РОСПРОВЕРКИ

Проверка Индивидуальный предприниматель Гекчян Мамикон Левонович
№291902704806

🔢 ИНН:
292100022759
🆔 ОГРН:
304293036300024
📍 Адрес:
163051, Архангельская область, г. Архангельск, ул.23-й Гвардейской дивизии, дом 8.
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
20.05.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Архангельской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Индивидуальный предприниматель Гекчян Мамикон Левонович (ИНН: 292100022759) , адрес: 163051, Архангельская область, г. Архангельск, ул.23-й Гвардейской дивизии, дом 8.

Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью выполнения приказов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 года № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», от 28.01.2019 № 32 «О внесении изменений в приказ Роспотребнадзора от 18.12.2018 № 1022», от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», от 29.12.2018 года № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 1716-83» (пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»); задачами настоящей проверки являются: соблюдение законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. 7. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Выявленные нарушения (6 шт.):
  • В соответствии с протоколом лабораторных испытаний от 23.05.2019 года №а2308, экспертным заключением от 27.05.2019 года № 1261/703 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» в смыве «с половника 0,5 л» (проба № 2308/1) обнаружены бактерии группы кишечных палочек (нарушение режима обработки кухонной посуды).
  • Осуществлялась выдача готовой пищи (каша пшеничная, бутерброд с сыром, чай, яблоко) без снятия пробы и регистрации результатов бракеража в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции».
  • Индивидуальный предприниматель Гекчян Мамикон Левонович при организации питания учащихся МБОУ СШ № 20 не обеспечил: необходимые условия для соблюдения санитарных правил и нормативов, ежедневное ведение необходимой документации (журнал бракеража готовой кулинарной продукции).
  • На момент проверки в столовой осуществлялась реализация картофеля отварного, на производство которого не представлена технологическая карта.
  • В «Журнале учета температурного режима холодильного оборудования» не регистрируется температурный режим в холодильной витрине на линии раздачи, отсутствует регистрирующее устройство контроля температурного режима во времени.
  • В моечной кухонной посуды находилась посуда (5 кастрюль и 1 таз) без маркировки.
Нарушенный правовой акт:
  • п.5.8. СанПиН 2.4.5.2409-08
  • п.14.6. (форма 2 приложение 10) СанПиН 2.4.5.2409-08
  • п.14.2. СанПиН 2.4.5.2409-08
  • п.6.11. СанПиН 2.4.5.2409-08
  • п.14.10. (форма 5 приложение 10) СанПиН 2.4.5.2409-08
  • п.4.10. СанПиН 2.4.5.2409-08
  • - пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года №294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Архангельской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 163051, Архангельская область, г. Архангельск, ул.23-й Гвардейской дивизии, дом 8.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 06.06.2019 11:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Архангельской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала проведения мероприятия 20.05.2019
Длительность КНМ (в днях) 14
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 14
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Липская Елизавета Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В соответствии с протоколом лабораторных испытаний от 23.05.2019 года №а2308, экспертным заключением от 27.05.2019 года № 1261/703 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» в смыве «с половника 0,5 л» (проба № 2308/1) обнаружены бактерии группы кишечных палочек (нарушение режима обработки кухонной посуды).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Осуществлялась выдача готовой пищи (каша пшеничная, бутерброд с сыром, чай, яблоко) без снятия пробы и регистрации результатов бракеража в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции».
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Индивидуальный предприниматель Гекчян Мамикон Левонович при организации питания учащихся МБОУ СШ № 20 не обеспечил: необходимые условия для соблюдения санитарных правил и нормативов, ежедневное ведение необходимой документации (журнал бракеража готовой кулинарной продукции).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На момент проверки в столовой осуществлялась реализация картофеля отварного, на производство которого не представлена технологическая карта.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В «Журнале учета температурного режима холодильного оборудования» не регистрируется температурный режим в холодильной витрине на линии раздачи, отсутствует регистрирующее устройство контроля температурного режима во времени.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В моечной кухонной посуды находилась посуда (5 кастрюль и 1 таз) без маркировки.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол об административном нарушении от 17.06.2019 года №685 /2019 по ст.6.6. КоАП РФ в отношении ИП Гекчян М.Л.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате постановление по делу об административном правонарушении №685/2019 от 30.07.2019 года - наказание в виде штрафа в размере 5000 рублей.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.5.8. СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол об административном нарушении от 17.06.2019 года №685 /2019 по ст.6.6. КоАП РФ в отношении ИП Гекчян М.Л.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате постановление по делу об административном правонарушении №685/2019 от 30.07.2019 года - наказание в виде штрафа в размере 5000 рублей.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.14.6. (форма 2 приложение 10) СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол об административном нарушении от 17.06.2019 года №685 /2019 по ст.6.6. КоАП РФ в отношении ИП Гекчян М.Л.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате постановление по делу об административном правонарушении №685/2019 от 30.07.2019 года - наказание в виде штрафа в размере 5000 рублей.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.14.2. СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол об административном нарушении от 17.06.2019 года №685 /2019 по ст.6.6. КоАП РФ в отношении ИП Гекчян М.Л.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате постановление по делу об административном правонарушении №685/2019 от 30.07.2019 года - наказание в виде штрафа в размере 5000 рублей.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.6.11. СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол об административном нарушении от 17.06.2019 года №685 /2019 по ст.6.6. КоАП РФ в отношении ИП Гекчян М.Л.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате постановление по делу об административном правонарушении №685/2019 от 30.07.2019 года - наказание в виде штрафа в размере 5000 рублей.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.14.10. (форма 5 приложение 10) СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол об административном нарушении от 17.06.2019 года №685 /2019 по ст.6.6. КоАП РФ в отношении ИП Гекчян М.Л.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате постановление по делу об административном правонарушении №685/2019 от 30.07.2019 года - наказание в виде штрафа в размере 5000 рублей.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.4.10. СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гекчян Нора Леоновна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Индивидуальный предприниматель Гекчян Мамикон Левонович
ИНН проверяемого лица 292100022759
ОГРН проверяемого лица 304293036300024

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 07.05.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013283
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Архангельской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052901021689
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Леванидова Нина Семеновна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене отдела обеспечения санитарного надзора;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Липская Елизавета Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сабреева Дарья Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене отдела по работе с потребителями услуг.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 20.05.2019
Дата окончания проведения мероприятия 06.06.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ настоящая проверка проводится с целью выполнения приказов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 года № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», от 28.01.2019 № 32 «О внесении изменений в приказ Роспотребнадзора от 18.12.2018 № 1022», от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», от 29.12.2018 года № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 1716-83» (пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»); задачами настоящей проверки являются: соблюдение законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. 7. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - отбор образцов объектов окружающей среды, объектов производственной среды, которые могут оказать вредное воздействие на организм человека с последующим проведением лабораторно-инструментальных измерений и исследований, экспертиз не более 10 рабочих дней.
Дата начала проведения мероприятия 20.05.2019
Дата окончания проведения мероприятия 31.05.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - обследование зданий, строений, сооружений, помещений по адресу: 163051, Архангельская область, г. Архангельск, ул. 23-й Гвардейской дивизии, дом 8 не более 5 рабочих дней;
Дата начала проведения мероприятия 20.05.2019
Дата окончания проведения мероприятия 24.05.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - рассмотрение документов, указанных в п.13 настоящего распоряжения не более 5 рабочих дней;
Дата начала проведения мероприятия 20.05.2019
Дата окончания проведения мероприятия 24.05.2019

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 627
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 07.05.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта - пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года №294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой