Проверка ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ МАРКОВСКИЙ ВИТАЛИЙ ВЕНИАМИНОВИЧ
№291901684807

🔢 ИНН:
290900001465
🆔 ОГРН:
304290520100052
📍 Адрес:
Архангельская область, Вилегодский район, с.Ильинско-Подомское, ул.Спортивная, д.3,
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
15.10.2019
🎯
Основание проведения
выполнение плана плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Архангельской области на 2019 год (в соответствии со статьей 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора)... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
1. В упаковочном цехе мини-хлебопекарни люминесцентные лампы не имеют защитной арматуры;
2.В мини-хлебопекарне не соблюдены необходимые условия для мытья и обработки оборудования, посуды, аппаратуры. В кондитерском цехе в смыве (регистрационный номер 878/2) весы готовой продукции, со стола "готовой ... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Архангельской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ МАРКОВСКИЙ ВИТАЛИЙ ВЕНИАМИНОВИЧ (ИНН: 290900001465) , адрес: Архангельская область, Вилегодский район, с.Ильинско-Подомское, ул.Спортивная, д.3,

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 1. В упаковочном цехе мини-хлебопекарни люминесцентные лампы не имеют защитной арматуры; 2.В мини-хлебопекарне не соблюдены необходимые условия для мытья и обработки оборудования, посуды, аппаратуры. В кондитерском цехе в смыве (регистрационный номер 878/2) весы готовой продукции, со стола "готовой продукции" (регистрационный номер878/3), со стеллажа для чистой посуды (регистрационный номер 878/7), с тестомеса (регистрационный номер 878/8), с емкости для формы (регистрационный номер 878/8); в мясном цехе в смыве (регистрационный номер 878/4) с друшлага, со стеллажа для чистой посуды (регистрационный номер 878/5) обнаружены БГКП (бактерии группы кишечной палочки), при величине допустимого уровня "отсутствие", (протокол лабораторных испытаний от 31.10.2019 №а878); 3..На момент проверки мини-хлебопекарни в туалете для персонала уборочный инвентарь не имел отличительной окраски и сигнальной маркировки; 4.В кондитерском цехе не во всех производственных помещениях обеспечен водонепроницаемый не скользкий пол, без щелей и выбоин, с удобной для очистки и мытья поверхностью; 5.На момент проверки перед входом в производственные помещения мини-хлебопекарни и кондитерского цеха не предусмотрены коврики, смоченные дезинфицирующим раствором; 6.На момент проверки в кондитерском цехе морозильные лари для хранения рыбы и мяса не обеспечены термометрами; 7.В мини-хлебопекарне не обеспечено проведение косметического ремонта по мере необходимости, а именно, не проведен косметический ремонт стен и потолка в туалете для персонала.
Нарушенный правовой акт:
  • -статья 11, пункт 5 статьи 15 Федеральный закон №52-ФЗ от 30.03.99 г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; -пункт 3.4.5, 3.6.8, 3.6.11, 3.6.12, 3.7.9, 3.9.3, 3.9.4, 3.9.9, 3.9.11, 3.9.12, 3.9.25, 3.9.26, 3.9.27, 3.9.28, 3.10.63 СанПиН 2.3.4.545-96 "Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий"
  • ст. 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 года №294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Выданные предписания:
  • 1.Обеспечить в упаковочном цехе люминесцентные лампы защитной арматурой; 2.Обеспечить в мини-хлебопекарне соблюдение необходимых условий для мытья и обработки оборудования, посуды, аппаратуры. Проводить замену дезинфектанта при положительных находках при проведении производственного контроля. 3.Обеспечить в туалете для персонала уборочный инвентарь отличительной окраской и сигнальной маркировкой. 4.Обеспечить перед входом в производственные помещения коврики, смоченные дезинфицирующим раствором. 5.Обеспечить морозильные лари для хранения рыбы и мяса термометрами.
  • 1.Обеспечить во всех производственных помещениях кондитерского цеха водонепроницаемые, не скользкие полы, без щелей и выбоин, с удобной для очистки и мытья поверхностью. 2.Обеспечить в мини-хлебопекарне проведение косметического ремонта по мере необходимости, а именно, провести косметический ремонт стен и потолка в туалете для персонала.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Архангельская область, Вилегодский район, с.Ильинско-Подомское, ул.Спортивная, д.3,
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-11-11T16:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ г.Коряжма
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-10-16T10:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 5
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Лапшина Алена Васильевна
Должность ведущий специалист-эксперт Коряжемского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Жукова Елена Юрьевна
Должность начальник Коряжемского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Монзикова Валентина Васильевна
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Черкаева Мария Владимировна
Должность врач-эпидемиолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Голубева Ксения Юрьевна
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Ламова Ольга Владимировна
Должность заведующий отделом гигиены и эпидемиологии, врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Кокорин Денис Николаевич
Должность заместитель главного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Верховинская Вероника Григорьевна
Должность заведующий лабораторией, химик-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Верховинская Вероника Григорьевна
Должность заведующий лабораторией, химик-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Коншина Татьяна Сергеевна
Должность исполняющий обязанности главного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Иное
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. В упаковочном цехе мини-хлебопекарни люминесцентные лампы не имеют защитной арматуры; 2.В мини-хлебопекарне не соблюдены необходимые условия для мытья и обработки оборудования, посуды, аппаратуры. В кондитерском цехе в смыве (регистрационный номер 878/2) весы готовой продукции, со стола "готовой продукции" (регистрационный номер878/3), со стеллажа для чистой посуды (регистрационный номер 878/7), с тестомеса (регистрационный номер 878/8), с емкости для формы (регистрационный номер 878/8); в мясном цехе в смыве (регистрационный номер 878/4) с друшлага, со стеллажа для чистой посуды (регистрационный номер 878/5) обнаружены БГКП (бактерии группы кишечной палочки), при величине допустимого уровня "отсутствие", (протокол лабораторных испытаний от 31.10.2019 №а878); 3..На момент проверки мини-хлебопекарни в туалете для персонала уборочный инвентарь не имел отличительной окраски и сигнальной маркировки; 4.В кондитерском цехе не во всех производственных помещениях обеспечен водонепроницаемый не скользкий пол, без щелей и выбоин, с удобной для очистки и мытья поверхностью; 5.На момент проверки перед входом в производственные помещения мини-хлебопекарни и кондитерского цеха не предусмотрены коврики, смоченные дезинфицирующим раствором; 6.На момент проверки в кондитерском цехе морозильные лари для хранения рыбы и мяса не обеспечены термометрами; 7.В мини-хлебопекарне не обеспечено проведение косметического ремонта по мере необходимости, а именно, не проведен косметический ремонт стен и потолка в туалете для персонала.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Протокол от 22.11.2019 №39/03/16/2019

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код №1432/пр-1
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-11-11
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-01-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1.Обеспечить в упаковочном цехе люминесцентные лампы защитной арматурой; 2.Обеспечить в мини-хлебопекарне соблюдение необходимых условий для мытья и обработки оборудования, посуды, аппаратуры. Проводить замену дезинфектанта при положительных находках при проведении производственного контроля. 3.Обеспечить в туалете для персонала уборочный инвентарь отличительной окраской и сигнальной маркировкой. 4.Обеспечить перед входом в производственные помещения коврики, смоченные дезинфицирующим раствором. 5.Обеспечить морозильные лари для хранения рыбы и мяса термометрами.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет
Код №1432/пр-2
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-11-11
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-10-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1.Обеспечить во всех производственных помещениях кондитерского цеха водонепроницаемые, не скользкие полы, без щелей и выбоин, с удобной для очистки и мытья поверхностью. 2.Обеспечить в мини-хлебопекарне проведение косметического ремонта по мере необходимости, а именно, провести косметический ремонт стен и потолка в туалете для персонала.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта -статья 11, пункт 5 статьи 15 Федеральный закон №52-ФЗ от 30.03.99 г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; -пункт 3.4.5, 3.6.8, 3.6.11, 3.6.12, 3.7.9, 3.9.3, 3.9.4, 3.9.9, 3.9.11, 3.9.12, 3.9.25, 3.9.26, 3.9.27, 3.9.28, 3.10.63 СанПиН 2.3.4.545-96 "Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО заведующая производством
Должность Жуковская О.В.
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное
ФИО Дуракова А.А.
Должность технолог
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст С актом от 11.11.2019 №1432 ознакомлен индивидуальный предприниматель Марковский В.В.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ МАРКОВСКИЙ ВИТАЛИЙ ВЕНИАМИНОВИЧ
ИНН 290900001465
ОГРН 304290520100052
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2014-10-06

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-10-01

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013283
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Архангельской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052901021689
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Коншина Татьяна Сергеевна
Должность заведующий отделом гигиены и эпидемиологии, помощник врача по общей гигиене, исполняющий обязанности главного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Петров Максим Сергеевич
Должность главный врач
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Верховинская Вероника Григорьевна
Должность заведующий лабораторией, химик-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Жукова Елена Юрьевна
Должность начальник Коряжемского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Зыкова Елена Николаевна
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Лапшина Алена Васильевна
Должность ведущий специалист-эксперт Коряжемского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Черкаева Мария Владимировна
Должность врач-эпидемиолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Климович Виолетта Андреевна
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Копылова Надежда Александровна
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Башанова Светлана Васильевна
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Малашевская Людмила Сергеевна
Должность помощник врача-эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Ламова Ольга Владимировна
Должность заведующий отделом гигиены и эпидемиологии, врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Голубева Ксения Юрьевна
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Куклина Татьяна Юрьевна
Должность врач-эпидемиолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Синицына Надежда Анатольевна
Должность помощник врача-эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Попова Ксения Алексеевна
Должность врач-эпидемиолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Зеленев Алексей Сергеевич
Должность главный врач
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Цыбакова Елена Анатольевна
Должность ведущий специалист-эксперт Коряжемского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Гараева Юлия Ярославовна
Должность врач-эпидемиолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Бажукова Наталья Ивановна
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Коляда Елена Сергеевна
Должность врач-эпидемиолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Монзикова Валентина Васильевна
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Смирнова Екатерина Николаевна
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Кокорин Денис Николаевич
Должность заместитель главного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-10-15
Дата окончания проведения мероприятия 2019-11-11
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 50
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ выполнение плана плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Архангельской области на 2019 год (в соответствии со статьей 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля») согласно проверочных листов (списков контрольных вопросов), утвержденных приказом Роспотребнадзора от 18.09.2017 № 860 «Об утверждении форм проверочных листов (списков контрольных вопросов), используемых должностными лицами территориальных органов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека при проведении плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора» (приложение 1); соблюдение законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов, указанных в п. 13 настоящего распоряжения не более 15 часов; - обследование объекта: обследование территорий, зданий, сооружений, строений, помещений, оборудования, транспортных средств, перевозимых грузов предприятия по производству хлеба по адресу: Архангельская область, Вилегодский район, с.И-Подомское, ул.Спортивная, д.3 не более 15 часов; - отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды, которые могут оказать вредное воздействие на организм человека с последующим проведением лабораторно-инструментальных измерений и исследований, проведение экспертизы личных медицинских книжек сотрудников в предприятии по производству хлеба по адресу: Архангельская область, Вилегодский район, с.И-Подомское, ул.Спортивная, д.3 не более 20 часов.
Дата начала 2019-10-15
Дата окончания проведения мероприятия 2019-11-11

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2014-10-06
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1432
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-09-27

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст. 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 года №294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки