РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЕВЕРОДВИНСКИЙ КОМПЛЕКС ПИТАНИЯ "СЕВЕРНАЯ ЖЕМЧУЖИНА"
№291901404529

🔢 ИНН:
2902060428
🆔 ОГРН:
1082902002710
📍 Адрес:
164500, АРХАНГЕЛЬСКАЯ, СЕВЕРОДВИНСК, АРХАНГЕЛЬСКОЕ, ДОМ 58
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
28.11.2019
🎯
Основание проведения
Настоящая проверка проводится с целью исполнения функции федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора согласно Сводному плану проверок субъектов предпринимательства на 2019 год, размещённому на официальном сайте Генеральной прокуратуры Российской Федерации, приказу ФМБА России... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (20 шт.)
10. п. 4.18 в столовых 2, 10, 16, 23, 47, 53, 63, 79, 80, 88, 94 допустимые уровни шума на рабочих местах не соответствуют гигиеническим требованиям, предъявляемым к уровням шума на рабочих местах (техническое заключение № 94.23/161 от 05.08.2019г., выданное лабораторией промышленной акустики УЗКС... Еще...
8. п. 4.15. в столовой 79 в горячем цехе осветительные приборы не имеют защитной арматуры;
3. п. 3.6., 3.7. в столовой 88 в моечной кухонной посуды устройство системы канализации не соответствует требованиям действующих строительных норм, предъявляемых к канализации, а именно, отведение производственных стоков от ванн осуществляется не в закрытую систему, а путем сброса открыто над трап... Еще...
13. п. 5.9. в столовой 2, магазине 65 на участке по порционированию готовых блюд (раздача), установлен бактерицидный облучатель «Азов» «ОБН 150», в руководстве по эксплуатации которого установлен режим работы в присутствии людей 15 минут. Данный облучатель включается от 30 минут до 3ч. 30мин. не... Еще...
7. ч. 4 п. 4.4. туалет для посетителей в столовой 63 не оборудован автономной системой вытяжной вентиляции;
5. п. 3.14. столовая 94 не оборудована туалетом для посетителей;
1. п. 2.6 - мусоросборник у столовой 63 очищается несвоевременно, переполнен, мусор лежит и у контейнера;
п.18.1., п.18.3 у работников столовых 2, 10, 16, 23, 47, 53, 63, 80, 94 полностью или частично отсутствуют сведения о профилактических прививках (список прилагается к акту). Не привитые работники создают угрозу в части возникновения и распространения инфекционных заболеваний, особенно воздушно-кап... Еще...
14. п. 5.15. во всех столовых приготовление рабочих растворов дезинфицирующего средства «ОКА-ТАБ» проводится с нарушением инструкции по применению данного средства (производится деление таблеток);
6. п. 4.2. параметры микроклимата (температура) в столовых 23 и 47 не соответствует установленным нормам (протокол № 479 от 21.10.2019, № 276 от 04.07.2019);
16. п. 6.17 - в магазине 65 столовые приборы после обработки ручным способом не прокаливаются в духовых, пекарских, сухожаровых шкафах;
17. п. 7.26. в столовой 63 и 88 отсутствуют шкафы для хранения хлеба;
11. п. 5.1. не соблюдается требование по обеспечению поточности технологических процессов, исключающие встречные потоки сырья и готовой продукции выпечной цех столовой 10 (один вход и выход в помещение);
4. п. 3.10. в складе суточного запаса столовой 88 канализационные стояки с производственными стоками проложены не в оштукатуренных коробах без ревизий;
2. п. 3.2. во всех столовых качество воды в системах водоснабжения на соответствие СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего в... Еще...
п. 2.1., 2.3. - в столовых 16, 47, 88, 79 объемно-планировочные и конструкторские решения помещений не предусматривают последовательность (поточность) технологического процесса стирки белья, а именно: происходит пересечение потоков грязного и чистого белья.
15. п.5.16 - косметический ремонт в столовых 10, 16, 80, 94, проводится не своевременно и по мере необходимости, о чем свидетельствуют множественные дефекты в отделке стен, потолков, полов:
- столовая 10 - в производственных цехах (холодный, горячий) с потолка отслаивается и свисает над производстве... Еще...
