Причина проверки:

контроль выполнения предписания должностного лица уполномоченного осуществлять надзор от 26122019 г 15832019пр на основании пункта 1 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» задачами настоящей проверки являются соблюдение законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения в части контроля предписания 15832019 от 26122019гПредметом настоящей проверки является выполнение предписаний органов государственного контроля надзора

Выявленные нарушения (1 шт.):

• В ГБОУ АО «Киземская СКОШИ» по адресу Архангельская область Устьянский район п Кизема ул Ленина д 4 не выполнены следующие пункты предписания должностного лица Вельского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области осуществляющего государственный контроль надзор об устранении нарушений законодательства от 26122019г 15832019пр в установленный срок до 01022021г а именноп 14 предписания Примерное цикличное 2х недельное меню для организации питания детей ГБОУ АО «Киземская СКОШИ» разработано без учета распределения энергетической ценности по отдельным приемам пищи в соответствии питание организовано не в соответствии с примерным меню Согласно Экспертному заключению Органа инспекции филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области в Вельском Виноградовском Коношском Устьянском и Шенкурском районах» от 05042021г Ф392246 Питание детей в ГБОУ АО «Киземская СКОШИ» за период с 10022021 года по 28022021 года по составу блюд для обучающихся 12 лет и старше осуществляется в не соответствии с утвержденным примерным меню а именно в фактическом рационе обучающихся отсутствуют кисломолочные напитки с 15022021 года блюда из творога отсутствовали в течение всего анализируемого периода Данные свидетельствуют о нарушении абз 2 п 814СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Распределение энергетической ценности по отдельным приемам пищи в примерном меню не соответствуют требованиям п 812приложения 10 таблицы 3 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» а именно энергетическая ценность завтрака и полдника ниже гигиенического норматива для обучающихся 711 лет на 534 и на 106 соответственно а на обед и ужин выше гигиенического норматива на 268 и на 239 соответственно энергетическая ценность завтрака и полдника ниже гигиенического норматива для обучающихся 12 лет и старше на 548 и на 202 соответственно а на обед и второй ужин выше гигиенического норматива на 489 и на 175 соответственно

Нарушенный правовой акт:

• предписание от 26122019г 15832019пр СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• п 1 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г  294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»