Проверка Индивидуальный предприниматель Холзаков Алексей Михайлович (ИП Холзаков А.М.)
№291904129719
🔢 ИНН:
290130120277
🆔 ОГРН:
310290104100061
📍 Адрес:
г. Архангельск, ул. Комсомольская, д. 6
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
17.12.2019
🎯
Основание проведения
цель: проверка доводов, указанных в представлении от 11.12.2019 ведущего специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Архангельской области Е.А. Журавель о причинении вреда жизни и здоровью граждан и угрозе причинения такого вреда в соответствии с подпунктами «а» и... Еще...цель: проверка доводов, указанных в представлении от 11.12.2019 ведущего специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Архангельской области Е.А. Журавель о причинении вреда жизни и здоровью граждан и угрозе причинения такого вреда в соответствии с подпунктами «а» и «б» пункта 2 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», принятого по результатам рассмотрения обращения потребителя от 25.11.2019 № 29-00-01-3339/2019 о причинении вреда здоровью, связанного с употреблением пищевой продукции, производимой в организации ИП Холзакова А.М.
Задачи: соблюдение законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения при организации питания населения в организации общественного питания ИП Холзакова А.М. по адресу: г. Архангельск, ул. Комсомольская, д. 6.
Предмет: проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде; соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами.
⚠️
Выявленные нарушения (5 шт.)
показатели безопасности продукции собственного производства не соответствуют установленным требованиям.
В ходе проверки 10.01.2019 проведен отбор проб продукции собственного производства.
Согласно экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» от 20.01.2020 № Ц-2... Еще...показатели безопасности продукции собственного производства не соответствуют установленным требованиям.
В ходе проверки 10.01.2019 проведен отбор проб продукции собственного производства.
Согласно экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» от 20.01.2020 № Ц-248/65 отобранная проба не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям.
Согласно экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» от 20.01.2020 № Ц-245/65 отобранная проба не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям.
Согласно экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» от 20.01.2020 № Ц-246/65 отобранная проба не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям.
Согласно экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» от 20.01.2020 № Ц-247/65 отобранная проба не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям.
сотрудники организации ИП Холзакова А.М. с документацией ХАССП не ознакомлены либо ознакомлены частично.
Неэффективно проводится санитарная обработка кухонного инвентаря. Согласно протоколу лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» от 14.01.2020 № а215, экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» от 20.01.2020 № Ц-349/65 ... Еще...Неэффективно проводится санитарная обработка кухонного инвентаря. Согласно протоколу лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» от 14.01.2020 № а215, экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» от 20.01.2020 № Ц-349/65 эффективность санитарной обработки в моечном отделении для кухонной посуды (смыв с металлической мармитницы V=2,2 л., металлический стеллаж) не соответствует МУ 2657-82 «Методические указания по санитарно-бактериологический контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами» по микробиологическим показателям: БГКП (колиформы) - обнаружены, тогда как наличие данного показателя не допускается.
Руководителем организации не обеспечено: организация курсовых гигиенических подготовок и переподготовок персонала по программе гигиенического обучения не реже 1 раза в 2 года: должность, по которой пройдена профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация у 1 сотрудника не соответствует занима... Еще...Руководителем организации не обеспечено: организация курсовых гигиенических подготовок и переподготовок персонала по программе гигиенического обучения не реже 1 раза в 2 года: должность, по которой пройдена профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация у 1 сотрудника не соответствует занимаемой должности: профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация у сотрудника Адушкиной О.А. (управляющий предприятием) пройдена по специальности «Администратор»
руководителем организации не обеспечен прием на работу лиц, прошедших профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию. Согласно данным личных медицинских книжек, своевременно не пройдена предварительная профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация у 3 сотрудников: у Ожигиной Е.С. (... Еще...руководителем организации не обеспечен прием на работу лиц, прошедших профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию. Согласно данным личных медицинских книжек, своевременно не пройдена предварительная профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация у 3 сотрудников: у Ожигиной Е.С. (администратор) пройдена профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация 10.09.2019, дата начала работы 01.09.2019; у Маринич В.А. (администратор) пройдена профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация 19.06.2019, дата начала работы 01.06.2019; у Панечкиной Е.В. (уборщик служебных помещений) пройдена профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация 06.11.2019, дата начала работы 05.11.2019.
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Архангельской области 17.12.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Индивидуальный предприниматель Холзаков Алексей Михайлович (ИП Холзаков А.М.) (ИНН: 290130120277) , адрес: г. Архангельск, ул. Комсомольская, д. 6
Выявленные нарушения (5 шт.):
показатели безопасности продукции собственного производства не соответствуют установленным требованиям.
В ходе проверки 10.01.2019 проведен отбор проб продукции собственного производства.
Согласно экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» от 20.01.2020 № Ц-248/65 отобранная проба не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям.
Согласно экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» от 20.01.2020 № Ц-245/65 отобранная проба не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям.
Согласно экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» от 20.01.2020 № Ц-246/65 отобранная проба не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям.
Согласно экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» от 20.01.2020 № Ц-247/65 отобранная проба не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям.
сотрудники организации ИП Холзакова А.М. с документацией ХАССП не ознакомлены либо ознакомлены частично.
Неэффективно проводится санитарная обработка кухонного инвентаря. Согласно протоколу лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» от 14.01.2020 № а215, экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» от 20.01.2020 № Ц-349/65 эффективность санитарной обработки в моечном отделении для кухонной посуды (смыв с металлической мармитницы V=2,2 л., металлический стеллаж) не соответствует МУ 2657-82 «Методические указания по санитарно-бактериологический контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами» по микробиологическим показателям: БГКП (колиформы) - обнаружены, тогда как наличие данного показателя не допускается.
Руководителем организации не обеспечено: организация курсовых гигиенических подготовок и переподготовок персонала по программе гигиенического обучения не реже 1 раза в 2 года: должность, по которой пройдена профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация у 1 сотрудника не соответствует занимаемой должности: профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация у сотрудника Адушкиной О.А. (управляющий предприятием) пройдена по специальности «Администратор»
руководителем организации не обеспечен прием на работу лиц, прошедших профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию. Согласно данным личных медицинских книжек, своевременно не пройдена предварительная профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация у 3 сотрудников: у Ожигиной Е.С. (администратор) пройдена профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация 10.09.2019, дата начала работы 01.09.2019; у Маринич В.А. (администратор) пройдена профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация 19.06.2019, дата начала работы 01.06.2019; у Панечкиной Е.В. (уборщик служебных помещений) пройдена профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация 06.11.2019, дата начала работы 05.11.2019.
Нарушенный правовой акт:
ч. 1, 2 ст. 7, разделов 1.8, 1.5 приложения 2 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880)
ст. 10 технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880)
п. 6.6 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (утв. Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 6 ноября 2001 г.)
ст. 36 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 1 приложения 1 Приказа Минздрава РФ от 29 июня 2000 г. № 229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций»
п.п.13.1, 13.2, 14.1, п. 1 приложения № 1 Приказа Минздрава РФ от 29 июня 2000 г. № 229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций»
подпункты «а» и «б» пункта 2 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Выданные предписания:
Ознакомить сотрудников организации с документацией ХАССП.
Обеспечить прохождение управляющей предприятия Адушкиной О.А. профессиональной гигиенической подготовки и аттестации.
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
г. Архангельск, ул. Комсомольская, д. 6
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Умеренный риск (5 класс)
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2020-01-21T13:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
г. Архангельск, ул. Гайдара, д. 24
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2019-12-17T10:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)
20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Журавель Екатрина Александровна
Должность
ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Архангельской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
показатели безопасности продукции собственного производства не соответствуют установленным требованиям.
В ходе проверки 10.01.2019 проведен отбор проб продукции собственного производства.
Согласно экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» от 20.01.2020 № Ц-248/65 отобранная проба не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям.
Согласно экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» от 20.01.2020 № Ц-245/65 отобранная проба не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям.
Согласно экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» от 20.01.2020 № Ц-246/65 отобранная проба не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям.
Согласно экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» от 20.01.2020 № Ц-247/65 отобранная проба не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям.
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
сотрудники организации ИП Холзакова А.М. с документацией ХАССП не ознакомлены либо ознакомлены частично.
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
Неэффективно проводится санитарная обработка кухонного инвентаря. Согласно протоколу лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» от 14.01.2020 № а215, экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» от 20.01.2020 № Ц-349/65 эффективность санитарной обработки в моечном отделении для кухонной посуды (смыв с металлической мармитницы V=2,2 л., металлический стеллаж) не соответствует МУ 2657-82 «Методические указания по санитарно-бактериологический контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами» по микробиологическим показателям: БГКП (колиформы) - обнаружены, тогда как наличие данного показателя не допускается.
