Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение муниципального образования «Город Архангельск» «Средняя школа № 27» (МБОУ СШ № 27)
№292005237274
🔢 ИНН:
2901010470
🆔 ОГРН:
1022900530707
📍 Адрес:
163016, г. Архангельск, ул. Кирова, д. 7
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
27.11.2020
🎯
Основание проведения
настоящая проверка проводится с целью: выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 года №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях реализации поручения Пр... Еще...настоящая проверка проводится с целью: выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 года №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 №Пр - 1665 (пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», п.п. «в» п. 1, п.п. «а» п.2 постановления Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 №438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»);
задачами настоящей проверки являются: соблюдение законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.
Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами.
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
1)Полки шкафа для хранения посуды покрыты пленкой из ПВХ материала, что не позволяет проводить их качественную влажную уборку.
2)Допускается использование столовой и кухонной посуды с отбитыми краями, трещинами, сколами, поврежденной эмалью, деформированные, а именно: обнаружены:
- кастрюля для 1-х... Еще...1)Полки шкафа для хранения посуды покрыты пленкой из ПВХ материала, что не позволяет проводить их качественную влажную уборку.
2)Допускается использование столовой и кухонной посуды с отбитыми краями, трещинами, сколами, поврежденной эмалью, деформированные, а именно: обнаружены:
- кастрюля для 1-х блюд, кастрюля для 2-х блюд с деформированными стенками в моечной кухонной посуды;
- эмалированные ведра с поврежденной эмалью в моечной кухонной посуды;
- тарелки для 1-х блюд со сколами в моечной столовой посуды;
- доска разделочная с маркировкой «ХЗ» с трещинами и зазорами в горячем цехе.
3)В кладовой для хранения овощей обнаружены огурцы с признаками недоброкачественности (плесень) в количестве 3-х кг.
4)Нарушены условия хранения (температурный режим) продовольственного сырья – в кладовой для овощей хранят при температуре +22 градуса С (показания термометра складного типа ТС-7АМ):
- мандарины свежие DOBASHBENI (в наличии 3,0 кг; поступили – 24.11.2020 года – 10,0 кг, изготовитель – POLAT SEBZE MEYVE KOMISYONCULUGU VE NARENCIYE TIC. VE SAN. LTD. STL» – условия хранения +2 градуса С (согласно информации, установленной предприятием-изготовителем);
- огурцы свежие (в наличии 10,0 кг; поступили – 23.11.2020 года – 25,0 кг, изготовитель – общество с ограниченной ответственностью «Луховицкие овощи» – условия хранения от +10 до +14 градусов С (согласно информации, установленной предприятием-изготовителем).
5)Несвоевременно проводится косметический ремонт в обеденном зале (обнаружены сколы покраски на потолке, сколы и трещины покраски на стенах, трещины стен, грибок).
6)Продовольственное сырье находится в неисправной таре (обнаружены 2 упаковки курицы «Приосколье» с нарушением целостности упаковки в морозильном ларе в мясо-рыбном цехе).
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Архангельской области 27.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение муниципального образования «Город Архангельск» «Средняя школа № 27» (МБОУ СШ № 27) (ИНН: 2901010470) , адрес: 163016, г. Архангельск, ул. Кирова, д. 7
Выявленные нарушения (1 шт.):
1)Полки шкафа для хранения посуды покрыты пленкой из ПВХ материала, что не позволяет проводить их качественную влажную уборку.
2)Допускается использование столовой и кухонной посуды с отбитыми краями, трещинами, сколами, поврежденной эмалью, деформированные, а именно: обнаружены:
- кастрюля для 1-х блюд, кастрюля для 2-х блюд с деформированными стенками в моечной кухонной посуды;
- эмалированные ведра с поврежденной эмалью в моечной кухонной посуды;
- тарелки для 1-х блюд со сколами в моечной столовой посуды;
- доска разделочная с маркировкой «ХЗ» с трещинами и зазорами в горячем цехе.
3)В кладовой для хранения овощей обнаружены огурцы с признаками недоброкачественности (плесень) в количестве 3-х кг.
4)Нарушены условия хранения (температурный режим) продовольственного сырья – в кладовой для овощей хранят при температуре +22 градуса С (показания термометра складного типа ТС-7АМ):
- мандарины свежие DOBASHBENI (в наличии 3,0 кг; поступили – 24.11.2020 года – 10,0 кг, изготовитель – POLAT SEBZE MEYVE KOMISYONCULUGU VE NARENCIYE TIC. VE SAN. LTD. STL» – условия хранения +2 градуса С (согласно информации, установленной предприятием-изготовителем);
- огурцы свежие (в наличии 10,0 кг; поступили – 23.11.2020 года – 25,0 кг, изготовитель – общество с ограниченной ответственностью «Луховицкие овощи» – условия хранения от +10 до +14 градусов С (согласно информации, установленной предприятием-изготовителем).
5)Несвоевременно проводится косметический ремонт в обеденном зале (обнаружены сколы покраски на потолке, сколы и трещины покраски на стенах, трещины стен, грибок).
6)Продовольственное сырье находится в неисправной таре (обнаружены 2 упаковки курицы «Приосколье» с нарушением целостности упаковки в морозильном ларе в мясо-рыбном цехе).
