Причина проверки:

с целью оценки соответствия осуществляемой деятельности юридическим лицом обязательным требованиям в соответствии с приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор 723 от 16102020 г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»задачами настоящей проверки являются предупреждение выявление пресечение нарушений законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия Предметом настоящей проверки являетсясоблюдение обязательных требований и или требований установленных правовыми актами

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1Для приготовления блюд на пищеблоке используют деформированную с дефектами и механическими повреждениями кухонную посуду алюминиевую посуду Проба обеденного рациона питания отобранная со стола ребенка 9 лет на пищеблоке МОБУ Дактуйская СОШ 08042021г согласно экспертному заключению 000675 от 28042021г выданному филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Амурской области в гЗея Зейском и Магдагачинском районах» составила 63048ккал 268 от суточной потребности обеда что ниже норматива 3035

Нарушенный правовой акт:

• п 812 таблица 3 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• п3 ч2 ст 10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»п 2 ст 13 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»ст 50 ФЗ от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»