РОСПРОВЕРКИ

Проверка ЖЕМЧУГОВ НИКОЛАЙ ВЛАДИМИРОВИЧ
№292104900990

🔢 ИНН:
292900100075
🆔 ОГРН:
304290117500244
📍 Адрес:
г Новодвинск ул Уборевича д18 корп 1
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
26.04.2021
🎯
Основание проведения
федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор Федеральный закон от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения
⚠️
Выявленные нарушения (54 шт.)
в моечной выпечного цеха на стене у раковины для мытья рук отсутствует облицовочная плитка
на момент проверки 26042021 на территории организации торговли не обустроена контейнерная площадка для накопления твердых коммунальных отходов а именно сбор пищевых и коммунальных отходов фактически организован внутри организации торговли у загрузочного входа в черные полиэтиленовые пакеты
на момент проверки 26042021 в организации ИП Жемчугова НВ по адресу г Архангельск пр Ленинградский д 255 визуально обнаружены тараканы в моечной выпечного цеха
на момент проверки 17052021 из холодильного оборудования отдела кулинарии торгового зала организации торговли ИП Жемчугова НВ по адресу г Архангельск пр Ленинградский д 255 отобраны следующие пробы собственного производства салат «Грибная Лукерья» ЦМ заправлен дата изготовления 17052021 в 1000 срок... Еще...
на момент проверки 12052021 на территории организации торговли не обустроена контейнерная площадка для накопления твердых коммунальных отходов а именно сбор пищевых и коммунальных отходов фактически организован в черные полиэтиленовые пакеты хранение которых осуществляется внутри магазина у загрузо... Еще...
стены загрузочного помещения имеют дефекты не ровные со следами облупившейся краски и штукатурки стены в моечной для инвентаря имеют дефекты отсутствует кафельная плитка на стене около входа в моечную стены производственного коридора имеют дефекты плинтус вдоль стены выполненный из кафельной плитк... Еще...
для контроля соблюдения температурновлажностного режимов складские помещения для хранения сыпучих продуктов бакалеи и овощной консервации не оборудованы средствами измерения температуры и влажности
на момент проверки 30042021 на территории организации торговли не обустроена контейнерная площадка для накопления твердых коммунальных отходов а именно сбор пищевых и коммунальных отходов фактически организован внутри организации торговли в отдельном помещении для хранения твердых коммунальных отход... Еще...
на момент проверки 30042021 установлено что в складском помещении для хранения упаковочных материалов на высоте примерно 1 метр стены покрыты облицовочной плиткой выше стены и потолок бетонные Таким образом материалы используемые для внутренней отделки помещений не устойчивы к проведению уборки вла... Еще...
на момент проверки 11052021 на территории организации торговли не обустроена контейнерная площадка для накопления твердых коммунальных отходов а именно сбор пищевых и коммунальных отходов фактически организован в контейнеры расположенные внутри организации торговли внутри здания у загрузочного входа
на момент проверки 11052021 в организации торговли в охлаждающей витрине торгового зала при температуре хранения +55С отобраны пробы выработанные в организации ИП Жемчугова НВ по адресу г Архангельск ул Нагорная д 1 11052021Филе куриное поДеревенски ТУ 101314277790365382017 дата изготовления 1105202... Еще...
на момент проверки 11052021 в организации торговли в охлаждающей витрине торгового зала при температуре хранения +55С отобраны пробы выработанные ИП Бондиным БН по адресу г Архангельск ул Тимме д 4 корп 5 11052021Винегрет овощной ТУ 108519263790365382017 дата изготовления 11052021 0300 срок годности... Еще...
на момент проверки 13052021 на территории организации торговли не обустроена контейнерная площадка для накопления твердых коммунальных отходов а именно сбор пищевых и коммунальных отходов фактически организован в контейнеры расположенные внутри организации торговли внутри здания у загрузочного входа
на момент проверки 28042021 на территории организации торговли не обустроена контейнерная площадка для накопления твердых коммунальных отходов а именно сбор пищевых и коммунальных отходов фактически организован бестарным способом в мусорные пакеты временное хранение которых осуществляется внутри ор... Еще...
на момент проверки 28042021 установлено что в торговом зале рядом с расчетнокассовым узлом потолок имеет дефекты следы протечки
на момент проверки знак о запрете курения не размещен отсутствовал у входов в здание организации розничной торговли где курение табака запрещено
на момент проверки 28042021 на реализации в торговом зале организации торговли находилась следующая пищевая продукция с истекшим сроком годности «торт «Медовичок» шоколадный ВСЕ В ДОМ 300 г СТО 751012910012019 изготовитель ООО «Инекс» ЛО Ломоносовский рон д Разбегаево дата изготовления 220221 срок г... Еще...
на момент проверки 28042021 на территории организации торговли не обустроена контейнерная площадка для накопления твердых коммунальных отходов а именно сбор пищевых и коммунальных отходов фактически организован внутри организации торговли в отдельном помещении для хранения твердых коммунальных отход... Еще...
согласно протоколу лабораторных испытаний от 07052021 4487 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» и экспертному заключению от 17052021 Ц855473 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» проба воды питьевой централизованного водоснабжения отобранная из водопр... Еще...
на момент проверки 27042021 на территории организации торговли не обустроена контейнерная площадка для накопления твердых коммунальных отходов а именно сбор пищевых и коммунальных отходов фактически организован внутри организации торговли в отдельном помещении для хранения твердых коммунальных отход... Еще...
при реализации пищевой продукции не соблюдаются сроки годности установленные изготовителем а именно на момент проверки 13052021 на реализации в холодильной витрине торгового зала организации торговли находилась следующая пищевая продукция с истекшим сроком годности морковь по корейски поморск трапез... Еще...
пол производственного коридора перед входом в комнату приема пищи персонала имеет дефекты отсутствует 8 кафельных плиток стена в помещении для приготовления выпечных слоеных изделий имеет дефект трещина
работники торгового объекта имеющие непосредственный контакт с пищевой продукцией не прошли профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в соответствии с законодательством 1 раз в 2 года а именно в личной медицинской книжке товароведа Бубновской ТА имеется отметка о прохождении профессио... Еще...
на момент проверки 13052021 на территории организации торговли не обустроена контейнерная площадка для накопления твердых коммунальных отходов а именно сбор пищевых и коммунальных отходов фактически организован в черные полиэтиленовые пакеты хранение которых осуществляется внутри магазина у загрузо... Еще...
на момент проверки 29042021 на территории организации торговли не обустроена контейнерная площадка для накопления твердых коммунальных отходов а именно сбор пищевых и коммунальных отходов фактически организован внутри организации торговли у загрузочного входа в черные полиэтиленовые пакеты
На момент проверки 29042021 санитарное состояние загрузочного помещения в неудовлетворительном состоянии а именно стены со следами грязи облупившейся краски
на момент проверки 30042021 на территории организации торговли не обустроена контейнерная площадка для накопления твердых коммунальных отходов а именно сбор пищевых и коммунальных отходов фактически организован бестарным способом в мусорные пакеты временное хранение которых осуществляется внутри ор... Еще...
на момент проверки 30042021 установлено что потолок и стены в моечной и гардеробной для персонала имеют дефекты следы протечки потолок и стены загрузочного помещения туалета для персонала помещения для хранения упаковочных средств перед моечной в торговом зале следы протечки трещины сколы потолок... Еще...
моечная ванна и две двухсекционные раковины в моечной предназначенные для мытья оборудования инвентаря и тары присоединены к канализационной сети без разрыва струи для предотвращения обратного попадания сточных вод в моечные ванны
на момент проверки 11052021 на территории организации торговли не обустроена контейнерная площадка для накопления твердых коммунальных отходов а именно сбор пищевых и коммунальных отходов фактически организован в черные полиэтиленовые пакеты хранящиеся на улице у загрузочного входа
на момент проверки 11052021 установлено что потолок и стены помещения для приема товара загрузочное помещение организации торговли имеет дефекты следы протечки
на момент проверки 30042021 на территории организации торговли не обустроена контейнерная площадка для накопления твердых коммунальных отходов а именно сбор пищевых и коммунальных отходов фактически организован в черные полиэтиленовые пакеты хранящиеся внутри организации торговли у загрузочного вход... Еще...
на момент проверки 30042021 уборочный инвентарь для уборки торгового зала складских и вспомогательных помещений не промаркирован в зависимости от назначения помещений и видов уборочных работ
на момент проверки 30042021 в клининговой пол со сколами на плитке что не позволяет качественно проводить влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами помещений
на момент проверки 29042021 на территории организации торговли не обустроена контейнерная площадка для накопления твердых коммунальных отходов а именно сбор пищевых и коммунальных отходов фактически организован внутри организации торговли в отдельном помещении для хранения твердых коммунальных отход... Еще...
на момент проверки 29042021 в торговом зале организации торговли ИП Жемчугова НВ по адресу г Архангельск ул Победы д 46 на полу имеются дефекты сколы на плитке многочисленные трещины а также отсутствуют части плиток что не позволяет качественно проводить влажную уборку обработку моющими и дезинфицир... Еще...
согласно экспертному заключению от 20052021 Ц953473 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» не соблюдаются организация и проведение дератизационных мероприятий в складских помещениях организации торговли ИП Жемчугова НВ по адресу г Архангельск ул Победы д 46 а именно отсутствуе... Еще...
согласно экспертному заключению от 20052021 Ц954473 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» не соблюдаются организация и проведение дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих в складских помещениях организации торговли ИП Жемчугова НВ по адресу ... Еще...
на момент проверки 26042021 на территории организации торговли не обустроена контейнерная площадка для накопления твердых коммунальных отходов а именно сбор пищевых и коммунальных отходов фактически организован бестарным способом в мусорные пакеты временное хранение которых осуществляется внутри ор... Еще...
потолки стены и пол помещений организации торговли имеют дефекты а именно на момент проверки 26042021 установлено что пол у загрузочного входа организации торговли рядом с местом хранения коробок и пакетов с мусором имеет дефекты напольная плитка с трещинами сколами потертостями участок бетонного п... Еще...
допущена реализация вразвес пищевой продукции поступившей от производителей в потребительской упаковке или транспортной таре при условии отсутствия раковин для мытья используемого торгового инвентаря и мытья рук а именно в торговом зале в отделе реализации колбасных изделий соленной рыбной продукции... Еще...
не во всех помещениях проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств а именно в туалете для персонала на стене под потолком рядом с вентиляционной решеткой грязь паутина в моечной для мытья торгового оборудования на стенах и на полу под моечными ваннами грязь пыль паутин... Еще...
моечная ванна и двухсекционная раковина предназначенные для мытья оборудования инвентаря и тары присоединены к канализационной сети без разрыва струи для предотвращения обратного попадания сточных вод в моечные ванны
на момент проверки знак о запрете курения не размещен отсутствовал у входов в здание организации розничной торговли и в туалете для персонала где курение табака запрещено
на момент проверки 12052021 на территории организации торговли не обустроена контейнерная площадка для накопления твердых коммунальных отходов а именно сбор пищевых и коммунальных отходов фактически организован в контейнеры расположенные внутри организации торговли внутри здания у загрузочного входа
Складское помещение для хранения сыпучих продуктов крупы сухое молоко складское помещение для хранения овощей не оснащены средствами измерения температуры и влажности Ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения установленным изготовителем с регистрацией показателей температуры и ... Еще...
В предприятии розничной торговли ИП Жемчугова НВ г Северодвинск пр Беломорский д186 в реализации находится пищевая продукция не соответствующая требованиям безопасности по микробиологическим показателям а именно салат «Крабовый» дата изготовления 26042021 0600 срок годности 72 часа Изготовитель ИП ... Еще...
В предприятии розничной торговли являющимся объектом где курение табака запрещено отсутствуют знаки о запрете курения Так в местах общего пользования а именно в туалетах для персонала не размещен отсутствует знак о запрете курения
Потолки и стены в моечном помещении с дефектами кафельная плитка с выбоинами стены оконный проем с отставшей краской отсутствие кафельной плитки у моечных ванн что не позволяет проводить качественную мойку и дезинфекцию п 57 СП 236366820
На момент проверки в продаже имеется кулинарная продукция салат «Сельдь под шубой» на маркировке которой производителем ИП Бондин БН г Архангельск ул Тимме д 4 корпус 5 указана дата выработки 280421 в 300 срок годности 72 часа Салат поступил в магазин 28042021 счет фактура ББ000007321 в количестве... Еще...
На хранении в складском помещении находится продукт сладкосливочный с маслом комбинированный «Родная деревенька» 1 коробка массой нетто 5 кг на маркировке которой бумажной этикетке наклеенной на коробке отсутствует информация о дате выработке Иным способом на упаковку дата выработки не нанесена Изго... Еще...
Не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов в холодильном оборудовании установленном в складском помещении На момент проверки в холодильном шкафу осуществляется хранение молочных продуктов а именно сыра «Голландский» мдж 45 дата изготовления 05032021 срок годности 120 сут изготовитель ООО «Сыр... Еще...
В торговом зале магазина имеется специализированный отдел по реализации гастрономической продукции Подготовка фасовка пищевой продукции сыра к реализации проводиться в торговом зале за торговыми прилавками Участок по фасовки пищевых продуктов сыра оборудован производственным столом с наличием раздел... Еще...
Складское помещение для хранения муки в цехе мучных выпечных изделий не оснащено средствами измерения температуры и влажности Ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения установленным изготовителем с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и или элект... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Архангельской области 26.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ЖЕМЧУГОВ НИКОЛАЙ ВЛАДИМИРОВИЧ (ИНН: 292900100075) , адрес: г Новодвинск ул Уборевича д18 корп 1

