Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "НИКОЛЬСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
№29220041000101874220

🔢 ИНН:
2909001686
🆔 ОГРН:
1022901255960
📍 Адрес:
165673, ОБЛАСТЬ АРХАНГЕЛЬСКАЯ, РАЙОН ВИЛЕГОДСКИЙ, СЕЛО НИКОЛЬСК, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, 13, А,
🔎 Тип проверки:
Внеплановое КНМ
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
14.04.2022

Управление Роспотребнадзора по Архангельской области 14.04.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "НИКОЛЬСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" (ИНН: 2909001686) , адрес: 165673, ОБЛАСТЬ АРХАНГЕЛЬСКАЯ, РАЙОН ВИЛЕГОДСКИЙ, СЕЛО НИКОЛЬСК, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, 13, А,

Выданные предписания:
  • ст. 11, ч. 1 ст.17 - 1. Масса порций блюд в примерном меню для детей 7-11 лет не соответствует гигиеническим нормативам, п.8.1.2, приложение № 9 таблица 1 СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (масса порции второго блюда (мясное, рыбное, блюдо из мяса птицы) во все дни примерного меню (кроме 3-го) составляет 50-80г. при норме 90-120 г., что ниже нормируемых значений). (Экспертное заключение Органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» от 22.04.2022 Ф1-260/212). 2. Потребление белков и жиров в меню для детей 7-11 лет (в среднем за 13 дней) не соответствует гигиеническим нормативам, п.8.1.2 приложение № 10 таблица 1 СанПиН 2.3./2.4.3590-20 (фактическое потребление белков составило 38 г. при норме 23 – 27 г., отклонение от нормы +41%, фактическое потребление жиров составило 35 г. при норме 24-28 г., отклонение от нормы +25%). (Экспертное заключение Органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» от 22.04.2022 Ф1-260/212). 3. Не обеспечен контроль за соблюдением правил обработки посуды и мытья рук: в смыве со стаканов, смыве с рук повара Баришполец Натальи Борисовны обнаружены БГКП (бактерии группы кишечной палочки) при величине допустимого уровня «отсутствие» (протокол лабораторных испытаний №а480/1 от 25.04.2022 Аккредитованного испытательного лабораторного центра филиала федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области в г. Котласе, Котласском, Верхнетоемском и Красноборском районах»). Нарушение устранено в ходе проверки. 4. Не проводится ежедневный осмотр работника пищеблока – повара Липокуровой Надежды Трофимовны на наличие признаков инфекционных заболеваний, заболеваний верхних дыхательных путей и гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела: нет отметки в гигиеническом журнале. Нарушение устранено в ходе проверки. Ответственность за совершенное нарушение возлагается на заместителя директора по организации питания МБОУ «Никольская СОШ» Кобелеву Татьяну Васильевну.
  • п.8.1.2, приложение № 9 таблица 1, приложение № 10 таблица 1, п.2.7, п.3.4, п.3.10, п.2.22 - 1. Масса порций блюд в примерном меню для детей 7-11 лет не соответствует гигиеническим нормативам, п.8.1.2, приложение № 9 таблица 1 СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (масса порции второго блюда (мясное, рыбное, блюдо из мяса птицы) во все дни примерного меню (кроме 3-го) составляет 50-80г. при норме 90-120 г., что ниже нормируемых значений). (Экспертное заключение Органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» от 22.04.2022 Ф1-260/212). 2. Потребление белков и жиров в меню для детей 7-11 лет (в среднем за 13 дней) не соответствует гигиеническим нормативам, п.8.1.2 приложение № 10 таблица 1 СанПиН 2.3./2.4.3590-20 (фактическое потребление белков составило 38 г. при норме 23 – 27 г., отклонение от нормы +41%, фактическое потребление жиров составило 35 г. при норме 24-28 г., отклонение от нормы +25%). (Экспертное заключение Органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» от 22.04.2022 Ф1-260/212). 3. Не обеспечен контроль за соблюдением правил обработки посуды и мытья рук: в смыве со стаканов, смыве с рук повара Баришполец Натальи Борисовны обнаружены БГКП (бактерии группы кишечной палочки) при величине допустимого уровня «отсутствие» (протокол лабораторных испытаний №а480/1 от 25.04.2022 Аккредитованного испытательного лабораторного центра филиала федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области в г. Котласе, Котласском, Верхнетоемском и Красноборском районах»). Нарушение устранено в ходе проверки. 4. Не проводится ежедневный осмотр работника пищеблока – повара Липокуровой Надежды Трофимовны на наличие признаков инфекционных заболеваний, заболеваний верхних дыхательных путей и гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела: нет отметки в гигиеническом журнале. Нарушение устранено в ходе проверки. Ответственность за совершенное нарушение возлагается на заместителя директора по организации питания МБОУ «Никольская СОШ» Кобелеву Татьяну Васильевну.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Подробная информация

