Проверка МБОУ Иртовская основная школа
№292100056025

🔢 ИНН:	2915002310
🆔 ОГРН:	1022901364353
📍 Адрес:	165771 Архангельская область Ленский район с Ирта переулок Школьный д2
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	16.03.2021

🎯

Основание проведения

с целью выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от ... Еще...

⚠️

Выявленные нарушения (1 шт.)

1Не промаркированы емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств должны быть промаркированы с указанием названия средства его концентрации даты приготовления предельного срока годности при отсутствии оригинальной маркировки на емкости со средством2 Для хранения моющих и дезинфекционных средс... Еще...1Не промаркированы емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств должны быть промаркированы с указанием названия средства его концентрации даты приготовления предельного срока годности при отсутствии оригинальной маркировки на емкости со средством2 Для хранения моющих и дезинфекционных средств не оборудовано место исключающее доступ к нему детей3 Не обеспечено выполнение гигиенических требований к организации здорового питания и формированию меню фактическое меню обедов за период с 02032021 по 16032021 для организации питания детей в возрасте от 7 до 11 лет в МБОУ Иртовская ОШ не соответствует требованиям по следующим показателям масса порций блюд в меню обед детей 711 лет за период с 02032021 по 16032021 в основном соответствует гигиеническим нормативам приложения 9 табл1 масса порций котлеты рыбной рецептуры 83 в меню от 05032021 и 15032021 ниже нормируемых значений 90 120 г фактически 80 100 г потребление основных пищевых веществ белков жиров углеводов для детей с 7 до 11 лет в среднем за период с 02032021 по 16032021 превышает значения норм физиологической потребности белки фактически 40 г норма 23128 г отклонение от нормы +481 жиры фактически 35 г норма 23728 г отклонение от нормы +250 углеводы фактически 165 г норма 1005 117 г отклонение от нормы +5 энергия фактически 1003 ккал норма 7058225 ккал отклонение от нормы +410 что не соответствует п 812 приложение 10 таблица 14 Допускается использование деформированного с дефектами и механическими повреждениями инвентаря стол для сырой рыбы лопатка для перемешивания5 Не размещены в доступном для родителей и детей месте рекомендации по здоровому питанию детей

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Архангельской области 16.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МБОУ Иртовская основная школа (ИНН: 2915002310) , адрес: 165771 Архангельская область Ленский район с Ирта переулок Школьный д2

Выявленные нарушения (1 шт.):

1Не промаркированы емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств должны быть промаркированы с указанием названия средства его концентрации даты приготовления предельного срока годности при отсутствии оригинальной маркировки на емкости со средством2 Для хранения моющих и дезинфекционных средств не оборудовано место исключающее доступ к нему детей3 Не обеспечено выполнение гигиенических требований к организации здорового питания и формированию меню фактическое меню обедов за период с 02032021 по 16032021 для организации питания детей в возрасте от 7 до 11 лет в МБОУ Иртовская ОШ не соответствует требованиям по следующим показателям масса порций блюд в меню обед детей 711 лет за период с 02032021 по 16032021 в основном соответствует гигиеническим нормативам приложения 9 табл1 масса порций котлеты рыбной рецептуры 83 в меню от 05032021 и 15032021 ниже нормируемых значений 90 120 г фактически 80 100 г потребление основных пищевых веществ белков жиров углеводов для детей с 7 до 11 лет в среднем за период с 02032021 по 16032021 превышает значения норм физиологической потребности белки фактически 40 г норма 23128 г отклонение от нормы +481 жиры фактически 35 г норма 23728 г отклонение от нормы +250 углеводы фактически 165 г норма 1005 117 г отклонение от нормы +5 энергия фактически 1003 ккал норма 7058225 ккал отклонение от нормы +410 что не соответствует п 812 приложение 10 таблица 14 Допускается использование деформированного с дефектами и механическими повреждениями инвентаря стол для сырой рыбы лопатка для перемешивания5 Не размещены в доступном для родителей и детей месте рекомендации по здоровому питанию детей

Нарушенный правовой акт:

