Причина проверки:

оценки соответствия осуществляемой деятельности юридическим лицом обязательным требованиям в соответствии с приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор 723 от 16102020 г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Масса порции второго мясного блюда ниже норм суммарные объемы блюд завтрака ниже суммарного объема блюд на завтрак доля суточной потребности в белках жирах углеводах на завтрак не соответствует норме питание осуществляется не в соответствии с утвержденным Примерным меню общая калорийность фактического рациона питания выше нормы доли суточной потребности в энергии завтрака в школе

Нарушенный правовой акт:

• п812 Приложение 9 таблица 13 п812 Приложение 10 таблица 3 п814 п817 Раздела 8 СанПиН 2324359020 санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
• п3 ч2 ст 10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»п 2 ст 13 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»ст 50 ФЗ от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• 1Федеральный закон от 2 января 2000 года N 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов2Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утв решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г 880 3Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» утв решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г 8814Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0052011 «О безопасности упаковки» утв решением Комиссии Таможенного союза от 16 августа 2011г 769 5Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0232011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» утв решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г 8826Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0292012 «Требования безопасности пищевых добавок» ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» утв Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20072012 г 587Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г N 678Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0242011 «Технический регламент на масложировую продукцию» утв Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г N 8839Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» принят Решением Комиссии Таможенного союза от 9 октября 2013 г N 6810 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи 11СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения 12СанПиН 232132403 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»
• 13СанПиН 232107801 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» 14 Единые санитарноэпидемиологические и гигиенические требования к продукции товарам подлежащей санитарноэпидемиологическому надзору контролю утвержденные Решением Комиссии Таможенного союза от 28052010г 299