Причина проверки:

федеральный государственный контроль надзор за соблюдением законодательства в области обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия ст44 Закона 52ФЗ

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• На пищеблоке филиала пансионат «Таежный» оборудована одна большая бытовая моечная ванна для мытья столовой и кухонной посуды являющаяся источником выделения влаги не оборудована локальной вытяжной системой мытье посуды и емкостей для доставки готовой продукции в столовую проводиться в одной ванне для обеззараживания воздуха на участке для приготовления холодных готовых блюд отсутствует бактерицидная установка пробы воды отобранные из водозаборной скважины 2873 пансионата «Таежный» разводящей сети в сНовый Быт улРабочая9 не соответствуют нормативам по железу которое составляет в скважине 737±129 мгдм3 в водопроводной сети пищеблока 1845±323 мгдм3 при гигиеническом нормативе не более 03 мгдм3 а также по мутности 418±58 ЕМФ при гигиеническом нормативе мутности не более 26 ЕМФ по цветности 15020±1502 град при гигиеническом нормативе цветности не более 20 град ГАУСО «Белогорский психоневрологический интернат» не организован производственный контроль качества питьевой воды из действующего водопровода в пансионате «Таежный» в сНовый Быт Обследование технического состояния системы вентиляции в ГАУСО «Белогорский психоневрологический интернат» в двух медицинских подразделения в гБелогорске в трех пищеблоках в гБелогорске в сНовый Быт в которых установлено оборудование являющееся источником выделения избытков тепла и влаги не проводится через 2 года после ввода в эксплуатацию в дальнейшем не реже 1 раза в 10 лет 1 раз в год не проводиться проверка эффективности работы а также очистка и дезинфекция систем механической приточновытяжной вентиляции и кондиционирования с осуществлением инструментальных измерений объемов вытяжки воздуха

Нарушенный правовой акт:

• п452 п4527 п26 п21 СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг п15 п23 п26 п27 СП 11105801 п 213 п 32 п214 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» таблицы 31 таблицы 313 Раздела 3 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» и является нарушением п75 раздела 4 СанПиН 21368421 п75 раздела 4 СанПиН 21368421
• Федеральный закон от 17 сентября 1998г 157ФЗ Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02012000г 29ФЗФедеральный закон от 23022013 N 15ФЗ Единые санитарноэпидемиологические и гигиенические требования к товарам подлежащих санитарноэпидемиологическому надзору контролю утверждённые Решением Комиссии Таможенного союза от 28052010г 299 «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки» Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0242011 «Технический регламент на масложировую продукцию» ТР ТС 0232011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» ТР ТС 0192011 «О безопасности средств индивидуальной защиты» ТР ЕАЭС 0402016 162 от 16102016г О безопасности рыбы и рыбной продукции ТР ЕАЭС 0442017 О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания СанПиН 221211120003 «Санитарно защитные зоны и санитарная классификация предприятий сооружений и иных объектов» СанПиН 214111002 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СанПиН 21368421 Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий СП 22367020 Санитарноэпидемиологические требования к условиям труда СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказания услуг»
• СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19» СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических мероприятий» СП 3195800 «Профилактика вирусных гепатитов общие требования к эпидемиологическому надзору за вирусными гепатитами» Постановление Правительства РФ 825 от 15071999г «Об утверждении перечня работ выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок» Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 13072020 N 20 О мероприятиях по профилактике гриппа и острых респираторных вирусных инфекций в том числе новой коронавирусной инфекции COVID19 в эпидемическом сезоне 2020 2021 годов Постановления Главного государственного санитарного врача по Амурской области 7 от 31072020г «О ежегодной вакцинации по эпидемическим показаниям населения Амурской области»

Выданные предписания:

• устранение выявленных нарушений