|
🔢 ИНН:
|
2909001559 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1022901255739 |
|
📍 Адрес:
|
165680 Архангельская область Вилегодский район сИльинско Подомское улЛенина д7 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
15.04.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Архангельской области 15.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МБОУ «Ильинская СОШ» (ИНН: 2909001559) , адрес: 165680 Архангельская область Вилегодский район сИльинско Подомское улЛенина д7
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 165680 Архангельская область Вилегодский район сИльинско Подомское улЛенина д7 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-05-14T16:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | гКоряжма |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-04-15T10:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| ФИО | Лапшина Алена Васильевна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалистэксперт Коряжемского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Коншина Татьяна Сергеевна |
| Должность | ио главного врача |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Монзикова Валентина Васильевна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Кокорин Денис Николаевич |
| Должность | заместитель главного врача |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Ламова Ольга Владимировна |
| Должность | заведующая отделом гигиены и эпидемиологии врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Смирнова Екатерина Николаевна |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Зеленев Алексей Сергеевич |
| Должность | главный врач |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Верховинская Вероника Григорьевна |
| Должность | руководитель ИЛЦ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Веснина Ольга Клавдиевна |
| Должность | заместитель руководителя ИЛЦ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1Не размещена в доступных для родителей и детей местах в обеденном зале холле следующая информация ежедневное меню на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порции рекомендации по организации здорового питания детей2 В целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции на пищеблоке не в полном объема отобрана суточная проба приготовленной пищевой продукции за 13042021 не отобраны щи из свежей капусты с картофелем салат из отварной свеклы за 14042021 не отобран соус отбирается отдельно каждое блюдо иили кулинарное изделие холодные закуски первые блюда гарниры и напитки третьи блюда за 14042021 не отобран бутерброд с маслом бутерброды должны оставляться поштучно целиком в объеме одной порции3 Складское помещение для хранения овощей не оборудовано прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха4 Для обеззараживания воздуха в зоне для приготовления холодных блюд не используется бактерицидное оборудование5 Допускается использование деформированного с дефектами и механическими повреждениями инвентаря деревянные лопатки для перемешивания6 Не обеспечено соблюдение правил мытья посуды данные лабораторного контроля не соответствуют п214 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» а именно в смыве с тарелки в горячем цехе пищеблока обнаружены БГКП при величине допустимого уровня отсутствие протокол лабораторных испытаний а501 от 22042021 Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области в г Коряжме Вилегодском и Ленском районах» экспертное заключение филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области в гСеверодвинске Ф1288208 от 270420217 Не обеспечено выполнение гигиенических требований к организации здорового питания и формированию меню Фактическое меню за период 01042021г 14042021г для детей 711 лет не соответствует примерному меню по готовым блюдам входящим в состав обеда напримерпримерное меню 2й день в состав обеда входит салат из свеклы отварной щи из свежей капусты с картофелем котлеты рыбные с маслом пюре картофельное сок фруктовый или овощной яблочный хлеб пшеничный хлеб ржанопшеничный в то время в фактическом меню 13042021г на обед салат из свеклы отварной котлеты рыбные с маслом пюре картофельное сок фруктовый или овощной яблочный хлеб пшеничный хлеб ржанопшеничныйпримерное меню 2й день в состав обеда входит салат из свеклы отварной щи из свежей капусты с картофелем котлеты рыбные с маслом пюре картофельное сок фруктовый или овощной яблочный хлеб пшеничный хлеб ржанопшеничный в то время в фактическом меню 08042021г на обед щи из свежей капусты с картофелем котлеты рыбные с маслом пюре картофельное сок фруктовый или овощной яблочный хлеб пшеничный хлеб ржанопшеничныйпримерное меню 10й день в состав обеда входит салат из свеклы с огурцами солеными суп картофельный с рыбой котлеты рубленые из птицы с маслом рис отварной компот из свежих яблок + С витаминизация хлеб пшеничный хлеб ржанопшеничный в то время в фактическом меню 09042021г на обед суп картофельный с рыбой котлеты рубленые из птицы с маслом рис отварной компот из свежих яблок + С витаминизация хлеб пшеничный хлеб ржанопшеничныйСуммарные объемы блюд по приемам пищи обед для детей 711 лет 01042021г 02042021г 06042021г 07042021г и 13042021г ниже нормируемых значений Суммарные объемы блюд по приемам пищи обед фактически 670940 грамм при норме 700 граммРаспределение энергетической ценности по отдельным приемам пищи обед для детей 711лет в среднем за 10 дней в меню не соответствует гигиеническим нормативам фактически 36 при норме 3035 Экспертное заключение филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области в гСеверодвинске Ф1286208 от 270420218 Допускается хранение готовых моющих и дезинфицирующих растворов предназначенных для уборки помещений не в специально отведенных местах которые не исключают их попадание в пищевую продукцию растворы для мытья и обработки стоят на линии раздачи внизу |
