Причина проверки:

федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор (федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения")

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (4 шт.):

• .3.16. На территории хозяйственной зоны не предусмотрены места для сушки постельных принадлежностей и чистки ковровых изделий. п.3.18. На момент проверки контейнер для сбора мусора, расположенный за территорией детского сада не оборудован крышкой. п.6.16.1. Туалетные для детей раннего возраста групп №№1,3 не оборудованы сливом для обработки горшков.
• п.13.1. (приложение 4). Пищеблок детского сада не укомплектован достаточным количеством оборудования: - в мясорыбном цехе, совмещенном с цехом первичной обработки овощей отсутствуют овощерезательная машина, производственный стол (для разделки птицы); - в горячем цехе, совмещённом с холодным цехом и моечной кухонной посуды отсутствуют моечная ванна для повторной обработки овощей, не подлежащих термической обработке, зелени и фруктов, бактерицидная установка для обеззараживания воздуха, универсальный механический привод или (и) овощерезательная машина. п.13.3. Обнаружены в горячем цехе разделочные доски «МВ», «ОВ» с трещинами. п.13.13. На момент проверки в мясорыбном цехе обнаружено использование посуды (два эмалированных ведра) с поврежденной эмалью. п.14.2. Не соблюдаются условия хранения овощей в кладовой для хранения овощей: п.14.24. Не соблюдаются правила отбора суточных проб (на момент проверки 11.04.2019 года проба порционного блюда завтрака за 11.04.2019 года «бутерброд с помадкой» оставлена не в полном объеме, выход блюда по меню-требованию за 11.04.2019 года - 50 гр, фактически на момент проверки вес пробы составляет 25 гр). п.п. 15.3., 15.5. (приложение 12) В соответствии с экспертным заключением от 30.04.2019 года №Ц-1068/474 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» установлено: Представленное примерное меню для детей в возрасте с 2 до 3 лет МБДОУ Детский сад №151 с 12-ти часовым режимом работы, период зима весна составлено без учета санитарных требований, а именно:
• п.4.16. Остекление окон выполнено не из цельного стеклополотна: в спальне группы №9 (оконный проем забит фанерой), в изоляторе (обнаружено составное стекло), в переходе (обнаружено одно разбитое стекло). п.5.1. На момент проверки стены в туалетах для персонала, на лестничных маршах 1, 2 этажей, коридоре группы №3 на выполнены побелкой, что не позволяет проводить влажную уборку и дезинфекцию помещения. Обнаружены повреждения поверхности стен в помещениях детского сада п.5.5. Обнаружены повреждения поверхности пола в помещениях детского сада п.3.8.В соответствии с экспертным заключением от 15.04.2019 года №Ц-908/474 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» установлено: организация и проведение дератизационных мероприятий в МБДОУ Детский сад № 151 не соответствует санитарным требованиям: п.4.3. В соответствии с экспертным заключением от 15.04.2019 года №Ц-907/474 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» установлено: организация и проведение дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих в МБДОУ Детский сад № 151 не соответствует санитарным требованиям,
• п.3.6. На территории детского сада отсутствует физкультурная площадка для детей. п.6.2. В раздевальных групп №№ 10,12 частично созданы условия для сушки верхней одежды и обуви детей,, отдельные помещения для просушивания верхней одежды и обуви детей не предусмотрены. В раздевальной группы №12 8 шкафов для хранения одежды и обуви детей не оборудованы отопительными устройствами, в раздевальной группы №10 4 шкафа для хранения одежды и обуви детей не оборудованы отопительными устройствами. п.6.9. Учебные доски в игровых групп №№10,12 не обеспечены равномерным искусственным освещением. п.7.8. На момент проверки обнаружена одна перегоревшая лампа в раздевальной группы №10. п.п.8.5., 8.6. Не проводится проветривание в коридоре 2 этажа 3-х этажного здания, медицинском кабинете (на момент проверки фрамуга, окно не функционируют (заколочены полиэтиленовой пленкой).

Нарушенный правовой акт:

• СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
• СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» ,СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»,СанПиН 3.5.23472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»:
• ст. 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 года №294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

• 2. Оборудовать на территории хозяйственной зоны места для сушки постельных принадлежностей и чистки ковровых изделий. 3. Оборудовать контейнер для сбора мусора крышкой. 11. Оборудовать туалетные для детей раннего возраста групп №№1,3 сливом для обработки горшков.
• 12. Укомплектовать пищеблок необходимым количеством оборудования: мясорыбный цех, совмещенный с цехом первичной обработки овощей овощерезательной машиной, производственным столом (для разделки птицы); горячий цех, совмещённый с холодным цехом и моечной кухонной посуды моечной ванной для повторной обработки овощей, не подлежащих термической обработке, зелени и фруктов, бактерицидной установкой для обеззараживания воздуха, универсальным механическим приводом или (и) овощерезательной машиной. 13. Обеспечить соблюдение условий хранения овощей в кладовой в соответствии с условиями хранениями, установленными предприятием-изготовителем. 14. В соответствии с экспертным заключением от 30.04.2019 года №Ц-1068/474 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области»: представить примерное меню для детей в возрасте с 2 до 3 лет, период зима весна откорректированное с учетом санитарных требований. 15. В соответствии с экспертным заключением от 30.04.2019 года №Ц-1068/474 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области»: откорректировать примерное десятидневное меню для детей с 3 до 7 лет, период зима-весна: - обеспечить содержание углеводов от суточной калорийности в рационе детей в соответствии с гигиеническими нормативами; - оформить технологические карты в соответствии с гигиеническими нормативами, а именно: указать номера технологических карт; обеспечить соответствие наименований блюд и кулинарных изделий сборникам рецептур для детского питания; - включить в примерное меню ежедневное использование кисломолочных напитков, фруктов. 17.Обеспечить соответствие фактического меню примерному утвержденному двухнедельному меню.
• 4. Выполнить остекление окон в спальне группы №9, в изоляторе, в переходе из цельного стеклополотна. 5. Окрасить влагостойкими материалами стены в туалетах для персонала, на лестничных маршах 1, 2 этажей, коридоре группы №3. 6. Провести ремонт стен с устранением повреждений поверхностей в следующих помещениях в спортивном зале, изостудии, раздевальной группы №12, игровой группы №9, спальне группы №9, коридоре 1 этажа, тамбуре группы №1, раздевальной, тамбуре группы №3 (отслоение краски), лестничном марше 3 этажа 3-х этажного здания, изостудии, студии познавательного искусства, буфетной группы №11, коридоре 2 этажа, игровой группы №4, туалете для персонала на 1 этаже, постирочной (следы протечек), умывальной группы №12 (сколы кафеля у душевого поддона, отсутствует одна кафельная плитка), туалетной группы №12 (трещины кафеля, отверстия, отсутствует две кафельные плитки), спальне группы №12 (трещины, отслоение краски), туалетной группы №11 (трещины кафеля у душевого поддона), спальне группы №11, раздевальной группы №10, игровой группы №3 (трещины краски), умывальных групп №№9, 10 (сколы кафельной плитки у душевого поддона), туалетной группы №10 (сколы кафельной плитки), раздевальной группы №8 (сколы краски), в горячем цехе (сколы кафельной плитки, отслоение краски), мясорыбном цехе (отслоение пластиковых панелей), кладовой для хранения овощей (отслоение краски), кладовой сухих и скоропортящихся продуктов (трещины краски), что не позволяет проводить влажную уборку и дезинфекцию помещений. 7. Провести ремонт потолка в мясорыбном цехе (трещины краски). 8. Провести ремонт пола с устранением повреждений поверхностей
• 1. Оборудовать с учетом росто - возрастных особенностей физкультурную площадку на территории детского сада.9. Обеспечить условия для сушки верхней одежды и обуви детей в раздевальной группы №12 (или в отдельном помещении) (8 шкафов для хранения одежды и обуви детей не оборудованы отопительными устройствами), в раздевальной группы №10 (или в отдельном помещении) (4 шкафа для хранения одежды и обуви детей не оборудованы отопительными устройствами). 10. Обеспечить учебные доски в игровых групп №№10,12 равномерным искусственным освещением.