163000, обл. Архангельская, г. Архангельск, наб. Северной Двины, д 93 к 1
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
23.08.2022
🔔
Предостережение
принять меры по обеспечению соблюдения указанных обязательных требований в организации общественного питания индивидуального предпринимателя Лукошкова Дмитрия Алексеевича, расположенной по адресу: г. Архангельск, Набережная Северной Двины, д.93, к.1, а именно:
- при производстве и реализации кулин... Еще...принять меры по обеспечению соблюдения указанных обязательных требований в организации общественного питания индивидуального предпринимателя Лукошкова Дмитрия Алексеевича, расположенной по адресу: г. Архангельск, Набережная Северной Двины, д.93, к.1, а именно:
- при производстве и реализации кулинарного изделия соблюдать условия хранения и сроки годности компонентов, входящих в его состав;
- при изготовлении кулинарного изделия обеспечить последовательность и поточность технологических процессов;
- изготавливать кулинарные изделия в предприятии общественного питания, соответствующие требованиям технических регламентов.
Управление Роспотребнадзора по Архангельской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ЛУКОШКОВ ДМИТРИЙ АЛЕКСЕЕВИЧ (ИНН: 292600230235) , адрес: 163000, обл. Архангельская, г. Архангельск, наб. Северной Двины, д 93 к 1
Предостережение:
принять меры по обеспечению соблюдения указанных обязательных требований в организации общественного питания индивидуального предпринимателя Лукошкова Дмитрия Алексеевича, расположенной по адресу: г. Архангельск, Набережная Северной Двины, д.93, к.1, а именно:
- при производстве и реализации кулинарного изделия соблюдать условия хранения и сроки годности компонентов, входящих в его состав;
- при изготовлении кулинарного изделия обеспечить последовательность и поточность технологических процессов;
- изготавливать кулинарные изделия в предприятии общественного питания, соответствующие требованиям технических регламентов.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
292600230235
ОГРН
661902430591
Наименование
ЛУКОШКОВ ДМИТРИЙ АЛЕКСЕЕВИЧ
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
47.52.1
Наименование
Торговля розничная скобяными изделиями в специализированных магазинах
Объект контроля
Адрес
163000, обл. Архангельская, г. Архангельск, наб. Северной Двины, д 93 к 1
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Объекты общественного питания
Подвид объекта
Значение
Объекты общественного питания
Инспектор
ФИО инспектора
Антонов Андрей Георгиевич
Должность инспектора
Значение
Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Архангельской области
Основание проведения
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код
PM_1
DIGIT_CODE
5.0.1
Наличие текста
Нет
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
принять меры по обеспечению соблюдения указанных обязательных требований в организации общественного питания индивидуального предпринимателя Лукошкова Дмитрия Алексеевича, расположенной по адресу: г. Архангельск, Набережная Северной Двины, д.93, к.1, а именно:
- при производстве и реализации кулинарного изделия соблюдать условия хранения и сроки годности компонентов, входящих в его состав;
- при изготовлении кулинарного изделия обеспечить последовательность и поточность технологических процессов;
- изготавливать кулинарные изделия в предприятии общественного питания, соответствующие требованиям технических регламентов.
