Предостережение:

• в ходе рассмотрения протокола испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области и Ненецком автономном округе» от 24.06.2026                      № 29-00/12481-26, экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области и Ненецком автономном округе» о соответствии/несоответствии санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам от 25.06.2026 № 29-20-09/5977эксп-2026 установлено, что ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области и Ненецком автономном округе» в рамках социально-гигиенического мониторинга на основании приказа Управления Роспотребнадзора по Архангельской области от 20.01.2026 № 5 в организации торговли ООО «МЕТРО КЭШ ЭНД КЕРРИ» по адресу: Архангельская область, Приморский район, ш. Талажское, д. 22, стр. 31 отобрана проба пищевой продукции «Творог. Массовая доля жира 5,0% «Эконива», дата изготовления: 21.05.2026; срок годности: 20.06.2026. Продукт хранится при температуре (4+/-2) гр С до и после вскрытия упаковки, масса нетто 300 гр., изготовитель ООО «Эконива молоко Воронеж», юридический адрес: 397704, Воронежская область, р-н Бобровский, г. Бобров, ул. 60 лет Октября, д.20, кабинет 2, фактический адрес: Воронежская область, м.р-н Аннинский, г.п. Аннинское, пгт Анна, ул. Севастопольская, 4, Молокозавод», которая, возможно, не соответствует требованиям действующего законодательства, а именно: - массовая доля каприновой кислоты (С10:0) 3,51+/-0,40 %, при нормативе - в пределах 2 – 3,5 %, - массовая доля лауриновой кислоты (С12:0) 4,32+/-0,40 %, при нормативе - в пределах 2 – 4 %, - олеиновая кислота (цис-9-октадедеценовая) (С18:1n9c) 17,12+/- 2,20 %, при нормативе - в пределах 22 – 33 %, - пальмитиновая кислота (С16:0) 37,28+/- 2,20 %, при нормативе - в пределах 22 – 33 %, - массовая доля пальмитолеиновой кислоты (С16:1) 2,17+/-0,40 %, при нормативе - в пределах 1,5 – 2 %.