Причина проверки:

с целью выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 года № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», (пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»); задачами настоящей проверки являются: соблюдение законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1. п.8.2 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п.3.1., 3.3, 3.5 СанПиН 2.4.5.2409-08«Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п.3.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлении и обороноспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». 2. п.8.3. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п. 3.1,п. 3.5 СанПиН 2.4.5.2409-08«Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п.3.1, п. 3.7 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлении и обороноспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». 3. п.3.1, п.3.3, п.3.5, п.4.1 СанПиН 2.4.5.2409-08«Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п.3.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлении и обороноспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

Выданные предписания:

• 1. Обеспечить бесперебойную подачу воды в помещения пищеблока и санитарные узлы 8.2 СанПиН 2.4.4.2599-10. 2. Установить на пищеблоке раковины, моечные ванны с подводкой холодной и горячей воды, оборудовать источники резервного горячего водоснабжения п.3.3. СанПиН 2.4.5.2409-08 3. Оборудовать помещения пищеблока и санитарных узлов внутренней канализацией с устройством локальных очистных сооружений п.8.3 СанПиН 2.4.4.2599-10