РОСПРОВЕРКИ

Проверка Индивидуальный предприниматель Шубина Светлана Валерьевна
№292105333696

🔢 ИНН:
290119150944
🆔 ОГРН:
318290100040372
📍 Адрес:
163019 Архангельская область г Архангельск ул Приморская д 13163020 Архангельская область г Архангельск пр Никольский д 152163020 Архангельская область г Архангельск ул Маяковского д 41163013 Архангельская область г Архангельск ул Кедрова д 34
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.02.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Архангельской области 01.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Индивидуальный предприниматель Шубина Светлана Валерьевна (ИНН: 290119150944) , адрес: 163019 Архангельская область г Архангельск ул Приморская д 13163020 Архангельская область г Архангельск пр Никольский д 152163020 Архангельская область г Архангельск ул Маяковского д 41163013 Архангельская область г Архангельск ул Кедрова д 34

Причина проверки:

Настоящая проверка проводится с целью выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр 1665 пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения задачами настоящей проверки являются соблюдение законодательства Российской ФедерацииПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Выявленные нарушения (10 шт.):
  • В соответствии с экспертным заключением от 05022021 года Ц191174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» организация иммунопрофилактики работников ИП Шубина СВ при МБОУ СШ 49 по адресу 163020 г Архангельск пр Никольский д152 не соответствует требованиям а именно в личных медицинских книжках работников отсутствуют отметка о проведении вакцинации своевременной ревакцинации против дифтерии и столбняка в ЛМК сотрудника Богорковой АВ повар отметка о проведении вакцинации своевременной ревакцинации против вирусного гепатита В в ЛМК сотрудника Шульгинй АВкухонный работник отметки о проведении вакцинации своевременной ревакцинации против гриппа в ЛМК у сотрудников Мелихова НП повар Завьялова ИН повар Богоркова АВ повар Савельева НВ пекарь Шульгина АВ кухонный работник отметки о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации в ЛМК сотрудников Завьяловой ИН повар Савельевой НВпекарь Шульгиной АВ кухонный работникНекачественно проводится текущая и генеральная уборка на момент осмотра обнаружено скопление пыли на стеллаже для хранения чистой столовой посуды в моечной столовой и кухонной посуды на стеллаже для хранения овощей в овощном цехе
  • В соответствии с экспертным заключением от 05022021 года Ц192174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» организация иммунопрофилактики работников ИП Шубина СВ при МБОУ ОШ 48 по адресу 163019 г Архангельск ул Приморская д13 не соответствует требованиям в личной медицинской книжке работника Сверловой ОП буфетчик отсутствуют отметки о проведении вакцинации против гриппа
  • В соответствии с экспертным заключением от 05022021 года Ц190174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» организация иммунопрофилактики работников ИП Шубина СВ при МБОУ СШ 52 по адресу 163020 г Архангельск ул Маяковского д 41 не соответствует требованиям а именно в личных медицинских книжках работников отсутствуют отметка о прохождении ФОГ в ЛМК сотрудника Кордумовой ЕВ кухонный работник отметка о проведении вакцинации своевременной ревакцинации против вирусного гепатита В в ЛМК сотрудника Незговоровой СН буфетчик отметки о проведении вакцинации своевременной ревакцинации против дифтерии и столбняка а также против гриппа в ЛМК сотрудников Незговорова СН буфетчик Шумовская ЛВ буфетчик Кордумова ЕВ кухонный работник Некачественно проводится текущая и генеральная уборка в моечной столовой посуды обнаружена грязь на сушилках для столовой посудыДля проведения уборки используются средства с истекшим сроком годности «Белизна ЛЮКС» дата изготовления 15052019 года срок годности 18 месяцев таким образом срок истек 15112020 года чистящее средство «Azelit» дата изготовления 31082018 года срок годности 24 месяца таким образом срок истек в 31082020 года «Уксус столовый» дата изготовления 09092017 года срок годности 2 года таким образом срок истек 09092019 годаНа канистре с рабочим раствором дезинфицирующего средства отсутствует маркировка с указанием названия средства его концентрации даты приготовления раствора срока годности
  • В соответствии с экспертным заключением от 05022021 года Ц189174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» организация иммунопрофилактики работников ИП Шубина СВ при МБОУ СШ 62 по адресу 163013 г Архангельск ул Кедрова д34 не соответствует требованиям а именно в личных медицинских книжках работников отсутствуют отметки о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации отсутствуют в ЛМК сотрудников Некипеловой ЛСкухонный работник Макаровой ОС кухонный работник отметка о прохождении ФОГ в ЛМК сотрудника Щепотниковой АД повар отметка о проведении вакцинации своевременной ревакцинации против вирусного гепатита В в ЛМК сотрудника Щепотниковой АД повар отметка о проведении вакцинации своевременной ревакцинации против дифтерии и столбняка в ЛМК сотрудника Щепотниковой АД повар отметки о проведении вакцинации против гриппа в ЛМК сотрудников Долгобородова ЕС повар Щепотникова АД повар Сараева ЭВ повар Шурундина ИВ пекарь Макарова ОС кухонный работник Некипелова ЛС кухонный работник Левченко ИА кухонный работникНе представлена ЛМК на сотрудника Левченко ИА кухонный работникНекачественно проводится текущая и генеральная уборка во время осмотра обнаружено скопление пыли на стенах в цехе первичной обработки овощей скопление пыли с остатками пищи на полу в холодном цехе остаточные следы ремонта пыль после сверления стен на полу в холодном цехе
  • В соответствии с экспертным заключением от 20022021 Ц323174 и протоколом лабораторных испытаний от 09022021 года 1232 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» пищевая ценность рациона блюда одного приема пищи завтрак для детей 14 классов дата изготовления 01022021 0900 упаковка лабораторная посуда условия хранения сумкахолодильник вес объем пробы для испытаний 1 рацион отобранного в производственном помещении ИП Шубина СВ МБОУ СШ 48 по адресу 163019 Архангельская область г Архангельск ул Приморская д 13 по адресу 163019 Архангельская область г Архангельск ул Приморская д 13 не соответствует требованиям фактическая калорийность готового блюда «Каша рисовая вязкая с маслом» по энергетической ценности снижена на 651 ккал от нормируемой по раскладке и технологическим картам фактически 1957 ккал необходимая по раскладке 2608 ккал При этом коэффициент выполнения калорийности составляет 08 В соответствии с экспертным заключением от 17022021 Ц280174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» фактическое меню завтраки за период с 11012021г 25012021г для организации питания учащихся с 1 по 4 классы в МБОУ ОШ 48 по адресу 163019 г Архангельск ул Приморская д13 не соответствует гигиеническим требованиям а именно фактическое меню за период с 11012021г 25012021г для детей с 1 4 классы не соответствует утвержденному примерному меню по количеству дней утвержденное примерное меню рассчитано на 6дневную учебную неделю понедельниксуббота фактическое меню рассчитано на 5дневную учебную неделю 1101202115012021 1801202122012021гВ соответствии с экспертным заключением от 17022021 Ц280174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» установленоМасса порций блюд для обучающихся в возрасте с 7 до 11 лет не соответствует гигиеническим нормативампо массе творожного блюда 12012021г и 21012021г запеканка из творога со сгущенным молоком 10030г при нормативе 150200гСуммарный объем блюд в фактическом меню для обучающихся МБОУ ОШ 48 за период 11012021г 22012021г не соответствует гигиеническим нормативам на завтрак 11012021 понедельник составляет 430г при гигиеническом нормативе не менее 500г12012021 вторник составляет 310г при гигиеническом нормативе не менее 500г15012021 пятница составляет 420г при гигиеническом нормативе не менее 500г18012021 понедельник составляет 430г при гигиеническом нормативе не менее 500г20012021 среда составляет 435г при гигиеническом нормативе не менее 500г21012021 четверг составляет 310г при гигиеническом нормативе не менее 500г22012021 пятница составляет 470г при гигиеническом нормативе не менее 500гВ соответствии с экспертным заключением от 15022021 Ц276174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» примерное меню завтраки ИП Шубина СВ для обучающихся общеобразовательных учреждений в возрасте с 7 до 11 лет на период сентябрьфевраль месяцы в МБОУ ОШ 48 по адресу 163019 г Архангельск ул Приморская д13 не соответствует гигиеническим требованиям Масса порций блюд для обучающихся в возрасте с 7 до 11 лет не соответствует гигиеническим нормативампо массе творожного блюда 1 неделя 2 день и 2 неделя 4 день запеканка из творога со сгущенным молоком 10030г при нормативе 150200гпо массе закуски 1 неделя 4 день и 2 неделя 2 день гарнир из свежих огурцов 50г при нормативе 60100гСуммарный объем блюд в примерном меню для обучающихся общеобразовательных учреждений в возрасте с 7 до 11 лет период сентябрьфевраль месяцы не соответствует гигиеническим нормативам на завтрак 1 неделя 1 день понедельник составляет 430г при гигиеническом нормативе не менее 500г1 неделя 2 день вторник составляет 310г при гигиеническом нормативе не менее 500г1 неделя 5 день пятница составляет 420г при гигиеническом нормативе не менее 500г2 неделя 1 день понедельник составляет 430г при гигиеническом нормативе не менее 500г2 неделя 3 день среда составляет 435г при гигиеническом нормативе не менее 500г2 неделя 4 день четверг составляет 310г при гигиеническом нормативе не менее 500г2 неделя 5 день пятница составляет 470г при гигиеническом нормативе не менее 500г
  • Обнаружены дефекты отделки стен что не позволяет проводить качественную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств в коридоре рядом с раздевалкой для персонала сколы и трещины покраскиОтсутствуют суточные пробы «Бутерброд с сыром» «Чай с сахаром» за 01022021 «Запеканка творожная» «Бутерброд с маслом» «Гуляш из говядины» за 02022021В соответствии с экспертным заключением от 17022021 Ц283174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» фактическое меню завтраки за период с 11012021г 25012021г для организации питания учащихся с 1 по 4 классы в МБОУ СШ 52 по адресу 163020 г Архангельск ул Маяковского д41 не соответствует требованиям а именно фактическое меню за период с 11012021г 25012021г для детей с 1 4 классы не соответствует утвержденному примерному меню по количеству дней утвержденное примерное меню рассчитано на 6дневную учебную неделю понедельниксуббота фактическое меню рассчитано на 5дневную учебную неделю 1101202115012021 1801202122012021гВ соответствии с экспертным заключением от 17022021 Ц283174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» установлено Масса порций блюд для обучающихся в возрасте с 7 до 11 лет не соответствует гигиеническим нормативампо массе творожного блюда 12012021г и 21012021г запеканка из творога со сгущенным молоком 10030г при нормативе 150200г Суммарный объем блюд в фактическом меню для обучающихся МБОУ СШ 52 за период 11012021г 22012021г не соответствует гигиеническим нормативам на завтрак 11012021 понедельник составляет 430г при гигиеническом нормативе не менее 500г12012021 вторник составляет 310г при гигиеническом нормативе не менее 500г15012021 пятница составляет 420г при гигиеническом нормативе не менее 500г18012021 понедельник составляет 430г при гигиеническом нормативе не менее 500г20012021 среда составляет 435г при гигиеническом нормативе не менее 500г21012021 четверг составляет 310г при гигиеническом нормативе не менее 500г22012021 пятница составляет 470г при гигиеническом нормативе не менее 500гВ соответствии с экспертным заключением от 15022021 Ц278174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» примерное меню завтраки ИП Шубина СВ для обучающихся общеобразовательных учреждений в возрасте с 7 до 11 лет на период сентябрьфевраль месяцы в МБОУ СШ 52 по адресу 163020 г Архангельск ул Маяковского д41 не соответствует требованиям Масса порций блюд для обучающихся в возрасте с 7 до 11 лет не соответствует гигиеническим нормативампо массе творожного блюда 1 неделя 2 день и 2 неделя 4 день запеканка из творога со сгущенным молоком 10030г при нормативе 150200гпо массе закуски 1 неделя 4 день и 2 неделя 2 день гарнир из свежих огурцов 50г при нормативе 60100гСуммарный объем блюд в примерном меню для обучающихся общеобразовательных учреждений в возрасте с 7 до 11 лет период сентябрьфевраль месяцы не соответствует гигиеническим нормативам на завтрак 1 неделя 1 день понедельник составляет 430г при гигиеническом нормативе не менее 500г1 неделя 2 день вторник составляет 310г при гигиеническом нормативе не менее 500г1 неделя 5 день пятница составляет 420г при гигиеническом нормативе не менее 500г2 неделя 1 день понедельник составляет 430г при гигиеническом нормативе не менее 500г2 неделя 3 день среда составляет 435г при гигиеническом нормативе не менее 500г2 неделя 4 день четверг составляет 310г при гигиеническом нормативе не менее 500г2 неделя 5 день пятница составляет 470г при гигиеническом нормативе не менее 500гДопускается использование столовой посуды с повреждениями во время осмотра обнаружены тарелки для 2х блюд со сколами на стеллаже для чистой посуды в горячем цехе
  • Обнаружены дефекты отделки стен что не позволяет проводить качественную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств в моечной столовой и кухонной посуды сколы и трещины покраски у окнаНекачественно осуществляется мытье кухонной посуды во время осмотра обнаружены тарелки с остатками пищи на стеллаже для хранения чистой посуды нож для мясорубки с остатками фарша в мясорыбном цехеВ соответствии с экспертным заключением от 17022021 Ц282174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» фактическое меню завтраки за период с 11012021г 25012021г для организации питания учащихся с 1 по 4 классы в МБОУ СШ 49 по адресу 163020 г Архангельск прНикольский д152 не соответствует требованиям а именно Фактическое меню за период с 11012021г 25012021г для детей с 1 4 классы не соответствует утвержденному примерному меню по количеству дней утвержденное примерное меню рассчитано на 6дневную учебную неделю понедельниксуббота фактическое меню рассчитано на 5дневную учебную неделю 1101202115012021 1801202122012021гВ соответствии с экспертным заключением от 17022021 Ц282174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» установлено Масса порций блюд для обучающихся в возрасте с 7 до 11 лет не соответствует гигиеническим нормативампо массе творожного блюда 12012021г и 21012021г запеканка из творога со сгущенным молоком 10030г при нормативе 150200гСуммарный объем блюд в фактическом меню для обучающихся МБОУ СШ 49 за период 11012021г 22012021г не соответствует гигиеническим нормативам на завтрак 11012021 понедельник составляет 430г при гигиеническом нормативе не менее 500г12012021 вторник составляет 310г при гигиеническом нормативе не менее 500г15012021 пятница составляет 420г при гигиеническом нормативе не менее 500г18012021 понедельник составляет 430г при гигиеническом нормативе не менее 500г20012021 среда составляет 435г при гигиеническом нормативе не менее 500г21012021 четверг составляет 310г при гигиеническом нормативе не менее 500г22012021 пятница составляет 470г при гигиеническом нормативе не менее 500гВ соответствии с экспертным заключением от 15022021 Ц277174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» примерное меню завтраки ИП Шубина СВ для обучающихся общеобразовательных учреждений в возрасте с 7 до 11 лет на период сентябрьфевраль месяцы в МБОУ СШ 49 по адресу 163020 г Архангельск прНикольский д152 не соответствует гигиеническим требованиям Масса порций блюд для обучающихся в возрасте с 7 до 11 лет не соответствует гигиеническим нормативампо массе творожного блюда 1 неделя 2 день и 2 неделя 4 день запеканка из творога со сгущенным молоком 10030г при нормативе 150200гпо массе закуски 1 неделя 4 день и 2 неделя 2 день гарнир из свежих огурцов 50г при нормативе 60100гСуммарный объем блюд в примерном меню для обучающихся общеобразовательных учреждений в возрасте с 7 до 11 лет период сентябрьфевраль месяцы не соответствует гигиеническим нормативам на завтрак 1 неделя 1 день понедельник составляет 430г при гигиеническом нормативе не менее 500г1 неделя 2 день вторник составляет 310г при гигиеническом нормативе не менее 500г1 неделя 5 день пятница составляет 420г при гигиеническом нормативе не менее 500г2 неделя 1 день понедельник составляет 430г при гигиеническом нормативе не менее 500г2 неделя 3 день среда составляет 435г при гигиеническом нормативе не менее 500г2 неделя 4 день четверг составляет 310г при гигиеническом нормативе не менее 500г2 неделя 5 день пятница составляет 470г при гигиеническом нормативе не менее 500г Допускается использование столовой посуды с повреждениями во время осмотра обнаружены тарелки для 2х блюд со сколами в моечной столовой и кухонной посудыОбнаружены 2 разделочных ножа со стертой маркировкой в мясорыбном цехе Производственные столы используются не по назначению во время осмотра в горячем цехе производственный стол с маркировкой «ГП» используется для работы с кулинарными изделиямиПокрытие стола для работы с тестом в горячем цехе используется стол с покрытием не из дерева из твердых пород а с металлическимОтсутствует бактерицидная установка для обеззараживания воздуха в холодном цехе
  • Не исправная система холодного и горячего водоснабжения на момент проверки отсутствует горячее и холодное водоснабжение в моечной кухонной посуды отсутствует водоснабжение в раковине для мытья рук персонала в цехе первичной обработки овощейОбнаружены дефекты отделки стен и потолка что не позволяет проводить качественную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств в коридоре холодном цехе трещины стен трещины потолка сколы и трещины покраски сколы и трещины облицовочной плитки в горячем цехе сколы и трещины облицовочной плитки сколы и трещины покраски в коридорах сколы и трещины покраски в моечной столовой и кухонной посуды сколы и трещины облицовочной плиткиДопускается мытье подносов одновременно со столовой посудойВ соответствии с экспертным заключением от 17022021 Ц281174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» фактическое меню завтраки за период с 11012021г 25012021г для организации питания учащихся с 1 по 4 классы в МБОУ СШ 62 по адресу 163020 г Архангельск ул Кедрова д34 не соответствует требованиям а именно фактическое меню за период с 11012021г 25012021г для детей с 1 4 классы не соответствует утвержденному примерному меню по количеству дней утвержденное примерное меню рассчитано на 6дневную учебную неделю понедельниксуббота фактическое меню рассчитано на 5дневную учебную неделю 1101202115012021 1801202122012021гВ соответствии с экспертным заключением от 17022021 Ц281174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» установлено Масса порций блюд для обучающихся в возрасте с 7 до 11 лет не соответствует гигиеническим нормативампо массе творожного блюда 12012021г и 21012021г запеканка из творога со сгущенным молоком 10030г при нормативе 150200г Суммарный объем блюд в фактическом меню для обучающихся МБОУ СШ 62 за период 11012021г 22012021г не соответствует гигиеническим нормативам на завтрак 11012021 понедельник составляет 430г при гигиеническом нормативе не менее 500г12012021 вторник составляет 310г при гигиеническом нормативе не менее 500г15012021 пятница составляет 420г при гигиеническом нормативе не менее 500г18012021 понедельник составляет 430г при гигиеническом нормативе не менее 500г20012021 среда составляет 435г при гигиеническом нормативе не менее 500г21012021 четверг составляет 310г при гигиеническом нормативе не менее 500г22012021 пятница составляет 470г при гигиеническом нормативе не менее 500г В соответствии с экспертным заключением от 15022021 Ц279174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» примерное меню завтраки ИП Шубина СВ для обучающихся общеобразовательных учреждений в возрасте с 7 до 11 лет на период сентябрьфевраль месяцы в МБОУ СШ 62 по адресу 163020 г Архангельск ул Кедрова д34 не соответствует требованиям Масса порций блюд для обучающихся в возрасте с 7 до 11 лет не соответствует гигиеническим нормативампо массе творожного блюда 1 неделя 2 день и 2 неделя 4 день запеканка из творога со сгущенным молоком 10030г при нормативе 150200гпо массе закуски 1 неделя 4 день и 2 неделя 2 день гарнир из свежих огурцов 50г при нормативе 60100гСуммарный объем блюд в примерном меню для обучающихся общеобразовательных учреждений в возрасте с 7 до 11 лет период сентябрьфевраль месяцы не соответствует гигиеническим нормативам на завтрак 1 неделя 1 день понедельник составляет 430г при гигиеническом нормативе не менее 500г1 неделя 2 день вторник составляет 310г при гигиеническом нормативе не менее 500г1 неделя 5 день пятница составляет 420г при гигиеническом нормативе не менее 500г2 неделя 1 день понедельник составляет 430г при гигиеническом нормативе не менее 500г2 неделя 3 день среда составляет 435г при гигиеническом нормативе не менее 500г2 неделя 4 день четверг составляет 310г при гигиеническом нормативе не менее 500г2 неделя 5 день пятница составляет 470г при гигиеническом нормативе не менее 500гп 8110 Отбор суточных проб осуществляется не в соответствии с требованиями а именно пробы отбираются в количестве менее 100 грамм проба «Запеканка из творога со сгущеным молоком» за 02022021 фактически 60 грамм проба «Каша гречневая рассыпчатая» за 02022021 фактически 75 грамм проба «Гуляш из говядины» за 02022021 фактически 70 грамм проба «Макароны отварные» за 03022021 фактически 30 грамм проба «Биточек из говядины» за 03022021 фактически порции вместо объема 1 порцииДопускается использование столовой и кухонной посуды с повреждениями во время осмотра обнаружены ковш с маркировкой «ГП» сколы эмали чайник для 3х блюд сколы эмали в моечной кухонной посудыОтсутствует маркировка на производственных столах в мясорыбном цехе
  • у раковины для мытья рук персонала в цехе первичной обработки овощей на момент проверки отсутствуют устройства для вытирания и или сушки рук
