Причина проверки:

федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор (Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения")

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (3 шт.):

• 06.02.2019 г. в период времени с 09.30 до 12.30 час. в МБОУ «СОШ №1 г. Онеги» по адресу: Архангельская область, г. Онега, ул. Архангельская, д.38: 1. В санузлах отсутствуют условия для соблюдения личной гигиены: рядом с умывальными раковинами отсутствуют бумажные или электрополотенце. 2. Для просушивания и хранения кухонной посуды используется деревянный стеллаж, изготовленный из материала, не позволяющего проводить качественную уборку и дезинфекцию. 28.02.2019 г. в период времени с 09 час. 00 мин. до 13 час. 00 мин. по адресу г. Северодвинск, пр. Морской, д. 67 каб.112: при рассмотрении экспертного заключения №Ф1-72/35 от 19.02.2019г.: Образовательная нагрузка для 1-11 классов на второе полугодие 2018-2019 учебного года не соответствует требованиям СанПиН. При рассмотрении экспертного заключения №Ф1-70/35 от 19.02.2019г.: Организация прохождения медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, иммунопрофилактики работников не соответствует требованиям СанПиН. При рассмотрении экспертного заключения №Ф1-71/35 от 19.02.2019г. в филиале - Детская школа искусств: 1. Организация прохождения медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, иммунопрофилактики работников не соответствует требованиям СанПиН. Обстоятельства правонарушения объективно свидетельствуют о наличии у директора МБОУ «СОШ №1 г. Онеги» Машовой Любови Гюлмамедовны вины в совершении административного правонарушения.
• В муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Средняя общеобразовательная школа №1 г. Онеги» по адресам: Архангельская область, г. Онега, ул. Архангельская, д.38: 1. Нарушение состояния внутренней отделки помещений, что не допускает проведение качественной влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств, а именно: - в складском помещении столовой потолок не гладкий, с деформацией покрытия с отслоившейся штукатуркой, трещины, щели между потолочными плитами; - в малом спортивном зале, в рекреациях, в ряде учебных кабинетов - обширные дефекты и механические повреждения покрытия пола (трещины, щели), отмечается отслоение покрасочного слоя; - в кабинете химии, физики, в ряде учебных кабинетов обширные дефекты и механические повреждения покрытия пола (линолеума), швы листов линолеума примыкают друг к другу неплотно, расходятся, отмечается отслоение; - оконные блоки (рамы, подоконники) в ряде учебных кабинетов имеют обширные дефекты и механические повреждения покрытия с отслоившейся краской, трещинами, щелями. - в филиале МБОУ «СОШ №1 г. Онеги» - Детская школа искусств по адресу: Архангельская область, г. Онега, ул. Матросова, д.34: 1. Нарушена целостность внутренней отделки помещений, что не допускает проведение качественной влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств: - практически во всех учебных кабинетах потолок не гладкий, с деформацией покрытия, с отслоившейся штукатуркой, трещины, щели между потолочными плитами; - в кабинете сольфеджио на потолке обширные следы протечек; - в санузлах потолок и стены имеют дефекты покрытия отделочного слоя; - оконные блоки (рамы, подоконники) практически во всех учебных кабинетах имеют обширные дефекты и механические повреждения покрытия с отслоившейся краской, трещинами, щелями.
• 06.02.2019 г. в период времени с 09.30 до 12.30 час. в МБОУ «СОШ №1 г. Онеги» по адресу: Архангельская область, г. Онега, ул. Архангельская, д. 38: Допускается к реализации продукция без маркировки: в складском помещении в морозильном ларе хранятся: окорок свиной, говядина бескостная, срезки филе, в складском помещении для овощей хранится картофель без маркировочных ярлыков. 2. Не проводится контроль качества поступающей продукции (не проводится бракераж), журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не ведется, в наличии отсутствует. 3. «Журнал бракеража готовой кулинарной продукции» заполняется не в соответствие с формой: не проставляется дата и время изготовления, время снятия бракеража каждого блюда. 4. Разделочный инвентарь промаркирован не в соответствии с обрабатываемым на них продуктом. 28.02.2019 г. в период времени с 09 час. 00 мин. до 13 час. 00 мин. по адресу г. Северодвинск, пр. Морской, д. 67 каб.112 при рассмотрении сопроводительного письма филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области в г. Северодвинске» от 19.02.2019 № 03-08-03/259 примерное 10-дневное меню: - составлено без учёта требований СанПиН; - не согласовано с территориальный органом власти, уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор. Обстоятельства правонарушения объективно свидетельствуют о наличии у заведующей структурным подразделением «Столовая» МБОУ «СОШ №1 г. Онеги» Рашевой Натальи Вячеславовны вины в совершении административного правонарушения.

Нарушенный правовой акт:

• статьи 28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.99. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; пунктов 4.25; 5.19.4; 10.5-10.7, 10.11, 11.8; 11.9; приложение 3 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»; пункт 4.1, 4.6, 4.10, 5.18, 6.4, 6.5, 6.26, 14.15, 14.16, 13.9, 13.10, приложение 2, форма 1 и 2 приложения 10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; пп. 5.12, 6.1, 6.2, 6.5, 7.7, 7.29 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; пунктов 1.8, 1.9, 11.1 СанПиН 2.4.4.3172-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы образовательных организаций дополнительного образования детей» п. 6.2 СП 3.1.2952-11 "Профилактика кори, краснухи, эпидемического паротита"; приложения 1 Приказа Минздрава России от 21.03.2014г. № 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемиологическим показаниям»
• статьи 28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.99. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; пунктов 4.28-4.29; 12.3; 12.6, СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»; пункт 5.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; пп. 5.6-5.7, 5.16 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; пунктов 3.8, 10.2, 10.3 СанПиН 2.4.4.3172-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы образовательных организаций дополнительного образования детей»
• ст.9 Федерального закона от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора), муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1. Во всех туалетах обеспечить условия для соблюдения личной гигиены: рядом с умывальными раковинами обеспечить наличие бумажных или электрополотенец. 2. Не допускать к реализации продукцию без маркировки; обеспечить наличие маркировочных ярлыков. 3. Проводить контроль качества поступающей продукции (проводить бракераж), обеспечить наличие и своевременное ведение журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья. 4. Обеспечить соблюдение требований к заполнению «Журнала бракеража готовой кулинарной продукции» в соответствие с формой. 5. Для просушивания и хранения кухонной посуды использовать стеллаж, изготовленный из материала, позволяющего проводить его качественную уборку и дезинфекцию. 6. Разделочный инвентарь промаркировать в соответствии с обрабатываемым на них продуктом. 7. Примерное 10-дневное меню разработать в соответствии с требованиями СанПиН, согласовать с территориальный органом власти, уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор. 8. Обеспечить соблюдение санитарно-эпидемиологических требований к образовательной нагрузке для 1-11 классов в соответствии с СанПиН; 9. Обеспечить прохождение подлежащим работникам медицинского осмотра (флюорографии), профессиональной гигиенической подготовки и аттестации; обеспечить иммунопрофилактику подлежащим работникам против кори, гепатита В, дифтерии и столбняка в соответствии с действующим законодательством.
• В муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Средняя общеобразовательная школа №1 г. Онеги» по адресам: Архангельская область, г. Онега, ул. Архангельская, д.38; Архангельская область, г. Онега, ул. Матросова, д.34 - в МБОУ «СОШ №1 г. Онеги» по адресу: Архангельская область, г. Онега, ул. Архангельская, д.38: 1. В помещениях школы обеспечить соблюдение санитарно-эпидемиологических требований к внутренней отделке помещений, допускающей проведение качественной влажной уборки и дезинфекции - провести ремонтные работы: - в складском помещении столовой с устранением деформации покрытия потолка; - в малом спортивном зале, в рекреациях, в ряде учебных кабинетах с устранением дефектов и механических повреждений покрытия пола (трещин, щелей), покрасочного слоя; - в кабинете химии, физики, в ряде учебных кабинетов с устранением обширных дефектов и механических повреждений покрытия пола (линолеума) - замена; - в ряде учебных кабинетов с устранением деформации оконных блоков (рам, подоконников) с отслоившейся краской, трещинами, щелями. - в филиале МБОУ «СОШ №1 г. Онеги» - Детская школа искусств по адресу: Архангельская область, г. Онега, ул. Матросова, д.34: 1. В помещениях Детской школы искусств обеспечить соблюдение санитарно-эпидемиологических требований к внутренней отделке помещений, допускающей проведение качественной влажной уборки и дезинфекции - провести ремонтные работы: - практически во всех учебных кабинетах с устранением деформации покрытия потолка; - в кабинете сольфеджио с устранением обширных следов протечек потолка; - в санузлах с устранением дефектов покрытия отделочного слоя потолка и стен; - практически во всех учебных кабинетах с устранением деформации оконных блоков (рам, подоконников) с отслоившейся краской, трещинами, щелями.