Орган прокуратуры

Наименование Прокуратура г. Коряжма
Адрес 165654, Архангельская область, г. Коряжма, ул. Дыбцына, д. 1
Код 1030290011
DISTRICT Коряжма
DISTRICT_ID 1031114080000001

Вид контроля (надзора)

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Выездная проверка

Контролируемое лицо

ИНН 2909001686
ОГРН 1022901255960
Наименование МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "НИКОЛЬСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
Тип ЮЛ

ОКВЭД

Код 85.14
Наименование Образование среднее общее

Объект контроля

Адрес 165673, ОБЛАСТЬ АРХАНГЕЛЬСКАЯ, РАЙОН ВИЛЕГОДСКИЙ, СЕЛО НИКОЛЬСК, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, 13, А,
Адрес 165673, ОБЛАСТЬ АРХАНГЕЛЬСКАЯ, РАЙОН ВИЛЕГОДСКИЙ, СЕЛО НИКОЛЬСК, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, 13, А,

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение Деятельность общеобразовательных организаций

Подвид объекта

Значение Деятельность общеобразовательных организаций

Категория риска

Значение чрезвычайно высокий риск

Тип объекта

Значение Производственные объекты

Вид объекта

Значение общеобразовательные организации

Подвид объекта

Значение общеобразовательные организации

Категория риска

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспектор

ФИО инспектора Копылова Надежда Александровна
ФИО инспектора Жукова Елена Юрьевна
ФИО инспектора Юкляевский Олег Евгеньевич
ФИО инспектора Лапшина Алена Васильевна
ФИО инспектора Самородова Светлана Владимировна

Должность инспектора

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

EXPERT

EXPERT_TITLE Филиал Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области в г. Коряжме, Вилегодском и Ленском районах
EXPERT_TITLE Коншина Татьяна Сергеевна, помощник врача по общей гигиене, исполняющий обязанности главного врача
EXPERT_TITLE Бажукова Наталья Ивановна, помощник врача по общей гигиене,
EXPERT_TITLE Монзикова Валентина Васильевна, помощник врача по общей гигиене,
EXPERT_TITLE Синицына Надежда Анатольевна, помощник врача-эпидемиолога,
EXPERT_TITLE Малашевская Людмила Сергеевна, помощник врача-эпидемиолога,
EXPERT_TITLE Филиал федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области в г.Котласе, Котласском, Верхнетоемском и Красноборском районах»:
EXPERT_TITLE Зеленев Алексей Сергеевич, заместитель руководителя органа инспекции, главный врач,
EXPERT_TITLE Верховинская Вероника Григорьевна, заведующий лабораторией, химик-эксперт, руководитель испытательного лабораторного центра;
EXPERT_TITLE Гараева Юлия Ярославовна, врач по общей гигиене;
EXPERT_TITLE Фатеева Наталья Николаевна, врач-лаборант;
EXPERT_TITLE Филиал федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области в г. Северодвинске»:
EXPERT_TITLE Кокорин Денис Николаевич, заместитель главного врача, исполняющий обязанности главного врача
EXPERT_TITLE Ламова Ольга Владимировна, технический директор органа инспекции, заведующий отделом гигиены и эпидемиологии,
EXPERT_TITLE Голубева Ксения Юрьевна, врач по общей гигиене,
EXPERT_TITLE Климович Виолетта Андреевна, врач по общей гигиене,
EXPERT_TITLE Зыкова Елена Николаевна, врач по общей гигиене,
EXPERT_TITLE Смирнова Екатерина Николаевна, врач по общей гигиене,
EXPERT_TITLE Черкаева Мария Владимировна, врач-эпидемиолог,
EXPERT_TITLE Коляда Елена Сергеевна, врач-эпидемиолог,
EXPERT_TITLE Кухальскис Ольга Юрьевна, врач-эпидемиолог,
EXPERT_TITLE Матюшина Оксана Владимировна, врач-эпидемиолог.