Выявленные нарушения (54 шт.):
  • в моечной выпечного цеха на стене у раковины для мытья рук отсутствует облицовочная плитка
  • на момент проверки 26042021 на территории организации торговли не обустроена контейнерная площадка для накопления твердых коммунальных отходов а именно сбор пищевых и коммунальных отходов фактически организован внутри организации торговли у загрузочного входа в черные полиэтиленовые пакеты
  • на момент проверки 26042021 в организации ИП Жемчугова НВ по адресу г Архангельск пр Ленинградский д 255 визуально обнаружены тараканы в моечной выпечного цеха
  • на момент проверки 17052021 из холодильного оборудования отдела кулинарии торгового зала организации торговли ИП Жемчугова НВ по адресу г Архангельск пр Ленинградский д 255 отобраны следующие пробы собственного производства салат «Грибная Лукерья» ЦМ заправлен дата изготовления 17052021 в 1000 срок годности 12 часов при температуре хранения + 2 до + 6 0С изготовитель ИП Жемчугов НВ г Архангельск пр Ленинградский д 255 проба отобрана 17052021 в 1100 в отделе кулинарии на линии раздачи из холодильной витрины в стерильный полиэтиленовый пакет «Вихрь» целостность которого не нарушена Согласно протоколу лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» от 24052021 4980 экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» от 24052021 Ц973473 вышеуказанная проба не соответствует гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям а именно показатель БГКП колиформы обнаружены в 01 г гигиенический норматив не допускается в 01 г котлеты мясные паровые ЦМ дата изготовления 17052021 в 0700 срок годности 24 часа при температуре хранения + 2 до + 6 0С изготовитель ИП Жемчугов НВ г Архангельск пр Ленинградский д 255 проба отобрана 17052021 в 1100 в отделе кулинарии на линии раздачи из холодильной витрины в стерильный полиэтиленовый пакет «Вихрь» целостность которого не нарушена Согласно протоколу лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» от 24052021 4979 экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» от 24052021 Ц974473 вышеуказанная проба не соответствует гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям а именно показатель БГКП колиформы обнаружены в 01 г гигиенический норматив не допускается в 01 г камбала жареная ЦМ дата изготовления 17052021 в 0700 срок годности 36 часов при температуре хранения + 2 до + 6 0С изготовитель ИП Жемчугов НВ г Архангельск пр Ленинградский д 255 проба отобрана 17052021 в 1100 в отделе кулинарии на линии раздачи из холодильной витрины в стерильный полиэтиленовый пакет «Вихрь» целостность которого не нарушена Согласно протоколу лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» от 24052021 4982 экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» от 24052021 Ц971473 вышеуказанная проба не соответствует гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям а именно показатель БГКП колиформы обнаружены в 01 г гигиенический норматив не допускается в 01 г показатель КМАФАнМ составил 30106 КОЕг гигиенический норматив не более 1103 КОЕг
  • на момент проверки 12052021 на территории организации торговли не обустроена контейнерная площадка для накопления твердых коммунальных отходов а именно сбор пищевых и коммунальных отходов фактически организован в черные полиэтиленовые пакеты хранение которых осуществляется внутри магазина у загрузочного входа
  • стены загрузочного помещения имеют дефекты не ровные со следами облупившейся краски и штукатурки стены в моечной для инвентаря имеют дефекты отсутствует кафельная плитка на стене около входа в моечную стены производственного коридора имеют дефекты плинтус вдоль стены выполненный из кафельной плитки отбит местами отсутствует стена складского помещения для хранения кондитерских изделий иеет дефект отбита одна кафельная плитка пол складского помещения для хранения бакалеи имеет дефект на полу отбита одна кафельная плитка имеется трещина в стене над входом пол в охлаждаемой камере для хранения овощей и фруктов с дефектом отбита одна кафельная плитка пол в женской раздевалке для персонала имеет дефект отбита кафельная плитка потолок в комнате приема пищи персонала имеет протечки пол в торговом зале зоне реализации замороженной рыбной продукции имеет дефект напольного покрытия отсутствует кафельная плитка
  • для контроля соблюдения температурновлажностного режимов складские помещения для хранения сыпучих продуктов бакалеи и овощной консервации не оборудованы средствами измерения температуры и влажности
  • на момент проверки 30042021 на территории организации торговли не обустроена контейнерная площадка для накопления твердых коммунальных отходов а именно сбор пищевых и коммунальных отходов фактически организован внутри организации торговли в отдельном помещении для хранения твердых коммунальных отходов в черные полиэтиленовые пакеты
  • на момент проверки 30042021 установлено что в складском помещении для хранения упаковочных материалов на высоте примерно 1 метр стены покрыты облицовочной плиткой выше стены и потолок бетонные Таким образом материалы используемые для внутренней отделки помещений не устойчивы к проведению уборки влажным способом и обработки дезинфицирующими средствами
  • на момент проверки 11052021 на территории организации торговли не обустроена контейнерная площадка для накопления твердых коммунальных отходов а именно сбор пищевых и коммунальных отходов фактически организован в контейнеры расположенные внутри организации торговли внутри здания у загрузочного входа
  • на момент проверки 11052021 в организации торговли в охлаждающей витрине торгового зала при температуре хранения +55С отобраны пробы выработанные в организации ИП Жемчугова НВ по адресу г Архангельск ул Нагорная д 1 11052021Филе куриное поДеревенски ТУ 101314277790365382017 дата изготовления 11052021 0600 срок годности и условия хранения при t от +2С до + 6С 48 часов упаковка стерильный полиэтиленовый пакет «Вихрь» целостность не нарушена условия хранения сумкахолодильник вес объем пробы для испытаний 0200 кгПлов ТУ 108519286790365382017 дата изготовления 11052021 0600 срок годности и условия хранения при t от +2С до + 6С 36 часов упаковка стерильный полиэтиленовый пакет «Вихрь» целостность не нарушена условия хранения сумкахолодильник вес объем пробы для испытаний 0226 кгТреска ПоКазачьи ТУ 108512275790365382017 дата изготовления 11052021 0300 срок годности и условия хранения при t от +2С до + 6С 36 часов упаковка стерильный полиэтиленовый пакет «Вихрь» целостность не нарушена условия хранения сумкахолодильник вес объем пробы для испытаний 0220 кгне соответствующие требованиям безопасности по микробиологическим показателямСогласно протоколу лабораторных испытаний от 17052021 4653 и экспертному заключению от 20052021 Ц893473 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» отобранная проба «Филе куриное поДеревенски» не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям БГКП колиформы обнаружены в 01 г тогда как норматив не допускается в 01 г КМАФАнМ 12x104 КОЕг тогда как норматив не более 1x103 КОЕгСогласно протоколу лабораторных испытаний от 18052021 4654 и экспертному заключению от 21052021 Ц911473 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» отобранная проба «Плов» не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям БГКП колиформы обнаружены в 01 г тогда как норматив не допускается в 01 г КМАФАнМ 35x104 КОЕг тогда как норматив не более 1x103 КОЕгСогласно протоколу лабораторных испытаний от 17052021 4655 и экспертному заключению от 20052021 Ц892473 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» отобранная проба «Треска ПоКазачьи» не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям БГКП колиформы обнаружены в 01 г тогда как норматив не допускается в 01 г КМАФАнМ 50x103 КОЕг тогда как норматив не более 1x103 КОЕг
  • на момент проверки 11052021 в организации торговли в охлаждающей витрине торгового зала при температуре хранения +55С отобраны пробы выработанные ИП Бондиным БН по адресу г Архангельск ул Тимме д 4 корп 5 11052021Винегрет овощной ТУ 108519263790365382017 дата изготовления 11052021 0300 срок годности и условия хранения при t от +2С до + 6С 72 часа упаковка стерильный полиэтиленовый пакет «Вихрь» целостность не нарушена условия хранения сумкахолодильник вес объем пробы для испытаний 0276 кгСалат Основа для окрошки не заправлен ТУ 108519263790365382017 дата изготовления 11052021 0300 срок годности и условия хранения при t от +2С до + 6С 48 часов упаковка стерильный полиэтиленовый пакет «Вихрь» целостность не нарушена условия хранения сумкахолодильник вес объем пробы для испытаний 0238 кгне соответствующие требованиям безопасности по микробиологическим показателямСогласно протоколу лабораторных испытаний от 17052021 4648 и экспертному заключению от 20052021 Ц890473 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» отобранная проба «Винегрет овощной» не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям БГКП колиформы обнаружены в 01 г тогда как норматив не допускается в 01г Согласно протоколу лабораторных испытаний от 17052021 4651 и экспертному заключению от 20052021 Ц891473 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» отобранная проба «Салат Основа для окрошки не заправлен» не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям БГКП колиформы обнаружены в 01 г тогда как норматив не допускается в 01 г КМАФАнМ 11x105 КОЕг тогда как норматив не более 1x104 КОЕг
  • на момент проверки 13052021 на территории организации торговли не обустроена контейнерная площадка для накопления твердых коммунальных отходов а именно сбор пищевых и коммунальных отходов фактически организован в контейнеры расположенные внутри организации торговли внутри здания у загрузочного входа
  • на момент проверки 28042021 на территории организации торговли не обустроена контейнерная площадка для накопления твердых коммунальных отходов а именно сбор пищевых и коммунальных отходов фактически организован бестарным способом в мусорные пакеты временное хранение которых осуществляется внутри организации торговли внутри здания в коридоре напротив моечной рядом с загрузочным входом
  • на момент проверки 28042021 установлено что в торговом зале рядом с расчетнокассовым узлом потолок имеет дефекты следы протечки
  • на момент проверки знак о запрете курения не размещен отсутствовал у входов в здание организации розничной торговли где курение табака запрещено
  • на момент проверки 28042021 на реализации в торговом зале организации торговли находилась следующая пищевая продукция с истекшим сроком годности «торт «Медовичок» шоколадный ВСЕ В ДОМ 300 г СТО 751012910012019 изготовитель ООО «Инекс» ЛО Ломоносовский рон д Разбегаево дата изготовления 220221 срок годности 60 дней при температуре хранения 18+3 0С и относительной влажности воздуха не менее 75 в количестве 3 упаковки по 300 грамм срок годности истек 23042021
  • на момент проверки 28042021 на территории организации торговли не обустроена контейнерная площадка для накопления твердых коммунальных отходов а именно сбор пищевых и коммунальных отходов фактически организован внутри организации торговли в отдельном помещении для хранения твердых коммунальных отходов в черные полиэтиленовые пакеты
  • согласно протоколу лабораторных испытаний от 07052021 4487 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» и экспертному заключению от 17052021 Ц855473 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» проба воды питьевой централизованного водоснабжения отобранная из водопроводного крана на кухне после фильтра не соответствует требованиям гигиенических нормативов по показателям «ОКБ» и «ТКБ» фактические значения «ОКБ» 04 НВЧ КОЕ100 см3 «ТКБ» 04 НВЧ КОЕ100 см3 тогда как наличие данных показателей не допускается
  • на момент проверки 27042021 на территории организации торговли не обустроена контейнерная площадка для накопления твердых коммунальных отходов а именно сбор пищевых и коммунальных отходов фактически организован внутри организации торговли в отдельном помещении для хранения твердых коммунальных отходов в черные полиэтиленовые пакеты
  • при реализации пищевой продукции не соблюдаются сроки годности установленные изготовителем а именно на момент проверки 13052021 на реализации в холодильной витрине торгового зала организации торговли находилась следующая пищевая продукция с истекшим сроком годности морковь по корейски поморск трапез ООО Фортуна ИНН 2901258175 Россия г Архангельск Окружное шоссе 8 Дата выработки 02042021 срок годности не более 30 суток со дня выработки срок годности истек 02052021 в 0000 в количестве 2 упаковки общим весом 500 грамм
  • пол производственного коридора перед входом в комнату приема пищи персонала имеет дефекты отсутствует 8 кафельных плиток стена в помещении для приготовления выпечных слоеных изделий имеет дефект трещина
  • работники торгового объекта имеющие непосредственный контакт с пищевой продукцией не прошли профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в соответствии с законодательством 1 раз в 2 года а именно в личной медицинской книжке товароведа Бубновской ТА имеется отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовки с 14122018 по 14122020 Следующая отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовки с 23032021 по 23032023 Согласно табелю учета рабочего времени товаровед Бубновская ТА находилась на рабочем месте 21032021 Таким образом 21032021 товаровед Бубновская ТА находилась 21032021 на рабочем месте без отметки о прохождении профессиональной гигиенической подготовки в личной медицинской книжке
  • на момент проверки 13052021 на территории организации торговли не обустроена контейнерная площадка для накопления твердых коммунальных отходов а именно сбор пищевых и коммунальных отходов фактически организован в черные полиэтиленовые пакеты хранение которых осуществляется внутри магазина у загрузочного входа
  • на момент проверки 29042021 на территории организации торговли не обустроена контейнерная площадка для накопления твердых коммунальных отходов а именно сбор пищевых и коммунальных отходов фактически организован внутри организации торговли у загрузочного входа в черные полиэтиленовые пакеты
  • На момент проверки 29042021 санитарное состояние загрузочного помещения в неудовлетворительном состоянии а именно стены со следами грязи облупившейся краски
  • на момент проверки 30042021 на территории организации торговли не обустроена контейнерная площадка для накопления твердых коммунальных отходов а именно сбор пищевых и коммунальных отходов фактически организован бестарным способом в мусорные пакеты временное хранение которых осуществляется внутри организации торговли внутри здания в помещении рядом с загрузочным входом
  • на момент проверки 30042021 установлено что потолок и стены в моечной и гардеробной для персонала имеют дефекты следы протечки потолок и стены загрузочного помещения туалета для персонала помещения для хранения упаковочных средств перед моечной в торговом зале следы протечки трещины сколы потолок и стены у загрузочного входа внутри организации торговли трещины сколы потертости над дверным проемом в помещение для временного хранения мусора свисают провода на полу у загрузочного входа частично отсутствует напольная плитка ориентировочно в количестве 14 штук напольная плитка имеет трещины сколы в загрузочном помещении рядом со стеллажом для хранения снеков напольная плитка имеет трещины сколы
  • моечная ванна и две двухсекционные раковины в моечной предназначенные для мытья оборудования инвентаря и тары присоединены к канализационной сети без разрыва струи для предотвращения обратного попадания сточных вод в моечные ванны
  • на момент проверки 11052021 на территории организации торговли не обустроена контейнерная площадка для накопления твердых коммунальных отходов а именно сбор пищевых и коммунальных отходов фактически организован в черные полиэтиленовые пакеты хранящиеся на улице у загрузочного входа
  • на момент проверки 11052021 установлено что потолок и стены помещения для приема товара загрузочное помещение организации торговли имеет дефекты следы протечки
  • на момент проверки 30042021 на территории организации торговли не обустроена контейнерная площадка для накопления твердых коммунальных отходов а именно сбор пищевых и коммунальных отходов фактически организован в черные полиэтиленовые пакеты хранящиеся внутри организации торговли у загрузочного входа
  • на момент проверки 30042021 уборочный инвентарь для уборки торгового зала складских и вспомогательных помещений не промаркирован в зависимости от назначения помещений и видов уборочных работ
  • на момент проверки 30042021 в клининговой пол со сколами на плитке что не позволяет качественно проводить влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами помещений
  • на момент проверки 29042021 на территории организации торговли не обустроена контейнерная площадка для накопления твердых коммунальных отходов а именно сбор пищевых и коммунальных отходов фактически организован внутри организации торговли в отдельном помещении для хранения твердых коммунальных отходов в черные полиэтиленовые пакеты
  • на момент проверки 29042021 в торговом зале организации торговли ИП Жемчугова НВ по адресу г Архангельск ул Победы д 46 на полу имеются дефекты сколы на плитке многочисленные трещины а также отсутствуют части плиток что не позволяет качественно проводить влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами на потолке в моечном помещении организации торговли ИП Жемчугова НВ по адресу г Архангельск ул Победы д 46 на потолке имеются дефекты следы подтеков и загрязнений
  • согласно экспертному заключению от 20052021 Ц953473 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» не соблюдаются организация и проведение дератизационных мероприятий в складских помещениях организации торговли ИП Жемчугова НВ по адресу г Архангельск ул Победы д 46 а именно отсутствует металлическая решетка вентиляционного отверстия в помещении для заморозки
  • согласно экспертному заключению от 20052021 Ц954473 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» не соблюдаются организация и проведение дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих в складских помещениях организации торговли ИП Жемчугова НВ по адресу г Архангельск ул Победы д 46 а именно отсутствует съемная решетка вентиляционного отверстия в помещении для заморозки
  • на момент проверки 26042021 на территории организации торговли не обустроена контейнерная площадка для накопления твердых коммунальных отходов а именно сбор пищевых и коммунальных отходов фактически организован бестарным способом в мусорные пакеты временное хранение которых осуществляется внутри организации торговли внутри здания рядом с загрузочным входом
  • потолки стены и пол помещений организации торговли имеют дефекты а именно на момент проверки 26042021 установлено что пол у загрузочного входа организации торговли рядом с местом хранения коробок и пакетов с мусором имеет дефекты напольная плитка с трещинами сколами потертостями участок бетонного пола загрузочного помещения имеет неровную поверхность углубления в туалете для персонала стены под потолком имеют следы протечек трещины сколы в помещении для хранения упаковки и продуктовых тележек частично отсутствует напольная плитка ориентировочно в количестве 10 штук напольная плитка имеет трещины сколы в торговом зале в зоне реализации плодоовощной продукции и кондитерских изделий конфет потолок и стена со следами протечки трещинами сколами
  • допущена реализация вразвес пищевой продукции поступившей от производителей в потребительской упаковке или транспортной таре при условии отсутствия раковин для мытья используемого торгового инвентаря и мытья рук а именно в торговом зале в отделе реализации колбасных изделий соленной рыбной продукции готовых кулинарных блюд салаты вторые блюда и зоне реализация развесных кондитерских изделий через прилавок отсутствуют раковины для мытья используемого торгового инвентаря и мытья рук
  • не во всех помещениях проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств а именно в туалете для персонала на стене под потолком рядом с вентиляционной решеткой грязь паутина в моечной для мытья торгового оборудования на стенах и на полу под моечными ваннами грязь пыль паутина
  • моечная ванна и двухсекционная раковина предназначенные для мытья оборудования инвентаря и тары присоединены к канализационной сети без разрыва струи для предотвращения обратного попадания сточных вод в моечные ванны
  • на момент проверки знак о запрете курения не размещен отсутствовал у входов в здание организации розничной торговли и в туалете для персонала где курение табака запрещено
  • на момент проверки 12052021 на территории организации торговли не обустроена контейнерная площадка для накопления твердых коммунальных отходов а именно сбор пищевых и коммунальных отходов фактически организован в контейнеры расположенные внутри организации торговли внутри здания у загрузочного входа
