Причина проверки:

федеральный государственный контроль надзор за соблюдением законодательства в области обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия ст44 Закона 52ФЗ

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• На момент осмотра 09022021 стены и потолки в рекреации на 2м этаже коридорах спортивном зале складском помещении пищеблока подсобном помещении для обработки сушки и хранении уборочного инвентаря на 1 этаже кабинете производственного обучения с дефектами отделки потёки вспученной и потрескавшейся краской отвалившимися кусками штукатурки то есть покрытие стен и потолков не имеет отделку допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств а так же имеет опасные зоны отгороженные красной лентой часть рекреации на 2 этаже Санитарнобытовое помещение на 1 этаже деревянные полы прогнили имеют дефекты и повреждения покрытия полы подвижные неровные линолеум разорван имеются дыры не оборудовано раздельной системой приточновытяжной вентиляции с механическим и или естественным побуждением выходы в вентиляционные шахты отсутствуют в помещении сыро резкий запах дезинфицирующего средства а так же поддоном с холодной и горячей водой подающейся через смеситель а также системой водоотведения В 2 х помещениях начальных классов кабинетах физики химии и биологии лаборантских кабинетах технологии для мальчиков и девочек туалетах умывальные раковины не обеспечены горячей водой При входе в санитарные узлы и туалетные комнаты отсутствуют кожные антисептики Туалетные кабины для мальчиков и девочек на 1 2 этажах не оснащены сиденьями на унитазы На момент осмотра 09022021 ёмкости и ветошь для обработки спортивного инвентаря и матов не представлены Не обеспечивается боковое левостороннее естественное освещение в учебном кабинете информатики Не организован питьевой режим Допускается приём пищевой продукции продовольственного сырья без наличия маркировки и товаросопроводительной документации сведений об оценке подтверждении соответствия На момент осмотра в складском помещении в холодильнике где хранится молочная продукция молоко масло отсутствует контрольный термометр Разделочный инвентарь для сырого мяса хранится в моечной совместно с другим кухонным инвентарём В ежедневном меню основного организованного питания на сутки для всех возрастных групп детей не указаны наименования приема пищи калорийности порции Согласно экспертному заключению 0113 от 19022021 г в примерном меню для детей 711 МОАУ СОШ с Светиловки не соблюдены требования по массе порций блюд По журналу Свитаминизация третьих сладких блюд обеденного рациона не проводится ежедневно По журналу С витаминизации вложение витамина в напиток осуществляется без учета потребности в витаминах по возрасту и значительно превышает норму Согласно экспертному заключению 0113 от 19022021 г в фактическом рационе питания отобранного со стола ребенка Друзь Данила 3 класс МОАУ СОШ с Светиловки занижено содержание белков Согласно экспертному заключению 0113 от 19022021 г в примерном меню не учитывается распределение в процентном отношении потребление пищевых веществ по приемам пищи завтрак обед от суточной потребности в пищевых веществах детей возрастной группы 711 лет В организованном детском коллективе не ведётся ведомость контроля за рационом питания

Нарушенный правовой акт:

• пп252 253 274 2412 3413 2411 3412 2112 266 313 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п33 СП 353322314 Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий п23 СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 п843 п22 п32 817 п 812 приложение 9 таблица 1 приложение 10 таблицы 1 таблицы 3 816 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания» ч3 ст 5 Технического регламента Таможенного союза 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
• 1 Федеральный закон «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г 52 ФЗ 2 Федеральный закон «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» 157ФЗ 3 Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02012000г 29ФЗ 4 Федеральный закон «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» от 23022013 15ФЗ 5 Единые санитарноэпидемиологические и гигиенические требования к товарам подлежащих санитарноэпидемиологическому надзору контролю утверждённые Решением Комиссии Таможенного союза от 28052010г 299 6 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 7 Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части её маркировки» ТР ТС 0222011 8 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» 9 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» 10 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0242011 «Технический регламент на масложировую продукцию» 11 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0232011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» 12 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0292012 «Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»
• 13 Технический регламент Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 0442017 О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду 14 Технический регламент Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 0402016 О безопасности рыбы и рыбной продукции 15 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0072011 «О безопасности продукции предназначенной для детей и подростков» 16 СанПиН 221211127803 «Гигиенические требования к естественному искусственному и совмещённому освещению жилых и общественных зданий» 17 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 18 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 19 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказания услуг» 20 СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции СОVID 19 21 СанПиН 232107801 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» 22 СанПиН 214107401 «Питьевая вода Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения Контроль качества Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» 23 СанПиН 214249609 «Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» 24 СанПиН 35137803 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»
• 25 СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» 26 СП 3533223 14 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» 27 СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» 28 СанПиН 32321514 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации» 29 СП 3123114 13 «Профилактика туберкулёза» 30 СП 32311013 «Профилактика энтеробиоза» 31 СП 31295211 «Профилактика кори краснухи и эпидемического паротита» 32 СП 3195800 «Профилактика вирусных гепатитов общие требования к эпидемиологическому надзору за вирусными гепатитами» 33 СП 311234108 «Профилактика вирусного гепатита В» 34 СП 31282510 «Профилактика вирусного гепатита А» 35 СП 312310913 «Профилактика дифтерии» 36 СП 317261510 «Профилактика иерсиниоза» 37 СП 311310813 «Профилактика острых кишечных инфекций» 38 СП 317261610 «Профилактика сальмонеллеза» 39 СП 312311713 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций» 40 СП 312311613 «Профилактика внебольничной пневмонии»
• 42 Постановление Правительства РФ 825 от 15071999г «Об утверждении перечня работ выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок» 43 Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 13072020 N 20 О мероприятиях по профилактике гриппа и острых респираторных вирусных инфекций в том числе новой коронавирусной инфекции COVID19 в эпидемическом сезоне 2020 2021 годов 44 Приказ Минздрава России от 21032014 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»

Выданные предписания:

• Об устранении выявленных нарушений санитарного законодательства