12. п. 5.5. - не соблюдаются требования по отделки полов в раздевалке персонала столовой 80, а именно полы провалились и закрыты фанерными щитами;
18. п. 8.13 во всех столовых для определения температуры в толще продукта отсутствуют термометры.
9. п. 4.16. показатели освещенности в столовых 16, 23, 47, 79, 88, 94, буфете ц. 9, (протокол № 25.14-89, № 25.14-87, № 25.14-78, № 25.14-91, № 25.14-85, № 25.14-84, № 25.14-88, № 25.14-80 от 13.02.2019; № 25.14-401а от 04.09.2019) не соответствуют установленным нормам (завышены или занижены);

Межрегиональное управление № 58 Федерального медико-биологического агентства 28.11.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЕВЕРОДВИНСКИЙ КОМПЛЕКС ПИТАНИЯ "СЕВЕРНАЯ ЖЕМЧУЖИНА" (ИНН: 2902060428) , адрес: 164500, АРХАНГЕЛЬСКАЯ, СЕВЕРОДВИНСК, АРХАНГЕЛЬСКОЕ, ДОМ 58

Выявленные нарушения (20 шт.):
  • 10. п. 4.18 в столовых 2, 10, 16, 23, 47, 53, 63, 79, 80, 88, 94 допустимые уровни шума на рабочих местах не соответствуют гигиеническим требованиям, предъявляемым к уровням шума на рабочих местах (техническое заключение № 94.23/161 от 05.08.2019г., выданное лабораторией промышленной акустики УЗКС ФП);
  • 8. п. 4.15. в столовой 79 в горячем цехе осветительные приборы не имеют защитной арматуры;
  • 3. п. 3.6., 3.7. в столовой 88 в моечной кухонной посуды устройство системы канализации не соответствует требованиям действующих строительных норм, предъявляемых к канализации, а именно, отведение производственных стоков от ванн осуществляется не в закрытую систему, а путем сброса открыто над трапом, что способствует разбрызгиванию сточной воды в стороны;
  • 13. п. 5.9. в столовой 2, магазине 65 на участке по порционированию готовых блюд (раздача), установлен бактерицидный облучатель «Азов» «ОБН 150», в руководстве по эксплуатации которого установлен режим работы в присутствии людей 15 минут. Данный облучатель включается от 30 минут до 3ч. 30мин. непрерывной работы, что является нарушением руководства по эксплуатации;
  • 7. ч. 4 п. 4.4. туалет для посетителей в столовой 63 не оборудован автономной системой вытяжной вентиляции;
  • 5. п. 3.14. столовая 94 не оборудована туалетом для посетителей;
  • 1. п. 2.6 - мусоросборник у столовой 63 очищается несвоевременно, переполнен, мусор лежит и у контейнера;
  • п.18.1., п.18.3 у работников столовых 2, 10, 16, 23, 47, 53, 63, 80, 94 полностью или частично отсутствуют сведения о профилактических прививках (список прилагается к акту). Не привитые работники создают угрозу в части возникновения и распространения инфекционных заболеваний, особенно воздушно-капельных: корь, краснуха, дифтерия среди работников АО «ПО «Севмаш».
  • 14. п. 5.15. во всех столовых приготовление рабочих растворов дезинфицирующего средства «ОКА-ТАБ» проводится с нарушением инструкции по применению данного средства (производится деление таблеток);
  • 6. п. 4.2. параметры микроклимата (температура) в столовых 23 и 47 не соответствует установленным нормам (протокол № 479 от 21.10.2019, № 276 от 04.07.2019);
  • 16. п. 6.17 - в магазине 65 столовые приборы после обработки ручным способом не прокаливаются в духовых, пекарских, сухожаровых шкафах;
  • 17. п. 7.26. в столовой 63 и 88 отсутствуют шкафы для хранения хлеба;
  • 11. п. 5.1. не соблюдается требование по обеспечению поточности технологических процессов, исключающие встречные потоки сырья и готовой продукции выпечной цех столовой 10 (один вход и выход в помещение);
  • 4. п. 3.10. в складе суточного запаса столовой 88 канализационные стояки с производственными стоками проложены не в оштукатуренных коробах без ревизий;
  • 2. п. 3.2. во всех столовых качество воды в системах водоснабжения на соответствие СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» оценить не представляется возможным, так как не проводится исследование воды на химический состав, органолептические свойства, показатели радиационной безопасности;
  • п. 2.1., 2.3. - в столовых 16, 47, 88, 79 объемно-планировочные и конструкторские решения помещений не предусматривают последовательность (поточность) технологического процесса стирки белья, а именно: происходит пересечение потоков грязного и чистого белья.