Нарушенный правовой акт:
п. 4.6. СанПиН 2.4.5.2409-08
п. 4.12. СанПиН 2.4.5.2409-08
п. 6.25.СанПиН 2.4.5.2409-08
п. 8.29. СанПиН 2.4.5.2409-08
п.5.16. СП 2.3.6.1079-01
п.7.7. СП 2.3.6.1079-01
ст. 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года №294–ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
1. Выполнить косметический ремонт в обеденном зале.
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
163016, г. Архангельск, ул. Кирова, д. 7
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Адрес
163016, г. Архангельск, ул. Кирова, д. 7
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2020-12-21T16:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Управление Роспотребнадзора по Архангельской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2020-12-21T16:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
17
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Абрамовская Ольга Владимировна
Должность
врач по общей гигиене отдела обеспечения санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Пучкова Наталья Виктовровна
Должность
помощник врача по общей гигиене отдела обеспечения санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Ужакова Алена Васильевна
Должность
ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Архангельской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Тарбеева Галина Григорьевна
Должность
врач по общей гигиене отдела обеспечения санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1)Полки шкафа для хранения посуды покрыты пленкой из ПВХ материала, что не позволяет проводить их качественную влажную уборку.
2)Допускается использование столовой и кухонной посуды с отбитыми краями, трещинами, сколами, поврежденной эмалью, деформированные, а именно: обнаружены:
- кастрюля для 1-х блюд, кастрюля для 2-х блюд с деформированными стенками в моечной кухонной посуды;
- эмалированные ведра с поврежденной эмалью в моечной кухонной посуды;
- тарелки для 1-х блюд со сколами в моечной столовой посуды;
- доска разделочная с маркировкой «ХЗ» с трещинами и зазорами в горячем цехе.
3)В кладовой для хранения овощей обнаружены огурцы с признаками недоброкачественности (плесень) в количестве 3-х кг.
4)Нарушены условия хранения (температурный режим) продовольственного сырья – в кладовой для овощей хранят при температуре +22 градуса С (показания термометра складного типа ТС-7АМ):
- мандарины свежие DOBASHBENI (в наличии 3,0 кг; поступили – 24.11.2020 года – 10,0 кг, изготовитель – POLAT SEBZE MEYVE KOMISYONCULUGU VE NARENCIYE TIC. VE SAN. LTD. STL» – условия хранения +2 градуса С (согласно информации, установленной предприятием-изготовителем);
- огурцы свежие (в наличии 10,0 кг; поступили – 23.11.2020 года – 25,0 кг, изготовитель – общество с ограниченной ответственностью «Луховицкие овощи» – условия хранения от +10 до +14 градусов С (согласно информации, установленной предприятием-изготовителем).
5)Несвоевременно проводится косметический ремонт в обеденном зале (обнаружены сколы покраски на потолке, сколы и трещины покраски на стенах, трещины стен, грибок).
6)Продовольственное сырье находится в неисправной таре (обнаружены 2 упаковки курицы «Приосколье» с нарушением целостности упаковки в морозильном ларе в мясо-рыбном цехе).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Составлены протоколы об административном правонарушении по ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ, ст. 6.4. КоАП РФ
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
№540/пр
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-12-21
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1. Выполнить косметический ремонт в обеденном зале.
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п. 4.6. СанПиН 2.4.5.2409-08
п. 4.12. СанПиН 2.4.5.2409-08
п. 6.25.СанПиН 2.4.5.2409-08
п. 8.29. СанПиН 2.4.5.2409-08
п.5.16. СП 2.3.6.1079-01
п.7.7. СП 2.3.6.1079-01
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Шушкова В.А
Должность
заведующий производством МБОУ СШ №27
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Иное
ФИО
Брэдэ Л.В
Должность
Директор МБОУ СШ № 27
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение муниципального образования «Город Архангельск» «Средняя школа № 27» (МБОУ СШ № 27)
ИНН
2901010470
ОГРН
1022900530707
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2020-11-18
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001013283
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Архангельской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1052901021689
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Тувакина Ирина Витальевна
Должность
главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Колосова Анна Ивановна
Должность
ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Ужакова Алена Васильевна
Должность
ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора (руководитель группы)
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Шереметьева Оксана Борисовна
Должность
ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2020-11-27
Дата окончания проведения мероприятия
2020-12-24
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
настоящая проверка проводится с целью: выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 года №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 №Пр - 1665 (пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», п.п. «в» п. 1, п.п. «а» п.2 постановления Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 №438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»);
задачами настоящей проверки являются: соблюдение законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.
Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
- рассмотрение документов, указанных в п.13 настоящего распоряжения – не более 5 рабочих дней;
- обследование зданий, строений, сооружений, помещений по адресу: 163016, г. Архангельск, ул. Кирова, д. 7 – не более 5 рабочих дней;
- отбор образцов объектов окружающей среды, объектов производственной среды, которые могут оказать вредное воздействие на организм человека с последующим проведением лабораторно-инструментальных измерений и исследований; проведением экспертиз – 5 рабочих дней.
Дата начала
2020-11-27
Дата окончания проведения мероприятия
2020-12-24
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
540
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2020-11-18
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
ст. 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года №294–ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