| Код | 404 от 14052021 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-14 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-11-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1Обеспечить выполнение требований к формированию фактического меню для детей 711 лет обеспечить соответствие фактического меню примерному меню по готовым блюдам входящим в состав обеда по суммарным объемам блюд по приемам пищи обеда для детей 711 по распределению энергетической ценности по отдельным приемам пищи обеда для детей 711 лет |
| Положение нормативно-правового акта | ст 11 ч 1 ст 28 ч3 ст39 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п214 п313 п45 пункт 812 п 814 п817 п8110 приложение 9 таблица 3 приложение 10 таблица 3 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п2462 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» |
|---|
| ФИО | Горностай МН |
|---|---|
| Должность | директор МБОУ «Ильинская СОШ» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| ФИО | Фалев ИА |
| Должность | заместитель директора МБОУ «Ильинская СОШ» по АХЧ |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| ФИО | Белова ТИ |
| Должность | технолог пищеблока МБОУ «Ильинская СОШ» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | с актом от 14052021 404 ознакомлен директор МБОУ «Ильинская СОШ»Горностай МН |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МБОУ «Ильинская СОШ» |
| ИНН | 2909001559 |
| ОГРН | 1022901255739 |
| Форма проведения КНМ | Документарная и выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-04-09 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001013283 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Архангельской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1052901021689 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Лапшина Алена Васильевна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалистэксперт Коряжемского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области руководитель группы |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Копылова Надежда Александровна |
| Должность | главный специалистэксперт Коряжемского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Жукова Елена Юрьевна |
| Должность | начальник Коряжемского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Юкляевский Олег Евгеньевич |
| Должность | ведущий специалистэксперт Коряжемского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Коншина Татьяна Сергеевна |
| Должность | заведующий отделом гигиены и эпидемиологии помощник врача по общей гигиене исполняющий обязанности главного врача |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Бажукова Наталья Ивановна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Монзикова Валентина Васильевна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Башанова Светлана Васильевна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Синицына Надежда Анатольевна |
| Должность | помощник врачаэпидемиолога |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Малашевская Людмила Сергеевна |
| Должность | помощник врачаэпидемиолога |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Зеленев Алексей Сергеевич |
| Должность | главный врач |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Верховинская Вероника Григорьевна |
| Должность | заведующий лабораторией химикэксперт руководитель испытательного лабораторного центра |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Петров Максим Сергеевич |
| Должность | главный врач |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Кокорин Денис Николаевич |
| Должность | заместитель главного врача |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Ламова Ольга Владимировна |
| Должность | заведующий отделом гигиены и эпидемиологии врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Голубева Ксения Юрьевна |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Климович Виолетта Андреевна |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Зыкова Елена Николаевна |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Смирнова Екатерина Николаевна |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Черкаева Мария Владимировна |
| Должность | врачэпидемиолог |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Коляда Елена Сергеевна |
| Должность | врачэпидемиолог |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Кухальскис Ольга Юрьевна |
| Должность | врачэпидемиолог |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Матюшина Оксана Владимировна |
| Должность | врачэпидемиолог |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2021-04-15 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-05-14 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | с целью выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр 1665 пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» задачами настоящей проверки являются соблюдение законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | рассмотрение документов указанных в п13 настоящего распоряжения не более 5 рабочих дней обследование зданий строений сооружений помещений по адресу 165680 Архангельская область Вилегодский район сИльинско Подомское улЛенина д7 не более 10 рабочих дней отбор образцов объектов окружающей среды объектов производственной среды которые могут оказать вредное воздействие на организм человека с последующим проведением лабораторноинструментальных измерений и исследований проведением экспертиз по адресу 165680 Архангельская область Вилегодский район сИльинско Подомское улЛенина д7 5 рабочих дней |
|---|---|
| Дата начала | 2021-04-15 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-05-14 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
|---|---|
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 404 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-04-09 |
| Положение нормативно-правового акта | пп 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» |
|---|