Причина проверки:

федеральный государственный контроль надзор за соблюдением законодательства в области обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия ст44 Закона 52ФЗ

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• 18032020 г в 13 час10 мин МДОАУ детский сад сВозжаевки у каждого входа 2 входа на территорию учреждения у каждого входа в помещение по предоставлению услуг по дошкольному и дополнительному образованию медицинскому обслуживанию отсутствует знак о запрете курения табака который должен обозначать территорию где курение запрещено
• Согласно акту зооэнтомологического обследования объекта 210000319 от 19032021 выявлены условия способствующие проникновению обитанию и расселению грызуновСпальные помещения старшей средней и младшей групп оборудованы трансформируемыми кроватями трех уровней не имеющими самостоятельный заход на второй и третий уровень не обеспечен свободный проход детей между кроватями кровати расставлены вплотную к отопительным приборамСогласно экспертному заключению 0420 от 31032021 в примерном меню для воспитанников возрастной категории от 15 года до 3 лет не соблюдены требования по массе порций блюд для воспитанников возрастной категории от 3 лет до 7 лет не соблюдены требования по массе порций блюд Согласно десятидневного меню суммарная объемы блюд по приемам пищи за цикл для возрастной категории воспитанников от 15 до 3 лет во все дни с 1 по 10 на завтрак в 1 4 5 9 10 дни на полдник в 7 день на обед в 8 день на полдник для возрастной категории от 3 до 7 лет во 2 день на завтрак не соблюдаются суммарные объемы блюд по приемам пищи в примерном меню с учетом допустимого отступления от норм калорийности по отдельным приемам пищи в пределах + 5 не соблюдается завышенный процент распределение энергетической ценности калорийности для детей возрастной группы от 1 до 3 лет на завтрак в 5 7 8 дни на второй завтрак в 5 день ежедневно кроме 1 дня на обед на полдник в 1 4 5 6 8 дни в примерном меню с учетом допустимого отступления от норм калорийности по отдельным приемам пищи в пределах + 5 не соблюдается завышенный процент распределение энергетической ценности калорийности для детей возрастной группы от 3 до 7 лет на завтрак в 1 3 4 7 8 дни на второй завтрак в 7 день на обед во все дни кроме 7 и 8 дня на полдник во все дни в примерном меню не учитывается распределение в процентном отношении потребление пищевых веществ по приемам пищи завтрак второй завтрак обед полдник от суточной потребности в пищевых веществах детей возрастной группы от 1 до 3 лет в примерном меню не учитывается распределение в процентном отношении потребление пищевых веществ по приемам пищи завтрак второй завтрак обед полдник от суточной потребности в пищевых веществах детей возрастной группы от 3 до 7 лет общая калорийность рациона питания ребёнка возрастом 2 года отобранного 18032021 общее содержание пищевых веществ белков жиров и углеводов в рационе питания с учетом продуктов которые не отбирались для лабораторного исследования но фактически были выданы составило белки 2086 г жиры 1371 г углеводы 6982 г таким образом распределение пищевых веществ в процентном отношении от суточных норм потребления для детей возрастной группы 13 года за обед составило белки 4966 жиры 2917 углеводы 3439 норматив 35 следовательно в рационе питания занижено содержание жиров и завышено содержание белковВ детское общеобразовательное учреждение допускается прием пищевой продукции без товаросопроводительных документов обеспечивающих прослеживаемость данной продукции в представленных товаросопроводительных документах счёт фактура 07 от 01032021г ИП Мазур О Н расходная накладная 3598 от 14022021г ООО «Белогорский хлеб» отсутствует адрес места отгрузки товара идентификационные признаки продукта изготовитель ТМ упаковка указано «капуста свежая» «хлеб высший сорт 05 кг» «хлеб гражданский 05 кг» а так же на хлеб отсутствует информация о сроке годности и условиях хранения юридическом адресе поставщика не указана и не представлена информация о подтверждении соответствия данной продукции информация о декларировании пищевой продукции декларация что является нарушением п22

Нарушенный правовой акт:

• ч5 ст12 Федерального закона 15 ФЗ от 23022013г «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» п 5 «Требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения» утверждённых приказом Минздрава России от 12052014 N 214н
• пп33 38 СП 353322314 Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятийп248 п316 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»п22 п 812 таблиц 1 и 3 Приложения 9 таблицы 3 Приложения 10 п 8123 таблица 3 Приложения 10 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
• Ст. 9.1 ч.3