EXPERT_TYPE

Код EXP_ORG
Наименование Экспертная организация

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код EXP_ORG
Наименование Экспертная организация

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код EXP_ORG
Наименование Экспертная организация

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EVENT

Значение Осмотр
Дата начала 2022-04-14
Дата окончания 2022-04-27
Значение Досмотр
Дата начала 2022-04-14
Дата окончания 2022-04-27
Значение Опрос
Дата начала 2022-04-14
Дата окончания 2022-04-27
Значение Получение письменных объяснений
Дата начала 2022-04-14
Дата окончания 2022-04-27
Значение Истребование документов
Дата начала 2022-04-14
Дата окончания 2022-04-27
Значение Отбор проб (образцов)
Дата начала 2022-04-14
Дата окончания 2022-04-27
Значение Испытание
Дата начала 2022-04-14
Дата окончания 2022-04-27
Значение Экспертиза
Дата начала 2022-04-14
Дата окончания 2022-04-27

REQUIREMENT_VALUE

IS_OBSERVED Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ст. 11, ч. 1 ст.17 - 1. Масса порций блюд в примерном меню для детей 7-11 лет не соответствует гигиеническим нормативам, п.8.1.2, приложение № 9 таблица 1 СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (масса порции второго блюда (мясное, рыбное, блюдо из мяса птицы) во все дни примерного меню (кроме 3-го) составляет 50-80г. при норме 90-120 г., что ниже нормируемых значений). (Экспертное заключение Органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» от 22.04.2022 Ф1-260/212). 2. Потребление белков и жиров в меню для детей 7-11 лет (в среднем за 13 дней) не соответствует гигиеническим нормативам, п.8.1.2 приложение № 10 таблица 1 СанПиН 2.3./2.4.3590-20 (фактическое потребление белков составило 38 г. при норме 23 – 27 г., отклонение от нормы +41%, фактическое потребление жиров составило 35 г. при норме 24-28 г., отклонение от нормы +25%). (Экспертное заключение Органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» от 22.04.2022 Ф1-260/212). 3. Не обеспечен контроль за соблюдением правил обработки посуды и мытья рук: в смыве со стаканов, смыве с рук повара Баришполец Натальи Борисовны обнаружены БГКП (бактерии группы кишечной палочки) при величине допустимого уровня «отсутствие» (протокол лабораторных испытаний №а480/1 от 25.04.2022 Аккредитованного испытательного лабораторного центра филиала федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области в г. Котласе, Котласском, Верхнетоемском и Красноборском районах»). Нарушение устранено в ходе проверки. 4. Не проводится ежедневный осмотр работника пищеблока – повара Липокуровой Надежды Трофимовны на наличие признаков инфекционных заболеваний, заболеваний верхних дыхательных путей и гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела: нет отметки в гигиеническом журнале. Нарушение устранено в ходе проверки. Ответственность за совершенное нарушение возлагается на заместителя директора по организации питания МБОУ «Никольская СОШ» Кобелеву Татьяну Васильевну.
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ п.8.1.2, приложение № 9 таблица 1, приложение № 10 таблица 1, п.2.7, п.3.4, п.3.10, п.2.22 - 1. Масса порций блюд в примерном меню для детей 7-11 лет не соответствует гигиеническим нормативам, п.8.1.2, приложение № 9 таблица 1 СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (масса порции второго блюда (мясное, рыбное, блюдо из мяса птицы) во все дни примерного меню (кроме 3-го) составляет 50-80г. при норме 90-120 г., что ниже нормируемых значений). (Экспертное заключение Органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» от 22.04.2022 Ф1-260/212). 2. Потребление белков и жиров в меню для детей 7-11 лет (в среднем за 13 дней) не соответствует гигиеническим нормативам, п.8.1.2 приложение № 10 таблица 1 СанПиН 2.3./2.4.3590-20 (фактическое потребление белков составило 38 г. при норме 23 – 27 г., отклонение от нормы +41%, фактическое потребление жиров составило 35 г. при норме 24-28 г., отклонение от нормы +25%). (Экспертное заключение Органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» от 22.04.2022 Ф1-260/212). 3. Не обеспечен контроль за соблюдением правил обработки посуды и мытья рук: в смыве со стаканов, смыве с рук повара Баришполец Натальи Борисовны обнаружены БГКП (бактерии группы кишечной палочки) при величине допустимого уровня «отсутствие» (протокол лабораторных испытаний №а480/1 от 25.04.2022 Аккредитованного испытательного лабораторного центра филиала федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области в г. Котласе, Котласском, Верхнетоемском и Красноборском районах»). Нарушение устранено в ходе проверки. 4. Не проводится ежедневный осмотр работника пищеблока – повара Липокуровой Надежды Трофимовны на наличие признаков инфекционных заболеваний, заболеваний верхних дыхательных путей и гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела: нет отметки в гигиеническом журнале. Нарушение устранено в ходе проверки. Ответственность за совершенное нарушение возлагается на заместителя директора по организации питания МБОУ «Никольская СОШ» Кобелеву Татьяну Васильевну.
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да

REQUIREMENT

Значение Соблюдение обязательных требований
NPA_NAME ст. 11,15,17,22,24,28,32,34-36 Федерального закона от 30.03.1999 года №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (принят Государственной Думой 12 марта 1999 года)
NPA_NUMBER null

REQUIREMENT

Значение Соблюдение обязательных требований
NPA_NAME ст. 9-11,17 Федерального закона от 17 сентября 1998 года №157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных заболеваний» (принят Государственной Думой 17 июля 1998 года.)
NPA_NUMBER 1998-09-17

REQUIREMENT

Значение Соблюдение обязательных требований
NPA_NAME ст. 3-5,9,13,15,17-20,22-25,26.1,29 Федерального закона от 2 января 2000 года № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (принят Государственной Думой 01 декабря 1999 года)
NPA_NUMBER 2000-01-02

REQUIREMENT

Значение Соблюдение обязательных требований
NPA_NAME главы I - III СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», утвержденных Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28 сентября 2020 г. N 28
NPA_NUMBER 2020-09-28

REQUIREMENT

Значение Соблюдение обязательных требований
NPA_NAME главы I – VI, VIII (приложения 1-13) СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утвержденных Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 г. N 32;
NPA_NUMBER 2020-10-27

REQUIREMENT

Значение Соблюдение обязательных требований
NPA_NAME глава Ш, VI СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания», утвержденных Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28 января 2021 г. N 2;
NPA_NUMBER 2021-01-28

REQUIREMENT

Значение Соблюдение обязательных требований
NPA_NAME главы I – III (приложения 1-2) Приказа Министерства здравоохранения РФ от 28 января 2021 года № 29н «Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры»;
NPA_NUMBER 2021-01-28

REQUIREMENT

Значение Соблюдение обязательных требований
NPA_NAME приложения 1-3 Приказа Министерства здравоохранения РФ от 06 декабря 2021 года №1122н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок, календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям и порядка проведения профилактических прививок».
NPA_NUMBER 2021-12-06

Орган контроля (надзора)

Значение Управление Роспотребнадзора по Архангельской области

Решение о проведении мероприятия

DATE_TIME_DECISION 2022-04-12T10:29:00.000000Z
Номер решения 379
PLACE_DECISION город Коряжма, улица Гоголя, дом 5
ФИО должностного лица Жукова Елена Юрьевна

Должность должностного лица

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека - Главный государственный санитарный врач по городу(ам), району(ам) и на транспорте

Согласование проведения

Жалоба подана Нет

Основание проведения

Основной Нет
Требуется согласование Нет

Тип основания

Наименование (Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Код ERKNM_18
DIGIT_CODE 4.0.18
Наличие текста Нет
Требуется согласование Нет
Требуется дата Нет