Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "СЕВЕРОДВИНСК-МОЛОКО"
№291901684609
🔢 ИНН:
2902038704
🆔 ОГРН:
1022900835836
📍 Адрес:
Архангельская область, г. Северодвинск, проезд Грузовой, д.29
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.10.2019
🎯
Основание проведения
федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор (федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения")
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) в предприятии разработаны, но не внедряются и не поддерживаются процедуры по содержанию производственных помещений, технологического оборудования, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой прод... Еще...для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) в предприятии разработаны, но не внедряются и не поддерживаются процедуры по содержанию производственных помещений, технологического оборудования, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции, а именно:
в производственном помещении, на участке по изготовлению творога, пол имеет покрытие из нескользких, водонепроницаемых материалов, при этом на покрытии отмечаются выбоины, покрытие имеет дефекты.
в производственном помещении- участок пастеризации основного цеха отсутствует маркировка на 17 танке, используемом для не пастеризованной смеси; отсутствует маркировка на танке №29-используемый для ряженки. Фото прилагается.
-По мере загрязнения не проведена ежедневная уборка в бытовом помещении, п... Еще...в производственном помещении- участок пастеризации основного цеха отсутствует маркировка на 17 танке, используемом для не пастеризованной смеси; отсутствует маркировка на танке №29-используемый для ряженки. Фото прилагается.
-По мере загрязнения не проведена ежедневная уборка в бытовом помещении, предназначенном для принятия пищи работниками предприятия: в помещении на полу мусор, песок, остатки пищи, пол с наличием грязных разводов. В помещении требуется проведение влажной уборки. Фото прилагается.
- в приемном отделении на рабочем месте приемщика (моечная ванна для мытья инвентаря), уровень фактической искусственной освещенности в точке проведения измерений 1 составил 56±5,17 лк, при нормируемом значении не менее 200 лк;
- в приемном отделении на рабочем месте приемщика (моечная ванна для замачивания инвентаря), уровень фактической искусственной освещенности в точке проведения измерений 2 составил 109±10,07 лк, при нормируемом значении не менее 200 лк;
- на участке розлива молока, на рабочем месте розлива молока уровень фактической искусственной освещенности в точке проведения измерений 7 составил 135±12,47 лк, при нормируемом значении не менее 200 лк;
что подтверждается протоколом № 571/36 от 01.10.2019г. измерений искусственной освещенности на рабочих местах, проведенных ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Архангельской области»; экспертным заключением № Ф1-680/457 от 17.10.2019г о соответствии \несоответствии санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам результатов инструментальных измерений физических факторов(искусственная освещенность) в помещениях АО «Северодвинск-Молоко»
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Архангельской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "СЕВЕРОДВИНСК-МОЛОКО" (ИНН: 2902038704) , адрес: Архангельская область, г. Северодвинск, проезд Грузовой, д.29
Выявленные нарушения (2 шт.):
для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) в предприятии разработаны, но не внедряются и не поддерживаются процедуры по содержанию производственных помещений, технологического оборудования, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции, а именно:
в производственном помещении, на участке по изготовлению творога, пол имеет покрытие из нескользких, водонепроницаемых материалов, при этом на покрытии отмечаются выбоины, покрытие имеет дефекты.
в производственном помещении- участок пастеризации основного цеха отсутствует маркировка на 17 танке, используемом для не пастеризованной смеси; отсутствует маркировка на танке №29-используемый для ряженки. Фото прилагается.
-По мере загрязнения не проведена ежедневная уборка в бытовом помещении, предназначенном для принятия пищи работниками предприятия: в помещении на полу мусор, песок, остатки пищи, пол с наличием грязных разводов. В помещении требуется проведение влажной уборки. Фото прилагается.
- в приемном отделении на рабочем месте приемщика (моечная ванна для мытья инвентаря), уровень фактической искусственной освещенности в точке проведения измерений 1 составил 56±5,17 лк, при нормируемом значении не менее 200 лк;
- в приемном отделении на рабочем месте приемщика (моечная ванна для замачивания инвентаря), уровень фактической искусственной освещенности в точке проведения измерений 2 составил 109±10,07 лк, при нормируемом значении не менее 200 лк;
- на участке розлива молока, на рабочем месте розлива молока уровень фактической искусственной освещенности в точке проведения измерений 7 составил 135±12,47 лк, при нормируемом значении не менее 200 лк;
что подтверждается протоколом № 571/36 от 01.10.2019г. измерений искусственной освещенности на рабочих местах, проведенных ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Архангельской области»; экспертным заключением № Ф1-680/457 от 17.10.2019г о соответствии \несоответствии санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам результатов инструментальных измерений физических факторов(искусственная освещенность) в помещениях АО «Северодвинск-Молоко»
Нарушенный правовой акт:
статья 11, 39 Федерального закона от 30.03.1999г № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
- подпункт 8, пункта 3 статьи 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12 2011г. № 880).
статья 11, 39 Федерального закона от 30.03.1999г № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
- пунктов 5.13; 10.10; 6.16,12.2 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока молочных продуктов», утвержден и введены в действие Постановлением Госкомсанэпиднадзора России от 04.10.96 № 23.
- раздел Х, п.10.2.10, приложение 9, табл.п.9.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах».
ст. 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 года №294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Архангельская область, г. Северодвинск,проезд Грузовой, д.29
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
Архангельская область, г. Северодвинск, проезд Грузовой, д.29
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-10-24T14:49:00.885
Место составления акта о проведении КНМ
г.Северодвинск пр.Морской, д.67
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2019-10-01T00:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)
4
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
7
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
- Вершинина Елена Альбертовна,
- Юдина Любовь Афанасьевна,
- Козубенко Валентина Владимировна,
- Козлова Ольга Александровна,
Должность
ведущий специалист-эксперт Северодвинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Кулакова А.В, Ипатова Л.Б
Должность
помощник врача по общей гигиены
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) в предприятии разработаны, но не внедряются и не поддерживаются процедуры по содержанию производственных помещений, технологического оборудования, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции, а именно:
в производственном помещении, на участке по изготовлению творога, пол имеет покрытие из нескользких, водонепроницаемых материалов, при этом на покрытии отмечаются выбоины, покрытие имеет дефекты.
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
в производственном помещении- участок пастеризации основного цеха отсутствует маркировка на 17 танке, используемом для не пастеризованной смеси; отсутствует маркировка на танке №29-используемый для ряженки. Фото прилагается.
-По мере загрязнения не проведена ежедневная уборка в бытовом помещении, предназначенном для принятия пищи работниками предприятия: в помещении на полу мусор, песок, остатки пищи, пол с наличием грязных разводов. В помещении требуется проведение влажной уборки. Фото прилагается.
- в приемном отделении на рабочем месте приемщика (моечная ванна для мытья инвентаря), уровень фактической искусственной освещенности в точке проведения измерений 1 составил 56±5,17 лк, при нормируемом значении не менее 200 лк;
- в приемном отделении на рабочем месте приемщика (моечная ванна для замачивания инвентаря), уровень фактической искусственной освещенности в точке проведения измерений 2 составил 109±10,07 лк, при нормируемом значении не менее 200 лк;
- на участке розлива молока, на рабочем месте розлива молока уровень фактической искусственной освещенности в точке проведения измерений 7 составил 135±12,47 лк, при нормируемом значении не менее 200 лк;
что подтверждается протоколом № 571/36 от 01.10.2019г. измерений искусственной освещенности на рабочих местах, проведенных ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Архангельской области»; экспертным заключением № Ф1-680/457 от 17.10.2019г о соответствии \несоответствии санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам результатов инструментальных измерений физических факторов(искусственная освещенность) в помещениях АО «Северодвинск-Молоко»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
предупреждение на директора по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ согласно ст.4.1.1 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст
исполнено
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
статья 11, 39 Федерального закона от 30.03.1999г № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
- подпункт 8, пункта 3 статьи 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12 2011г. № 880).
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
штраф по ст.6.3 КоАП РФ 10000р. на общество
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст
оплачено
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
статья 11, 39 Федерального закона от 30.03.1999г № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
- пунктов 5.13; 10.10; 6.16,12.2 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока молочных продуктов», утвержден и введены в действие Постановлением Госкомсанэпиднадзора России от 04.10.96 № 23.
- раздел Х, п.10.2.10, приложение 9, табл.п.9.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах».
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Меньшиков М.А
Должность
ВрИО генерального директора
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Уполномоченный представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
ознакомлен 24.10.2019
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "СЕВЕРОДВИНСК-МОЛОКО"
ИНН
2902038704
ОГРН
1022900835836
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица
2018-12-30
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Иной вид надзора
Категория риска
Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Повестка
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-09-09
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001013283
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Архангельской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1052901021689
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
- Вершинина Елена Альбертовна,
- Юдина Любовь Афанасьевна,
- Козубенко Валентина Владимировна,
- Козлова Ольга Александровна,
Должность
ведущий специалист-эксперт Северодвинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области»
Должность
Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-10-01
Дата окончания проведения мероприятия
2019-10-24
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор (федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения")
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
выполнения плана плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Архангельской области на 2019 год (в соответствии со статьей 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»).
задачами настоящей проверки являются: соблюдение законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.
Дата начала
2019-10-01
Дата окончания проведения мероприятия
2019-10-24
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2018-12-30
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
1285
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-09-04
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
ст. 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 года №294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