  • 15. п.5.16 - косметический ремонт в столовых 10, 16, 80, 94, проводится не своевременно и по мере необходимости, о чем свидетельствуют множественные дефекты в отделке стен, потолков, полов: - столовая 10 - в производственных цехах (холодный, горячий) с потолка отслаивается и свисает над производственными столами краска/побелка, в женской раздевалке на стенах сколы краски, - столовая 80 в горячем цехе над плитами краска отслаивается, - столовая 94 на стенах в овощном цехе, в помещении для хранения муки сколы и трещины, на полах в горячем цехе множественные выбоины, - столовая 16 на стенах в помещении для хранения муки сколы и трещины,
  • 12. п. 5.5. - не соблюдаются требования по отделки полов в раздевалке персонала столовой 80, а именно полы провалились и закрыты фанерными щитами;
  • 18. п. 8.13 во всех столовых для определения температуры в толще продукта отсутствуют термометры.
  • 9. п. 4.16. показатели освещенности в столовых 16, 23, 47, 79, 88, 94, буфете ц. 9, (протокол № 25.14-89, № 25.14-87, № 25.14-78, № 25.14-91, № 25.14-85, № 25.14-84, № 25.14-88, № 25.14-80 от 13.02.2019; № 25.14-401а от 04.09.2019) не соответствуют установленным нормам (завышены или занижены);
Нарушенный правовой акт:
  • СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • I. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»:
  • СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»:
  • III. СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»:
  • I. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • II. СП 2.1.2.26.46-10 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы прачечных»:
  • - ст. 9, 12 Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального надзора»; - статья 44 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - пункт 5.1.1 Постановления правительства РФ от 11.04.2005г. № 206 «О Федеральном медико-биологическом агентстве»; - приказ Минздравсоцразвития РФ от 19.10.2011г. № 1194н «Об утверждении Административного регламента исполнения Федеральным медико-биологическим агентством по организации и проведению проверок в организациях отдельных отраслей промышленности с особо опасными условиями труда и на отдельных территориях»; - пункты 1.1, 2.1.1, 3.1.1 «Положения о Межрегиональном управлении № 58 ФМБА России», утвержденное Приказом Федерального медико-биологического агентства от 16.11.2010 г. №799 (редакция от 11.12.2013г.).
Выданные предписания:
  • 10. п. 4.18 уровни шума в столовых 2, 10, 16, 23, 47, 53, 63, 79, 80, 88, 94 привести в соответствие с гигиеническими требованиям, предъявляемыми к уровням шума на рабочих местах;
  • 8. п. 4.15. установить в столовой 79 в горячем цехе осветительные приборы с защитной арматурой;
  • 3. п. 3.6., 3.7. обеспечить в столовой 88 в моечной кухонной посуды устройство системы канализации в соответствии с требованиями действующих строительных норм, предъявляемых к канализации;
  • 13. п. 5.9. установить бактерицидные облучатели в столовой 2, магазине 65 на участке по порционированию готовых блюд (раздача), в инструкции по эксплуатации которых имеется разрешение на работу в присутствии людей без ограничения по времени;
  • 7. ч. 4 п. 4.4. оборудовать туалет для посетителей в столовой 63 автономной системой вытяжной вентиляции;
  • 5. п. 3.14. оборудовать столовую 94 туалетом для посетителей;
  • очищать своевременно мусоросборник у столовой 63
  • п.18.1., п.18.3 обеспечить у работников ООО «СКП «Северная жемчужина» наличие прививок в соответствии с национальным календарем, утвержденным Федеральным законом.
  • 14. п. 5.15. обеспечить применение дезинфицирующих средств в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями;
  • 6. п. 4.2. привести в соответствии с установленными нормами параметры микроклимата (температуру) в столовых 23 и 47;
  • 16. п. 6.17 в магазине 65 обеспечить прокаливание столовых приборов в духовых, пекарских, сухожаровых шкафах при обработке их ручным способом;
  • 17. п. 7.26. оборудовать столовые 63 и 88 шкафами для хранения хлеба;
  • 11. п. 5.1. предусмотреть поточность технологических процессов в выпечном цехе столовой 10;
  • 4. п. 3.10. проложить в складе суточного запаса столовой 88 канализационные стояки с производственными стоками в оштукатуренных коробах без ревизий;
  • обеспечить лабораторные исследования воды в системах водоснабжения столовых ООО «СКП «Северная жемчужина» на соответствие СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»;
  • п. 2.1., 2.3. запретить в столовых 16, 47, 88, 79 процесс стирки белья или организовать ее в соответствии с требованиями
  • 15. п.5.16 проводить косметический ремонт своевременно и по мере необходимости;
  • 12. п. 5.5. - провести отделку полов в раздевалке персонала столовой 80 в соответствии с требованиями;
  • 18. п. 8.13 во всех столовых приобрести термометры для определения температуры в толще продукта;
  • 9. п. 4.16. привести в соответствии с установленным нормами показатели освещенности в столовых 16, 23, 47, 79, 88, 94, буфете ц. 9;
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Межрегиональное управление № 58 Федерального медико-биологического агентства
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 164500, АРХАНГЕЛЬСКАЯ, СЕВЕРОДВИНСК, АРХАНГЕЛЬСКОЕ, ДОМ 58
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-12-25T10:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ г. Северодвинск
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала 2019-11-28T09:21:00.743
Длительность КНМ (в днях) 20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Шелудина Елена Андреевна
Должность главный специалист эксперт отдела санитарно-эпидемиологического надзора,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Мартынович Ирина Леонидовна -
Должность старший специалист 1 разряда отдела санитарно-эпидемиологического надзора,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Кузнецова Светлана Вячеславовна
Должность - специалист 1 разряда отдела надзора за радиационной безопасностью и условиями труда,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Шевелева Кристина Сергеевна
Должность - специалист 1 разряда отдела надзора за радиационной безопасностью и условиями труда.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 10. п. 4.18 в столовых 2, 10, 16, 23, 47, 53, 63, 79, 80, 88, 94 допустимые уровни шума на рабочих местах не соответствуют гигиеническим требованиям, предъявляемым к уровням шума на рабочих местах (техническое заключение № 94.23/161 от 05.08.2019г., выданное лабораторией промышленной акустики УЗКС ФП);
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 8. п. 4.15. в столовой 79 в горячем цехе осветительные приборы не имеют защитной арматуры;
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 3. п. 3.6., 3.7. в столовой 88 в моечной кухонной посуды устройство системы канализации не соответствует требованиям действующих строительных норм, предъявляемых к канализации, а именно, отведение производственных стоков от ванн осуществляется не в закрытую систему, а путем сброса открыто над трапом, что способствует разбрызгиванию сточной воды в стороны;
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 13. п. 5.9. в столовой 2, магазине 65 на участке по порционированию готовых блюд (раздача), установлен бактерицидный облучатель «Азов» «ОБН 150», в руководстве по эксплуатации которого установлен режим работы в присутствии людей 15 минут. Данный облучатель включается от 30 минут до 3ч. 30мин. непрерывной работы, что является нарушением руководства по эксплуатации;
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 7. ч. 4 п. 4.4. туалет для посетителей в столовой 63 не оборудован автономной системой вытяжной вентиляции;
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 5. п. 3.14. столовая 94 не оборудована туалетом для посетителей;
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. п. 2.6 - мусоросборник у столовой 63 очищается несвоевременно, переполнен, мусор лежит и у контейнера;
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) п.18.1., п.18.3 у работников столовых 2, 10, 16, 23, 47, 53, 63, 80, 94 полностью или частично отсутствуют сведения о профилактических прививках (список прилагается к акту). Не привитые работники создают угрозу в части возникновения и распространения инфекционных заболеваний, особенно воздушно-капельных: корь, краснуха, дифтерия среди работников АО «ПО «Севмаш».
