Проверка Индивидуальный предприниматель Жемчугов Николай Владимирович
№291902429466
🔢 ИНН:
292900100075
🆔 ОГРН:
304290117500244
📍 Адрес:
г. Архангельск, ул. Воскресенская, д.103
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
09.01.2019
🎯
Основание проведения
цель: выполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и р... Еще...цель: выполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки» (приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»); задача: соблюдение законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в части выполнения обязательных требований при реализации мяса свиней, птицы и продуктов их переработки. Предмет: соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами.
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
П. 2 ст. 7 главы 2, раздел 1.1 таблицы 1 приложения № 2 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880): - проба «Филе цыпленка-бройлера охлажденное УЕМЛЯНОЧКА», дата изготовления: 09... Еще...П. 2 ст. 7 главы 2, раздел 1.1 таблицы 1 приложения № 2 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880): - проба «Филе цыпленка-бройлера охлажденное УЕМЛЯНОЧКА», дата изготовления: 09.01.2019, срок годности: при температуре от 0 до +2 С - 5 суток при относительной влажности 85-90%, изготовитель: ООО «ПТФ «Уемская», Архангельская область, Приморский район, п. Уемский, ул. Большесельская, 84а, отобранная 10.01.2019 из охлажденного шкафа-витрины в торговом зале при температуре +1 C (согласно показателям термометра складскогоТС-7АМ заводской номер 34) в организации торговли ИП Жемчугова Н.В. по адресу: г. Архангельск, ул. Воскресенская, д. 103, не соответствуют по микробиологическим показателям требованиям технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880), а именно: согласно протоколу лабораторных испытаний от 16.01.2019 № 612, экспертному заключению от 21.01.2019 № Ц-241/87 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» определяемый показатель КМАФАнМ составляет 2,0*10*5 КОЕ/г, тогда как гигиенический норматив не более 1,0*10*5 КОЕ/г.
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Архангельской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Индивидуальный предприниматель Жемчугов Николай Владимирович (ИНН: 292900100075) , адрес: г. Архангельск, ул. Воскресенская, д.103
Выявленные нарушения (1 шт.):
П. 2 ст. 7 главы 2, раздел 1.1 таблицы 1 приложения № 2 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880): - проба «Филе цыпленка-бройлера охлажденное УЕМЛЯНОЧКА», дата изготовления: 09.01.2019, срок годности: при температуре от 0 до +2 С - 5 суток при относительной влажности 85-90%, изготовитель: ООО «ПТФ «Уемская», Архангельская область, Приморский район, п. Уемский, ул. Большесельская, 84а, отобранная 10.01.2019 из охлажденного шкафа-витрины в торговом зале при температуре +1 C (согласно показателям термометра складскогоТС-7АМ заводской номер 34) в организации торговли ИП Жемчугова Н.В. по адресу: г. Архангельск, ул. Воскресенская, д. 103, не соответствуют по микробиологическим показателям требованиям технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880), а именно: согласно протоколу лабораторных испытаний от 16.01.2019 № 612, экспертному заключению от 21.01.2019 № Ц-241/87 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» определяемый показатель КМАФАнМ составляет 2,0*10*5 КОЕ/г, тогда как гигиенический норматив не более 1,0*10*5 КОЕ/г.
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
г. Архангельск, ул. Воскресенская, д.103
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-02-05T11:35:00.265
Место составления акта о проведении КНМ
г. Архангельск, ул. Гайдара, д.24
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2019-01-09T14:30:00.0
Длительность КНМ (в днях)
20
Фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Павлова Елена Николаевна
Должность руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Журавель Екатерина Александровна
Должность
ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Попова Наталья Александровна
Должность
ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
П. 2 ст. 7 главы 2, раздел 1.1 таблицы 1 приложения № 2 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880): - проба «Филе цыпленка-бройлера охлажденное УЕМЛЯНОЧКА», дата изготовления: 09.01.2019, срок годности: при температуре от 0 до +2 С - 5 суток при относительной влажности 85-90%, изготовитель: ООО «ПТФ «Уемская», Архангельская область, Приморский район, п. Уемский, ул. Большесельская, 84а, отобранная 10.01.2019 из охлажденного шкафа-витрины в торговом зале при температуре +1 C (согласно показателям термометра складскогоТС-7АМ заводской номер 34) в организации торговли ИП Жемчугова Н.В. по адресу: г. Архангельск, ул. Воскресенская, д. 103, не соответствуют по микробиологическим показателям требованиям технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880), а именно: согласно протоколу лабораторных испытаний от 16.01.2019 № 612, экспертному заключению от 21.01.2019 № Ц-241/87 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» определяемый показатель КМАФАнМ составляет 2,0*10*5 КОЕ/г, тогда как гигиенический норматив не более 1,0*10*5 КОЕ/г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
проведена проверка в отношении поставщика пищевой продукции ИП Тюкина В.П.
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Павлова Елена Николаевна
Должность
представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Индивидуальный предприниматель Жемчугов Николай Владимирович
ИНН
292900100075
ОГРН
304290117500244
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-01-09
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001013283
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Архангельской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1052901021689
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Попова Наталья Александровна
Должность
ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-01-09
Дата окончания проведения мероприятия
2019-02-05
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Нет
Цели, задачи, предмет КНМ
цель: выполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки» (приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»); задача: соблюдение законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в части выполнения обязательных требований при реализации мяса свиней, птицы и продуктов их переработки. Предмет: соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
обследование объекта: территорий, помещений, оборудования организации по адресу: г. Архангельск, ул. Воскресенская, д.103; отбор образцов (проб) мяса свинины, птицы и продуктов их переработки с последующим проведением лабораторных исследований, экспертиз (г. Архангельск, ул. Воскресенская, д.103); рассмотрение документов
Дата начала
2019-01-09
Дата окончания проведения мероприятия
2019-02-05
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ
выполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки» (приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»);
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
2
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