РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТРЕСТ СТОЛОВЫХ"
№292003456051

🔢 ИНН:
2901239670
🆔 ОГРН:
1132901007942
📍 Адрес:
г. Архангельск, ул. Победы, 65;
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
15.01.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Архангельской области 15.01.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТРЕСТ СТОЛОВЫХ" (ИНН: 2901239670) , адрес: г. Архангельск, ул. Победы, 65;

Причина проверки:

федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор (Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»)

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Выявленные нарушения (10 шт.):
  • на момент проверки 03.02.2020 знак о запрете курения не размещен (отсутствовал) в туалетах для персонала, где курение табака запрещено. Нарушение устранено в ходе проверки
  • изготовителем продукции допущено производство и реализация пищевой продукции не соответствующей требованиям технических регламентов.
  • в организации общественного питания допущено наличие насекомых (тараканов), не проводятся мероприятия препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих. Согласно актам санитарно - эпидемиологического обследования от 20.01.2020 и 21.01.2020 № Ц-106/13, № Ц-116/13 и экспертному заключению от 24.01.2020 № Ц-308/86 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» обнаружены живые особи тараканов в салатном цехе, разливочном цехе, мертвые особи в горячем цехе и в коридоре цокольного этажа у холодильников.
  • в организации общественного питания (на пищеблоке) не проводится косметический ремонт по мере необходимости, а именно: потолок складского помещения для бакалеи, женской раздевалки, помещения для фасовки сухих продуктов, моечной кухонной посуды и оборотной тары, производственного коридора 1 и цокольного этажей со следами облупившейся штукатурки, стены производственного коридора не имеют ровной поверхности, со следами облупившейся краски. Пол складского помещения для хранения бакалеи и производственного коридора на 1м этаже не имеет ровной поверхности (с отбитой плиткой).
  • изготовителем продукции допущено производство и реализация пищевой продукции не соответствующей требованиям технических регламентов
  • двухсекционная производственная ванна овощного цеха на цокольном этаже присоединена к канализационной сети без воздушного разрыва не менее 20 мм от верха приемной воронки. Нарушение устранено в ходе проверки.
  • некачественно проводится санитарная обработка инвентаря: в пробе смыва, взятого с сита из нержавеющей стали, обнаружены БГКП, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний от 23.01.2020 № а247, экспертным заключением от 27.01.2020 № Ц-327/86 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области».
  • помещения организации не содержатся в чистоте, текущая уборка не проводится своевременно и по мере необходимости. Пол производственного коридора на 1м этаже около входа в моечную кухонной посуды со следами пищи и разводами
  • в организации общественного питания допущено наличие насекомых (тараканов), не проводятся мероприятия препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих. Согласно актам санитарно - эпидемиологического обследования от 20.01.2020 и 21.01.2020 № Ц-105/13, № Ц-115/13 и экспертному заключению от 24.01.2020 № Ц-310/86 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» обнаружены живые особи тараканов - на стене в хлебном цехе - 1 таракан, на стене в зале для приема пищи справа у раковины для мытья рук - 1 таракан, а также мертвые особи тараканов в моечной, хлебном цехе, обеденном зале.
  • Показатель освещенности в производственном помещении не соответствует установленным нормам. Согласно протоколу измерения искусственной освещенности от 22.01.2020 «Ц-193/09 и экспертному заключению от 27.01.2020 № Ц-326/86 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» искусственная освещенность на рабочем месте буфетчицы моечной № 1 составила 156,67+13,70 ЛК, тогда как гигиенический норматив 200 ЛК.
Нарушенный правовой акт:
  • п. 6 ч. 1, ч. 5 ст. 12 Федерального закона от 23 февраля 2013 г. № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака», п. 5 Приказа Министерства здравоохранения РФ от 12 мая 2014 г. № 214н «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения»
  • приложение 8, п.30, 33 раздела VII Технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013) (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 67)
  • п. 12.1 СП 2.3.6.1079-01, п.4.3 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»
  • п. 5.5, 5.6, п. 5.16 СП 2.3.6.1079-01
  • п. 3.8 СП 2.3.6.1079-01
  • п. 6.6 СП 2.3.6.1079-01
  • п.5.11 СП 2.3.6.1079-01
  • часть 1 статьи 17, статья 39 Федерального закона «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» № 52- ФЗ от 30.03.1999г; пункт 4.16, приложение 4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 06 ноября 2001 г., введены в действие Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 8 ноября 2001 г. № 31 (далее СП 2.3.6.1079-01), п.3.3.1. п.73 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»:
  • ст. 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 года №294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Архангельской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ г. Архангельск, пр. Ломоносова, д. 292;
