Причина проверки:

федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор (Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения")

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• туалет оборудован в здании школы и на улице, но не отапливается. в туалетах для мальчиков и девочек отсутствуют рядом умывальная раковина. Окна не оборудованы форточками в 7 классе (кабинет №4), в 5 классе (кабинет № ), в 6 классе (кабинет №12). Остекление окон выполнено не из цельного стеклополотна в классе 7 (кабинет №4). При отсутствии в населенном пункте централизованного водоснабжения в существующих зданиях не обеспечена беспрерывная подача холодной воды в помещения пищеблока, в туалеты и отсутствуют устройства подогрева воды в туалетных помещениях школы.Должностные лица и работники общеобразовательной оргнизациии не проходят профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию с периодичность не реже одного раза в 2 года.Холодная вода, используемая в технологических процессах обработки пищевых продуктов и приготовления блюд, мытья столовой и кухонной посуды, оборудования, инвентаря, санитарной обработки помещений не отвечает требованиям , предъявляемым к питьевой воде. Для технологической обработки сырых и готовых продуктов отсутствуют промаркированные столы (есть только для сырой продукции). Складские помещения для хранения продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха. Для ополаскивания столовой посуды, а так же чашек, стаканов отсутствует металлическая сетка с ручками. Мытьё кухонной посуды не предусмотрено отдельно от столовой. Моечные ванны для мытья столовой посуды не имеют маркировку объемной вместимости, для дозирования моющих и обеззараживающих средств используют мерные емкости. Для уборки помещений пищеблока отсутствует промаркированный уборочный инвентарь. Для обработки яйца выделено 3 емкости, выделена промаркированная емкость с маркировкой «чистое яйцо», отсутствует разрешенное дезинфицирующее средство, предоставлена только кальцинированная сода.
• Для детей для защиты от солнца и осадков на территории игровой площадки отсутствует теневой навес площадью из расчета не менее 1 кв.м на одного ребенка, в нарушение п. 3.9 СанПиН 2.4.1.3049-13. Детский сад не обеспечен двумя комплектами наматрасников на 1 ребенка, в нарушение п. 17.14 СанПиН 2.4.1.3049-13. В раздевальной не предусмотрены условия для сушки верхней одежды и обуви, в нарушение п. 6.2 СанПиН 2.4.1.3049-13. При отсутствии централизованного водоснабжения в населенном пункте (холодного и горячего) в дошкольной образовательной организации не обеспечена подача воды на пищеблок, постирочную, в туалетные групповых ячеек, в нарушение п. 9.2 СанПиН 2.4.1.3049-13. Отсутствует подводка горячей воды в помещения пищеблока, буфетные, туалетные для детей и персонала, постирочную, в нарушение п. 9.4 СанПиН 2.4.1.3049-13. в нарушение п. 13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 отсутствует посуда из нержавеющей стали для приготовления компотов и киселей. Воспитатели и помощники воспитателя не обеспечены спецодеждой (халаты светлых тонов), в нарушение п. 19.6 СанПиН 2.4.1.3049-13. Персонал детского сада не проходит аттестацию на знание санитерных правил и норм не реже 1 раза в 2 года, а персонал пищеблока и лица, участвующие в раздаче пищи детям не реже 1 раза в год, в нарушение п. 19.1 СанПиН 2.4.1.3049-13

Нарушенный правовой акт:

• п. 4.28, п. 11.8, п. 11.9, , п. 8.2, п. 6.1, п. 6.10, п. 5.8, п. 4.25, п. 6.8 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях»; п. 3.2, п. 4.5, п. 4.10, п. 14.12, п. 5.10, п. 4.14, п. 5.4, п. 5.7, п. 5.20, п. 5.21, п. 8.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
• п. 3.9, п.5.1, п.3.15, п. 17.14, п. 6.2, п. 4.37, п. 9.2, п. п. 13.14, п. 9.4, п. 13.3, п. 19.1, п. 19.6, п.19.3, п. 13.6, п. 19.8 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»

Выданные предписания:

• 1. Оборудовать отделку стен в учебных кабинетах материалами допускающими проведение уборки влажным способом. 2. Оборудовать в туалетах отопление. 3. Установить в туалетах для мальчиков и девочек умывальные раковины. 4. Оборудовать в кабинете химии и лаборантской вытяжной шкаф. 5. Обеспечить проветривание во всех кабинетах, окна оборудовать форточками в 7 классе (кабинет №4), в 5 классе (кабинет № ), в 6 классе (кабинет №12). 6. Выполнить остекление окон из цельного стеклополотна в классе 7 (кабинет №4). 7. Обеспечить при отсутствии в населенном пункте централизованного водоснабжения в существующих зданиях беспрерывную подачу холодной воды в помещения пищеблока, в туалеты и устройства подогрева воды в туалетных помещениях школы. 8. Обеспечить прохождение должностными лицами и работниками общеобразовательной оргнизации, деятельность которых связана с воспитанием и обучением детей профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с периодичность не реже одного раза в 2 года. Работников общеобразовательной организации привить в соответствии с национальным календарем профилактических прививок: 9. Холодную воду, используемую в технологических процессах обработки пищевых продуктов и приготовления блюд, мытья столовой и кухонной посуды, оборудования, инвентаря, санитарной обработки помещений сделать отвечающим требованиям , предъявляемым к питьевой воде. 10. Оборудовать производственные столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов, покрытием, устойчивое к действию моющих и дезинфицирующих средстви отвечающих требованиям безопасности для материалов, контактирующих с пищевыми материалами. 11. Оборудовать для технологической обработки сырых и готовых продуктов разные промаркированные столы. 12. Оборудовать складские помещения для хранения продуктов приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха. 13. Выделить для ополаскивания столовой посуды, а так же чашек, стаканов металлическую сетку с ручками.
• Оборудовать для детей для защиты от солнца и осадков на территории игровой площадки теневой навес площадью из расчета не менее 1 кв.м на одного ребенка. Обеспечить детский сад двумя комплектами наматрасников на 1 ребенка. Предусмотреть в раздевальной условия для сушки верхней одежды и обуви. Обеспечить при отсутствии централизованного водоснабжения в населенном пункте (холодного и горячего) в дошкольной образовательной организации подачу воды на пищеблок, постирочную, в туалетные групповых ячеек. Оборудовать подводку горячей воды в помещения пищеблока, буфетные, туалетные для детей и персонала, постирочную.Обоеспечить хранение чистых столовых приборов в кассетах в вертикальном положении ручками вверх. 29. Оборудовать для ополаскивания столовой и кухонной посуды гибкий шланг с душевой насадкой. 30. Выделить посуду из нержавеющей стали для приготовления компотов и киселей. 31. Проводить ежедневно перед началом работы медицинским работником осмотр работников, связанных с раздачей пищи, на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, а также ангин, катаральных явлений верхних дыхательных путей. 32. Обеспечить воспитателей и помощников воспитателя спецодеждой (халаты светлых тонов). 33. Обеспечить помощников воспитателя фартуком для мытья посуды и специальным (темным) халатом для уборки помещений. 34. Обеспечить проведение качественной санитарной обработкикухонного инвентаря и личной гигиены. 35. Обеспечить прохождение персоналом детского сада аттестации на знание санитерных правил и норм не реже 1 раза в 2 года, а персоналом пищеблока и лиц, участвующих в раздаче пищи детям не реже 1 раза в год.