принять меры по обеспечению соблюдения указанных обязательных требований в организации торговли, расположенной по адресу: г. Архангельск, пр. Ленинградский, д.255, а именно:
- обеспечить последовательность и поточность технологических процессов при изготовлении пищевой продукции, в том числе холодц... Еще...принять меры по обеспечению соблюдения указанных обязательных требований в организации торговли, расположенной по адресу: г. Архангельск, пр. Ленинградский, д.255, а именно:
- обеспечить последовательность и поточность технологических процессов при изготовлении пищевой продукции, в том числе холодца, пиццы «мясное ассорти», сосиски в тесте, филе куриного «по-деревенски»;
- при производстве, хранении и реализации пищевой продукции собственного производства», в том числе холодца, пиццы «мясное ассорти», сосиски в тесте, филе куриного «по-деревенски», и при использовании компонентов, входящих в её состав, соблюдать сроки годности и условия хранения, установленные изготовителем;
- изготавливать пищевую продукцию (кулинарные изделия) в предприятии, соответствующую требованиям технических регламентов, в том числе при изготовлении холодца, пиццы «мясное ассорти», сосиски в тесте, филе куриного «по-деревенски»;
- при реализации пищевой продукции соблюдать условия хранения и сроки годности, установленные изготовителем, в том числе при реализации молочной продукции «Снежок»;
- не допускать реализацию пищевой продукции (в том числе молочной продукции «Снежок») с истекшим сроком годности.
Управление Роспотребнадзора по Архангельской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ЖЕМЧУГОВ НИКОЛАЙ ВЛАДИМИРОВИЧ (ИНН: 292900100075) , адрес: г. Архангельск, пр. Ленинградский, д. 255
Предостережение:
принять меры по обеспечению соблюдения указанных обязательных требований в организации торговли, расположенной по адресу: г. Архангельск, пр. Ленинградский, д.255, а именно:
- обеспечить последовательность и поточность технологических процессов при изготовлении пищевой продукции, в том числе холодца, пиццы «мясное ассорти», сосиски в тесте, филе куриного «по-деревенски»;
- при производстве, хранении и реализации пищевой продукции собственного производства», в том числе холодца, пиццы «мясное ассорти», сосиски в тесте, филе куриного «по-деревенски», и при использовании компонентов, входящих в её состав, соблюдать сроки годности и условия хранения, установленные изготовителем;
- изготавливать пищевую продукцию (кулинарные изделия) в предприятии, соответствующую требованиям технических регламентов, в том числе при изготовлении холодца, пиццы «мясное ассорти», сосиски в тесте, филе куриного «по-деревенски»;
- при реализации пищевой продукции соблюдать условия хранения и сроки годности, установленные изготовителем, в том числе при реализации молочной продукции «Снежок»;
- не допускать реализацию пищевой продукции (в том числе молочной продукции «Снежок») с истекшим сроком годности.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
292900100075
ОГРН
304290117500244
Наименование
ЖЕМЧУГОВ НИКОЛАЙ ВЛАДИМИРОВИЧ
Код МСП
Не является субъектом МСП
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
47.11
Наименование
Торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в неспециализированных магазинах
Объект контроля
Адрес
г. Архангельск, пр. Ленинградский, д. 255
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность, действия (бездействие) контролируемых лиц, в рамках которых должны соблюдаться обязательные требования, в том числе предъявляемые к контролируемым лицам, осуществляющим деятельность, действия (бездействие)
Подвид объекта
Значение
Деятельность, действия (бездействие) контролируемых лиц, в рамках которых должны соблюдаться обязательные требования, в том числе предъявляемые к контролируемым лицам, осуществляющим деятельность, действия (бездействие)
Инспектор
ФИО инспектора
Мироновская Анастасия Владимировна
Должность инспектора
Значение
Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Архангельской области
Основание проведения
Текст
-
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
принять меры по обеспечению соблюдения указанных обязательных требований в организации торговли, расположенной по адресу: г. Архангельск, пр. Ленинградский, д.255, а именно:
- обеспечить последовательность и поточность технологических процессов при изготовлении пищевой продукции, в том числе холодца, пиццы «мясное ассорти», сосиски в тесте, филе куриного «по-деревенски»;
- при производстве, хранении и реализации пищевой продукции собственного производства», в том числе холодца, пиццы «мясное ассорти», сосиски в тесте, филе куриного «по-деревенски», и при использовании компонентов, входящих в её состав, соблюдать сроки годности и условия хранения, установленные изготовителем;
- изготавливать пищевую продукцию (кулинарные изделия) в предприятии, соответствующую требованиям технических регламентов, в том числе при изготовлении холодца, пиццы «мясное ассорти», сосиски в тесте, филе куриного «по-деревенски»;
- при реализации пищевой продукции соблюдать условия хранения и сроки годности, установленные изготовителем, в том числе при реализации молочной продукции «Снежок»;
- не допускать реализацию пищевой продукции (в том числе молочной продукции «Снежок») с истекшим сроком годности.