Причина проверки:

федеральный государственный контроль надзор за соблюдением законодательства в области обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия ст44 Закона 52ФЗ

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• покрытие дорожек и подходов на территории имеет неровности и дефекты недостаточное количество теневых навесов не проводится лабораторное исследование песка мусоросборники без крышек не организована химическая чистка постельных принадлежностей потолки туалетных комнат основного корпуса имеют следы протекания потолочное покрытие неровное разделочные доски используется не в соответствии с маркировкой СТОЛОВАЯ ПОСУДА С ПОВРЕЖДЕНИЯМИ СКЛАДСКИЕ ПОМЕЩЕНИЯ НЕ ИМЕЮТ ПРИБОРА ДЛЯ ИЗМЕРЕНИЯ ОТНОСИТЕЛЬНОЙ ВЛАЖНОСТИ отсутствует специальное деревянное покрытие из дерева твердых пород для изделий из теста не соблюдается режим мытья посуды не проведены инструментальные замеры эффективности работы вентиляции
• на пищеблоке хранился маргарин Домашний Янта в количестве 25 единиц с истекшим сроком годности

Нарушенный правовой акт:

• п224 п312 п2111 п2111 п 2115 п253 п2462 абзацы 6 и 10 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• п61 СП 3132314613
• п12 ст17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 880 от 09122011г О безопасности пищевой продукции
• ст 9 Федерального закона от 26122008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ст 50 Федерального закона от 30031999 года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Постановление Правительства Российской Федерации от 30112020 N 1969 Об особенностях формирования ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2021 год проведения проверок в 2021 году и внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей
• Федеральный закон от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон от 23022013 N 15ФЗ Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака Федеральный закон от 02012000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Федеральный закон от 17091998г 157ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» Единые санитарноэпидемиологические требования к товарам подлежащим санитарноэпидемиологическому надзору утвержденных решением комиссии Таможенного союза от 28052010 299
• СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19» СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»
• СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» СанПиН 232132403 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» СанПиН 32321514 Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» СП 35137803 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»
• СП 3132314613 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней СП 32311013 Профилактика энтеробиоза СП 311310813 Профилактика острых кишечных инфекций СП 317261510 «Профилактика иерсиниоза» Постановление Правительства Российской Федерации от 15071999 825 «Об утверждении перечня работ выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок» Приказ Минздрава России от 21032014г 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» Приказ Минздравсоцразвития России от 12042011 N 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда»

Выданные предписания:

• устранить неровности покрытий подходов и дорожек на территории установить дополнительные теневые навесы провести лабораторное исследование песка оборудовать крышки на мусоросборники устранить дефекты на потолках приобрести прибор для измерения относительной влажности приобрести деревянное покрытие для теста провести инструментальные замеры эффективности вентиляции