Причина проверки:

федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор Федеральный закон от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009 944 дошкольное и начальное общее образование

Выявленные нарушения (2 шт.):

• 1 Не обеспечено выполнение гигиенических требований к организации здорового питания и формированию меню примерное десятидневное и фактическое меню за период с 29042021 по 20052021 для организации питания детей в возрасте с 15 до 3 лет и 3 до 7 лет в муниципальном дошкольном образовательном учреждении «Детский сад общеразвивающего вида 8 «Колосок» не соответствует требованиям п812 приложение 9 таблица 1 таблица 3 приложение 10 таблица 1 таблица 3 п814 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 2Не обеспечено соблюдение гигиенических требований к режиму дня установленных главой VI таблицей 67 СанПиН 21368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» в муниципальном дошкольном образовательном учреждении «Детский сад общеразвивающего вида 8 «Колосок» 3 Не обеспечено наличие на момент проверки в овощном складе пищеблока МДОУ «Детский сад общеразвивающего вида 8 «Колосок» психрометра для ежедневного контроля температуры и влажности воздуха в помещении овощного склада отсутствует журнал ежедневного контроля температуры и влажности воздуха в помещении овощного склада пищеблока Данное нарушение устранено в ходе плановой выездной проверки 4 Не обеспечено выполнение мероприятий для исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции работниками пищеблока МДОУ «Детский сад общеразвивающего вида 8 «Колосок» в смыве с весов для сырой продукции обнаружены бактерии группы кишечной палочки БГКП 5Не обеспечено наличие твердого ложа у детских кроватей в спальной группы 6 МДОУ «Детский сад общеразвивающего вида 8 «Колосок» ложе у кроватей с отверстиями прогибается Данное нарушение устранено в ходе плановой выездной проверки 7 Не обеспечено своевременное удаление мусора с территории МДОУ «Детский сад общеразвивающего вида 8 «Колосок» на момент проверки с территории детского учреждения не вывезены ветки мешки с листьями металлолом Данное нарушение устранено в ходе плановой выездной проверки 8Не обеспечено проведение эффективных мероприятий по борьбе с летающими насекомыми мухами в помещении пищеблока МДОУ «Детский сад общеразвивающего вида 8 «Колосок» в помещении пищеблока большое количество мух Данное нарушение устранено в ходе плановой выездной проверки 9Не обеспечено наличие маркировки с указанием названия дезинфицирующего средства моющего средства даты приготовления предельного срока годности рабочего раствора на емкостях с моющими и дезинфицирующими средствами Данное нарушение устранено в ходе плановой выездной проверки
• 6 Не обеспечено наличие отделки допускающей влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств не устранены дефекты отделки в следующих помещениях МДОУ «Детский сад общеразвивающего вида 8 «Колосок»группа 1 в спальне отслаивается краска на стенах группа 6 в спальне трещины на стенах в туалете для мальчиков отслаивается краска на стенахгруппа 5 в умывальной отслаивается краска на стенах группа 3 в спальне на потолке отслаивается побелкамедицинский кабинет отслаивается штукатурка со стены возле двери в прививочный кабинет

Нарушенный правовой акт:

• ст11 ч1 ст28 ч3 ст39 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 223 34 38 46 812 приложение 9 таблица 1 таблица 3 приложение 10 таблица 1 таблица 3 814 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» глава VI таблица 67 СанПиН 21368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» пп 248 211 2111 223 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• ст11 ч1 ст24 ч3 ст39 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пункт 216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» пункты 252 253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• ст 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1 Обеспечить выполнение гигиенических требований к организации здорового питания и формированию меню в МДОУ «Детский сад общеразвивающего вида 8 «Колосок» в соответствии с требованиями п812 приложение 9 таблица 1 таблица 3 приложение 10 таблица 1 таблица 3 п814 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 2 Обеспечить соблюдение гигиенических требований к режиму дня установленных главой VI таблицей 67 СанПиН 21368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» в МДОУ «Детский сад общеразвивающего вида 8 «Колосок» 3 Обеспечить выполнение мероприятий для исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции работниками пищеблока МДОУ «Детский сад общеразвивающего вида 8 «Колосок» соблюдать правила личной гигиены