Причина проверки:

Проверка проводится с целью реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 199 от 21042021 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021» Задачами настоящей проверки являются предупреждение выявление пресечение нарушений законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требований установленных правовыми актами

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Нарушения не выявлены
• В палаточном лагере «Белогорка» в обеденном зале размещено меню основного питания на сутки для всех возрастных групп детей без указания калорийности порции Столовые приборы и поднос для хранения посуды с остатками воды не высушены перед раздачей В палаточном лагере «Белогорка» для контроля соблюдения температурного режима холодильное оборудование для хранения суточных проб не оборудовано контрольным термометром В палаточном лагере «Белогорка» для обеззараживания воздуха в помещениях задействованных в приготовлении холодных блюд цехах и или участках порционирования блюд упаковки и формирования наборов готовых блюд не используется отсутствует бактерицидное оборудование в соответствии с инструкцией по эксплуатацииВозле мусорного бака на территории палаточного лагеря «Белогорка» допущено скопление мусора Очистка мусоросборников не проводится при заполнении 23 их объема На территории футбольного поля палаточного лагеря «Белогорка» на момент проверки 28062021г высота травяного покрова до 60 см не произведен покос травыВв каждом отряде палаточного лагеря «Белогорка» имеются журналы утреннего фильтра» Установлен факт внесения неполных сведений о температуре детей по отрядам результат измерения температуры вносится 1 раз утром либо данные по некоторым дням отсутствуют те журнал в отношении лиц с температурой тела 371 C и выше ведется не в полном объеме

Нарушенный правовой акт:

• п 214 п 313 п 864 п 817 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п 310 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п 2111 п 3132 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п 22 СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19
• п3 ч2 ст10 Федерального закона от 26122008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ч2 ст 13 Федерального закона от 02012000 г29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст50 Федерального закона от 30031999 года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»