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
Руководителем организации не обеспечено: организация курсовых гигиенических подготовок и переподготовок персонала по программе гигиенического обучения не реже 1 раза в 2 года: должность, по которой пройдена профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация у 1 сотрудника не соответствует занимаемой должности: профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация у сотрудника Адушкиной О.А. (управляющий предприятием) пройдена по специальности «Администратор»
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
руководителем организации не обеспечен прием на работу лиц, прошедших профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию. Согласно данным личных медицинских книжек, своевременно не пройдена предварительная профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация у 3 сотрудников: у Ожигиной Е.С. (администратор) пройдена профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация 10.09.2019, дата начала работы 01.09.2019; у Маринич В.А. (администратор) пройдена профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация 19.06.2019, дата начала работы 01.06.2019; у Панечкиной Е.В. (уборщик служебных помещений) пройдена профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация 06.11.2019, дата начала работы 05.11.2019.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Составлен протокол по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ № 100/2020 от 29.01.2020
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ч. 1, 2 ст. 7, разделов 1.8, 1.5 приложения 2 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880)
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Составлен протокол по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ № 99 от 29.01.2020
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
1888/пр
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-01-21
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-02-21
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Ознакомить сотрудников организации с документацией ХАССП.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст. 10 технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880)
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Составлен протокол по ст. 6.6 КоАП РФ № 101/2020 от 29.01.2020
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п. 6.6 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (утв. Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 6 ноября 2001 г.)
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Составлен протокол по ст. 6.3 КоАП РФ № 102/2020 от 29.01.2020
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
№ 1888/пр
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-01-21
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-02-21
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Обеспечить прохождение управляющей предприятия Адушкиной О.А. профессиональной гигиенической подготовки и аттестации.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст. 36 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 1 приложения 1 Приказа Минздрава РФ от 29 июня 2000 г. № 229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Составлен протокол по ст. 6.3 КоАП РФ № 102/2020 от 29.01.2020
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п.п.13.1, 13.2, 14.1, п. 1 приложения № 1 Приказа Минздрава РФ от 29 июня 2000 г. № 229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Вишнякова Марина Федоровна
Должность
представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а):
представитель по доверенности ИП Холзакова А.М. Вишнякова М.Ф. 21.01.2020
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий.
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Индивидуальный предприниматель Холзаков Алексей Михайлович (ИП Холзаков А.М.)
ИНН
290130120277
ОГРН
310290104100061
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий.
Категория риска
Умеренный риск (5 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-12-17
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001013283
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Архангельской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1052901021689
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ
Федеральное бюджетное учреждение здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» (список прилагается). Аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510413 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 03.09.2015. Аттестат аккредитации № RA.RU.710030 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 24.04.2015 г.
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Журавель Екатерина Александровна
Должность
ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-12-17
Дата окончания проведения мероприятия
2020-01-21
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры
163002, Архангельская обл, Архангельск г, Новгородский пр-кт, дом 15
Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры
Заместитель прокурора области, старший советник юстиции
ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры
Акулич Сергей Петрович
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Нет
Цели, задачи, предмет КНМ
цель: проверка доводов, указанных в представлении от 11.12.2019 ведущего специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Архангельской области Е.А. Журавель о причинении вреда жизни и здоровью граждан и угрозе причинения такого вреда в соответствии с подпунктами «а» и «б» пункта 2 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», принятого по результатам рассмотрения обращения потребителя от 25.11.2019 № 29-00-01-3339/2019 о причинении вреда здоровью, связанного с употреблением пищевой продукции, производимой в организации ИП Холзакова А.М.
Задачи: соблюдение законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения при организации питания населения в организации общественного питания ИП Холзакова А.М. по адресу: г. Архангельск, ул. Комсомольская, д. 6.
Предмет: проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде; соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
рассмотрение документов
Дата начала
2019-12-17
Дата окончания проведения мероприятия
2020-01-21
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
обследование объекта: организация ИП Холзакова А.М. по адресу: г. Архангельск, ул. Комсомольская, д. 6
Дата начала
2019-12-17
Дата окончания проведения мероприятия
2020-01-21
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
отбор образцов (проб) пищевой продукции, объектов производственной среды, которые могут оказать вредное воздействие на организм человека, с целью проведения экспертизы
Дата начала
2019-12-17
Дата окончания проведения мероприятия
2020-01-21
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Место вынесения решения о согласовании проведения проверки-Дата вынесения решения о согласовании
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-12-13
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа о согласовании-Дата приказа о согласовании
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-12-13
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
1888
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-12-13
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
подпункты «а» и «б» пункта 2 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».