  • Складское помещение для хранения сыпучих продуктов крупы сухое молоко складское помещение для хранения овощей не оснащены средствами измерения температуры и влажности Ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения установленным изготовителем с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и или электронных носителях не проводится Согласно маркировке изготовителя на сухое молоко с мд жира 26 д в 03112020 изготовителем АО «Молоко» Нижегородская область г Шахунья установлены условия хранения хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 0оС до + 20оС при относительной влажности воздуха не более 85 Согласно маркировке изготовителя на томаты свежие дата изготовления 080421 срок годности 21 сут изготовитель ООО «Солнечный дар» Ставропольский край Изобильненский рн пос Солнечноподольск ул Молодежная д4 установлены условия хранения хранить при температуре от 20С+80 С и ОВВ от 85 до 90 п62 75 СП 236366820 Подготовка к реализации взвешивание и упаковка непереработанной пищевой продукции сырое мясо рыба производится совместно с пищевой продукцией готовой к употреблению рыба холодного копчения в одном отделе где установлены одни весы При этом используется не промаркированный инвентарь для каждого вида пищевой продукции ложки для мясного фарша ложки для рыбы п 82 83 СП 236366820 Стены в моечной инвентаря производственном коридоре с наличием дефектов отставшей штукатурки масленой краски что не позволяет проводить качественную мойку и дезинфекцию
  • В предприятии розничной торговли ИП Жемчугова НВ г Северодвинск пр Беломорский д186 в реализации находится пищевая продукция не соответствующая требованиям безопасности по микробиологическим показателям а именно салат «Крабовый» дата изготовления 26042021 0600 срок годности 72 часа Изготовитель ИП Бондин БН г Архангельск ул Тимме д 4 корп 5 Согласно протоколу лабораторных испытаний 1235 от 12052021г ИЛЦ Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области в г Северодвинске» экспертному заключению Ф1379209 от 25 мая 2021г органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» салат «Крабовый» не соответствует по микробиологическим исследованиям требованиям главы 2 статьи 7 п 2 приложения 2 таблицы 1 раздела 18 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю БГКП колиформы обнаружено в 01 гр величина допустимого уровня не допускается в 01гр
  • В предприятии розничной торговли являющимся объектом где курение табака запрещено отсутствуют знаки о запрете курения Так в местах общего пользования а именно в туалетах для персонала не размещен отсутствует знак о запрете курения
  • Потолки и стены в моечном помещении с дефектами кафельная плитка с выбоинами стены оконный проем с отставшей краской отсутствие кафельной плитки у моечных ванн что не позволяет проводить качественную мойку и дезинфекцию п 57 СП 236366820
  • На момент проверки в продаже имеется кулинарная продукция салат «Сельдь под шубой» на маркировке которой производителем ИП Бондин БН г Архангельск ул Тимме д 4 корпус 5 указана дата выработки 280421 в 300 срок годности 72 часа Салат поступил в магазин 28042021 счет фактура ББ000007321 в количестве 3 лотков массой 6 кг Салат отпускается покупателям в одноразовые потребительские полимерные упаковки на которые при взвешивании через весы наклеивается маркировочный ярлык с информацией о товаре и его изготовителе При продаже салата 29042021 на маркировочном ярлыке отражена дата выработки 29042021 в 700 срок годности 72 часа Таким образом покупателю предоставлена недостоверная информация о дате изготовления покупатель вводится в заблуждение относительно срока годности продукта который увеличен на 28 часов
  • На хранении в складском помещении находится продукт сладкосливочный с маслом комбинированный «Родная деревенька» 1 коробка массой нетто 5 кг на маркировке которой бумажной этикетке наклеенной на коробке отсутствует информация о дате выработке Иным способом на упаковку дата выработки не нанесена Изготовитель продукции ООО «ЛактоНовгород» Новгородская область г Старая Русса указал на этикетке срок годности 12 месяцев При отсутствии информации о дате выработки установить срок годности товара не представляется возможным Продукция снята с реализации предоставлен акт списания от 28042021г В реализации холодильной витрине торгового зала находится колбаса сырокопченая «Нежная» продукт мясной категории Б охлажденный по цене 1499=98 рубкг Изготовитель МК «Родной» ИП Лопаткин АВ адрес производства Архангельская область г Коряжма ул Вычегодская д3 Информация об изготовителе и товаре наименование состав срок годности условия хранения указаны на бумажной этикетке обернутой вокруг батончика с колбасой Срок годности установленный изготовителем не более 180 суток Дата выработки указывается на этикетленте наклеенной на этикетку На 2х батончиках весом 390 гр дата выработки не читается стерта засалена Определить срок годности указанной продукции без достоверной информации о дате изготовления не представляется возможным Продукция снята с реализации предоставлен акт списания от 28042021г
  • Не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов в холодильном оборудовании установленном в складском помещении На момент проверки в холодильном шкафу осуществляется хранение молочных продуктов а именно сыра «Голландский» мдж 45 дата изготовления 05032021 срок годности 120 сут изготовитель ООО «Сыродельный концерн Алексеевский» Республика Татарстан Алексеевский рн поселок городского типа Алексеевский На маркировочном ярлыке нанесенном производителем продукции на головку с сыром указаны условия хранения продукта при t от +00С до +60С продукта плавленого с сыром «Лухский» копченый мдж40 дата изготовления и упаковывания 28022021 срок годности не более 120 сут изготовитель ООО «Завод упаковочного оборудования» Ивановская обл п Лух ул Октябрьская д80 На маркировочном ярлыке нанесенном производителем продукции указаны условия хранения продукта при t от +00С до +40С кефира мдж 25 изготовитель АО «СеверодвинскМолоко» г Северодвинск пр Грузовой д 29На маркировке нанесенной производителем продукции указаны условия хранения хранить при t 4+ 20С Фактическая температура хранения согласно показаниям встроенного термометра 1214оС На дверце холодильного оборудования вывешен лист ежедневного контроля температур на котором также отражена температура хранения 12оС
  • В торговом зале магазина имеется специализированный отдел по реализации гастрономической продукции Подготовка фасовка пищевой продукции сыра к реализации проводиться в торговом зале за торговыми прилавками Участок по фасовки пищевых продуктов сыра оборудован производственным столом с наличием разделочного инвентаря аппарата по упаковке продукта в пленку слайсера для нарезки При этом участок по фасовке пищевой продукции употребляемой в пищу без какойлибо предварительной обработки не оборудован моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковиной для мытья рук п 52 СП 236366820 В гастрономическом отделе для нарезки и отпуска колбасных изделий потребителям допущено использование разделочной доски с маркировкой «мясо» предназначенной для разделки продовольственного пищевого сырья п 83 СП 236366820 В помещении предприятия торговли допущено наличие насекомых тараканов Так 28042021г при визуальном осмотре помещений в складском помещении на участке мойки инвентаря на полу возле моечной ванны обнаружена 1 живая особь синантропного таракана что подтверждается экспертным заключением филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области в г Северодвинске» Ф1357209 от 19052021п 108 СП 236366820
  • Складское помещение для хранения муки в цехе мучных выпечных изделий не оснащено средствами измерения температуры и влажности Ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения установленным изготовителем с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и или электронных носителях не проводится п 62 75 СП 236366820 В помещении торгового объекта допущено наличие насекомых тараканов Так в ходе проведения проверки при визуальном осмотре помещений 27042021г выявлено наличие тараканов живых особей на столе рядом с микроволновой печью в комнате приема пищи расположенной в подвальном помещении предприятия торговли п 108 СП 236366820
Нарушенный правовой акт:
  • п 216 СанПиН 2324359020
  • п 102 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 3 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»
  • п 223 СанПиН 2324359020
  • таблицы 1 приложения 2 ч 2 5 ст 7 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утв Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г 880 далее ТР ТС 0212011
  • п 102 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 3 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»
  • п57 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
  • п62 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
  • п 57 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
  • табл 1 прил 2 ч 2 5 ст 7 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утв Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г 880
  • 1п 102 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 3 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»
  • 2п 57 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
  • Старицын А.Г. Марченко В.В. Баранов И.С. Тюрин Д.Н.
  • 1ст 3 Федерального закона от 2 января 2000 года 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ч 9 12 ст 17 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 утв Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г 880
  • п 32 СП 236366820 «Санитарно эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» таблицы 35 СанПиН 123368521 «Гигиенические требования к обеспечению безопас6ности и или безвредности для человека факторов среды обитания»
  • ст 3 Федерального закона от 2 января 2000 года 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ч 7 12 ст 17 технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утв Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г 880
  • пп15 16 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию
  • 3п 36 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
  • п 102 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 3 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»
  • 2п 106 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
  • 3п 57 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию
  • п 38 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» п 108 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
  • п 43 СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологические и санитарно гигиеническое значение» п 108 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
  • 1п 102 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 3 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»
  • 3п 86 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
  • 4п 104 105 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
  • 5п 36 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
  • 6п 6 ч 1 ч 5 ст 12 Федерального закона от 23 февраля 2013 г 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» п 5 Приказа Министерства здравоохранения РФ от 12 мая 2014 г 214н «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения»
  • ст11 ст39 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52 ФЗ от 30031999г п 62 75 82 83 Санитарноэпидемиологические правила СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию утв Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 20112020 36
  • глава 2 статьи 7 п 2 приложения 2 таблицы 1 раздела 18 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утв решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г N 880
  • пункт 1 ст 11 п 6 ч1 ч5 ст 12 Федерального закона «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» 15ФЗ от 23022013 п5 приказа Министерства здравоохранения РФ от 12 мая 2014г 214н «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения»
  • ст11 ст39 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52 ФЗ от 30031999г п 57 Санитарноэпидемиологические правила СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию утв Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 20112020 36
  • п 7 9 12 ст17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п 41 с 4 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» п 2 ст 3 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» 29ФЗ от 02012000г
  • п7 9 ст17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п 412 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» ст 3 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» 29ФЗ от 02012000г пункт 811Санитарноэпидемиологические правила СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию утв Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 20112020 36
  • пункт 7 ст17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ст11 ст39 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52 ФЗ от 30031999г п 81 Санитарноэпидемиологические правила СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию утв Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 20112020 36
  • ст11 ст39 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52 ФЗ от 30031999г п 52 83 108 Санитарноэпидемиологические правила СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию утв Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 20112020 36
  • ст11 ст39 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52 ФЗ от 30031999г п 62 75 108 Санитарноэпидемиологические правила СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию утв Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 20112020 36
  • ст 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • Обеспечить сбор твердых коммунальных и иных отходов в мусоросборники установленные на контейнерной площадке в соответствии с требованиями СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»
  • Обеспечить содержание стен полов и потолков в организации торговли без наличия дефектов
  • Обеспечить отделку складского помещения для хранения упаковочных материалов материалами устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработки дезинфицирующими средствами
  • Обеспечить содержание потолков в торговом зале организации торговли без наличия дефектов
  • Обеспечить соответствие питьевой воды централизованного водоснабжения используемой организацией торговли на кухне санитарным требованиям по микробиологическим показателям «ОКБ» «ТКБ»
  • Обеспечить содержание стен в организации торговли без наличия дефектов
  • 1Обеспечить сбор твердых коммунальных и иных отходов в мусоросборники установленные на контейнерной площадке в соответствии с требованиями СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»
  • 2Обеспечить содержание стен полов и потолков в организации торговли без наличия дефектов
  • Предусмотреть в местах присоединения к канализационной сети моечных ванн предназначенных для мытья оборудования инвентаря и тары разрыв струи для предотвращения обратного попадания сточных вод в моечные ванны
  • Обеспечить содержание потолка и стен помещения для приема товара загрузочное помещение в организации торговли без наличия дефектов следов протечки
  • Обеспечить содержание в клининговой пола в организации торговли без наличия дефектов
  • Обеспечить проведение текущего ремонта в торговом зале моечном помещении
  • Обеспечить организацию и проведение дератизационных мероприятий в складских помещениях а именно установить металлическую решетку вентиляционного отверстия в помещении для заморозки
  • Обеспечить организацию и проведение дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих в складских помещениях а именно установить съемную решетку вентиляционного отверстия в помещении для заморозки
  • Обеспечить содержание полов в организации торговли без наличия дефектов
  • Оборудовать в торговом зале в отделе реализации колбасных изделий соленной рыбной продукции готовых кулинарных блюд салаты вторые блюда и зоне реализация развесных кондитерских изделий через прилавок раковины для мытья используемого торгового инвентаря и мытья рук Не допускать реализацию вразвес пищевой продукции поступившей от производителей в потребительской упаковке или транспортной таре при условии отсутствия раковин для мытья используемого торгового инвентаря и мытья рук
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Архангельской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес г Архангельск прЛенинградский д255
Категория риска Значительный риск 3 класс
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес 163069 обл Архангельская г Архангельск ул Карла Маркса д 9
Категория риска Значительный риск 3 класс
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес г Архангельск ул Кедрова д15
Категория риска Значительный риск 3 класс
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес г Архангельск ул Нагорная д1
Категория риска Значительный риск 3 класс
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес г Архангельск ул Тимме д 4 корп 3
Категория риска Значительный риск 3 класс
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес г Архангельск пр Никольский д33
Категория риска Значительный риск 3 класс
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес г Архангельск ул Воскресенская д95
Категория риска Значительный риск 3 класс
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес г Архангельск ул Воскресенская д103 пом 6Н
Категория риска Значительный риск 3 класс
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес г Архангельск ул Логинова д26
Категория риска Значительный риск 3 класс
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес г Архангельск ул Воскресенская д11
Категория риска Значительный риск 3 класс
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес г Архангельск пр Ломоносова д90
Категория риска Значительный риск 3 класс
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес г Архангельск ул Штурманская д5
Категория риска Значительный риск 3 класс
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес г Архангельск ул Выучейского 281
Категория риска Значительный риск 3 класс
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес г Архангельск ул Дежневцев д 11
Категория риска Значительный риск 3 класс
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес г Архангельск ул Победы д46
Категория риска Значительный риск 3 класс
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес г Архангельск ул Маяковского 27 к1
Категория риска Значительный риск 3 класс
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес г Архангельск ул Садовая д9
Категория риска Значительный риск 3 класс
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес г Архангельск ул Вологодская д43 к 1
Категория риска Значительный риск 3 класс
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес г Северодвинск пр Беломорский д186
Категория риска Значительный риск 3 класс
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес г Северодвинск ул Мира д7
Категория риска Значительный риск 3 класс
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес г Северодвинск пр Морской д54
Категория риска Значительный риск 3 класс
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес г Северодвинск ул Гагарина д13
Категория риска Значительный риск 3 класс
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес г Северодвинск ул Орджоникидзе 2В
Категория риска Значительный риск 3 класс
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес г Северодвинск ул Первомайская д22
Категория риска Значительный риск 3 класс
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес г Северодвинск улКМаркса 584б
Категория риска Значительный риск 3 класс
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес г Новодвинск ул Мира д7
Категория риска Значительный риск 3 класс
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес г Новодвинск ул 3 ей Пятилетки д8
Категория риска Значительный риск 3 класс
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес г Новодвинск ул Советов д25
Категория риска Значительный риск 3 класс
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес г Новодвинск ул Фронтовых бригад дом 3
Категория риска Значительный риск 3 класс
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес г Новодвинск ул Первомайская д6
Категория риска Значительный риск 3 класс
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес г Новодвинск ул Уборевича д18 корп 1
Категория риска Значительный риск 3 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-06-22T14:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ г Архангельск ул Гайдара д 24
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2021-04-26T09:30:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 35

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Ильина Марина Андреевна
Должность ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в моечной выпечного цеха на стене у раковины для мытья рук отсутствует облицовочная плитка
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на момент проверки 26042021 на территории организации торговли не обустроена контейнерная площадка для накопления твердых коммунальных отходов а именно сбор пищевых и коммунальных отходов фактически организован внутри организации торговли у загрузочного входа в черные полиэтиленовые пакеты
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на момент проверки 26042021 в организации ИП Жемчугова НВ по адресу г Архангельск пр Ленинградский д 255 визуально обнаружены тараканы в моечной выпечного цеха
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на момент проверки 17052021 из холодильного оборудования отдела кулинарии торгового зала организации торговли ИП Жемчугова НВ по адресу г Архангельск пр Ленинградский д 255 отобраны следующие пробы собственного производства салат «Грибная Лукерья» ЦМ заправлен дата изготовления 17052021 в 1000 срок годности 12 часов при температуре хранения + 2 до + 6 0С изготовитель ИП Жемчугов НВ г Архангельск пр Ленинградский д 255 проба отобрана 17052021 в 1100 в отделе кулинарии на линии раздачи из холодильной витрины в стерильный полиэтиленовый пакет «Вихрь» целостность которого не нарушена Согласно протоколу лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» от 24052021 4980 экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» от 24052021 Ц973473 вышеуказанная проба не соответствует гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям а именно показатель БГКП колиформы обнаружены в 01 г гигиенический норматив не допускается в 01 г котлеты мясные паровые ЦМ дата изготовления 17052021 в 0700 срок годности 24 часа при температуре хранения + 2 до + 6 0С изготовитель ИП Жемчугов НВ г Архангельск пр Ленинградский д 255 проба отобрана 17052021 в 1100 в отделе кулинарии на линии раздачи из холодильной витрины в стерильный полиэтиленовый пакет «Вихрь» целостность которого не нарушена Согласно протоколу лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» от 24052021 4979 экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» от 24052021 Ц974473 вышеуказанная проба не соответствует гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям а именно показатель БГКП колиформы обнаружены в 01 г гигиенический норматив не допускается в 01 г камбала жареная ЦМ дата изготовления 17052021 в 0700 срок годности 36 часов при температуре хранения + 2 до + 6 0С изготовитель ИП Жемчугов НВ г Архангельск пр Ленинградский д 255 проба отобрана 17052021 в 1100 в отделе кулинарии на линии раздачи из холодильной витрины в стерильный полиэтиленовый пакет «Вихрь» целостность которого не нарушена Согласно протоколу лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» от 24052021 4982 экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» от 24052021 Ц971473 вышеуказанная проба не соответствует гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям а именно показатель БГКП колиформы обнаружены в 01 г гигиенический норматив не допускается в 01 г показатель КМАФАнМ составил 30106 КОЕг гигиенический норматив не более 1103 КОЕг

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 216 СанПиН 2324359020

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 771903821432
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-06-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-12-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить сбор твердых коммунальных и иных отходов в мусоросборники установленные на контейнерной площадке в соответствии с требованиями СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 102 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 3 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 223 СанПиН 2324359020

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст решение от 09112021 А05109332021 штраф в размере 40000 рублей

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта таблицы 1 приложения 2 ч 2 5 ст 7 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утв Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г 880 далее ТР ТС 0212011

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Давюдюк Алла Семионовна
Должность представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст акт от 22062021 3802021

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-06-22T14:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ г Архангельск ул Гайдара д 24
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2021-05-12T10:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 35

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Попова Наталья Александровна
Должность ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на момент проверки 12052021 на территории организации торговли не обустроена контейнерная площадка для накопления твердых коммунальных отходов а именно сбор пищевых и коммунальных отходов фактически организован в черные полиэтиленовые пакеты хранение которых осуществляется внутри магазина у загрузочного входа
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) стены загрузочного помещения имеют дефекты не ровные со следами облупившейся краски и штукатурки стены в моечной для инвентаря имеют дефекты отсутствует кафельная плитка на стене около входа в моечную стены производственного коридора имеют дефекты плинтус вдоль стены выполненный из кафельной плитки отбит местами отсутствует стена складского помещения для хранения кондитерских изделий иеет дефект отбита одна кафельная плитка пол складского помещения для хранения бакалеи имеет дефект на полу отбита одна кафельная плитка имеется трещина в стене над входом пол в охлаждаемой камере для хранения овощей и фруктов с дефектом отбита одна кафельная плитка пол в женской раздевалке для персонала имеет дефект отбита кафельная плитка потолок в комнате приема пищи персонала имеет протечки пол в торговом зале зоне реализации замороженной рыбной продукции имеет дефект напольного покрытия отсутствует кафельная плитка
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) для контроля соблюдения температурновлажностного режимов складские помещения для хранения сыпучих продуктов бакалеи и овощной консервации не оборудованы средствами измерения температуры и влажности

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 771903821432
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-06-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-12-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить сбор твердых коммунальных и иных отходов в мусоросборники установленные на контейнерной площадке в соответствии с требованиями СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 102 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 3 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 771903821432
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-06-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-12-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить содержание стен полов и потолков в организации торговли без наличия дефектов

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п57 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п62 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Павлова Елена Николаевна
Должность представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст акт от 22062021 3802021

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-06-22T14:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ г Архангельск ул Гайдара д 24
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2021-04-30T09:30:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 35

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Ильина Марина Андреевна
Должность ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на момент проверки 30042021 на территории организации торговли не обустроена контейнерная площадка для накопления твердых коммунальных отходов а именно сбор пищевых и коммунальных отходов фактически организован внутри организации торговли в отдельном помещении для хранения твердых коммунальных отходов в черные полиэтиленовые пакеты
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на момент проверки 30042021 установлено что в складском помещении для хранения упаковочных материалов на высоте примерно 1 метр стены покрыты облицовочной плиткой выше стены и потолок бетонные Таким образом материалы используемые для внутренней отделки помещений не устойчивы к проведению уборки влажным способом и обработки дезинфицирующими средствами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 771903821432
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-06-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-12-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить сбор твердых коммунальных и иных отходов в мусоросборники установленные на контейнерной площадке в соответствии с требованиями СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 102 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 3 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 771903821432
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-06-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-12-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить отделку складского помещения для хранения упаковочных материалов материалами устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработки дезинфицирующими средствами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 57 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Сенчило Елена Николаевна
Должность представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст акт от 22062021 3802021

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-06-22T14:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ г Архангельск ул Гайдара д 24
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2021-05-11T10:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 35

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Журавель Екатерина Александровна
Должность ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на момент проверки 11052021 на территории организации торговли не обустроена контейнерная площадка для накопления твердых коммунальных отходов а именно сбор пищевых и коммунальных отходов фактически организован в контейнеры расположенные внутри организации торговли внутри здания у загрузочного входа
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на момент проверки 11052021 в организации торговли в охлаждающей витрине торгового зала при температуре хранения +55С отобраны пробы выработанные в организации ИП Жемчугова НВ по адресу г Архангельск ул Нагорная д 1 11052021Филе куриное поДеревенски ТУ 101314277790365382017 дата изготовления 11052021 0600 срок годности и условия хранения при t от +2С до + 6С 48 часов упаковка стерильный полиэтиленовый пакет «Вихрь» целостность не нарушена условия хранения сумкахолодильник вес объем пробы для испытаний 0200 кгПлов ТУ 108519286790365382017 дата изготовления 11052021 0600 срок годности и условия хранения при t от +2С до + 6С 36 часов упаковка стерильный полиэтиленовый пакет «Вихрь» целостность не нарушена условия хранения сумкахолодильник вес объем пробы для испытаний 0226 кгТреска ПоКазачьи ТУ 108512275790365382017 дата изготовления 11052021 0300 срок годности и условия хранения при t от +2С до + 6С 36 часов упаковка стерильный полиэтиленовый пакет «Вихрь» целостность не нарушена условия хранения сумкахолодильник вес объем пробы для испытаний 0220 кгне соответствующие требованиям безопасности по микробиологическим показателямСогласно протоколу лабораторных испытаний от 17052021 4653 и экспертному заключению от 20052021 Ц893473 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» отобранная проба «Филе куриное поДеревенски» не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям БГКП колиформы обнаружены в 01 г тогда как норматив не допускается в 01 г КМАФАнМ 12x104 КОЕг тогда как норматив не более 1x103 КОЕгСогласно протоколу лабораторных испытаний от 18052021 4654 и экспертному заключению от 21052021 Ц911473 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» отобранная проба «Плов» не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям БГКП колиформы обнаружены в 01 г тогда как норматив не допускается в 01 г КМАФАнМ 35x104 КОЕг тогда как норматив не более 1x103 КОЕгСогласно протоколу лабораторных испытаний от 17052021 4655 и экспертному заключению от 20052021 Ц892473 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» отобранная проба «Треска ПоКазачьи» не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям БГКП колиформы обнаружены в 01 г тогда как норматив не допускается в 01 г КМАФАнМ 50x103 КОЕг тогда как норматив не более 1x103 КОЕг
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на момент проверки 11052021 в организации торговли в охлаждающей витрине торгового зала при температуре хранения +55С отобраны пробы выработанные ИП Бондиным БН по адресу г Архангельск ул Тимме д 4 корп 5 11052021Винегрет овощной ТУ 108519263790365382017 дата изготовления 11052021 0300 срок годности и условия хранения при t от +2С до + 6С 72 часа упаковка стерильный полиэтиленовый пакет «Вихрь» целостность не нарушена условия хранения сумкахолодильник вес объем пробы для испытаний 0276 кгСалат Основа для окрошки не заправлен ТУ 108519263790365382017 дата изготовления 11052021 0300 срок годности и условия хранения при t от +2С до + 6С 48 часов упаковка стерильный полиэтиленовый пакет «Вихрь» целостность не нарушена условия хранения сумкахолодильник вес объем пробы для испытаний 0238 кгне соответствующие требованиям безопасности по микробиологическим показателямСогласно протоколу лабораторных испытаний от 17052021 4648 и экспертному заключению от 20052021 Ц890473 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» отобранная проба «Винегрет овощной» не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям БГКП колиформы обнаружены в 01 г тогда как норматив не допускается в 01г Согласно протоколу лабораторных испытаний от 17052021 4651 и экспертному заключению от 20052021 Ц891473 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» отобранная проба «Салат Основа для окрошки не заправлен» не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям БГКП колиформы обнаружены в 01 г тогда как норматив не допускается в 01 г КМАФАнМ 11x105 КОЕг тогда как норматив не более 1x104 КОЕг