  • Проба «Макаронные изделия отварные» технологическая карта 13226 дата изготовления 03022021 года в 0955 объем партии 95 порций по 150 г упаковка контейнер лабораторный стерильный полипропиленовый условия хранения сумкахолодильник вес объем пробы для испытаний 180г отобранная в производственном помещении ИП Шубина СВ при МБОУ СШ 52 по адресу 163020 Архангельская область гАрхангельск ул Маяковского д 41 по микробиологическим показателям не соответствует требованиям технического регламента ТР ТС 0212011 Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» утв Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 года 880 в пробе «Макаронные изделия отварные» обнаружены БГКП колиформы обнаружены в 10 г при величине допустимого уровня не допускается в 10 гКМАФАнМ 40103 при величине допустимого не боле 1103 что подтверждается протоколом лабораторных испытаний от 08022021 года 1332 экспертным заключением от 10022021 года Ц199174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области»Таким образом допущено нарушение изготовителем требований технических регламентов предусматривающих обязательные требования к продукции
Нарушенный правовой акт:
  • пп 218 221 СанПиН 2324359020 п 15 СП 24364820
  • п221 СанПиН 2324359020 п 15 СП 24364820
  • пп 218 46 221 СанПиН 2324359020 п 15 СП 24364820
  • п221 п 218 СанПиН 2324359020 п 15 СП 24364820
  • п 28 п 814 п812 таблица 1 приложение 9 таблица 3 приложение 9
  • п 28 п 216 п 8110 п 814 п812 таблица 1 приложение 9 таблица 3 приложение 9 СанПиН 2324359020 п 2462 СП 24364820
  • п 310 п 216 п 8110 п 814 п812 таблица 1 приложение 9 таблица 3 приложение 9 СанПиН 2324359020 п 2462 СП 24364820
  • п 215 п 216 п 32 п 8110 п 814 п812 таблица 1 приложение 9 таблица 3 приложение 9 СанПиН 2324359020 п 2462 СП 24364820
  • п 4 ч 2 ст 14 гл 3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
  • ч 12 статьи 7 главы 2 приложение 2 таблица 1 раздел 18 Технического регламента «Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»
  • пп 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • путем выполнения следующих требованийИП Шубина СВ по адресу 163019 Архангельская область г Архангельск ул Приморская д 131В соответствии с экспертным заключением от 05022021 года Ц192174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» представить отметку о проведении вакцинации против гриппа в личной медицинской книжке работника Сверловой ОП буфетчик 2В соответствии с экспертным заключением от 17022021 Ц280174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» привести фактическое меню в соответствие гигиеническим требованиям3В соответствии с экспертным заключением от 15022021 Ц276174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» привести примерное меню в соответствие гигиеническим требованиямИП Шубина СВ по адресу 163020 Архангельская область г Архангельск пр Никольский д 1524 В соответствии с экспертным заключением от 05022021 года Ц191174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» представить в личных медицинских книжках работников отметку о проведении вакцинации своевременной ревакцинации против дифтерии и столбняка в ЛМК сотрудника Богорковой АВ повар отметку о проведении вакцинации своевременной ревакцинации против вирусного гепатита В в ЛМК сотрудника Шульгинй АВкухонный работник отметки о проведении вакцинации своевременной ревакцинации против гриппа в ЛМК у сотрудников Мелихова НП повар Завьялова ИН повар Богоркова АВ повар Савельева НВ пекарь Шульгина АВ кухонный работник отметки о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации в ЛМК сотрудников Завьяловой ИН повар Савельевой НВпекарьШульгиной АВ кухонный работник5 Устранить дефекты отделки стен в моечной столовой и кухонной посуды сколы и трещины покраски у окна6 В соответствии с экспертным заключением от 17022021 Ц282174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» привести фактическое меню в соответствие гигиеническим требованиям7 В соответствии с экспертным заключением от 15022021 Ц277174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» привести примерное меню в соответствие гигиеническим требованиям8 Обеспечить покрытие стола для работы с тестом в горячем цехе стол с покрытием из дерева из твердых пород9 Установить бактерицидную установку для обеззараживания воздуха в холодном цехеИП Шубина СВ по адресу 163020 Архангельская область г Архангельск ул Маяковского д 4110 В соответствии с экспертным заключением от 05022021 года Ц190174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» представить в личных медицинских книжках работников отметка о прохождении ФОГ в ЛМК сотрудника Кордумовой ЕВ кухонный работник отметка о проведении вакцинации своевременной ревакцинации против вирусного гепатита В в ЛМК сотрудника Незговоровой СН буфетчик отметки о проведении вакцинации своевременной ревакцинации против дифтерии и столбняка а также против гриппа в ЛМК сотрудников Незговорова СН буфетчик Шумовская ЛВ буфетчик Кордумова ЕВ кухонный работник11 Устранить дефекты отделки стен в коридоре рядом с раздевалкой для персонала12 В соответствии с экспертным заключением от 17022021 Ц283174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» привести фактическое меню в соответствие гигиеническим требованиям13 В соответствии с экспертным заключением от 15022021 Ц278174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» привести примерное меню в соответствие гигиеническим требованиямИП Шубина СВ по адресу 163013 Архангельская область г Архангельск ул Кедрова д 3414 В соответствии с экспертным заключением от 05022021 года Ц189174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» представить в личных медицинских книжках работников отметки о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации отсутствуют в ЛМК сотрудников Некипеловой ЛСкухонный работник Макаровой ОС кухонный работник отметку о прохождении ФОГ в ЛМК сотрудника Щепотниковой АД повар отметку о проведении вакцинации своевременной ревакцинации против вирусного гепатита В в ЛМК сотрудника Щепотниковой АД повар отметку о проведении вакцинации своевременной ревакцинации против дифтерии и столбняка в ЛМК сотрудника Щепотниковой АД повар отметки о проведении вакцинации против гриппа в ЛМК сотрудников Долгобородова ЕС повар Щепотникова АД повар Сараева ЭВ повар Шурундина ИВ пекарь Макарова ОС кухонный работник Некипелова ЛС кухонный работникЛевченко ИА кухонный работникПредставить ЛМК на сотрудника Левченко ИА кухонный работник15 Устранить дефекты отделки стен и потолка в коридоре холодном цехе в горячем цехе в коридорах в моечной столовой и кухонной посуды16 В соответствии с экспертным заключением от 17022021 Ц281174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» привести фактическое меню в соответствие гигиеническим требованиям17 В соответствии с экспертным заключением от 15022021 Ц279174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» привести примерное меню в соответствие гигиеническим требованиям
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Архангельской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 163019 Архангельская область г Архангельск ул Приморская д 13163020 Архангельская область г Архангельск пр Никольский д 152163020 Архангельская область г Архангельск ул Маяковского д 41163013 Архангельская область г Архангельск ул Кедрова д 34
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск 4 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 25.02.2021 20:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Управление Росптребнадзора по Архангельской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 25.02.2021
Длительность КНМ (в днях) 19

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ужакова Алена Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалистэксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Архангельской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Федеральное бюджетное учреждение здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области»
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В соответствии с экспертным заключением от 05022021 года Ц191174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» организация иммунопрофилактики работников ИП Шубина СВ при МБОУ СШ 49 по адресу 163020 г Архангельск пр Никольский д152 не соответствует требованиям а именно в личных медицинских книжках работников отсутствуют отметка о проведении вакцинации своевременной ревакцинации против дифтерии и столбняка в ЛМК сотрудника Богорковой АВ повар отметка о проведении вакцинации своевременной ревакцинации против вирусного гепатита В в ЛМК сотрудника Шульгинй АВкухонный работник отметки о проведении вакцинации своевременной ревакцинации против гриппа в ЛМК у сотрудников Мелихова НП повар Завьялова ИН повар Богоркова АВ повар Савельева НВ пекарь Шульгина АВ кухонный работник отметки о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации в ЛМК сотрудников Завьяловой ИН повар Савельевой НВпекарь Шульгиной АВ кухонный работникНекачественно проводится текущая и генеральная уборка на момент осмотра обнаружено скопление пыли на стеллаже для хранения чистой столовой посуды в моечной столовой и кухонной посуды на стеллаже для хранения овощей в овощном цехе
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В соответствии с экспертным заключением от 05022021 года Ц192174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» организация иммунопрофилактики работников ИП Шубина СВ при МБОУ ОШ 48 по адресу 163019 г Архангельск ул Приморская д13 не соответствует требованиям в личной медицинской книжке работника Сверловой ОП буфетчик отсутствуют отметки о проведении вакцинации против гриппа
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В соответствии с экспертным заключением от 05022021 года Ц190174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» организация иммунопрофилактики работников ИП Шубина СВ при МБОУ СШ 52 по адресу 163020 г Архангельск ул Маяковского д 41 не соответствует требованиям а именно в личных медицинских книжках работников отсутствуют отметка о прохождении ФОГ в ЛМК сотрудника Кордумовой ЕВ кухонный работник отметка о проведении вакцинации своевременной ревакцинации против вирусного гепатита В в ЛМК сотрудника Незговоровой СН буфетчик отметки о проведении вакцинации своевременной ревакцинации против дифтерии и столбняка а также против гриппа в ЛМК сотрудников Незговорова СН буфетчик Шумовская ЛВ буфетчик Кордумова ЕВ кухонный работник Некачественно проводится текущая и генеральная уборка в моечной столовой посуды обнаружена грязь на сушилках для столовой посудыДля проведения уборки используются средства с истекшим сроком годности «Белизна ЛЮКС» дата изготовления 15052019 года срок годности 18 месяцев таким образом срок истек 15112020 года чистящее средство «Azelit» дата изготовления 31082018 года срок годности 24 месяца таким образом срок истек в 31082020 года «Уксус столовый» дата изготовления 09092017 года срок годности 2 года таким образом срок истек 09092019 годаНа канистре с рабочим раствором дезинфицирующего средства отсутствует маркировка с указанием названия средства его концентрации даты приготовления раствора срока годности
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В соответствии с экспертным заключением от 05022021 года Ц189174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» организация иммунопрофилактики работников ИП Шубина СВ при МБОУ СШ 62 по адресу 163013 г Архангельск ул Кедрова д34 не соответствует требованиям а именно в личных медицинских книжках работников отсутствуют отметки о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации отсутствуют в ЛМК сотрудников Некипеловой ЛСкухонный работник Макаровой ОС кухонный работник отметка о прохождении ФОГ в ЛМК сотрудника Щепотниковой АД повар отметка о проведении вакцинации своевременной ревакцинации против вирусного гепатита В в ЛМК сотрудника Щепотниковой АД повар отметка о проведении вакцинации своевременной ревакцинации против дифтерии и столбняка в ЛМК сотрудника Щепотниковой АД повар отметки о проведении вакцинации против гриппа в ЛМК сотрудников Долгобородова ЕС повар Щепотникова АД повар Сараева ЭВ повар Шурундина ИВ пекарь Макарова ОС кухонный работник Некипелова ЛС кухонный работник Левченко ИА кухонный работникНе представлена ЛМК на сотрудника Левченко ИА кухонный работникНекачественно проводится текущая и генеральная уборка во время осмотра обнаружено скопление пыли на стенах в цехе первичной обработки овощей скопление пыли с остатками пищи на полу в холодном цехе остаточные следы ремонта пыль после сверления стен на полу в холодном цехе
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В соответствии с экспертным заключением от 20022021 Ц323174 и протоколом лабораторных испытаний от 09022021 года 1232 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» пищевая ценность рациона блюда одного приема пищи завтрак для детей 14 классов дата изготовления 01022021 0900 упаковка лабораторная посуда условия хранения сумкахолодильник вес объем пробы для испытаний 1 рацион отобранного в производственном помещении ИП Шубина СВ МБОУ СШ 48 по адресу 163019 Архангельская область г Архангельск ул Приморская д 13 по адресу 163019 Архангельская область г Архангельск ул Приморская д 13 не соответствует требованиям фактическая калорийность готового блюда «Каша рисовая вязкая с маслом» по энергетической ценности снижена на 651 ккал от нормируемой по раскладке и технологическим картам фактически 1957 ккал необходимая по раскладке 2608 ккал При этом коэффициент выполнения калорийности составляет 08 В соответствии с экспертным заключением от 17022021 Ц280174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» фактическое меню завтраки за период с 11012021г 25012021г для организации питания учащихся с 1 по 4 классы в МБОУ ОШ 48 по адресу 163019 г Архангельск ул Приморская д13 не соответствует гигиеническим требованиям а именно фактическое меню за период с 11012021г 25012021г для детей с 1 4 классы не соответствует утвержденному примерному меню по количеству дней утвержденное примерное меню рассчитано на 6дневную учебную неделю понедельниксуббота фактическое меню рассчитано на 5дневную учебную неделю 1101202115012021 1801202122012021гВ соответствии с экспертным заключением от 17022021 Ц280174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» установленоМасса порций блюд для обучающихся в возрасте с 7 до 11 лет не соответствует гигиеническим нормативампо массе творожного блюда 12012021г и 21012021г запеканка из творога со сгущенным молоком 10030г при нормативе 150200гСуммарный объем блюд в фактическом меню для обучающихся МБОУ ОШ 48 за период 11012021г 22012021г не соответствует гигиеническим нормативам на завтрак 11012021 понедельник составляет 430г при гигиеническом нормативе не менее 500г12012021 вторник составляет 310г при гигиеническом нормативе не менее 500г15012021 пятница составляет 420г при гигиеническом нормативе не менее 500г18012021 понедельник составляет 430г при гигиеническом нормативе не менее 500г20012021 среда составляет 435г при гигиеническом нормативе не менее 500г21012021 четверг составляет 310г при гигиеническом нормативе не менее 500г22012021 пятница составляет 470г при гигиеническом нормативе не менее 500гВ соответствии с экспертным заключением от 15022021 