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Адрес объекта проведения КНМ г. Архангельск, Ломоносова проспект, д.292, г. Архангельск, проезд Сибиряковцев, д. 15, г. Архангельск, ул. Самойло, д.17, г. Архангельск, ул. Победы, д. 65, г. Архангельск, ул. Самойло, д.17/1, г. Вельск, УЛ. Конева, 28Г, 28А, 28Е г. Вельск, ул. Дзержинского, 62А, 62б, 24, г. Коряжма, ул. Архангельская, 54
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ АРХАНГЕЛЬСКАЯ ОБЛАСТЬ ГОРОД АРХАНГЕЛЬСК УЛИЦА СЕРАФИМОВИЧА ДОМ 45 КВАРТИРА 1,
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ г. Архангельск, ул. Самойло, д.17
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Адрес объекта проведения КНМ г. Архангельск, ул. Самойло, д.17/1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Адрес объекта проведения КНМ г. Архангельск, проезд Сибиряковцев, д. 15
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Адрес объекта проведения КНМ г. Архангельск, ул. Победы, 65;
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 11.02.2020 11:00:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Архангельск, ул. Гайдара, д. 24
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 15.01.2020
Длительность КНМ (в днях) 20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Журавель Екатерина Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт Управления Роспотребнадзора по Архангельской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лапшина Алена Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт Коряжемского территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сивкова Наталья Валентиновна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт Вельского территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бобыляк Нина Павловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт Вельского территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Попова Наталья Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт Управления Роспотребнадзора по Архангельской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на момент проверки 03.02.2020 знак о запрете курения не размещен (отсутствовал) в туалетах для персонала, где курение табака запрещено. Нарушение устранено в ходе проверки
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) изготовителем продукции допущено производство и реализация пищевой продукции не соответствующей требованиям технических регламентов.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в организации общественного питания допущено наличие насекомых (тараканов), не проводятся мероприятия препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих. Согласно актам санитарно - эпидемиологического обследования от 20.01.2020 и 21.01.2020 № Ц-106/13, № Ц-116/13 и экспертному заключению от 24.01.2020 № Ц-308/86 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» обнаружены живые особи тараканов в салатном цехе, разливочном цехе, мертвые особи в горячем цехе и в коридоре цокольного этажа у холодильников.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в организации общественного питания (на пищеблоке) не проводится косметический ремонт по мере необходимости, а именно: потолок складского помещения для бакалеи, женской раздевалки, помещения для фасовки сухих продуктов, моечной кухонной посуды и оборотной тары, производственного коридора 1 и цокольного этажей со следами облупившейся штукатурки, стены производственного коридора не имеют ровной поверхности, со следами облупившейся краски. Пол складского помещения для хранения бакалеи и производственного коридора на 1м этаже не имеет ровной поверхности (с отбитой плиткой).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) изготовителем продукции допущено производство и реализация пищевой продукции не соответствующей требованиям технических регламентов
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) двухсекционная производственная ванна овощного цеха на цокольном этаже присоединена к канализационной сети без воздушного разрыва не менее 20 мм от верха приемной воронки. Нарушение устранено в ходе проверки.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) некачественно проводится санитарная обработка инвентаря: в пробе смыва, взятого с сита из нержавеющей стали, обнаружены БГКП, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний от 23.01.2020 № а247, экспертным заключением от 27.01.2020 № Ц-327/86 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области».
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) помещения организации не содержатся в чистоте, текущая уборка не проводится своевременно и по мере необходимости. Пол производственного коридора на 1м этаже около входа в моечную кухонной посуды со следами пищи и разводами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 6 ч. 1, ч. 5 ст. 12 Федерального закона от 23 февраля 2013 г. № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака», п. 5 Приказа Министерства здравоохранения РФ от 12 мая 2014 г. № 214н «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ООО "Устьянская молочная компания " привлечена к административной ответственности постановлением от 10.06.2020 № А05-4393/2020 - штраф 150000. Постановление от 03.08.2020 14-го арбитражного апелляционного суда - решение Арбитражного суда АО от 10.06.2020 оставить без изменения