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 14. п. 5.15. во всех столовых приготовление рабочих растворов дезинфицирующего средства «ОКА-ТАБ» проводится с нарушением инструкции по применению данного средства (производится деление таблеток);
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 6. п. 4.2. параметры микроклимата (температура) в столовых 23 и 47 не соответствует установленным нормам (протокол № 479 от 21.10.2019, № 276 от 04.07.2019);
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 16. п. 6.17 - в магазине 65 столовые приборы после обработки ручным способом не прокаливаются в духовых, пекарских, сухожаровых шкафах;
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 17. п. 7.26. в столовой 63 и 88 отсутствуют шкафы для хранения хлеба;
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 11. п. 5.1. не соблюдается требование по обеспечению поточности технологических процессов, исключающие встречные потоки сырья и готовой продукции выпечной цех столовой 10 (один вход и выход в помещение);
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 4. п. 3.10. в складе суточного запаса столовой 88 канализационные стояки с производственными стоками проложены не в оштукатуренных коробах без ревизий;
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 2. п. 3.2. во всех столовых качество воды в системах водоснабжения на соответствие СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» оценить не представляется возможным, так как не проводится исследование воды на химический состав, органолептические свойства, показатели радиационной безопасности;
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) п. 2.1., 2.3. - в столовых 16, 47, 88, 79 объемно-планировочные и конструкторские решения помещений не предусматривают последовательность (поточность) технологического процесса стирки белья, а именно: происходит пересечение потоков грязного и чистого белья.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 15. п.5.16 - косметический ремонт в столовых 10, 16, 80, 94, проводится не своевременно и по мере необходимости, о чем свидетельствуют множественные дефекты в отделке стен, потолков, полов: - столовая 10 - в производственных цехах (холодный, горячий) с потолка отслаивается и свисает над производственными столами краска/побелка, в женской раздевалке на стенах сколы краски, - столовая 80 в горячем цехе над плитами краска отслаивается, - столовая 94 на стенах в овощном цехе, в помещении для хранения муки сколы и трещины, на полах в горячем цехе множественные выбоины, - столовая 16 на стенах в помещении для хранения муки сколы и трещины,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 12. п. 5.5. - не соблюдаются требования по отделки полов в раздевалке персонала столовой 80, а именно полы провалились и закрыты фанерными щитами;
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 18. п. 8.13 во всех столовых для определения температуры в толще продукта отсутствуют термометры.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 9. п. 4.16. показатели освещенности в столовых 16, 23, 47, 79, 88, 94, буфете ц. 9, (протокол № 25.14-89, № 25.14-87, № 25.14-78, № 25.14-91, № 25.14-85, № 25.14-84, № 25.14-88, № 25.14-80 от 13.02.2019; № 25.14-401а от 04.09.2019) не соответствуют установленным нормам (завышены или занижены);

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 25
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10. п. 4.18 уровни шума в столовых 2, 10, 16, 23, 47, 53, 63, 79, 80, 88, 94 привести в соответствие с гигиеническими требованиям, предъявляемыми к уровням шума на рабочих местах;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 25
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 8. п. 4.15. установить в столовой 79 в горячем цехе осветительные приборы с защитной арматурой;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 25
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 3. п. 3.6., 3.7. обеспечить в столовой 88 в моечной кухонной посуды устройство системы канализации в соответствии с требованиями действующих строительных норм, предъявляемых к канализации;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта I. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»:
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 25
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 13. п. 5.9. установить бактерицидные облучатели в столовой 2, магазине 65 на участке по порционированию готовых блюд (раздача), в инструкции по эксплуатации которых имеется разрешение на работу в присутствии людей без ограничения по времени;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 25
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 7. ч. 4 п. 4.4. оборудовать туалет для посетителей в столовой 63 автономной системой вытяжной вентиляции;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 25
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 5. п. 3.14. оборудовать столовую 94 туалетом для посетителей;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта I. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»:
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 25
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ очищать своевременно мусоросборник у столовой 63
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»:
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 25
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ п.18.1., п.18.3 обеспечить у работников ООО «СКП «Северная жемчужина» наличие прививок в соответствии с национальным календарем, утвержденным Федеральным законом.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта III. СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»:
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 14. п. 5.15. обеспечить применение дезинфицирующих средств в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 25
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 6. п. 4.2. привести в соответствии с установленными нормами параметры микроклимата (температуру) в столовых 23 и 47;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта I. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»:
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 25
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 16. п. 6.17 в магазине 65 обеспечить прокаливание столовых приборов в духовых, пекарских, сухожаровых шкафах при обработке их ручным способом;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 25
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 17. п. 7.26. оборудовать столовые 63 и 88 шкафами для хранения хлеба;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 25
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 11. п. 5.1. предусмотреть поточность технологических процессов в выпечном цехе столовой 10;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 25
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 4. п. 3.10. проложить в складе суточного запаса столовой 88 канализационные стояки с производственными стоками в оштукатуренных коробах без ревизий;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта I. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»:
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 25
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить лабораторные исследования воды в системах водоснабжения столовых ООО «СКП «Северная жемчужина» на соответствие СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта I. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 25
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ п. 2.1., 2.3. запретить в столовых 16, 47, 88, 79 процесс стирки белья или организовать ее в соответствии с требованиями
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта II. СП 2.1.2.26.46-10 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы прачечных»:
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 25
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15. п.5.16 проводить косметический ремонт своевременно и по мере необходимости;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 25
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12. п. 5.5. - провести отделку полов в раздевалке персонала столовой 80 в соответствии с требованиями;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 25
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 18. п. 8.13 во всех столовых приобрести термометры для определения температуры в толще продукта;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 25
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 9. п. 4.16. привести в соответствии с установленным нормами показатели освещенности в столовых 16, 23, 47, 79, 88, 94, буфете ц. 9;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Павлова Татьяна Вячеславовна
Должность заместитель генерального директора по производству ,
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО Лазарева Лидия Алексеевна,
Должность инженер-технолог
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО Волова Наталья Семеновна,
Должность управляющий производством
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО Запруднов Андрей Николаевич
Должность управляющий производством
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЕВЕРОДВИНСКИЙ КОМПЛЕКС ПИТАНИЯ "СЕВЕРНАЯ ЖЕМЧУЖИНА"
ИНН 2902060428
ОГРН 1082902002710
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2015-03-24

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-11-08

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10000435832
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Межрегиональное управление № 58 Федерального медико-биологического агентства
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052902045162
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001214

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10000003874
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Государственный контроль за соблюдением санитарного законодательства Российской Федерации в отдельных отраслях промышленности с особо опасными условиями труда и на отдельных территориях

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Шевелева Кристина Сергеевна
Должность - специалист 1 разряда отдела надзора за радиационной безопасностью и условиями труда.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Шелудина Елена Андреевна
Должность главный специалист эксперт отдела санитарно-эпидемиологического надзора,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Мартынович Ирина Леонидовна
Должность - старший специалист 1 разряда отдела санитарно-эпидемиологического надзора,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Кузнецова Светлана Вячеславовна
Должность - специалист 1 разряда отдела надзора за радиационной безопасностью и условиями труда,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-11-28
Дата окончания проведения мероприятия 2019-12-25
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Настоящая проверка проводится с целью исполнения функции федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора согласно Сводному плану проверок субъектов предпринимательства на 2019 год, размещённому на официальном сайте Генеральной прокуратуры Российской Федерации, приказу ФМБА России от 29 сентября 2017 года № 193 «Об утверждении форм проверочных листов (списков контрольных вопросов), используемых должностными лицами Федерального медико-биологического агентства и его территориальных органов при проведении плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора на предприятиях (объектах) общественного питания, торговли, а также в парикмахерских, салонах красоты, соляриях». Задачами настоящей проверки являются: - выявление нарушений в деятельности проверяемой организации; - формирование предложений по принятию мер по устранению выявленных нарушений. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ В процессе проверки в период с 28 ноября по 25 декабря 2019 года провести следующие мероприятия по контролю, необходимые для достижения целей и задач проведения проверки: рассмотреть документы юридического лица, провести обследование используемых при осуществлении деятельности территорий, зданий, сооружений, строений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств и перевозимых грузов
Дата начала 2019-11-28
Дата окончания проведения мероприятия 2019-12-25

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2015-03-24
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 25
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-11-08

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта - ст. 9, 12 Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального надзора»; - статья 44 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - пункт 5.1.1 Постановления правительства РФ от 11.04.2005г. № 206 «О Федеральном медико-биологическом агентстве»; - приказ Минздравсоцразвития РФ от 19.10.2011г. № 1194н «Об утверждении Административного регламента исполнения Федеральным медико-биологическим агентством по организации и проведению проверок в организациях отдельных отраслей промышленности с особо опасными условиями труда и на отдельных территориях»; - пункты 1.1, 2.1.1, 3.1.1 «Положения о Межрегиональном управлении № 58 ФМБА России», утвержденное Приказом Федерального медико-биологического агентства от 16.11.2010 г. №799 (редакция от 11.12.2013г.).
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой