в данном учреждении).

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта нарушения допущены должностным лицом - директором МОУ Зеньковская СОШ, а именно: п.3.1.; п.5.10; п.5.11; п.6.4.; п. 6.5; п. 6.6; п. 6.7; п. 6.9; п. 6.15; п. 6.18; п. 6.22; п.14.5.; п.14.9. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; п. 4.5. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Дворцова Елена Владимировна
Должность директор МОУ Зеньковская СОШ
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст акт проверки от 01.12.2020 направлен почтой заказным письмом по регистрации юридического лица 01.12.2020

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное общеобразовательное учреждение Зеньковская средняя общеобразовательная школа
ИНН 2817003612
ОГРН 1022801197979

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2020-11-06

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001011041
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Амурской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052800034385
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Давыдова Вероника Анатольевна
Должность ведущий специалист - эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Амурской области в городах Свободный и Шимановск, Свободненском, Шимановском, Мазановском и Селемджинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Амурской области
Должность экспертная организация
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2020-11-09
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-04
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Цели -реализация приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзора) № 723 от 16.10.2020 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»; задачи- предупреждение, выявление, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия; предмет- соблюдение обязательных требований, установленных правовыми актами. населения.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов; обследование используемых при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования; отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, проведение их исследований и испытаний; проведение экспертиз не более 20 рабочих дней
Дата начала 2020-11-09
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-04

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ (135-ФЗ) Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации.
Основание проведения КНМ (135-ФЗ) Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 305
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2020-11-06

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п.3 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; подп. «в» п.1, подп. «а» п.2 Постановления Правительства РФ от 03.04.2020 № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»; п. 2 ст. 13 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; ст. 50 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)»; СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»; СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; Методические рекомендации МР 2.4.0179-20 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций»; СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»; СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»; Приказ № 302н от 12.04.2011 «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой