Проверка ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ АРХАНГЕЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ «КРАСНОБОРСКИЙ ЛЕСОТЕХНИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ»
№291903255422

🔢 ИНН:
2914000409
🆔 ОГРН:
1022901354035
📍 Адрес:
Архангельская область, Красноборский район, село Красноборск, улица Красная, дом 31, 31 А, 31 Б,
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
09.09.2019
🎯
Основание проведения
настоящая проверка проводится с целью: выполнения предписания должностного лица от 29 июня 2018 года № 25/511/2018 в соответствии с пунктом 1 части второй статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ « О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении ... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
ГАПОУ АО «КЛТТ» не обеспечило выполнение предписания от 29.06.2018 № 25/511/2018 в части пунктов 2, 3, 4 в установленный срок до 01 сентября 2019 года,
в том числе по пунктам №№:
2. не выполнено требование к водоснабжению не обеспечено качество воды, используемой в технологических процессах об... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Архангельской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ АРХАНГЕЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ «КРАСНОБОРСКИЙ ЛЕСОТЕХНИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ» (ИНН: 2914000409) , адрес: Архангельская область, Красноборский район, село Красноборск, улица Красная, дом 31, 31 А, 31 Б,

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • ГАПОУ АО «КЛТТ» не обеспечило выполнение предписания от 29.06.2018 № 25/511/2018 в части пунктов 2, 3, 4 в установленный срок до 01 сентября 2019 года, в том числе по пунктам №№: 2. не выполнено требование к водоснабжению не обеспечено качество воды, используемой в технологических процессах обработки пищевых продуктов и приготовления блюд, мытье столовой и кухонной посуды, оборудования, инвентаря, санитарной обработке помещений, соблюдения правил личной гигиены, отвечающее требованиям, предъявляемым к питьевой воде; 3. не выполнены требования к оборудованию, инвентарю, посуде и таре - пищеблок не обеспечен достаточным количеством производственных столов, покрытие которых соот-ветствует установленным гигиеническим требованиям безопасности для материалов, устойчивое к действию моющих и дезинфицирующих средств; 4. частично не выполнены требования к санитарному состоянию и содержанию помещений и мытью посуды: не обеспечено качество внутренней отделки, соответствующее требованиям, позволяющее проведение качественной уборки влажным способом и дезинфекции, помещений пищеблока: в овощном, горячем, мясо рыбном цехах, в обеденном зале (стены); - не оборудована механическая приточно- вытяжная система вентиляции в выпечном цехе.
Нарушенный правовой акт:
  • Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (ст.ст. 11, 17, 28 ч. 1, ст. 39 ч. 3); СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», утверждённых постановлением Главного го-сударственного врача РФ от 23.07.2008 г. № 45 (п. п.3.2, 4.1, приложение № 1, 4.5, 5.1); СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопас-ности систем горячего водоснабжения», утвержденных Главным государственным сани-тарным врачом РФ 26 сентября 2001 года № 24 (п.п. 3.4, 3.5); СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общест-венного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 14 ноября 2001 года № 36 (п.п. 4.4, 4.5, 4.10, 5.5, 5.6, 5.7, 5.16)
  • пункт 1 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • прекратить выявленные нарушения путем выполнения следующих требований: обеспечить соблюдение: 1. требования к водоснабжению: - обеспечить качество воды, используемой в технологических процессах обработки пищевых продуктов и приготовления блюд, мытье столовой и кухонной посуды, оборудования, инвентаря, санитарной обработке помещений, соблюдения правил личной гигиены, отвечающее требованиям, предъявляемым к питьевой воде, в том числе по санитарно химическим показателям; 2. требования к оборудованию, инвентарю, посуде и таре: - обеспечить пищеблок достаточным количеством производственных столов (в овощном, мясо рыбном цехах, помещении суточного запаса продуктов), покрытие которых соответствует установленным гигиеническим требованиям безопасности для материалов, устойчивое к действию моющих и дезинфицирующих средств; 3. требования к санитарному состоянию и содержанию помещений и мытью посуды: 3.1 обеспечить качество внутренней отделки, соответствующее требованиям, позволяющее проведение качественной уборки влажным способом и дезинфекции, помещений пищеблока: в овощном, горячем, мясо рыбном цехах, помещении суточного запаса продуктов (стены), в обеденном зале (стены); 3.2 оборудовать механическую приточно- вытяжную систему вентиляции в выпечном цехе.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес почтовый индекс 165430, ОБЛАСТЬ АРХАНГЕЛЬСКАЯ РАЙОН КРАСНОБОРСКИЙ, СЕЛО КРАСНОБОРСК, УЛИЦА КРАСНАЯ, ДОМ 31,
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Представительство
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес Архангельская область, Красноборский район, село Красноборск, улица Красная, дом 31, 31 А, 31 Б,
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Представительство
Категория риска Средний риск (4 класс)

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-10-04T12:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ 165300, Архангельская обл, Котласский р-н, Котлас г, Невского ул, дом 35
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-09-11T11:50:00.0
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 1
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Бурлакова Светлана Геннадьевна,
Должность главный специалист-эксперт-руководитель проверяющей группы;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Волянская Ольга Вадимовна,
Должность ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ГАПОУ АО «КЛТТ» не обеспечило выполнение предписания от 29.06.2018 № 25/511/2018 в части пунктов 2, 3, 4 в установленный срок до 01 сентября 2019 года, в том числе по пунктам №№: 2. не выполнено требование к водоснабжению не обеспечено качество воды, используемой в технологических процессах обработки пищевых продуктов и приготовления блюд, мытье столовой и кухонной посуды, оборудования, инвентаря, санитарной обработке помещений, соблюдения правил личной гигиены, отвечающее требованиям, предъявляемым к питьевой воде; 3. не выполнены требования к оборудованию, инвентарю, посуде и таре - пищеблок не обеспечен достаточным количеством производственных столов, покрытие которых соот-ветствует установленным гигиеническим требованиям безопасности для материалов, устойчивое к действию моющих и дезинфицирующих средств; 4. частично не выполнены требования к санитарному состоянию и содержанию помещений и мытью посуды: не обеспечено качество внутренней отделки, соответствующее требованиям, позволяющее проведение качественной уборки влажным способом и дезинфекции, помещений пищеблока: в овощном, горячем, мясо рыбном цехах, в обеденном зале (стены); - не оборудована механическая приточно- вытяжная система вентиляции в выпечном цехе.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Текст ОПРЕДЕЛЕНИЕ о передаче протокола об административном правонарушении на рассмотрение по подведомственности от 04.10.2019 № 212: "при подготовке к рассмотрению материалов дела № 04-179 об административном правонарушении, предусмотренном частью 1 статьи 19.5 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, определил - передать протокол об административном правонарушении от 04.10.2019 № 148 и другие материалы дела об административном правонарушении, предусмотренном частью 1 статьи 19.5 КоАП РФ, в отношении ГАПОУ АО «КЛТТ» Мировому судье судебного участка № 1 Красноборского судебного района Архангельской области по адресу: 165430, Архангельская область, с. Красноборск, ул. Гагарина, д. 32"
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст выявлены факты невыполнения Предписания от 29.06.2018 № 25/511/2018 в уста-новленный срок в полном объеме в части, а именно не выполнены требования пунктов 2, 3, 4.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 36/1267/2018
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-10-04
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-11-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ прекратить выявленные нарушения путем выполнения следующих требований: обеспечить соблюдение: 1. требования к водоснабжению: - обеспечить качество воды, используемой в технологических процессах обработки пищевых продуктов и приготовления блюд, мытье столовой и кухонной посуды, оборудования, инвентаря, санитарной обработке помещений, соблюдения правил личной гигиены, отвечающее требованиям, предъявляемым к питьевой воде, в том числе по санитарно химическим показателям; 2. требования к оборудованию, инвентарю, посуде и таре: - обеспечить пищеблок достаточным количеством производственных столов (в овощном, мясо рыбном цехах, помещении суточного запаса продуктов), покрытие которых соответствует установленным гигиеническим требованиям безопасности для материалов, устойчивое к действию моющих и дезинфицирующих средств; 3. требования к санитарному состоянию и содержанию помещений и мытью посуды: 3.1 обеспечить качество внутренней отделки, соответствующее требованиям, позволяющее проведение качественной уборки влажным способом и дезинфекции, помещений пищеблока: в овощном, горячем, мясо рыбном цехах, помещении суточного запаса продуктов (стены), в обеденном зале (стены); 3.2 оборудовать механическую приточно- вытяжную систему вентиляции в выпечном цехе.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (ст.ст. 11, 17, 28 ч. 1, ст. 39 ч. 3); СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», утверждённых постановлением Главного го-сударственного врача РФ от 23.07.2008 г. № 45 (п. п.3.2, 4.1, приложение № 1, 4.5, 5.1); СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопас-ности систем горячего водоснабжения», утвержденных Главным государственным сани-тарным врачом РФ 26 сентября 2001 года № 24 (п.п. 3.4, 3.5); СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общест-венного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 14 ноября 2001 года № 36 (п.п. 4.4, 4.5, 4.10, 5.5, 5.6, 5.7, 5.16)
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО ЗАБЕГАЕВ СЕРГЕЙ ВИКТОРОВИЧ
Должность и. о. директора ГАПОУ АО «КЛТТ»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): 04.10.2019 Забегаев Сергей Викторович, и. о. директора ГАПОУ АО «КЛТТ»

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ АРХАНГЕЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ «КРАСНОБОРСКИЙ ЛЕСОТЕХНИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ»
ИНН 2914000409
ОГРН 1022901354035

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-09-03

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013283
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Архангельской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052901021689
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Елсакова Надежда Константиновна
Должность помощник врача-эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Мелентьева Евгения Александровна
Должность ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Гараева Юлия Ярославовна
Должность врач - эпидемиолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Петрова Ольга Васильевна
Должность помощник врача-эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Червочкина Лидия Александровна
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Семёнов Олег Викторович
Должность эксперт-физик по контролю за источниками неионизирующих излучений
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Пермиловская Надежда Жуановна,
Должность помощник врача по общей гигиене,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Зеленев Алексей Сергеевич
Должность главный врач филиала,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Медведев Алексей Евгеньевич
Должность ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Бурлакова Светлана Геннадьевна
Должность главный специалист-эксперт, руководитель проверяющей группы
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Подолян Ольга Садимовна
Должность ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Хатченко Елена Владимировна
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Верховинская Вероника Григорьевна
Должность заведующий санитарно-гигиенической лаборатории, химик-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Русакова Лилия Леонидовна
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Волянская Ольга Вадимовна,
Должность ведущий специалист-эксперт,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Елсакова Марина Александровна
Должность главный специалист-эксперт,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-09-09
Дата окончания проведения мероприятия 2019-10-04
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ настоящая проверка проводится с целью: выполнения предписания должностного лица от 29 июня 2018 года № 25/511/2018 в соответствии с пунктом 1 части второй статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ « О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; задачами настоящей проверки являются: соблюдение законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ обследование территории, зданий, сооружений, строений, помещений, оборудования, транспортных средств по адресу(ам): Архангельская область, Красноборский район, село Красноборск, улица Красная, дом 31, 31 А, 31 Б, не более 4 дней; отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды, которые могут оказать вредное воздействие на организм человека, по адресу(ам): Архангельская область, Красноборский район, село Красноборск, улица Красная, дом 31, 31 А, 31 Б не более 7 дней; проведение исследований, экспертиз и расследований, направленных на установление причинно следственной связи выявленного нарушения обязательных требований не более 7 дней; рассмотрение документов не более 2 дней.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (требуется дата)
Основание проведения КНМ Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2019-09-01
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1267
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-09-02

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта пункт 1 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки