Причина проверки:

оценки соответствия осуществляемой деятельности юридическим лицом обязательным требованиям в соответствии с приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор 199 от 21042021г «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021г»задачами настоящей проверки являются предупреждение выявление пресечение нарушений законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия и защиты прав потребителей

Выявленные нарушения (1 шт.):

• в смывах на БГКП выявлено несоответствие в двух смывах вилки чистые нож чистый на бактерицидную установку не ведется документация на пищеблоке продукты с истекшим сроком реализации

Нарушенный правовой акт:

• п61 СП 3132314613 п 78 СП 312311713 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций» п 81 п 83 Руководства 35190404 «Использование ультрафиолетового бактерицидного излучения для обеззараживания воздуха в помещениях» п7 п12 ст17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
• п3 ч2 ст 10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»п 2 ст 13 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»ст 50 ФЗ от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»