Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Тегринская основная школа 22»
№292100146766
🔢 ИНН:
2907006336
📍 Адрес:
165107 Архангельская область Вельский район пос Тегрозеро ул Советская д2
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
19.04.2021
🎯
Основание проведения
настоящая проверка проводится с целью выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях реализации поручения Прези... Еще...настоящая проверка проводится с целью выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр 1665 пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения задачами настоящей проверки являются соблюдение законодательства Российской Федерации
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
1в нарушение п 216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее по тексту СанПиН 2324359020 п 253 СП 24364820 внутренняя отделка санитарнобытовых помещений не выполнена из материалов позволяющих проводить ежедневную влажную уборку ою... Еще...1в нарушение п 216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее по тексту СанПиН 2324359020 п 253 СП 24364820 внутренняя отделка санитарнобытовых помещений не выполнена из материалов позволяющих проводить ежедневную влажную уборку оюработку моющими и дезинфицирующими средствами так в складском помещении побелка в тамбуре туалета побелка и на потолке в туалете для персонала пищеблока у окон в варочном цехе облупилась краска поверхность неровная2в нарушение п2411 СП 24364820 перед обеденным залом установлено 2 умывальника но один из них неисправен 3в нарушение п 286 СП 24364820 установлены светильники без влагопылезащитной арматуры в складском помещении на пищеблоке4в нарушение п 2462 СП 24364820 покрытие стола для работы с тестом столешница выполнено из металла а не из дерева твердых лиственных пород 5в нарушение п 2462 СП 24364820 используют посуду для приготовления блюд не из нержавеющей стали6в нарушение п 51 СанПиН 2324359020 с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителю не используются термометры7в нарушение п 18 СП 24364820 в МБОУ «Тегринской ОШ 22» не осуществляется производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов на пищеблоке отсутствуют результаты лабораторных исследований 8в нарушение таблицы 618 СанПиН 12368521 п 2462СП 24364820 на пищеблоке отсутствует минимальный перечень оборудования так используемый для раздачи о порционирования блюд не имеет мерную метку объема в литрах и или миллилитрах весы для готовой продукции имеют поверхность не подвергающая мойке и дезинфекции поверхность ржавая
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Архангельской области 19.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Тегринская основная школа 22» (ИНН: 2907006336) , адрес: 165107 Архангельская область Вельский район пос Тегрозеро ул Советская д2
Выявленные нарушения (1 шт.):
1в нарушение п 216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее по тексту СанПиН 2324359020 п 253 СП 24364820 внутренняя отделка санитарнобытовых помещений не выполнена из материалов позволяющих проводить ежедневную влажную уборку оюработку моющими и дезинфицирующими средствами так в складском помещении побелка в тамбуре туалета побелка и на потолке в туалете для персонала пищеблока у окон в варочном цехе облупилась краска поверхность неровная2в нарушение п2411 СП 24364820 перед обеденным залом установлено 2 умывальника но один из них неисправен 3в нарушение п 286 СП 24364820 установлены светильники без влагопылезащитной арматуры в складском помещении на пищеблоке4в нарушение п 2462 СП 24364820 покрытие стола для работы с тестом столешница выполнено из металла а не из дерева твердых лиственных пород 5в нарушение п 2462 СП 24364820 используют посуду для приготовления блюд не из нержавеющей стали6в нарушение п 51 СанПиН 2324359020 с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителю не используются термометры7в нарушение п 18 СП 24364820 в МБОУ «Тегринской ОШ 22» не осуществляется производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов на пищеблоке отсутствуют результаты лабораторных исследований 8в нарушение таблицы 618 СанПиН 12368521 п 2462СП 24364820 на пищеблоке отсутствует минимальный перечень оборудования так используемый для раздачи о порционирования блюд не имеет мерную метку объема в литрах и или миллилитрах весы для готовой продукции имеют поверхность не подвергающая мойке и дезинфекции поверхность ржавая
Нарушенный правовой акт:
пп 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
1Провести ремонт внутренней отделки санитарнобытовых помещений материалами позволяющими проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствамив складском помещении в тамбуре туалета и на потолке в туалете для персонала пищеблока у окон в варочном цехе поверхность сделать ровной2Провести ремонт умывальников перед обеденным залом 3Установить светильники во влагопылезащитной арматуре в складском помещении на пищеблоке4Выполнить покрытие стола для работы с тестом столешница из дерева твердых лиственных пород 5Использовать посуду для приготовления блюд не из нержавеющей стали6Использовать с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителю термометры7Осуществлять производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов на пищеблоке 8Оборудовать пищеблок минимальным перечнем оборудования так используемый для раздачи о порционирования блюд сделать мерную метку объема в литрах и или миллилитрах весы для готовой продукции заменить на весы которые подвергаются мойке и дезинфекции
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
165107 Архангельская область Вельский район пос Тегрозеро ул Советская д2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск 4 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-05-18T12:16:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
г Вельск
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Дата начала
2021-04-19T12:16:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
20
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1в нарушение п 216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее по тексту СанПиН 2324359020 п 253 СП 24364820 внутренняя отделка санитарнобытовых помещений не выполнена из материалов позволяющих проводить ежедневную влажную уборку оюработку моющими и дезинфицирующими средствами так в складском помещении побелка в тамбуре туалета побелка и на потолке в туалете для персонала пищеблока у окон в варочном цехе облупилась краска поверхность неровная2в нарушение п2411 СП 24364820 перед обеденным залом установлено 2 умывальника но один из них неисправен 3в нарушение п 286 СП 24364820 установлены светильники без влагопылезащитной арматуры в складском помещении на пищеблоке4в нарушение п 2462 СП 24364820 покрытие стола для работы с тестом столешница выполнено из металла а не из дерева твердых лиственных пород 5в нарушение п 2462 СП 24364820 используют посуду для приготовления блюд не из нержавеющей стали6в нарушение п 51 СанПиН 2324359020 с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителю не используются термометры7в нарушение п 18 СП 24364820 в МБОУ «Тегринской ОШ 22» не осуществляется производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов на пищеблоке отсутствуют результаты лабораторных исследований 8в нарушение таблицы 618 СанПиН 12368521 п 2462СП 24364820 на пищеблоке отсутствует минимальный перечень оборудования так используемый для раздачи о порционирования блюд не имеет мерную метку объема в литрах и или миллилитрах весы для готовой продукции имеют поверхность не подвергающая мойке и дезинфекции поверхность ржавая
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
3842021 пр
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-05-18
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2022-10-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1Провести ремонт внутренней отделки санитарнобытовых помещений материалами позволяющими проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствамив складском помещении в тамбуре туалета и на потолке в туалете для персонала пищеблока у окон в варочном цехе поверхность сделать ровной2Провести ремонт умывальников перед обеденным залом 3Установить светильники во влагопылезащитной арматуре в складском помещении на пищеблоке4Выполнить покрытие стола для работы с тестом столешница из дерева твердых лиственных пород 5Использовать посуду для приготовления блюд не из нержавеющей стали6Использовать с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителю термометры7Осуществлять производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов на пищеблоке 8Оборудовать пищеблок минимальным перечнем оборудования так используемый для раздачи о порционирования блюд сделать мерную метку объема в литрах и или миллилитрах весы для готовой продукции заменить на весы которые подвергаются мойке и дезинфекции
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Тегринская основная школа 22»
ИНН
2907006336
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-04-07
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001013283
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Архангельской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1052901021689
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-04-19
Дата окончания проведения мероприятия
2021-05-18
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
настоящая проверка проводится с целью выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр 1665 пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения задачами настоящей проверки являются соблюдение законодательства Российской Федерации
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
рассмотрение документов указанных в п13 настоящего распоряжения не более 4 рабочих дней обследование зданий строений сооружений помещений по адресу 165107 Архангельская область Вельский район пос Тегрозеро ул Советская д2 не более 8 рабочих дней отбор образцов объектов окружающей среды объектов производственной среды которые могут оказать вредное воздействие на организм человека с последующим проведением лабораторноинструментальных измерений и исследований проведением экспертиз по адресу 165107 Архангельская область Вельский район пос Тегрозеро ул Советская д2 8 рабочих дней
Дата начала
2021-04-19
Дата окончания проведения мероприятия
2021-05-18
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
384
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-04-07
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
пп 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»