Проверка МУРАДОВ ЭЙВАЗ АЛИАБАСОВИЧ

№29260041000121441395

Предостережение:

• Выписка о проведении мероприятия
• в предприятии общественного питания в кафе «Караван» (ИП Мурадов Э.А.), расположенном по адресу: г. Северодвинск, пр. Труда, д. 50а, возможно не выполняются требования санитарно-эпидемиологических нормы, технических регламентов, что могло произойти по причине того, что ИП Мурадовым Э.А. в предприятии общественного питания  – кафе «Караван» по адресу: Архангельская область, г. Северодвинск, пр. Труда, д. 50а возможно не обеспечивается безопасность пищевой продукции на этапах технологических операций и в процессе ее изготовления; возможно не обеспечивается проведение инженерно-технических мероприятия по защите зданий и помещений от проникновения насекомых или возможно не осуществляются дезинсекционные мероприятия в помещениях кафе с учетом требований санитарно-эпидемиологических правил; возможно не проводится ежедневная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств; возможно допущены до работы в предприятие общественного питания работники без личных медицинских книжек с отметками о пройденном медицинском осмотре и заключения врача о допуске к работе, сведений о прививках, сведений о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, что является нарушением ст. 11, ч. 1 ст. 17, п. 5 ст. 34  Федерального закона от 30.03.1999г № 52-ФЗ; п. 2.18, п. 2.21, п. 2.23 СанПиН 2.3/2.4.3590-20; п. 88, п. 89, п.п. 108-111, п. 114 СанПиН 3.3686-21; ч.1 ст. 10, п. 3 ч. 2 ст. 10, ч. 6 ст.11, п.7 ч.3 ст.11, п. 3 ч.1 ст. 14, п. 4 ч.1 ст. 14  технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011..