Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОД АРХАНГЕЛЬСК СРЕДНЯЯ ШКОЛА 2 ИМЕНИ ВФФИЛИППОВА
№292100182408
🔢 ИНН:
2901042754
🆔 ОГРН:
1022900533413
📍 Адрес:
163072 Архангельская область г Архангельск пр Советских Космонавтов д 188 корп 1
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
28.04.2021
🎯
Основание проведения
Цель выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 1410... Еще...Цель выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр 1665 пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Задачами настоящей проверки являются соблюдение законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
Планировка конструкция размещение помещений столовой не предусматривают последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырых полуфабрикатов и готовой продукции встречного движения посетителей и персонала а именно доставка полуфабрикатов и пищевых продуктов осущ... Еще...Планировка конструкция размещение помещений столовой не предусматривают последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырых полуфабрикатов и готовой продукции встречного движения посетителей и персонала а именно доставка полуфабрикатов и пищевых продуктов осуществляется на 3 этаж столовой на лифте через горячий цех в кладовую для хранения сухих и скоропортящихся продуктов доставка полуфабрикатов и выдача готовой продукции осуществляется через один вход вход в кладовую для хранения сухих и скоропортящихся продуктов раздевалку работников столовой осуществляется через обеденный залп216 СанПиН 2324359020 п252 СП 24364820На момент проверки обнаружены нарушения целостности отделки покрытия пола в предлифтовом тамбуре отсутствовало 4 кафельные плитки что не позволяет проводить влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средствп216 СанПиН 2324359020 п253 СП 24364820На момент проверки обнаружены нарушения целостности отделки поверхности стен в предлифтовом тамбуре многочисленные отслоения штукатурки краски сквозные отверстия выбоины в стене что не позволяет проводить влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средствСП 24364820 п261 На момент проверки система водоотведения в моечной столовой и кухонной посуды неисправна обнаружена течь сточных вод из канализационной трубы присоединенной к моечным ваннам столовой посудып2461 Имеющиеся в наличии помещения столовой соответствуют набору помещений буфетараздаточной фактически организована работа столовой работающей на полуфабрикатахНе соблюдаются требования при организации питания столовой работающей на полуфабрикатах а именно в составе комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи работающих на полуфабрикатах отсутствуют следующие помещения помещения предназначенные для доготовки полуфабрикатов холодный цех имеется одно помещение горячего цехап2462 На момент проверки в предлифтовом тамбуре на 1 этаже здания школы обнаружено неисправное технологическое оборудование картофелеочистительная машинап2463 На момент проверки в обеденном зале обнаружен 1 обеденный стол со сколами покрытия с поверхности 48 скамеек со сколами отслоением покрытия с поверхности
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Архангельской области 28.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОД АРХАНГЕЛЬСК СРЕДНЯЯ ШКОЛА 2 ИМЕНИ ВФФИЛИППОВА (ИНН: 2901042754) , адрес: 163072 Архангельская область г Архангельск пр Советских Космонавтов д 188 корп 1
Выявленные нарушения (1 шт.):
Планировка конструкция размещение помещений столовой не предусматривают последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырых полуфабрикатов и готовой продукции встречного движения посетителей и персонала а именно доставка полуфабрикатов и пищевых продуктов осуществляется на 3 этаж столовой на лифте через горячий цех в кладовую для хранения сухих и скоропортящихся продуктов доставка полуфабрикатов и выдача готовой продукции осуществляется через один вход вход в кладовую для хранения сухих и скоропортящихся продуктов раздевалку работников столовой осуществляется через обеденный залп216 СанПиН 2324359020 п252 СП 24364820На момент проверки обнаружены нарушения целостности отделки покрытия пола в предлифтовом тамбуре отсутствовало 4 кафельные плитки что не позволяет проводить влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средствп216 СанПиН 2324359020 п253 СП 24364820На момент проверки обнаружены нарушения целостности отделки поверхности стен в предлифтовом тамбуре многочисленные отслоения штукатурки краски сквозные отверстия выбоины в стене что не позволяет проводить влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средствСП 24364820 п261 На момент проверки система водоотведения в моечной столовой и кухонной посуды неисправна обнаружена течь сточных вод из канализационной трубы присоединенной к моечным ваннам столовой посудып2461 Имеющиеся в наличии помещения столовой соответствуют набору помещений буфетараздаточной фактически организована работа столовой работающей на полуфабрикатахНе соблюдаются требования при организации питания столовой работающей на полуфабрикатах а именно в составе комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи работающих на полуфабрикатах отсутствуют следующие помещения помещения предназначенные для доготовки полуфабрикатов холодный цех имеется одно помещение горячего цехап2462 На момент проверки в предлифтовом тамбуре на 1 этаже здания школы обнаружено неисправное технологическое оборудование картофелеочистительная машинап2463 На момент проверки в обеденном зале обнаружен 1 обеденный стол со сколами покрытия с поверхности 48 скамеек со сколами отслоением покрытия с поверхности
Нарушенный правовой акт:
СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
Выданные предписания:
1Обеспечить соблюдение последовательности поточности технологических процессов исключающих встречные потоки сырых полуфабрикатов и готовой продукции встречного движения посетителей и персонала путем изменения планировочных конструкторских решений помещений столовой2Выполнить ремонт покрытия пола в предлифтовом тамбуре отсутствовало 4 кафельные плитки3Выполнить ремонт стен в предлифтовом тамбуре многочисленные отслоения штукатурки краски сквозные отверстия выбоины в стене4Обеспечить эксплуатацию столовой в соответствии с имеющимся набором помещений буфетраздаточной или привести объемнопланировочных решения помещений столовой с набором помещений и оборудования соответствующим столовым работающим на полуфабрикатах5Выполнить ремонт или заменить столовую мебель в обеденном зале с дефектами и повреждениями покрытия 1 обеденный стол со сколами покрытия с поверхности 48 скамеек со сколами
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
163072 Архангельская область г Архангельск пр Советских Космонавтов д 188 корп 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск 4 класс
Адрес
163072 Архангельская область г Архангельск пр Советских Космонавтов д 188 корп 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск 4 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-06-02T11:42:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
гАрхангельск
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-04-28T09:40:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
11
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Шереметьева Оксана Борисовна
Должность
ведущий специалистэксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
Планировка конструкция размещение помещений столовой не предусматривают последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырых полуфабрикатов и готовой продукции встречного движения посетителей и персонала а именно доставка полуфабрикатов и пищевых продуктов осуществляется на 3 этаж столовой на лифте через горячий цех в кладовую для хранения сухих и скоропортящихся продуктов доставка полуфабрикатов и выдача готовой продукции осуществляется через один вход вход в кладовую для хранения сухих и скоропортящихся продуктов раздевалку работников столовой осуществляется через обеденный залп216 СанПиН 2324359020 п252 СП 24364820На момент проверки обнаружены нарушения целостности отделки покрытия пола в предлифтовом тамбуре отсутствовало 4 кафельные плитки что не позволяет проводить влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средствп216 СанПиН 2324359020 п253 СП 24364820На момент проверки обнаружены нарушения целостности отделки поверхности стен в предлифтовом тамбуре многочисленные отслоения штукатурки краски сквозные отверстия выбоины в стене что не позволяет проводить влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средствСП 24364820 п261 На момент проверки система водоотведения в моечной столовой и кухонной посуды неисправна обнаружена течь сточных вод из канализационной трубы присоединенной к моечным ваннам столовой посудып2461 Имеющиеся в наличии помещения столовой соответствуют набору помещений буфетараздаточной фактически организована работа столовой работающей на полуфабрикатахНе соблюдаются требования при организации питания столовой работающей на полуфабрикатах а именно в составе комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи работающих на полуфабрикатах отсутствуют следующие помещения помещения предназначенные для доготовки полуфабрикатов холодный цех имеется одно помещение горячего цехап2462 На момент проверки в предлифтовом тамбуре на 1 этаже здания школы обнаружено неисправное технологическое оборудование картофелеочистительная машинап2463 На момент проверки в обеденном зале обнаружен 1 обеденный стол со сколами покрытия с поверхности 48 скамеек со сколами отслоением покрытия с поверхности
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
составлен протокол по ч1 ст67 КоАП РФ на МБОУ СШ 2
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Постановление по делу об административном правонарушении 6242021 от 03082021 года предупреждение
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
478пр
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-06-02
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-08-23
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1Обеспечить соблюдение последовательности поточности технологических процессов исключающих встречные потоки сырых полуфабрикатов и готовой продукции встречного движения посетителей и персонала путем изменения планировочных конструкторских решений помещений столовой2Выполнить ремонт покрытия пола в предлифтовом тамбуре отсутствовало 4 кафельные плитки3Выполнить ремонт стен в предлифтовом тамбуре многочисленные отслоения штукатурки краски сквозные отверстия выбоины в стене4Обеспечить эксплуатацию столовой в соответствии с имеющимся набором помещений буфетраздаточной или привести объемнопланировочных решения помещений столовой с набором помещений и оборудования соответствующим столовым работающим на полуфабрикатах5Выполнить ремонт или заменить столовую мебель в обеденном зале с дефектами и повреждениями покрытия 1 обеденный стол со сколами покрытия с поверхности 48 скамеек со сколами
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Михайлова Надежда Петровна
Должность
директор МБОУ СШ 2
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Уполномоченный представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
С актом проверки ознакомлена копию акта со всеми приложениями получиладиректор МБОУ СШ 2 Михайлова Надежда Петровна 02062021
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОД АРХАНГЕЛЬСК СРЕДНЯЯ ШКОЛА 2 ИМЕНИ ВФФИЛИППОВА
ИНН
2901042754
ОГРН
1022900533413
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-04-23
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001013283
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Архангельской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1052901021689
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Шереметьева Оксана Борисовна
Должность
ведущий специалистэксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Тарасова Юлия Владимировна
Должность
ведущий специалистэксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Тувакина Ирина Витальевна
Должность
главный специалистэксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Позднякова Ирина Анатольевна
Должность
ведущий специалистэксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Колосова Анна Ивановна
Должность
ведущий специалистэксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Тихонова Ксения Андреевна
Должность
ведущий специалистэксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Цель выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр 1665 пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Задачами настоящей проверки являются соблюдение законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
В процессе проверки провести следующие мероприятия по контролю необходимые для достижения целей и задач проведения проверки рассмотрение документов указанных в п13 настоящего распоряжения не более 15 рабочих дней обследование зданий строений сооружений помещений по адресу 163072 Архангельская область гАрхангельск пр Советских Космонавтов д 188 корп 1 не более 5 рабочих дней
Дата начала
2021-04-28
Дата окончания проведения мероприятия
2021-06-02
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
478
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