Ц276174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» примерное меню завтраки ИП Шубина СВ для обучающихся общеобразовательных учреждений в возрасте с 7 до 11 лет на период сентябрьфевраль месяцы в МБОУ ОШ 48 по адресу 163019 г Архангельск ул Приморская д13 не соответствует гигиеническим требованиям Масса порций блюд для обучающихся в возрасте с 7 до 11 лет не соответствует гигиеническим нормативампо массе творожного блюда 1 неделя 2 день и 2 неделя 4 день запеканка из творога со сгущенным молоком 10030г при нормативе 150200гпо массе закуски 1 неделя 4 день и 2 неделя 2 день гарнир из свежих огурцов 50г при нормативе 60100гСуммарный объем блюд в примерном меню для обучающихся общеобразовательных учреждений в возрасте с 7 до 11 лет период сентябрьфевраль месяцы не соответствует гигиеническим нормативам на завтрак 1 неделя 1 день понедельник составляет 430г при гигиеническом нормативе не менее 500г1 неделя 2 день вторник составляет 310г при гигиеническом нормативе не менее 500г1 неделя 5 день пятница составляет 420г при гигиеническом нормативе не менее 500г2 неделя 1 день понедельник составляет 430г при гигиеническом нормативе не менее 500г2 неделя 3 день среда составляет 435г при гигиеническом нормативе не менее 500г2 неделя 4 день четверг составляет 310г при гигиеническом нормативе не менее 500г2 неделя 5 день пятница составляет 470г при гигиеническом нормативе не менее 500г
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Обнаружены дефекты отделки стен что не позволяет проводить качественную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств в коридоре рядом с раздевалкой для персонала сколы и трещины покраскиОтсутствуют суточные пробы «Бутерброд с сыром» «Чай с сахаром» за 01022021 «Запеканка творожная» «Бутерброд с маслом» «Гуляш из говядины» за 02022021В соответствии с экспертным заключением от 17022021 Ц283174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» фактическое меню завтраки за период с 11012021г 25012021г для организации питания учащихся с 1 по 4 классы в МБОУ СШ 52 по адресу 163020 г Архангельск ул Маяковского д41 не соответствует требованиям а именно фактическое меню за период с 11012021г 25012021г для детей с 1 4 классы не соответствует утвержденному примерному меню по количеству дней утвержденное примерное меню рассчитано на 6дневную учебную неделю понедельниксуббота фактическое меню рассчитано на 5дневную учебную неделю 1101202115012021 1801202122012021гВ соответствии с экспертным заключением от 17022021 Ц283174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» установлено Масса порций блюд для обучающихся в возрасте с 7 до 11 лет не соответствует гигиеническим нормативампо массе творожного блюда 12012021г и 21012021г запеканка из творога со сгущенным молоком 10030г при нормативе 150200г Суммарный объем блюд в фактическом меню для обучающихся МБОУ СШ 52 за период 11012021г 22012021г не соответствует гигиеническим нормативам на завтрак 11012021 понедельник составляет 430г при гигиеническом нормативе не менее 500г12012021 вторник составляет 310г при гигиеническом нормативе не менее 500г15012021 пятница составляет 420г при гигиеническом нормативе не менее 500г18012021 понедельник составляет 430г при гигиеническом нормативе не менее 500г20012021 среда составляет 435г при гигиеническом нормативе не менее 500г21012021 четверг составляет 310г при гигиеническом нормативе не менее 500г22012021 пятница составляет 470г при гигиеническом нормативе не менее 500гВ соответствии с экспертным заключением от 15022021 Ц278174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» примерное меню завтраки ИП Шубина СВ для обучающихся общеобразовательных учреждений в возрасте с 7 до 11 лет на период сентябрьфевраль месяцы в МБОУ СШ 52 по адресу 163020 г Архангельск ул Маяковского д41 не соответствует требованиям Масса порций блюд для обучающихся в возрасте с 7 до 11 лет не соответствует гигиеническим нормативампо массе творожного блюда 1 неделя 2 день и 2 неделя 4 день запеканка из творога со сгущенным молоком 10030г при нормативе 150200гпо массе закуски 1 неделя 4 день и 2 неделя 2 день гарнир из свежих огурцов 50г при нормативе 60100гСуммарный объем блюд в примерном меню для обучающихся общеобразовательных учреждений в возрасте с 7 до 11 лет период сентябрьфевраль месяцы не соответствует гигиеническим нормативам на завтрак 1 неделя 1 день понедельник составляет 430г при гигиеническом нормативе не менее 500г1 неделя 2 день вторник составляет 310г при гигиеническом нормативе не менее 500г1 неделя 5 день пятница составляет 420г при гигиеническом нормативе не менее 500г2 неделя 1 день понедельник составляет 430г при гигиеническом нормативе не менее 500г2 неделя 3 день среда составляет 435г при гигиеническом нормативе не менее 500г2 неделя 4 день четверг составляет 310г при гигиеническом нормативе не менее 500г2 неделя 5 день пятница составляет 470г при гигиеническом нормативе не менее 500гДопускается использование столовой посуды с повреждениями во время осмотра обнаружены тарелки для 2х блюд со сколами на стеллаже для чистой посуды в горячем цехе
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Обнаружены дефекты отделки стен что не позволяет проводить качественную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств в моечной столовой и кухонной посуды сколы и трещины покраски у окнаНекачественно осуществляется мытье кухонной посуды во время осмотра обнаружены тарелки с остатками пищи на стеллаже для хранения чистой посуды нож для мясорубки с остатками фарша в мясорыбном цехеВ соответствии с экспертным заключением от 17022021 Ц282174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» фактическое меню завтраки за период с 11012021г 25012021г для организации питания учащихся с 1 по 4 классы в МБОУ СШ 49 по адресу 163020 г Архангельск прНикольский д152 не соответствует требованиям а именно Фактическое меню за период с 11012021г 25012021г для детей с 1 4 классы не соответствует утвержденному примерному меню по количеству дней утвержденное примерное меню рассчитано на 6дневную учебную неделю понедельниксуббота фактическое меню рассчитано на 5дневную учебную неделю 1101202115012021 1801202122012021гВ соответствии с экспертным заключением от 17022021 Ц282174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» установлено Масса порций блюд для обучающихся в возрасте с 7 до 11 лет не соответствует гигиеническим нормативампо массе творожного блюда 12012021г и 21012021г запеканка из творога со сгущенным молоком 10030г при нормативе 150200гСуммарный объем блюд в фактическом меню для обучающихся МБОУ СШ 49 за период 11012021г 22012021г не соответствует гигиеническим нормативам на завтрак 11012021 понедельник составляет 430г при гигиеническом нормативе не менее 500г12012021 вторник составляет 310г при гигиеническом нормативе не менее 500г15012021 пятница составляет 420г при гигиеническом нормативе не менее 500г18012021 понедельник составляет 430г при гигиеническом нормативе не менее 500г20012021 среда составляет 435г при гигиеническом нормативе не менее 500г21012021 четверг составляет 310г при гигиеническом нормативе не менее 500г22012021 пятница составляет 470г при гигиеническом нормативе не менее 500гВ соответствии с экспертным заключением от 15022021 Ц277174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» примерное меню завтраки ИП Шубина СВ для обучающихся общеобразовательных учреждений в возрасте с 7 до 11 лет на период сентябрьфевраль месяцы в МБОУ СШ 49 по адресу 163020 г Архангельск прНикольский д152 не соответствует гигиеническим требованиям Масса порций блюд для обучающихся в возрасте с 7 до 11 лет не соответствует гигиеническим нормативампо массе творожного блюда 1 неделя 2 день и 2 неделя 4 день запеканка из творога со сгущенным молоком 10030г при нормативе 150200гпо массе закуски 1 неделя 4 день и 2 неделя 2 день гарнир из свежих огурцов 50г при нормативе 60100гСуммарный объем блюд в примерном меню для обучающихся общеобразовательных учреждений в возрасте с 7 до 11 лет период сентябрьфевраль месяцы не соответствует гигиеническим нормативам на завтрак 1 неделя 1 день понедельник составляет 430г при гигиеническом нормативе не менее 500г1 неделя 2 день вторник составляет 310г при гигиеническом нормативе не менее 500г1 неделя 5 день пятница составляет 420г при гигиеническом нормативе не менее 500г2 неделя 1 день понедельник составляет 430г при гигиеническом нормативе не менее 500г2 неделя 3 день среда составляет 435г при гигиеническом нормативе не менее 500г2 неделя 4 день четверг составляет 310г при гигиеническом нормативе не менее 500г2 неделя 5 день пятница составляет 470г при гигиеническом нормативе не менее 500г Допускается использование столовой посуды с повреждениями во время осмотра обнаружены тарелки для 2х блюд со сколами в моечной столовой и кухонной посудыОбнаружены 2 разделочных ножа со стертой маркировкой в мясорыбном цехе Производственные столы используются не по назначению во время осмотра в горячем цехе производственный стол с маркировкой «ГП» используется для работы с кулинарными изделиямиПокрытие стола для работы с тестом в горячем цехе используется стол с покрытием не из дерева из твердых пород а с металлическимОтсутствует бактерицидная установка для обеззараживания воздуха в холодном цехе
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Не исправная система холодного и горячего водоснабжения на момент проверки отсутствует горячее и холодное водоснабжение в моечной кухонной посуды отсутствует водоснабжение в раковине для мытья рук персонала в цехе первичной обработки овощейОбнаружены дефекты отделки стен и потолка что не позволяет проводить качественную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств в коридоре холодном цехе трещины стен трещины потолка сколы и трещины покраски сколы и трещины облицовочной плитки в горячем цехе сколы и трещины облицовочной плитки сколы и трещины покраски в коридорах сколы и трещины покраски в моечной столовой и кухонной посуды сколы и трещины облицовочной плиткиДопускается мытье подносов одновременно со столовой посудойВ соответствии с экспертным заключением от 17022021 Ц281174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» фактическое меню завтраки за период с 11012021г 25012021г для организации питания учащихся с 1 по 4 классы в МБОУ СШ 62 по адресу 163020 г Архангельск ул Кедрова д34 не соответствует требованиям а именно фактическое меню за период с 11012021г 25012021г для детей с 1 4 классы не соответствует утвержденному примерному меню по количеству дней утвержденное примерное меню рассчитано на 6дневную учебную неделю понедельниксуббота фактическое меню рассчитано на 5дневную учебную неделю 1101202115012021 1801202122012021гВ соответствии с экспертным заключением от 17022021 Ц281174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» установлено Масса порций блюд для обучающихся в возрасте с 7 до 11 лет не соответствует гигиеническим нормативампо массе творожного блюда 12012021г и 21012021г запеканка из творога со сгущенным молоком 10030г при нормативе 150200г Суммарный объем блюд в фактическом меню для обучающихся МБОУ СШ 62 за период 11012021г 22012021г не соответствует гигиеническим нормативам на завтрак 11012021 понедельник составляет 430г при гигиеническом нормативе не менее 500г12012021 вторник составляет 310г при гигиеническом нормативе не менее 500г15012021 пятница составляет 420г при гигиеническом нормативе не менее 500г18012021 понедельник составляет 430г при гигиеническом нормативе не менее 500г20012021 среда составляет 435г при гигиеническом нормативе не менее 500г21012021 четверг составляет 310г при гигиеническом нормативе не менее 500г22012021 пятница составляет 470г при гигиеническом нормативе не менее 500г В соответствии с экспертным заключением от 15022021 Ц279174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» примерное меню завтраки ИП Шубина СВ для обучающихся общеобразовательных учреждений в возрасте с 7 до 11 лет на период сентябрьфевраль месяцы в МБОУ СШ 62 по адресу 163020 г Архангельск ул Кедрова д34 не соответствует требованиям Масса порций блюд для обучающихся в возрасте с 7 до 11 лет не соответствует гигиеническим нормативампо массе творожного блюда 1 неделя 2 день и 2 неделя 4 день запеканка из творога со сгущенным молоком 10030г при нормативе 150200гпо массе закуски 1 неделя 4 день и 2 неделя 2 день гарнир из свежих огурцов 50г при нормативе 60100гСуммарный объем блюд в примерном меню для обучающихся общеобразовательных учреждений в возрасте с 7 до 11 лет период сентябрьфевраль месяцы не соответствует гигиеническим нормативам на завтрак 1 неделя 1 день понедельник составляет 430г при гигиеническом нормативе не менее 500г1 неделя 2 день вторник составляет 310г при гигиеническом нормативе не менее 500г1 неделя 5 день пятница составляет 420г при гигиеническом нормативе не менее 500г2 неделя 1 день понедельник составляет 430г при гигиеническом нормативе не менее 500г2 неделя 3 день среда составляет 435г при гигиеническом нормативе не менее 500г2 неделя 4 день четверг составляет 310г при гигиеническом нормативе не менее 500г2 неделя 5 день пятница составляет 470г при гигиеническом нормативе не менее 500гп 8110 Отбор суточных проб осуществляется не в соответствии с требованиями а именно пробы отбираются в количестве менее 100 грамм проба «Запеканка из творога со сгущеным молоком» за 02022021 фактически 60 грамм проба «Каша гречневая рассыпчатая» за 02022021 фактически 75 грамм проба «Гуляш из говядины» за 02022021 фактически 70 грамм проба «Макароны отварные» за 03022021 фактически 30 грамм проба «Биточек из говядины» за 03022021 фактически порции вместо объема 1 порцииДопускается использование столовой и кухонной посуды с повреждениями во время осмотра обнаружены ковш с маркировкой «ГП» сколы эмали чайник для 3х блюд сколы эмали в моечной кухонной посудыОтсутствует маркировка на производственных столах в мясорыбном цехе
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) у раковины для мытья рук персонала в цехе первичной обработки овощей на момент проверки отсутствуют устройства для вытирания и или сушки рук
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Проба «Макаронные изделия отварные» технологическая карта 13226 дата изготовления 03022021 года в 0955 объем партии 95 порций по 150 г упаковка контейнер лабораторный стерильный полипропиленовый условия хранения сумкахолодильник вес объем пробы для испытаний 180г отобранная в производственном помещении ИП Шубина СВ при МБОУ СШ 52 по адресу 163020 Архангельская область гАрхангельск ул Маяковского д 41 по микробиологическим показателям не соответствует требованиям технического регламента ТР ТС 0212011 Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» утв Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 года 880 в пробе «Макаронные изделия отварные» обнаружены БГКП колиформы обнаружены в 10 г при величине допустимого уровня не допускается в 10 гКМАФАнМ 40103 при величине допустимого не боле 1103 что подтверждается протоколом лабораторных испытаний от 08022021 года 1332 экспертным заключением от 10022021 года Ц199174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области»Таким образом допущено нарушение изготовителем требований технических регламентов предусматривающих обязательные требования к продукции