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта приложение 8, п.30, 33 раздела VII Технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013) (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 67)
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 12.1 СП 2.3.6.1079-01, п.4.3 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 5.5, 5.6, п. 5.16 СП 2.3.6.1079-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта приложение 8, п.30, 33 раздела VII Технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013) (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 67)
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 3.8 СП 2.3.6.1079-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 6.6 СП 2.3.6.1079-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.5.11 СП 2.3.6.1079-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Новиков Игорь Владимирович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Генеральный директор ООО «Трест столовых»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате С актом проверки ознакомлен, копию акта со всеми приложениями получил Генеральный директор ООО «Трест столовых» Новиков Игорь Владимирович

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 11.02.2020 11:00:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Архангельск, ул. Гайдара, д. 24
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 15.01.2020
Длительность КНМ (в днях) 20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лапшина Алена Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт Коряжемского территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Попова Наталья Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт Управления Роспотребнадзора по Архангельской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Журавель Екатерина Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт Управления Роспотребнадзора по Архангельской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сивкова Наталья Валентиновна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт Вельского территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бобыляк Нина Павловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт Вельского территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Новиков Игорь Владимирович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ генеральный директор ООО «Трест столовых»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате С актом проверки ознакомлен, копию акта со всеми приложениями получил Генеральный директор ООО «Трест столовых» Новиков Игорь Владимирович

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 11.02.2020 11:00:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Архангельск, ул. Гайдара, д. 24
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 15.01.2020
Длительность КНМ (в днях) 20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бобыляк Нина Павловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт Вельского территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сивкова Наталья Валентиновна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт Вельского территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лапшина Алена Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт Коряжемского территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Попова Наталья Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт Управления Роспотребнадзора по Архангельской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Журавель Екатерина Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт Управления Роспотребнадзора по Архангельской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Новиков Игорь Владимирович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ генеральный директор ООО «Трест столовых»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате С актом проверки ознакомлен, копию акта со всеми приложениями получил Генеральный директор ООО «Трест столовых» Новиков Игорь Владимирович

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 11.02.2020 11:00:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Архангельск, ул. Гайдара, д. 24
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 15.01.2020
Длительность КНМ (в днях) 20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бобыляк Нина Павловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт Вельского территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сивкова Наталья Валентиновна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт Вельского территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лапшина Алена Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт Коряжемского территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Попова Наталья Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт Управления Роспотребнадзора по Архангельской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Журавель Екатерина Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт Управления Роспотребнадзора по Архангельской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Новиков Игорь Владимирович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ генеральный директор ООО «Трест столовых»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате С актом проверки ознакомлен, копию акта со всеми приложениями получил Генеральный директор ООО «Трест столовых» Новиков Игорь Владимирович

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 11.02.2020 11:00:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Архангельск, ул. Гайдара, д. 24
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 15.01.2020
Длительность КНМ (в днях) 20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Журавель Екатерина Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт Управления Роспотребнадзора по Архангельской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бобыляк Нина Павловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт Вельского территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сивкова Наталья Валентиновна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт Вельского территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лапшина Алена Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт Коряжемского территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Попова Наталья Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт Управления Роспотребнадзора по Архангельской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Новиков Игорь Владимирович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Генеральный директор ООО «Трест столовых»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате С актом проверки ознакомлен, копию акта со всеми приложениями получил Генеральный директор ООО «Трест столовых» Новиков Игорь Владимирович

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 11.02.2020 11:00:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Архангельск, ул. Гайдара, д. 24
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 15.01.2020
Длительность КНМ (в днях) 20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сивкова Наталья Валентиновна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт Вельского территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бобыляк Нина Павловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт Вельского территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лапшина Алена Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт Коряжемского территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Попова Наталья Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт Управления Роспотребнадзора по Архангельской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Журавель Екатерина Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт Управления Роспотребнадзора по Архангельской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в организации общественного питания допущено наличие насекомых (тараканов), не проводятся мероприятия препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих. Согласно актам санитарно - эпидемиологического обследования от 20.01.2020 и 21.01.2020 № Ц-105/13, № Ц-115/13 и экспертному заключению от 24.01.2020 № Ц-310/86 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» обнаружены живые особи тараканов - на стене в хлебном цехе - 1 таракан, на стене в зале для приема пищи справа у раковины для мытья рук - 1 таракан, а также мертвые особи тараканов в моечной, хлебном цехе, обеденном зале.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Показатель освещенности в производственном помещении не соответствует установленным нормам. Согласно протоколу измерения искусственной освещенности от 22.01.2020 «Ц-193/09 и экспертному заключению от 27.01.2020 № Ц-326/86 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» искусственная освещенность на рабочем месте буфетчицы моечной № 1 составила 156,67+13,70 ЛК, тогда как гигиенический норматив 200 ЛК.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 12.1 СП 2.3.6.1079-01, п.4.3 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта часть 1 статьи 17, статья 39 Федерального закона «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» № 52- ФЗ от 30.03.1999г; пункт 4.16, приложение 4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 06 ноября 2001 г., введены в действие Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 8 ноября 2001 г. № 31 (далее СП 2.3.6.1079-01), п.3.3.1. п.73 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»:
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Новиков Игорь Владимирович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Генеральный директор ООО «Трест столовых»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате С актом проверки ознакомлен, копию акта со всеми приложениями получил Генеральный директор ООО «Трест столовых» Новиков Игорь Владимирович

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТРЕСТ СТОЛОВЫХ"
ИНН проверяемого лица 2901239670
ОГРН проверяемого лица 1132901007942
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 07.11.2017

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 31.12.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013283
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Архангельской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052901021689
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ 1. Федеральное бюджетное учреждение здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» в соответствии со списком по Приложению. Аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510413 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 03.09.2015. Аттестат аккредитации № RA.RU.710030 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 24.04.2015 г. 2. Филиал Федерального бюджетного учреждение здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» в Вельском, Виноградовском, Коношском, Устьянском и Шенкурском районах в соответствии со списком по Приложению. Аттестат аккредитации испытательной лаборатории (центра) № РOCC RU.0001.512752 от 13.01.2015 г., бессрочный, выдан Федеральной службой по аккредитации. Аттестат аккредитации органа инспекции № RA. RU.710030 от 10.06.2015 г. Федеральной службой по аккредитации.

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Попова Наталья Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Архангельской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Журавель Екатерина Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Архангельской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 15.01.2020
Дата окончания проведения мероприятия 11.02.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор (Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»)

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ отбор образцов (проб) реализуемой продукции с последующим проведением исследований, испытаний отобранных проб, проведение экспертизы личных медицинских книжек сотрудников организации, экспертизы с целью оценки степени заселенности насекомыми (тараканами), грызунами по адресам: г. Архангельск, ул. Победы, 65; г. Архангельск, пр. Ломоносова, д. 292; г. Архангельск, ул. Самойло, д.17; г. Архангельск, проезд Сибиряковцев, д. 15; г. Архангельск, ул. Самойло, д.17/1; Архангельская область, г. Вельск, ул. Конева, д. 28а; Архангельская область, г. Вельск, ул. Конева, д. 28г; Архангельская область, г. Вельск, ул. Конева, д. 28е; Архангельская область, г. Вельск, ул. Дзержинского, д. 62А; Архангельская область, г. Вельск, ул. Дзержинского, д. 62б; Архангельская область, г. Вельск, ул. Дзержинского, д. 24; Архангельская область, г. Коряжма, ул. Архангельская, д. 54
Дата начала проведения мероприятия 15.01.2020
Дата окончания проведения мероприятия 11.02.2020
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ обследование территорий, помещений, оборудования, инспектирование товаров организаций по адресам: г. Архангельск, ул. Победы, 65; г. Архангельск, пр. Ломоносова, д. 292; г. Архангельск, ул. Самойло, д.17; г. Архангельск, проезд Сибиряковцев, д. 15; г. Архангельск, ул. Самойло, д.17/1; Архангельская область, г. Вельск, ул. Конева, д. 28а; Архангельская область, г. Вельск, ул. Конева, д. 28г; Архангельская область, г. Вельск, ул. Конева, д. 28е; Архангельская область, г. Вельск, ул. Дзержинского, д. 62А; Архангельская область, г. Вельск, ул. Дзержинского, д. 62б; Архангельская область, г. Вельск, ул. Дзержинского, д. 24; Архангельская область, г. Коряжма, ул. Архангельская, д. 54
Дата начала проведения мероприятия 15.01.2020
Дата окончания проведения мероприятия 11.02.2020
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов
Дата начала проведения мероприятия 15.01.2020
Дата окончания проведения мероприятия 11.02.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 07.11.2017
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 2044
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 31.12.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст. 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 года №294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой