|
Значение |
поступили сведения о следующих действиях (бездействии): при рассмотрении протоколов лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области и Ненецком автономном округе» от № 29-00/08858-25 от 29.04.2025, экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области и Ненецком автономном округе» о соответствии/несоответствии санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам № 29-20-09/4436-эксп-2025 от 06.05.2025 установлено, что ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области и Ненецком автономном округе» в рамках социально-гигиенического мониторинга 03.04.2025 на основании приказа Управления Роспотребнадзора по Архангельской области от 29.01.2025 № 18 в организации торговли ООО «ДМ» по адресу: г. Архангельск, ул. Воскресенская, д.20, отобрана проба пищевой продукции:
- «Смесь молочная сухая последующая адаптированная с пребиотиками 2 «Малютка»® для питания детей с 6 месяцев, дата изготовления: 02.06.2024 07:46; срок годности: годен до 02.12.25. Продукт хранят при температуре от 5 гр.С до 25 гр.С и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия пакета хранить продукт в сухом прохладном месте, но не в холодильнике, плотно закрытым, не более 3-х недель» (далее - Смесь молочная сухая последующая адаптированная с пребиотиками 2 «Малютка»® для питания детей с 6 месяцев), изготовитель: АО «ДП «ИСТРА-НУТРИЦИЯ», юридический адрес: 143500, Московская область, г. Истра, ул. Московская, д.48, фактический адрес: Московская обл., г. Истра, ул. Московская, 48, продукты детского питания, которая, возможно, не соответствует требованиям действующего законодательства и информации, нанесенной на этикетку, по физико-химическим показателям, а именно:
- показатель «Альфа-линоленовая кислота» (С 18:3) составил 2,76±0,4 % (2,76±0,4 г/100 г.), тогда как гигиенический норматив равен 0,588 г/100 г. в соответствии с информацией на этикетке;
- показатель «Арахидоновая кислота» (С20:4n6) составил 0,26±0,40% (260±400 мг/100 г.), тогда как гигиенический норматив 45 мг/100 г. в соответствии с информацией на этикетке;
- показатель «Докозагексаеновая кислота» составил 0,29+0,40% (290±400 мг/100 г), тогда как гигиенический норматив 45 мг/100 г в соответствии с информацией на этикетке;
- показатель «Линолевая кислота % от суммы жирных кислот» составил 14,02±2,2%, тогда как гигиенический норматив 14% в соответствии с информацией на этикетке;
- показатель «Массовая доля железа/Железо» составил 5,8±3,4 мг/100 г., тогда как гигиенический норматив в пределах 6,72-10,8 мг/100 г, в соответствии с информацией на этикетке;
- показатель «селен» составил 0,132 мг/кг (13,2 мкг/100 г), тогда как равен 13 мкг/100 г. в соответствии с информацией на этикетке;
- показатель «витамин А» составил 0,7±0,2 мг/кг (70-200 мкг/100 г.), тогда как гигиенический норматив в пределах 271,6-504,4 мкг/100 г. в соответствии с информацией на этикетке с учетом требований Приложения 16 к ТР ТС 033/2013;
- показатель «медь» составил 0,28±0,08 мг/100 г., тогда как гигиенический норматив 0,339 мг/100 г. в соответствии с информацией на этикетке.
(приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
Согласно ст. ст. 11, ст.15 Федерального закона Российской Федерации от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ч.2 ст.3, ч. 1 ст. 15, ч. 1,2 ст. 17 Федерального закона Российской Федерации от 02 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; ч.1 ст. 5, ч.1, п. 4 ч.3 ст.10 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880; приложение 16 технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года № 68 (далее соответственно - Федеральный закон № 52 от 30.03.1999, Федеральный закон от 02.01.2000 № 29, технический регламент ТР ТС 021/2011, технический регламент ТР ТС 033/2013) юридическим лицам необходимо соблюдать обязательные требования, а именно:
- пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии техническому регламенту ТР ТС 021/2011, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется.
- изготовители пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления) таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней техническим регламентом ТР ТС 021/2011 и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.;
- для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры: проведение контроля за продовольственным (пищевым) сырьем, используемым при производстве (изготовлении) пищевой продукции, а также за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля;
- предназначенные для реализации пищевые продукты должны удовлетворять физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии, соответствовать обязательным требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, к допустимому содержанию химических (в том числе радиоактивных), биологических веществ и их соединений, микроорганизмов и других биологических организмов, представляющих опасность для здоровья нынешнего и будущих поколений;
- физико-химические показатели молочной продукции для детского питания должны соответствовать требованиям согласно приложению № 16 ТР ТС 033/2013;
С учетом изложенного, АО «ДП «ИСТРА-НУТРИЦИЯ» 02.06.2024 допустило производство и реализацию пищевой продукции «Смесь молочная сухая последующая адаптированная с пребиотиками 2 «Малютка»® для питания детей с 6 месяцев, дата изготовления: 02.06.2024 07:46; срок годности: годен до 02.12.25. Продукт хранят при температуре от 5 гр.С до 25 гр.С и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия пакета хранить продукт в сухом прохладном месте, но не в холодильнике, плотно закрытым, не более 3-х недель» (далее - Смесь молочная сухая последующая адаптированная с пребиотиками 2 «Малютка»® для питания детей с 6 месяцев), изготовитель: АО «ДП «ИСТРА-НУТРИЦИЯ», юридический адрес: 143500, Московская область, г. Истра, ул. Московская, д.48, фактический адрес: Московская обл., г. Истра, ул. Московская, 48, продукты детского питания, возможно, не соответствующей требованиям действующего законодательства, и информации, нанесенной на этикетку, по физико-химическим показателям, а именно:
- показатель «Альфа-линоленовая кислота» (С 18:3) составил 2,76±0,4 % (2,76±0,4 г/100 г.), тогда как гигиенический норматив равен 0,588 г/100 г. в соответствии с информацией на этикетке;
- показатель «Арахидоновая кислота» (С20:4n6) составил 0,26±0,40% (260±400 мг/100 г.), тогда как гигиенический норматив 45 мг/100 г. в соответствии с информацией на этикетке;
- показатель «Докозагексаеновая кислота» составил 0,29+0,40% (290±400 мг/100 г), тогда как гигиенический норматив 45 мг/100 г в соответствии с информацией на этикетке;
- показатель «Линолевая кислота % от суммы жирных кислот» составил 14,02±2,2%, тогда как гигиенический норматив 14% в соответствии с информацией на этикетке;
- показатель «Массовая доля железа/Железо» составил 5,8±3,4 мг/100 г., тогда как гигиенический норматив в пределах 6,72-10,8 мг/100 г, в соответствии с информацией на этикетке;
- показатель «селен» составил 0,132 мг/кг (13,2 мкг/100 г), тогда как равен 13 мкг/100 г. в соответствии с информацией на этикетке;
- показатель «витамин А» составил 0,7±0,2 мг/кг (70-200 мкг/100 г.), тогда как гигиенический норматив в пределах 271,6-504,4 мкг/100 г. в соответствии с информацией на этикетке с учетом требований Приложения 16 к ТР ТС 033/2013;
- показатель «медь» составил 0,28±0,08 мг/100 г., тогда как гигиенический норматив 0,339 мг/100 г. в соответствии с информацией на этикетке, что является признаками нарушений ст. 11, 15 Федерального закона № 52 от 30.03.1999, ч. 2 ст. 3, ч.1 ст. 15, ч.ч. 1,2 ст. 17 Федерального закона от 02.01.2000 № 29, ч.1 ст. 5, ч.1, п. 4 ч.3 ст.10 технического регламента ТР ТС 021/2011; приложения 16 технического регламента ТР ТС 033/2013. |