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 771903821432
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-06-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-12-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить сбор твердых коммунальных и иных отходов в мусоросборники установленные на контейнерной площадке в соответствии с требованиями СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 102 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 3 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст решение от 11112021 А05111262021 штраф в размере 40000 рублей

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта табл 1 прил 2 ч 2 5 ст 7 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утв Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г 880

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта табл 1 прил 2 ч 2 5 ст 7 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утв Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г 880

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Павлова Елена Николаевна
Должность представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст акт от 22062021 3802021

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-06-22T14:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ г Архангельск ул Гайдара д 24
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2021-05-13T10:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 35

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Журавель Екатерина Александровна
Должность ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на момент проверки 13052021 на территории организации торговли не обустроена контейнерная площадка для накопления твердых коммунальных отходов а именно сбор пищевых и коммунальных отходов фактически организован в контейнеры расположенные внутри организации торговли внутри здания у загрузочного входа

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 771903821432
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-06-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-12-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить сбор твердых коммунальных и иных отходов в мусоросборники установленные на контейнерной площадке в соответствии с требованиями СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 102 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 3 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Павлова Елена Николаевна
Должность представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст акт от 22062021 3802021

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-06-22T14:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ г Архангельск ул Гайдара д 24
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2021-04-28T10:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 35

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Стасив Наталья Николаевна
Должность главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на момент проверки 28042021 на территории организации торговли не обустроена контейнерная площадка для накопления твердых коммунальных отходов а именно сбор пищевых и коммунальных отходов фактически организован бестарным способом в мусорные пакеты временное хранение которых осуществляется внутри организации торговли внутри здания в коридоре напротив моечной рядом с загрузочным входом
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на момент проверки 28042021 установлено что в торговом зале рядом с расчетнокассовым узлом потолок имеет дефекты следы протечки
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на момент проверки знак о запрете курения не размещен отсутствовал у входов в здание организации розничной торговли где курение табака запрещено
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на момент проверки 28042021 на реализации в торговом зале организации торговли находилась следующая пищевая продукция с истекшим сроком годности «торт «Медовичок» шоколадный ВСЕ В ДОМ 300 г СТО 751012910012019 изготовитель ООО «Инекс» ЛО Ломоносовский рон д Разбегаево дата изготовления 220221 срок годности 60 дней при температуре хранения 18+3 0С и относительной влажности воздуха не менее 75 в количестве 3 упаковки по 300 грамм срок годности истек 23042021

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 771903821432
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-06-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-12-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить сбор твердых коммунальных и иных отходов в мусоросборники установленные на контейнерной площадке в соответствии с требованиями СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта 1п 102 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 3 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 771903821432
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-06-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-12-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить содержание потолков в торговом зале организации торговли без наличия дефектов

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта 2п 57 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Старицын А.Г. Марченко В.В. Баранов И.С. Тюрин Д.Н.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление от 28092021 7112021 штраф в размере 20000 рублей

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта 1ст 3 Федерального закона от 2 января 2000 года 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ч 9 12 ст 17 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 утв Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г 880

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Сенчило Елена Николаевна
Должность представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст акт от 21062021 3802021

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-06-22T14:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ г Архангельск ул Гайдара д 24
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2021-04-28T10:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 35

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Попова Валерия Викторовна
Должность ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на момент проверки 28042021 на территории организации торговли не обустроена контейнерная площадка для накопления твердых коммунальных отходов а именно сбор пищевых и коммунальных отходов фактически организован внутри организации торговли в отдельном помещении для хранения твердых коммунальных отходов в черные полиэтиленовые пакеты
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) согласно протоколу лабораторных испытаний от 07052021 4487 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» и экспертному заключению от 17052021 Ц855473 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» проба воды питьевой централизованного водоснабжения отобранная из водопроводного крана на кухне после фильтра не соответствует требованиям гигиенических нормативов по показателям «ОКБ» и «ТКБ» фактические значения «ОКБ» 04 НВЧ КОЕ100 см3 «ТКБ» 04 НВЧ КОЕ100 см3 тогда как наличие данных показателей не допускается

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 771903821432
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-06-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-12-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить сбор твердых коммунальных и иных отходов в мусоросборники установленные на контейнерной площадке в соответствии с требованиями СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 102 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 3 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 771903821432
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-06-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-12-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить соответствие питьевой воды централизованного водоснабжения используемой организацией торговли на кухне санитарным требованиям по микробиологическим показателям «ОКБ» «ТКБ»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 32 СП 236366820 «Санитарно эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» таблицы 35 СанПиН 123368521 «Гигиенические требования к обеспечению безопас6ности и или безвредности для человека факторов среды обитания»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Давыдюк Алла Семионовна
Должность представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст акт от 22062021 3802021

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-06-22T14:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ г Архангельск ул Гайдара д 24
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2021-04-27T10:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 35

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Попова Валерия Викторовна
Должность ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на момент проверки 27042021 на территории организации торговли не обустроена контейнерная площадка для накопления твердых коммунальных отходов а именно сбор пищевых и коммунальных отходов фактически организован внутри организации торговли в отдельном помещении для хранения твердых коммунальных отходов в черные полиэтиленовые пакеты

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 771903821432
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-06-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-12-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить сбор твердых коммунальных и иных отходов в мусоросборники установленные на контейнерной площадке в соответствии с требованиями СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 102 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 3 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Павлова Елена Николаевна
Должность представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст акт от 22062021 3802021

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-06-22T14:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ г Архангельск ул Гайдара д 24
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2021-05-13T14:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 35

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Попова Наталья Александровна
Должность ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) при реализации пищевой продукции не соблюдаются сроки годности установленные изготовителем а именно на момент проверки 13052021 на реализации в холодильной витрине торгового зала организации торговли находилась следующая пищевая продукция с истекшим сроком годности морковь по корейски поморск трапез ООО Фортуна ИНН 2901258175 Россия г Архангельск Окружное шоссе 8 Дата выработки 02042021 срок годности не более 30 суток со дня выработки срок годности истек 02052021 в 0000 в количестве 2 упаковки общим весом 500 грамм
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) пол производственного коридора перед входом в комнату приема пищи персонала имеет дефекты отсутствует 8 кафельных плиток стена в помещении для приготовления выпечных слоеных изделий имеет дефект трещина
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) работники торгового объекта имеющие непосредственный контакт с пищевой продукцией не прошли профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в соответствии с законодательством 1 раз в 2 года а именно в личной медицинской книжке товароведа Бубновской ТА имеется отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовки с 14122018 по 14122020 Следующая отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовки с 23032021 по 23032023 Согласно табелю учета рабочего времени товаровед Бубновская ТА находилась на рабочем месте 21032021 Таким образом 21032021 товаровед Бубновская ТА находилась 21032021 на рабочем месте без отметки о прохождении профессиональной гигиенической подготовки в личной медицинской книжке
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на момент проверки 13052021 на территории организации торговли не обустроена контейнерная площадка для накопления твердых коммунальных отходов а именно сбор пищевых и коммунальных отходов фактически организован в черные полиэтиленовые пакеты хранение которых осуществляется внутри магазина у загрузочного входа

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст 3 Федерального закона от 2 января 2000 года 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ч 7 12 ст 17 технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утв Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г 880

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 771903821432
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-06-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-12-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить содержание стен полов и потолков в организации торговли без наличия дефектов

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п57 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пп15 16 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 771903821432
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-06-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-12-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить сбор твердых коммунальных и иных отходов в мусоросборники установленные на контейнерной площадке в соответствии с требованиями СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 102 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 3 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Павлова Елена Николаевна
Должность ведущий специалистэксперт
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст акт от 22062021 3802021

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-06-22T14:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ г Архангельск ул Гайдара д 24
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2021-04-29T09:30:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 35

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Ильина Марина Андреевна
Должность ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на момент проверки 29042021 на территории организации торговли не обустроена контейнерная площадка для накопления твердых коммунальных отходов а именно сбор пищевых и коммунальных отходов фактически организован внутри организации торговли у загрузочного входа в черные полиэтиленовые пакеты
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На момент проверки 29042021 санитарное состояние загрузочного помещения в неудовлетворительном состоянии а именно стены со следами грязи облупившейся краски

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 771903821432
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-06-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-12-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить сбор твердых коммунальных и иных отходов в мусоросборники установленные на контейнерной площадке в соответствии с требованиями СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 102 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 3 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 771903821432
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-06-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-12-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить содержание стен в организации торговли без наличия дефектов

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 57 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Павлова Елена Николаевна
Должность представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст акт от 22062021 3802021

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-06-22T14:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ г Архангельск ул Гайдара д 24
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2021-04-30T10:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 35

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Стасив Наталья Николаевна
Должность главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на момент проверки 30042021 на территории организации торговли не обустроена контейнерная площадка для накопления твердых коммунальных отходов а именно сбор пищевых и коммунальных отходов фактически организован бестарным способом в мусорные пакеты временное хранение которых осуществляется внутри организации торговли внутри здания в помещении рядом с загрузочным входом
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на момент проверки 30042021 установлено что потолок и стены в моечной и гардеробной для персонала имеют дефекты следы протечки потолок и стены загрузочного помещения туалета для персонала помещения для хранения упаковочных средств перед моечной в торговом зале следы протечки трещины сколы потолок и стены у загрузочного входа внутри организации торговли трещины сколы потертости над дверным проемом в помещение для временного хранения мусора свисают провода на полу у загрузочного входа частично отсутствует напольная плитка ориентировочно в количестве 14 штук напольная плитка имеет трещины сколы в загрузочном помещении рядом со стеллажом для хранения снеков напольная плитка имеет трещины сколы
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) моечная ванна и две двухсекционные раковины в моечной предназначенные для мытья оборудования инвентаря и тары присоединены к канализационной сети без разрыва струи для предотвращения обратного попадания сточных вод в моечные ванны

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 771903821432
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-06-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-12-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1Обеспечить сбор твердых коммунальных и иных отходов в мусоросборники установленные на контейнерной площадке в соответствии с требованиями СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта 1п 102 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 3 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 771903821432
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-06-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-12-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2Обеспечить содержание стен полов и потолков в организации торговли без наличия дефектов

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта 2п 57 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 771903821432
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-06-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-12-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предусмотреть в местах присоединения к канализационной сети моечных ванн предназначенных для мытья оборудования инвентаря и тары разрыв струи для предотвращения обратного попадания сточных вод в моечные ванны

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта 3п 36 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Давыдюк Алла Семионовна
Должность представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст акт от 22062021 3802021

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-06-22T14:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ г Архангельск ул Гайдара д 24
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2021-05-11T11:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 35

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Новикова Ольга Александровна
Должность ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на момент проверки 11052021 на территории организации торговли не обустроена контейнерная площадка для накопления твердых коммунальных отходов а именно сбор пищевых и коммунальных отходов фактически организован в черные полиэтиленовые пакеты хранящиеся на улице у загрузочного входа
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на момент проверки 11052021 установлено что потолок и стены помещения для приема товара загрузочное помещение организации торговли имеет дефекты следы протечки

