Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Благовещенская средняя школа 5»
№292100127981
🔢 ИНН:
2907006431
📍 Адрес:
165136 Архангельская область Вельский район с Благовещенское ул Центральная д10
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
08.04.2021
🎯
Основание проведения
выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020... Еще...выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр 1665 пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
1в нарушение п 216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее по тексту СанПиН 2324359020 внутренняя отделка санитарнобытовых помещений не выполнена из материалов позволяющих проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и ... Еще...1в нарушение п 216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее по тексту СанПиН 2324359020 внутренняя отделка санитарнобытовых помещений не выполнена из материалов позволяющих проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами так в складском помещении побелка2в нарушение п 2462 СП 24364820 используют посуду для приготовления блюд не из нержавеющей стали3в нарушение п 51 СанПиН 2324359020 с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителю не используются термометры4в нарушение абз 11 12 п 2462 СП 24364820 для обеззараживания воздуха на участке в зоне приготовления холодных блюд отсутствует бактерицидная установка для обеззараживания воздуха в помещении для обработки яиц 5в нарушение п 286 СП 24364820 для искусственного освещения применены светильники без влагопылезащитной арматуры 6в нарушение таблицы 618 СанПиН 12368521 п 2462СП 24364820 используемый для раздачи и порционирования блюд инвентарь не имеет мерную метку объема в литрах и или миллилитрах 7в нарушение таблицы 618 СанПиН 12368521 на пищеблоке отсутствует минимальный перечень оборудования так для хранения хлеба отсутствует шкаф
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Архангельской области 08.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Благовещенская средняя школа 5» (ИНН: 2907006431) , адрес: 165136 Архангельская область Вельский район с Благовещенское ул Центральная д10
Выявленные нарушения (1 шт.):
1в нарушение п 216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее по тексту СанПиН 2324359020 внутренняя отделка санитарнобытовых помещений не выполнена из материалов позволяющих проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами так в складском помещении побелка2в нарушение п 2462 СП 24364820 используют посуду для приготовления блюд не из нержавеющей стали3в нарушение п 51 СанПиН 2324359020 с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителю не используются термометры4в нарушение абз 11 12 п 2462 СП 24364820 для обеззараживания воздуха на участке в зоне приготовления холодных блюд отсутствует бактерицидная установка для обеззараживания воздуха в помещении для обработки яиц 5в нарушение п 286 СП 24364820 для искусственного освещения применены светильники без влагопылезащитной арматуры 6в нарушение таблицы 618 СанПиН 12368521 п 2462СП 24364820 используемый для раздачи и порционирования блюд инвентарь не имеет мерную метку объема в литрах и или миллилитрах 7в нарушение таблицы 618 СанПиН 12368521 на пищеблоке отсутствует минимальный перечень оборудования так для хранения хлеба отсутствует шкаф
Нарушенный правовой акт:
пп 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
1Провести ремонт с выполнением внутренней отделки санитарнобытовых помещений из материалов позволяющих проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами в складском помещении пищеблока2Использовать посуду для приготовления блюд не из нержавеющей стали3Использовать с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителю термометры4Установить для обеззараживания воздуха на участке в зоне приготовления холодных блюд бактерицидную установку для обеззараживания воздуха в помещении для обработки яиц 5Применять для искусственного освещения светильники во влагопылезащитной арматуре 6Промаркировать используемый для раздачи и порционирования блюд инвентарь сделать мерную метку объема в литрах и или миллилитрах 7Оборудовать пищеблок минимальным перечнем оборудования так для хранения хлеба установить шкаф
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
165136 Архангельская область Вельский район с Благовещенское ул Центральная д10
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск 4 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-04-30T15:41:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
г Вельск
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Дата начала
2021-04-08T15:41:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
20
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1в нарушение п 216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее по тексту СанПиН 2324359020 внутренняя отделка санитарнобытовых помещений не выполнена из материалов позволяющих проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами так в складском помещении побелка2в нарушение п 2462 СП 24364820 используют посуду для приготовления блюд не из нержавеющей стали3в нарушение п 51 СанПиН 2324359020 с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителю не используются термометры4в нарушение абз 11 12 п 2462 СП 24364820 для обеззараживания воздуха на участке в зоне приготовления холодных блюд отсутствует бактерицидная установка для обеззараживания воздуха в помещении для обработки яиц 5в нарушение п 286 СП 24364820 для искусственного освещения применены светильники без влагопылезащитной арматуры 6в нарушение таблицы 618 СанПиН 12368521 п 2462СП 24364820 используемый для раздачи и порционирования блюд инвентарь не имеет мерную метку объема в литрах и или миллилитрах 7в нарушение таблицы 618 СанПиН 12368521 на пищеблоке отсутствует минимальный перечень оборудования так для хранения хлеба отсутствует шкаф
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
3552021 пр
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-30
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2022-10-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1Провести ремонт с выполнением внутренней отделки санитарнобытовых помещений из материалов позволяющих проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами в складском помещении пищеблока2Использовать посуду для приготовления блюд не из нержавеющей стали3Использовать с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителю термометры4Установить для обеззараживания воздуха на участке в зоне приготовления холодных блюд бактерицидную установку для обеззараживания воздуха в помещении для обработки яиц 5Применять для искусственного освещения светильники во влагопылезащитной арматуре 6Промаркировать используемый для раздачи и порционирования блюд инвентарь сделать мерную метку объема в литрах и или миллилитрах 7Оборудовать пищеблок минимальным перечнем оборудования так для хранения хлеба установить шкаф
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Благовещенская средняя школа 5»
ИНН
2907006431
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-04-02
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001013283
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Архангельской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1052901021689
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-04-08
Дата окончания проведения мероприятия
2021-05-06
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр 1665 пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
рассмотрение документов указанных в п13 настоящего распоряжения не более 4 рабочих дней обследование зданий строений сооружений помещений по адресу 165136 Архангельская область Вельский район с Благовещенское ул Центральная д10 не более 8 рабочих дней отбор образцов объектов окружающей среды объектов производственной среды которые могут оказать вредное воздействие на организм человека с последующим проведением лабораторноинструментальных измерений и исследований проведением экспертиз по адресу 165136 Архангельская область Вельский район с Благовещенское ул Центральная д10 8 рабочих дней
Дата начала
2021-04-08
Дата окончания проведения мероприятия
2021-05-06
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
355
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-04-02
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
пп 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»