Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 199 от 21042021 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021»Задачами настоящей проверки являются предупреждение выявление пресечение нарушений законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требований установленных правовыми актами

Выявленные нарушения (1 шт.):

• На входе в здание имеется журнал «Измерения температуры тела посетителей» в который ежедневно вносится информация ответственным лицом Однако в момент проверки 17062021г проверяющему Ящук ТЮ после предъявления служебного удостоверения не произведено измерение температуры тела результат не внесен в журнал То есть обязательная термометрия с использованием бесконтактных термометров среди посетителей с целью своевременного выявления и изоляции с признаками респираторных заболеваний и повышенной температурой тела проводится формально не в полном объеме проводятся мероприятия направленные на разрыв механизма передачи инфекции организация выявления лиц с признаками инфекционных заболеваний при входе В доступном для детей месте в обеденном зале размещено меню основного питания на сутки для всех возрастных групп детей с без указания калорийности порции На момент проверки 170621г установлено что в туалете для девочек на 2м этаже были завершены сварочные работы Со слов начальника ЛОУ установлено что 05062021г в туалете 2го этажа произошел порыв Временно использовался туалет 3го этажа О данной ситуации хозяйствующий субъект в течение двух часов с момента выявления аварийной ситуации в работе систем водоотведения не проинформировал территориальный орган федерального органа исполнительной власти осуществляющий федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор и не обеспечил проведение санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий Согласно протоколу лабораторных исследований 3305Б от 25062021г из 5 смывов взятых с объектов окружающей среды на бактерии группы кишечной палочки далее БГКП на пищеблоке оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей на базе МОАУ СОШ 2 с Возжаевки в 4 смывах доска разделочная «хлеб» стакан хлебница стол готовой продукции обнаружены БГКП что составило 80 согласно п 41 МР 42022020 критерием удовлетворительного качества санитарной обработки оборудования посуды инвентаря и др служит отсутствие на поверхности обработанных предметов санитарнопоказательных условнопатогенных а также патогенных микроорганизмов таким образом наличие БГКП в 4 смывах свидетельствует о несоответствии санитарного режима обработки посуды

Нарушенный правовой акт:

• п 44 СП 31359720 Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19 п 24 МР 3124023921 31 Профилактика инфекционных болезней 24 Гигиена детей и подростков Рекомендации по организации работы организаций отдыха детей и их оздоровления в условиях сохранения рисков распространения COVID19 в 2021 году Методические рекомендацииутв Главным государственным санитарным врачом РФ 29032021 п 817 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п 17 п 110 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п310 СанПиН 2324359020 п61 СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»
• п3 ч2 ст10 Федерального закона от 26122008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»ч2 ст 13 Федерального закона от 02012000 г29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст50 Федерального закона от 30031999 года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»