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 771903821432
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-06-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-12-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить сбор твердых коммунальных и иных отходов в мусоросборники установленные на контейнерной площадке в соответствии с требованиями СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта 1п 102 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 3 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 771903821432
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-06-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-12-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить содержание потолка и стен помещения для приема товара загрузочное помещение в организации торговли без наличия дефектов следов протечки

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта 2п 57 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Давыдюк Алла Семионовна
Должность представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст акт от 22062021 3802021

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-06-22T14:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ г Архангельск ул Гайдара д 24
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2021-04-30T10:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 35

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Новикова Ольга Александровна
Должность ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на момент проверки 30042021 на территории организации торговли не обустроена контейнерная площадка для накопления твердых коммунальных отходов а именно сбор пищевых и коммунальных отходов фактически организован в черные полиэтиленовые пакеты хранящиеся внутри организации торговли у загрузочного входа
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на момент проверки 30042021 уборочный инвентарь для уборки торгового зала складских и вспомогательных помещений не промаркирован в зависимости от назначения помещений и видов уборочных работ
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на момент проверки 30042021 в клининговой пол со сколами на плитке что не позволяет качественно проводить влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами помещений

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 771903821432
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-06-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-12-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить сбор твердых коммунальных и иных отходов в мусоросборники установленные на контейнерной площадке в соответствии с требованиями СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 102 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 3 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта 2п 106 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 771903821432
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-06-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-12-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить содержание в клининговой пола в организации торговли без наличия дефектов

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта 3п 57 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Павлова Елена Николаевна
Должность представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст акт от 22062021 3802021

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-06-22T14:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ г Архангельск ул Гайдара д 24
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2021-05-11T11:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 35

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Новикова Ольга Александровна
Должность ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст акт от 22062021 3802021

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-06-22T14:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ г Архангельск ул Гайдара д 24
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2021-04-29T11:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 35

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Попова Валерия Викторовна
Должность ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на момент проверки 29042021 на территории организации торговли не обустроена контейнерная площадка для накопления твердых коммунальных отходов а именно сбор пищевых и коммунальных отходов фактически организован внутри организации торговли в отдельном помещении для хранения твердых коммунальных отходов в черные полиэтиленовые пакеты
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на момент проверки 29042021 в торговом зале организации торговли ИП Жемчугова НВ по адресу г Архангельск ул Победы д 46 на полу имеются дефекты сколы на плитке многочисленные трещины а также отсутствуют части плиток что не позволяет качественно проводить влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами на потолке в моечном помещении организации торговли ИП Жемчугова НВ по адресу г Архангельск ул Победы д 46 на потолке имеются дефекты следы подтеков и загрязнений
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) согласно экспертному заключению от 20052021 Ц953473 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» не соблюдаются организация и проведение дератизационных мероприятий в складских помещениях организации торговли ИП Жемчугова НВ по адресу г Архангельск ул Победы д 46 а именно отсутствует металлическая решетка вентиляционного отверстия в помещении для заморозки
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) согласно экспертному заключению от 20052021 Ц954473 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» не соблюдаются организация и проведение дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих в складских помещениях организации торговли ИП Жемчугова НВ по адресу г Архангельск ул Победы д 46 а именно отсутствует съемная решетка вентиляционного отверстия в помещении для заморозки

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 771903821432
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-06-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-12-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1Обеспечить сбор твердых коммунальных и иных отходов в мусоросборники установленные на контейнерной площадке в соответствии с требованиями СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 102 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 3 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 771903821432
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-06-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-12-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить проведение текущего ремонта в торговом зале моечном помещении

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 57 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 771903821432
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-06-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-12-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить организацию и проведение дератизационных мероприятий в складских помещениях а именно установить металлическую решетку вентиляционного отверстия в помещении для заморозки

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 38 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» п 108 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 771903821432
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-06-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-12-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить организацию и проведение дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих в складских помещениях а именно установить съемную решетку вентиляционного отверстия в помещении для заморозки

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 43 СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологические и санитарно гигиеническое значение» п 108 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Сенчило Елена Николаевна
Должность представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст акт от 22062021 3802021

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-04-26T14:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ г Архангельск ул Гайдара д 24
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2021-04-30T11:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 35

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Ильина Марина Андреевна
Должность ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на момент проверки 30042021 на территории организации торговли не обустроена контейнерная площадка для накопления твердых коммунальных отходов а именно сбор пищевых и коммунальных отходов фактически организован внутри организации торговли в отдельном помещении для хранения твердых коммунальных отходов в черные полиэтиленовые пакеты

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 771903821432
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-06-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-12-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить сбор твердых коммунальных и иных отходов в мусоросборники установленные на контейнерной площадке в соответствии с требованиями СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 102 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 3 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Сенчило Елена Николаевна
Должность представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст акт от 26042021 3802021

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-04-26T14:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ г Архангельск ул Гайдара д 24
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2021-04-26T10:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 35

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Стасив Наталья Николаевна
Должность главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на момент проверки 26042021 на территории организации торговли не обустроена контейнерная площадка для накопления твердых коммунальных отходов а именно сбор пищевых и коммунальных отходов фактически организован бестарным способом в мусорные пакеты временное хранение которых осуществляется внутри организации торговли внутри здания рядом с загрузочным входом
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) потолки стены и пол помещений организации торговли имеют дефекты а именно на момент проверки 26042021 установлено что пол у загрузочного входа организации торговли рядом с местом хранения коробок и пакетов с мусором имеет дефекты напольная плитка с трещинами сколами потертостями участок бетонного пола загрузочного помещения имеет неровную поверхность углубления в туалете для персонала стены под потолком имеют следы протечек трещины сколы в помещении для хранения упаковки и продуктовых тележек частично отсутствует напольная плитка ориентировочно в количестве 10 штук напольная плитка имеет трещины сколы в торговом зале в зоне реализации плодоовощной продукции и кондитерских изделий конфет потолок и стена со следами протечки трещинами сколами
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) допущена реализация вразвес пищевой продукции поступившей от производителей в потребительской упаковке или транспортной таре при условии отсутствия раковин для мытья используемого торгового инвентаря и мытья рук а именно в торговом зале в отделе реализации колбасных изделий соленной рыбной продукции готовых кулинарных блюд салаты вторые блюда и зоне реализация развесных кондитерских изделий через прилавок отсутствуют раковины для мытья используемого торгового инвентаря и мытья рук
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) не во всех помещениях проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств а именно в туалете для персонала на стене под потолком рядом с вентиляционной решеткой грязь паутина в моечной для мытья торгового оборудования на стенах и на полу под моечными ваннами грязь пыль паутина
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) моечная ванна и двухсекционная раковина предназначенные для мытья оборудования инвентаря и тары присоединены к канализационной сети без разрыва струи для предотвращения обратного попадания сточных вод в моечные ванны
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на момент проверки знак о запрете курения не размещен отсутствовал у входов в здание организации розничной торговли и в туалете для персонала где курение табака запрещено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 771903821432
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-06-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-12-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить сбор твердых коммунальных и иных отходов в мусоросборники установленные на контейнерной площадке в соответствии с требованиями СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта 1п 102 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 3 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 771903821432
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-06-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-12-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить содержание полов в организации торговли без наличия дефектов

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 57 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 771903821432
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-06-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-12-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Оборудовать в торговом зале в отделе реализации колбасных изделий соленной рыбной продукции готовых кулинарных блюд салаты вторые блюда и зоне реализация развесных кондитерских изделий через прилавок раковины для мытья используемого торгового инвентаря и мытья рук Не допускать реализацию вразвес пищевой продукции поступившей от производителей в потребительской упаковке или транспортной таре при условии отсутствия раковин для мытья используемого торгового инвентаря и мытья рук

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта 3п 86 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта 4п 104 105 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 771903821432
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-06-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-12-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предусмотреть в местах присоединения к канализационной сети моечных ванн предназначенных для мытья оборудования инвентаря и тары разрыв струи для предотвращения обратного попадания сточных вод в моечные ванны

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта 5п 36 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта 6п 6 ч 1 ч 5 ст 12 Федерального закона от 23 февраля 2013 г 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» п 5 Приказа Министерства здравоохранения РФ от 12 мая 2014 г 214н «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Сенчило Елена Николаевна
Должность представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст акт от 22062021 3802021

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-06-22T14:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ г Архангельск ул Гайдара д 24
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2021-05-12T14:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 35

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Журавель Екатерина Александровна
Должность ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на момент проверки 12052021 на территории организации торговли не обустроена контейнерная площадка для накопления твердых коммунальных отходов а именно сбор пищевых и коммунальных отходов фактически организован в контейнеры расположенные внутри организации торговли внутри здания у загрузочного входа

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 771903821432
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-06-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-12-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить сбор твердых коммунальных и иных отходов в мусоросборники установленные на контейнерной площадке в соответствии с требованиями СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 102 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 3 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Сенчило Елена Николаевна
Должность представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст акт от 22062021 3802021

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-06-22T14:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ г Архангельск Гайдара 24
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-04-26T11:00:00.000000Z
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 5

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Вершинина Елена Альбертовна Козубенко Валентина Владимировна
Должность ведущие специалистыэксперты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Кулакова Анна Вольевна Ипатова Людмила Борисовна
Должность помощники санитарного врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Складское помещение для хранения сыпучих продуктов крупы сухое молоко складское помещение для хранения овощей не оснащены средствами измерения температуры и влажности Ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения установленным изготовителем с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и или электронных носителях не проводится Согласно маркировке изготовителя на сухое молоко с мд жира 26 д в 03112020 изготовителем АО «Молоко» Нижегородская область г Шахунья установлены условия хранения хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 0оС до + 20оС при относительной влажности воздуха не более 85 Согласно маркировке изготовителя на томаты свежие дата изготовления 080421 срок годности 21 сут изготовитель ООО «Солнечный дар» Ставропольский край Изобильненский рн пос Солнечноподольск ул Молодежная д4 установлены условия хранения хранить при температуре от 20С+80 С и ОВВ от 85 до 90 п62 75 СП 236366820 Подготовка к реализации взвешивание и упаковка непереработанной пищевой продукции сырое мясо рыба производится совместно с пищевой продукцией готовой к употреблению рыба холодного копчения в одном отделе где установлены одни весы При этом используется не промаркированный инвентарь для каждого вида пищевой продукции ложки для мясного фарша ложки для рыбы п 82 83 СП 236366820 Стены в моечной инвентаря производственном коридоре с наличием дефектов отставшей штукатурки масленой краски что не позволяет проводить качественную мойку и дезинфекцию
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В предприятии розничной торговли ИП Жемчугова НВ г Северодвинск пр Беломорский д186 в реализации находится пищевая продукция не соответствующая требованиям безопасности по микробиологическим показателям а именно салат «Крабовый» дата изготовления 26042021 0600 срок годности 72 часа Изготовитель ИП Бондин БН г Архангельск ул Тимме д 4 корп 5 Согласно протоколу лабораторных испытаний 1235 от 12052021г ИЛЦ Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области в г Северодвинске» экспертному заключению Ф1379209 от 25 мая 2021г органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» салат «Крабовый» не соответствует по микробиологическим исследованиям требованиям главы 2 статьи 7 п 2 приложения 2 таблицы 1 раздела 18 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю БГКП колиформы обнаружено в 01 гр величина допустимого уровня не допускается в 01гр
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В предприятии розничной торговли являющимся объектом где курение табака запрещено отсутствуют знаки о запрете курения Так в местах общего пользования а именно в туалетах для персонала не размещен отсутствует знак о запрете курения

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст штраф на ИП по ч1 ст63 КоАП РФ 500р

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст11 ст39 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52 ФЗ от 30031999г п 62 75 82 83 Санитарноэпидемиологические правила СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию утв Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 20112020 36

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст штраф на ИП по ч2 ст1443 КоАП РФ 30000р

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта глава 2 статьи 7 п 2 приложения 2 таблицы 1 раздела 18 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утв решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г N 880

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст штраф на ИП по ч1 ст625 КоАП РФ 10000р

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пункт 1 ст 11 п 6 ч1 ч5 ст 12 Федерального закона «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» 15ФЗ от 23022013 п5 приказа Министерства здравоохранения РФ от 12 мая 2014г 214н «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Иванова Анна Сергеевна
Должность представитель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-06-22T14:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ г Архангельск ул Гайдара 24
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-04-29T10:30:00.000000Z
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Вершинина Елена Альбертовна Козубенко Валентина Владимировна
Должность ведущие специалистыэксперты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Кулакова Анна Вольевна Ипатова Людмила Борисовна
Должность помощники санитарного врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Иное
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Потолки и стены в моечном помещении с дефектами кафельная плитка с выбоинами стены оконный проем с отставшей краской отсутствие кафельной плитки у моечных ванн что не позволяет проводить качественную мойку и дезинфекцию п 57 СП 236366820
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На момент проверки в продаже имеется кулинарная продукция салат «Сельдь под шубой» на маркировке которой производителем ИП Бондин БН г Архангельск ул Тимме д 4 корпус 5 указана дата выработки 280421 в 300 срок годности 72 часа Салат поступил в магазин 28042021 счет фактура ББ000007321 в количестве 3 лотков массой 6 кг Салат отпускается покупателям в одноразовые потребительские полимерные упаковки на которые при взвешивании через весы наклеивается маркировочный ярлык с информацией о товаре и его изготовителе При продаже салата 29042021 на маркировочном ярлыке отражена дата выработки 29042021 в 700 срок годности 72 часа Таким образом покупателю предоставлена недостоверная информация о дате изготовления покупатель вводится в заблуждение относительно срока годности продукта который увеличен на 28 часов

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст штраф на ИП по ч1 ст63 КоАП РФ 500р

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст11 ст39 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52 ФЗ от 30031999г п 57 Санитарноэпидемиологические правила СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию утв Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 20112020 36

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст штраф на ИП по ч1 ст147 КоАП РФ 10000р

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 7 9 12 ст17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п 41 с 4 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» п 2 ст 3 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» 29ФЗ от 02012000г

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Иванова Анна Сергеевна
Должность представитель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-04-22T14:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ г Архангельск ул Гайдара д24
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-05-11T10:00:00.000000Z
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Вершинина Елена Альбертовна Козубенко Валентина Владимировна
Должность ведущие специалистыэксперты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Кулакова Анна Вольевна Ипатова Людмила Борисовна
Должность помощники санитарного врача по общей гигиене филиала 1 ФБУЗ ЦГиЭ по архангельской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Синицина Ольга Алексеевна
Должность представитель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-06-22T14:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ г Архангельск ул Гайдара 24
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-04-28T10:30:00.000000Z
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 5

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Вершинина Елена Альбертовна Козубенко Валентина Владимировна
Должность ведущие специалистыэксперты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Кулакова Анна Вольевна Ипатова Людмила Борисовна
Должность помощники санитарного врача по общей гигиене филиала 1 ФБУЗ ЦГиЭ по Архангельской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На хранении в складском помещении находится продукт сладкосливочный с маслом комбинированный «Родная деревенька» 1 коробка массой нетто 5 кг на маркировке которой бумажной этикетке наклеенной на коробке отсутствует информация о дате выработке Иным способом на упаковку дата выработки не нанесена Изготовитель продукции ООО «ЛактоНовгород» Новгородская область г Старая Русса указал на этикетке срок годности 12 месяцев При отсутствии информации о дате выработки установить срок годности товара не представляется возможным Продукция снята с реализации предоставлен акт списания от 28042021г В реализации холодильной витрине торгового зала находится колбаса сырокопченая «Нежная» продукт мясной категории Б охлажденный по цене 1499=98 рубкг Изготовитель МК «Родной» ИП Лопаткин АВ адрес производства Архангельская область г Коряжма ул Вычегодская д3 Информация об изготовителе и товаре наименование состав срок годности условия хранения указаны на бумажной этикетке обернутой вокруг батончика с колбасой Срок годности установленный изготовителем не более 180 суток Дата выработки указывается на этикетленте наклеенной на этикетку На 2х батончиках весом 390 гр дата выработки не читается стерта засалена Определить срок годности указанной продукции без достоверной информации о дате изготовления не представляется возможным Продукция снята с реализации предоставлен акт списания от 28042021г

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст штраф на ИП по ч1 ст1443КоАП РФ 20000р

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п7 9 ст17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п 412 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» ст 3 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» 29ФЗ от 02012000г пункт 811Санитарноэпидемиологические правила СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию утв Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 20112020 36

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-06-22T14:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ г Архангельск ул Гайдара 24
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-05-12T10:30:00.000000Z
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Вершинина Елена Альбертовна Козубенко Валентина Владимировна
Должность ведущие специалистыэксперты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Кулакова Анна Вольевна Ипатова Людмила Борисовна
Должность помощники санитарного врача по общей гигиене филиала 1 ФБУЗ ЦГиЭ по Архангельской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов в холодильном оборудовании установленном в складском помещении На момент проверки в холодильном шкафу осуществляется хранение молочных продуктов а именно сыра «Голландский» мдж 45 дата изготовления 05032021 срок годности 120 сут изготовитель ООО «Сыродельный концерн Алексеевский» Республика Татарстан Алексеевский рн поселок городского типа Алексеевский На маркировочном ярлыке нанесенном производителем продукции на головку с сыром указаны условия хранения продукта при t от +00С до +60С продукта плавленого с сыром «Лухский» копченый мдж40 дата изготовления и упаковывания 28022021 срок годности не более 120 сут изготовитель ООО «Завод упаковочного оборудования» Ивановская обл п Лух ул Октябрьская д80 На маркировочном ярлыке нанесенном производителем продукции указаны условия хранения продукта при t от +00С до +40С кефира мдж 25 изготовитель АО «СеверодвинскМолоко» г Северодвинск пр Грузовой д 29На маркировке нанесенной производителем продукции указаны условия хранения хранить при t 4+ 20С Фактическая температура хранения согласно показаниям встроенного термометра 1214оС На дверце холодильного оборудования вывешен лист ежедневного контроля температур на котором также отражена температура хранения 12оС

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст штраф на ИП по ч1 ст1443 КоАП РФ 20000р штраф на ИП по ч1 ст63 КоАП РФ 500р

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пункт 7 ст17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ст11 ст39 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52 ФЗ от 30031999г п 81 Санитарноэпидемиологические правила СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию утв Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 20112020 36

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Иванова Анна Сергеевна
Должность представитель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-06-22T14:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ 163069 обл Архангельская г Архангельск ул Гайдара д 30 квартира 24
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-05-13T10:30:00.000000Z
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Вершинина Елена Альбертовна Козубенко Валентина Владимировна
Должность ведущие специалистыэксперты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Кулакова Анна Вольевна Ипатова Людмила Борисовна
Должность помощники санитарного врача по общей гигиене филиала 1 ФБУЗ ЦГиЭ по Архангельской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В торговом зале магазина имеется специализированный отдел по реализации гастрономической продукции Подготовка фасовка пищевой продукции сыра к реализации проводиться в торговом зале за торговыми прилавками Участок по фасовки пищевых продуктов сыра оборудован производственным столом с наличием разделочного инвентаря аппарата по упаковке продукта в пленку слайсера для нарезки При этом участок по фасовке пищевой продукции употребляемой в пищу без какойлибо предварительной обработки не оборудован моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковиной для мытья рук п 52 СП 236366820 В гастрономическом отделе для нарезки и отпуска колбасных изделий потребителям допущено использование разделочной доски с маркировкой «мясо» предназначенной для разделки продовольственного пищевого сырья п 83 СП 236366820 В помещении предприятия торговли допущено наличие насекомых тараканов Так 28042021г при визуальном осмотре помещений в складском помещении на участке мойки инвентаря на полу возле моечной ванны обнаружена 1 живая особь синантропного таракана что подтверждается экспертным заключением филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области в г Северодвинске» Ф1357209 от 19052021п 108 СП 236366820

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст штраф на ИП по ч1 ст63 КоАП РФ 500р

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст11 ст39 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52 ФЗ от 30031999г п 52 83 108 Санитарноэпидемиологические правила СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию утв Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 20112020 36

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Иванова Анна Сергеевна
Должность представитель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-06-22T14:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ г Архангельск ул Гайдара 24
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-04-27T10:20:00.000000Z
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 5

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Вершинина Елена Альбертовна Козубенко Валентина Владимировна
Должность ведущие специалистыэксперты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Кулакова Анна Вольена Ипатова Людмила Борисовна
Должность помощники санитарного врача по общей гигиене филиала 1 ФБУЗ ЦГиЭ по Архангельской обл
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Складское помещение для хранения муки в цехе мучных выпечных изделий не оснащено средствами измерения температуры и влажности Ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения установленным изготовителем с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и или электронных носителях не проводится п 62 75 СП 236366820 В помещении торгового объекта допущено наличие насекомых тараканов Так в ходе проведения проверки при визуальном осмотре помещений 27042021г выявлено наличие тараканов живых особей на столе рядом с микроволновой печью в комнате приема пищи расположенной в подвальном помещении предприятия торговли п 108 СП 236366820

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст штраф на ИП по ч1 ст63 КоАП РФ 500р

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст11 ст39 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52 ФЗ от 30031999г п 62 75 108 Санитарноэпидемиологические правила СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию утв Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 20112020 36

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Иванова Анна Сергеевна
Должность представитель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ЖЕМЧУГОВ НИКОЛАЙ ВЛАДИМИРОВИЧ
ИНН 292900100075
ОГРН 304290117500244
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2017-12-20

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Повестка
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-04-09

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Архангельской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052901021689
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ СевероЗападное управление Федеральной службы по экологическому технологическому и атомному надзору

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Ильина Марина Андреевна
Должность ведущий специалистэксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Архангельской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Попова Наталья Александровна
Должность ведущий специалистэксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Архангельской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Журавель Екатерина Александровна
Должность ведущий специалистэксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Архангельской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Новикова Ольга Александровна
Должность ведущий специалистэксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Архангельской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Стасив Наталья Николаевна
Должность главный специалистэксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Архангельской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Попова Валерия Викторовна
Должность ведущий специалистэксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Архангельской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Козубенко Валентина Владимировна
Должность ведущий специалистэксперт Северодвинского территориального отдела Управления
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Вершинина Елена Альбертовна
Должность ведущий специалистэксперт Северодвинского территориального отдела Управления
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Домбровская Мария Сергеевна
Должность главный специалист эксперт Новодвинского территориального отдела Управления
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Яскевич Ольга Николаевна
Должность главный специалист эксперт Новодвинского территориального отдела Управления
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Антуфьева Алла Сергеевна
Должность ведущий специалист эксперт Новодвинского территориального отдела Управления
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Никитин Александр Владимирович
Должность ведущий специалист эксперт Новодвинского территориального отдела Управления
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Чуфрякова Диана Александровна
Должность ведущий специалист эксперт Новодвинского территориального отдела Управления
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Верстова Марина Алексеевна
Должность главный специалистэксперт отдела защиты прав потребителей
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2021-04-26
Дата окончания проведения мероприятия 2021-05-25
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор Федеральный закон от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2017-12-20

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 380
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-04-07
Документ о согласовании проведения КНМ Дата и номер приказа о продлении срока проведения проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 3802
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-05-25

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Положение нормативно-правового акта ст 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»