Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВОСТОЧНЕНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ТЫНДИНСКОГО РАЙОНА
№282105340748
🔢 ИНН:
2828005058
🆔 ОГРН:
1022801227998
📍 Адрес:
676252 АМУРСКАЯ ОБЛАСТЬ ТЫНДИНСКИЙ РАЙОН ПОСЕЛОК ВОСТОЧНЫЙ УЛИЦА МОЛОДЕЖНАЯ дом 5 28 280190000050020
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
29.01.2021
🎯
Основание проведения
Настоящая проверка проводится с целью оценки соответствия деятельности индивидуального предпринимателя законодательству Российской Федерации в соответствии с приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г «О проведении внеплановых пр... Еще...Настоящая проверка проводится с целью оценки соответствия деятельности индивидуального предпринимателя законодательству Российской Федерации в соответствии с приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков питания»Задачами настоящей проверки являются предупреждение выявление пресечение нарушений законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия Предметом настоящей проверки являетсясоблюдение обязательных требований и или требований установленных правовыми актами
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
Используется кухонная посуда таз с маркировкой «рыба» с механическими повреждениями и разделочная доска «мясо сырое» с дефектами в ежедневном меню на 01022021 г размещенном на видном месте для детей и родителей отсутствуют сведения о наименовании приема пищи и калорийности блюд представленное для о... Еще...Используется кухонная посуда таз с маркировкой «рыба» с механическими повреждениями и разделочная доска «мясо сырое» с дефектами в ежедневном меню на 01022021 г размещенном на видном месте для детей и родителей отсутствуют сведения о наименовании приема пищи и калорийности блюд представленное для оценки примерное меню МОАУ Восточненская СОШ составлено на период 10 дней две учебные недели не соответствует требованиям согласно пояснений повара от 01022021 прилагается при приготовлении блюд 01022021г технологические карты не использовались тк карт нет в наличии согласно пояснений повара от 01022021 прилагается для дезинфекции оборудования и инвентаря используется дезинфицирующее средство «Ника» ЭкстраМ при этом на емкостях с рабочими растворами имеется маркировка «сульфахлорантин» без указания концентрации даты приготовления предельного срока годности
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Амурской области 29.01.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВОСТОЧНЕНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ТЫНДИНСКОГО РАЙОНА (ИНН: 2828005058) , адрес: 676252 АМУРСКАЯ ОБЛАСТЬ ТЫНДИНСКИЙ РАЙОН ПОСЕЛОК ВОСТОЧНЫЙ УЛИЦА МОЛОДЕЖНАЯ дом 5 28 280190000050020
Выявленные нарушения (1 шт.):
Используется кухонная посуда таз с маркировкой «рыба» с механическими повреждениями и разделочная доска «мясо сырое» с дефектами в ежедневном меню на 01022021 г размещенном на видном месте для детей и родителей отсутствуют сведения о наименовании приема пищи и калорийности блюд представленное для оценки примерное меню МОАУ Восточненская СОШ составлено на период 10 дней две учебные недели не соответствует требованиям согласно пояснений повара от 01022021 прилагается при приготовлении блюд 01022021г технологические карты не использовались тк карт нет в наличии согласно пояснений повара от 01022021 прилагается для дезинфекции оборудования и инвентаря используется дезинфицирующее средство «Ника» ЭкстраМ при этом на емкостях с рабочими растворами имеется маркировка «сульфахлорантин» без указания концентрации даты приготовления предельного срока годности
Нарушенный правовой акт:
п 817 СанПиН 2324359020 п 812 Р 8 Приложения 9 табл1 п 812 приложения 9 табл 3 Р8 п8123 Р8 п 812 Р8 п 814 Р8 пп 8123 п812 табл 3 Приложение 10 Р8 п 28 п 46 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
1 Федеральный закон от 2 января 2000 года N 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов2 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утв решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г 880 3 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» утв решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г 8814 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0052011 «О безопасности упаковки» утв решением Комиссии Таможенного союза от 16 августа 2011г 769 5 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0232011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» утв решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г 8826 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0292012 «Требования безопасности пищевых добавок» ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» утв Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20072012 г 587 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г N 678 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0242011 «Технический регламент на масложировую продукцию» утв Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г N 8839 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» принят Решением Комиссии Таможенного союза от 9 октября 2013 г N 6810 СанПиН СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
11 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения 12 СанПиН 232132403 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»13 СанПиН 232107801 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»14 Единые санитарноэпидемиологические и гигиенические требования к продукции товарам подлежащей санитарноэпидемиологическому надзору контролю утвержденные Решением Комиссии Таможенного союза от 28052010 N 299
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
676252 АМУРСКАЯ ОБЛАСТЬ ТЫНДИНСКИЙ РАЙОН ПОСЕЛОК ВОСТОЧНЫЙ УЛИЦА МОЛОДЕЖНАЯ дом 5 28 280190000050020
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-02-26T16:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
в территориальном отделе Управления Роспотребнадзора по Амурской области в г Тында Тындинском и Сковородинском районах г Тында пер зеленый 1 А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-01-29T13:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
20
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Мальцева Светлана Эрвиновна
Должность
заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Амурской области в г Тында Тындинском и Сковородинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Дрокина Татьяна Константиновна
Должность
специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Амурской области в г Тында Тындинском и Сковородинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Амурской области»
Должность
экспертная организация
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
Используется кухонная посуда таз с маркировкой «рыба» с механическими повреждениями и разделочная доска «мясо сырое» с дефектами в ежедневном меню на 01022021 г размещенном на видном месте для детей и родителей отсутствуют сведения о наименовании приема пищи и калорийности блюд представленное для оценки примерное меню МОАУ Восточненская СОШ составлено на период 10 дней две учебные недели не соответствует требованиям согласно пояснений повара от 01022021 прилагается при приготовлении блюд 01022021г технологические карты не использовались тк карт нет в наличии согласно пояснений повара от 01022021 прилагается для дезинфекции оборудования и инвентаря используется дезинфицирующее средство «Ника» ЭкстраМ при этом на емкостях с рабочими растворами имеется маркировка «сульфахлорантин» без указания концентрации даты приготовления предельного срока годности
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Муниципальное унитарное предприятие жилищно-коммунального хозяйства муниципального образования "Поселок Верхний Баскунчак".
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст
Штраф в сумме 3000 р оплачен 15042021 г
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п 817 СанПиН 2324359020 п 812 Р 8 Приложения 9 табл1 п 812 приложения 9 табл 3 Р8 п8123 Р8 п 812 Р8 п 814 Р8 пп 8123 п812 табл 3 Приложение 10 Р8 п 28 п 46 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Суворова ИА
Должность
ио директора
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
Акт проверки составлен без участия законного представителя юридического лица МОАУ «Восточненская СОШ» так как законный представитель на составление акта не явился извещен надлежащим образом Направлен почтой
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВОСТОЧНЕНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ТЫНДИНСКОГО РАЙОНА
ИНН
2828005058
ОГРН
1022801227998
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
2002-12-02
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001011041
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Амурской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1052800034385
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Мальцева Светлана Эрвиновна
Должность
заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Амурской области в г Тында Тындинском и Сковородинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Иванов Иван Олегович
Должность
старший специалиста 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Амурской области в г Тында Тындинском и Сковородинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Дрокина Татьяна Константиновна
Должность
специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Амурской области в г Тында Тындинском и Сковородинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Амурской области»
Должность
экспертная организация
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-01-29
Дата окончания проведения мероприятия
2021-02-26
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Настоящая проверка проводится с целью оценки соответствия деятельности индивидуального предпринимателя законодательству Российской Федерации в соответствии с приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков питания»Задачами настоящей проверки являются предупреждение выявление пресечение нарушений законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия Предметом настоящей проверки являетсясоблюдение обязательных требований и или требований установленных правовыми актами
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
В процессе проверки провести следующие мероприятия по контролю необходимые для достижения целей и задач проведения проверки не более 20 рабочих дней рассмотрение документов обследование используемых при осуществлении деятельности территорий зданий строений сооружений помещений оборудования транспортных средств и перевозимых грузов отбор образцов продукции объектов окружающей среды проведение их исследований и испытаний проведение экспертиз
Дата начала
2021-01-29
Дата окончания проведения мероприятия
2021-02-26
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Основание проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
37
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-01-27
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
1 Федеральный закон от 2 января 2000 года N 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов2 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утв решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г 880 3 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» утв решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г 8814 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0052011 «О безопасности упаковки» утв решением Комиссии Таможенного союза от 16 августа 2011г 769 5 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0232011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» утв решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г 8826 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0292012 «Требования безопасности пищевых добавок» ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» утв Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20072012 г 587 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г N 678 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0242011 «Технический регламент на масложировую продукцию» утв Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г N 8839 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» принят Решением Комиссии Таможенного союза от 9 октября 2013 г N 6810 СанПиН СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
Тип положения нормативно-правового акта
Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта
11 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения 12 СанПиН 232132403 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»13 СанПиН 232107801 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»14 Единые санитарноэпидемиологические и гигиенические требования к продукции товарам подлежащей санитарноэпидемиологическому надзору контролю утвержденные Решением Комиссии Таможенного союза от 28052010 N 299