ст 11 ч 1 ст 28 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п46 п817 пункт 812 приложение 10 таблица 1 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п2462 п2412 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
пп 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

1Обеспечить выполнение требований к формированию фактического меню для детей 711 лет по массе порций блюд фактического меню вторых блюд мясное рыбное блюдо из мяса по потреблению основных пищевых веществ белков жиров углеводов и энергии в соответствии с нормами физиологической потребности

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Архангельской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес	165771 Архангельская область Ленский район с Ирта переулок Школьный д2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Категория риска	Средний риск 4 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	2021-04-12T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ	гКоряжма
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Дата начала	2021-04-16T11:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)	20

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО	Лапшина Алена Васильевна
Должность	ведущий специалистэксперт Коряжемского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Коншина Татьяна Сергеевна
Должность	ио главного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Бажукова Наталья Ивановна
Должность	помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Кокорин Денис Николаевич
Должность	заместитель главного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Ламова Ольга Владимировна
Должность	заведующая отделом гигиены и эпидемиологии врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Голубева Ксения Юрьевна
Должность	врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Зеленев Алексей Сергеевич
Должность	главный врач
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Верховинская Вероника Григорьевна
Должность	заведующий лабораторией химикэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Иное
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	1Не промаркированы емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств должны быть промаркированы с указанием названия средства его концентрации даты приготовления предельного срока годности при отсутствии оригинальной маркировки на емкости со средством2 Для хранения моющих и дезинфекционных средств не оборудовано место исключающее доступ к нему детей3 Не обеспечено выполнение гигиенических требований к организации здорового питания и формированию меню фактическое меню обедов за период с 02032021 по 16032021 для организации питания детей в возрасте от 7 до 11 лет в МБОУ Иртовская ОШ не соответствует требованиям по следующим показателям масса порций блюд в меню обед детей 711 лет за период с 02032021 по 16032021 в основном соответствует гигиеническим нормативам приложения 9 табл1 масса порций котлеты рыбной рецептуры 83 в меню от 05032021 и 15032021 ниже нормируемых значений 90 120 г фактически 80 100 г потребление основных пищевых веществ белков жиров углеводов для детей с 7 до 11 лет в среднем за период с 02032021 по 16032021 превышает значения норм физиологической потребности белки фактически 40 г норма 23128 г отклонение от нормы +481 жиры фактически 35 г норма 23728 г отклонение от нормы +250 углеводы фактически 165 г норма 1005 117 г отклонение от нормы +5 энергия фактически 1003 ккал норма 7058225 ккал отклонение от нормы +410 что не соответствует п 812 приложение 10 таблица 14 Допускается использование деформированного с дефектами и механическими повреждениями инвентаря стол для сырой рыбы лопатка для перемешивания5 Не размещены в доступном для родителей и детей месте рекомендации по здоровому питанию детей

Характер выявленного нарушения

Иное

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

1Не промаркированы емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств должны быть промаркированы с указанием названия средства его концентрации даты приготовления предельного срока годности при отсутствии оригинальной маркировки на емкости со средством2 Для хранения моющих и дезинфекционных средств не оборудовано место исключающее доступ к нему детей3 Не обеспечено выполнение гигиенических требований к организации здорового питания и формированию меню фактическое меню обедов за период с 02032021 по 16032021 для организации питания детей в возрасте от 7 до 11 лет в МБОУ Иртовская ОШ не соответствует требованиям по следующим показателям масса порций блюд в меню обед детей 711 лет за период с 02032021 по 16032021 в основном соответствует гигиеническим нормативам приложения 9 табл1 масса порций котлеты рыбной рецептуры 83 в меню от 05032021 и 15032021 ниже нормируемых значений 90 120 г фактически 80 100 г потребление основных пищевых веществ белков жиров углеводов для детей с 7 до 11 лет в среднем за период с 02032021 по 16032021 превышает значения норм физиологической потребности белки фактически 40 г норма 23128 г отклонение от нормы +481 жиры фактически 35 г норма 23728 г отклонение от нормы +250 углеводы фактически 165 г норма 1005 117 г отклонение от нормы +5 энергия фактически 1003 ккал норма 7058225 ккал отклонение от нормы +410 что не соответствует п 812 приложение 10 таблица 14 Допускается использование деформированного с дефектами и механическими повреждениями инвентаря стол для сырой рыбы лопатка для перемешивания5 Не размещены в доступном для родителей и детей месте рекомендации по здоровому питанию детей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	231пр
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2021-04-12
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2021-10-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1Обеспечить выполнение требований к формированию фактического меню для детей 711 лет по массе порций блюд фактического меню вторых блюд мясное рыбное блюдо из мяса по потреблению основных пищевых веществ белков жиров углеводов и энергии в соответствии с нормами физиологической потребности

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ст 11 ч 1 ст 28 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п46 п817 пункт 812 приложение 10 таблица 1 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п2462 п2412 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»

Положение нормативно-правового акта

ст 11 ч 1 ст 28 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п46 п817 пункт 812 приложение 10 таблица 1 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п2462 п2412 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО	Вяткина Ольга Владимировна
Должность	директор муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения Иртовская основная школа
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст	с актом от 12042021 2312021 ознакомлена директор муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения Иртовская основная школа Вяткина Ольга Владимировна

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ	ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	МБОУ Иртовская основная школа
ИНН	2915002310
ОГРН	1022901364353

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	2021-03-05

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001013283
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Архангельской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1052901021689
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО	Жукова Елена Юрьевна
Должность	начальник Коряжемского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Лапшина Алена Васильевна
Должность	ведущий специалистэксперт Коряжемского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Копылова Надежда Александровна
Должность	главный специалистэксперт Коряжемского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Юкляевский Олег Евгеньевич
Должность	ведущий специалистэксперт Коряжемского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Коншина Татьяна Сергеевна
Должность	исполняющий обязанности главного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Бажукова Наталья Ивановна
Должность	помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Монзикова Валентина Васильевна
Должность	помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Башанова Светлана Васильевна
Должность	помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Синицына Надежда Анатольевна
Должность	помощник врачаэпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Малашевская Людмила Сергеевна
Должность	помощник врачаэпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Зеленев Алексей Сергеевич
Должность	главный врач
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Гараева Юлия Ярославовна
Должность	врачэпидемиолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Верховинская Вероника Григорьевна
Должность	заведующий лабораторией химикэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Петров Максим Сергеевич
Должность	главный врач
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Кокорин Денис Николаевич
Должность	заместитель главного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Ламова Ольга Владимировна
Должность	заведующий отделом гигиены и эпидемиологии врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Голубева Ксения Юрьевна
Должность	врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Климович Виолетта Андреевна
Должность	врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Зыкова Елена Николаевна
Должность	врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Смирнова Екатерина Николаевна
Должность	врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Коляда Елена Сергеевна
Должность	врачэпидемиолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Черкаева Мария Владимировна
Должность	врачэпидемиолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Куклина Татьяна Юрьевна
Должность	врачэпидемиолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Попова Ксения Алексеевна
Должность	врачэпидемиолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата окончания проведения мероприятия	2021-04-12
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Да
Цели, задачи, предмет КНМ	с целью выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр 1665 пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» задачами настоящей проверки являются соблюдение законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	В процессе проверки провести следующие мероприятия по контролю необходимые для достижения целей и задач проведения проверки рассмотрение документов указанных в п13 настоящего распоряжения не более 5 рабочих дней обследование зданий строений сооружений помещений по адресу 165771 Архангельская область Ленский район с Ирта переулок Школьный д2 не более 10 рабочих дней отбор образцов объектов окружающей среды объектов производственной среды которые могут оказать вредное воздействие на организм человека с последующим проведением лабораторноинструментальных измерений и исследований проведением экспертиз по адресу 165771 Архангельская область Ленский район с Ирта переулок Школьный д2 не более 5 рабочих дней
Дата начала	2021-03-16
Дата окончания проведения мероприятия	2021-04-12

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	231
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	2021-03-04

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	пп 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Проверка МБОУ Иртовская основная школа №292100056025