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате протокол по ч1 ст 63

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пп 218 221 СанПиН 2324359020 п 15 СП 24364820

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате протокол по ч 1 ст 63

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п221 СанПиН 2324359020 п 15 СП 24364820

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате протокол по ч 1 ст 63

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пп 218 46 221 СанПиН 2324359020 п 15 СП 24364820

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате протокол по ч 1 ст 63

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п221 п 218 СанПиН 2324359020 п 15 СП 24364820

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате протокол по ч 1 ст 67

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 28 п 814 п812 таблица 1 приложение 9 таблица 3 приложение 9

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате протокол по ч1 ст 67

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 28 п 216 п 8110 п 814 п812 таблица 1 приложение 9 таблица 3 приложение 9 СанПиН 2324359020 п 2462 СП 24364820

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате протокол по ч 1 ст 67

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 310 п 216 п 8110 п 814 п812 таблица 1 приложение 9 таблица 3 приложение 9 СанПиН 2324359020 п 2462 СП 24364820

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате протокол по ч 1 ст 67

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 215 п 216 п 32 п 8110 п 814 п812 таблица 1 приложение 9 таблица 3 приложение 9 СанПиН 2324359020 п 2462 СП 24364820

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате протокол ч 1 ст 1443

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 4 ч 2 ст 14 гл 3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате протокол по ч 2 ст 1443

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 59пр
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.02.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.02.2022
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ путем выполнения следующих требованийИП Шубина СВ по адресу 163019 Архангельская область г Архангельск ул Приморская д 131В соответствии с экспертным заключением от 05022021 года Ц192174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» представить отметку о проведении вакцинации против гриппа в личной медицинской книжке работника Сверловой ОП буфетчик 2В соответствии с экспертным заключением от 17022021 Ц280174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» привести фактическое меню в соответствие гигиеническим требованиям3В соответствии с экспертным заключением от 15022021 Ц276174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» привести примерное меню в соответствие гигиеническим требованиямИП Шубина СВ по адресу 163020 Архангельская область г Архангельск пр Никольский д 1524 В соответствии с экспертным заключением от 05022021 года Ц191174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» представить в личных медицинских книжках работников отметку о проведении вакцинации своевременной ревакцинации против дифтерии и столбняка в ЛМК сотрудника Богорковой АВ повар отметку о проведении вакцинации своевременной ревакцинации против вирусного гепатита В в ЛМК сотрудника Шульгинй АВкухонный работник отметки о проведении вакцинации своевременной ревакцинации против гриппа в ЛМК у сотрудников Мелихова НП повар Завьялова ИН повар Богоркова АВ повар Савельева НВ пекарь Шульгина АВ кухонный работник отметки о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации в ЛМК сотрудников Завьяловой ИН повар Савельевой НВпекарьШульгиной АВ кухонный работник5 Устранить дефекты отделки стен в моечной столовой и кухонной посуды сколы и трещины покраски у окна6 В соответствии с экспертным заключением от 17022021 Ц282174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» привести фактическое меню в соответствие гигиеническим требованиям7 В соответствии с экспертным заключением от 15022021 Ц277174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» привести примерное меню в соответствие гигиеническим требованиям8 Обеспечить покрытие стола для работы с тестом в горячем цехе стол с покрытием из дерева из твердых пород9 Установить бактерицидную установку для обеззараживания воздуха в холодном цехеИП Шубина СВ по адресу 163020 Архангельская область г Архангельск ул Маяковского д 4110 В соответствии с экспертным заключением от 05022021 года Ц190174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» представить в личных медицинских книжках работников отметка о прохождении ФОГ в ЛМК сотрудника Кордумовой ЕВ кухонный работник отметка о проведении вакцинации своевременной ревакцинации против вирусного гепатита В в ЛМК сотрудника Незговоровой СН буфетчик отметки о проведении вакцинации своевременной ревакцинации против дифтерии и столбняка а также против гриппа в ЛМК сотрудников Незговорова СН буфетчик Шумовская ЛВ буфетчик Кордумова ЕВ кухонный работник11 Устранить дефекты отделки стен в коридоре рядом с раздевалкой для персонала12 В соответствии с экспертным заключением от 17022021 Ц283174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» привести фактическое меню в соответствие гигиеническим требованиям13 В соответствии с экспертным заключением от 15022021 Ц278174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» привести примерное меню в соответствие гигиеническим требованиямИП Шубина СВ по адресу 163013 Архангельская область г Архангельск ул Кедрова д 3414 В соответствии с экспертным заключением от 05022021 года Ц189174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» представить в личных медицинских книжках работников отметки о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации отсутствуют в ЛМК сотрудников Некипеловой ЛСкухонный работник Макаровой ОС кухонный работник отметку о прохождении ФОГ в ЛМК сотрудника Щепотниковой АД повар отметку о проведении вакцинации своевременной ревакцинации против вирусного гепатита В в ЛМК сотрудника Щепотниковой АД повар отметку о проведении вакцинации своевременной ревакцинации против дифтерии и столбняка в ЛМК сотрудника Щепотниковой АД повар отметки о проведении вакцинации против гриппа в ЛМК сотрудников Долгобородова ЕС повар Щепотникова АД повар Сараева ЭВ повар Шурундина ИВ пекарь Макарова ОС кухонный работник Некипелова ЛС кухонный работникЛевченко ИА кухонный работникПредставить ЛМК на сотрудника Левченко ИА кухонный работник15 Устранить дефекты отделки стен и потолка в коридоре холодном цехе в горячем цехе в коридорах в моечной столовой и кухонной посуды16 В соответствии с экспертным заключением от 17022021 Ц281174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» привести фактическое меню в соответствие гигиеническим требованиям17 В соответствии с экспертным заключением от 15022021 Ц279174 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» привести примерное меню в соответствие гигиеническим требованиям

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч 12 статьи 7 главы 2 приложение 2 таблица 1 раздел 18 Технического регламента «Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Захарова Татьяна Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Индивидуальный предприниматель Шубина Светлана Валерьевна
ИНН проверяемого лица 290119150944
ОГРН проверяемого лица 318290100040372

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 26.01.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013283
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Архангельской области

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шереметьева Оксана Борисовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалистэксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Колосова Анна Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалистэксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Позднякова Ирина Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалистэксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Тувакина Ирина Витальевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалистэксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ужакова Алена Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалистэксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 01.02.2021
Дата окончания проведения мероприятия 26.02.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Настоящая проверка проводится с целью выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр 1665 пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения задачами настоящей проверки являются соблюдение законодательства Российской ФедерацииПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ В процессе проверки провести следующие мероприятия по контролю необходимые для достижения целей и задач проведения проверки рассмотрение документов указанных в п13 настоящего распоряжения не более 4 рабочих дней обследование зданий строений сооружений помещений по адресам 163019 Архангельская область г Архангельск ул Приморская д 13 163020 Архангельская область г Архангельск пр Никольский д 152 163020 Архангельская область г Архангельск ул Маяковского д 41 163013 Архангельская область г Архангельск ул Кедрова д 34 не более 8 рабочих дней отбор образцов объектов окружающей среды объектов производственной среды которые могут оказать вредное воздействие на организм человека с последующим проведением лабораторноинструментальных измерений и исследований проведением экспертиз 8 рабочих дней
Дата начала проведения мероприятия 01.02.2021
Дата окончания проведения мероприятия 26.02.2021

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 59
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 26.01.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта пп 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой